Global Soy Protein Concentrate Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Industry Overview and Forecast to 2031

Soy Protein Concentrate Market Analysis

The soy protein concentrate market is experiencing robust growth, driven by increasing demand for plant-based protein sources in both the food and feed industries. As consumers shift towards healthier and sustainable diets, soy protein concentrate is gaining traction in various food applications, including meat alternatives, dairy substitutes, and protein-rich snacks. Its high protein content, affordability, and versatile functionality make it a preferred ingredient in these sectors. Additionally, the growing popularity of vegan and vegetarian lifestyles is further propelling demand for soy protein concentrate in plant-based product formulations. The market is also benefiting from the expansion of the animal feed industry, where soy protein concentrate is valued for its nutritional benefits and cost-effectiveness.

Soy Protein Concentrate Market Size

Global soy protein concentrate market size was valued at USD 2.97 billion in 2023 and is projected to reach USD 7.97 billion by 2031, with a CAGR of 13.1% during the forecast period of 2024 to 2031. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework.

Soy Protein Concentrate Market Trends

 “Increased Use in Animal Feed”

L’utilisation croissante de concentré de protéines de soja dans l’alimentation animale représente une tendance importante du marché, motivée par ses avantages nutritionnels et ses propriétés fonctionnelles. Dans les secteurs de l’aquaculture et de l’élevage, le concentré de protéines de soja est apprécié pour sa teneur élevée en protéines et sa digestibilité supérieure, ce qui en fait un ingrédient essentiel dans les formulations d’aliments pour animaux. Sa capacité à soutenir une croissance, une santé et une efficacité alimentaire optimales chez les animaux contribue à une demande constante et croissante de l’industrie de la nutrition animale. Alors que la population mondiale augmente et que la demande de protéines animales continue d’augmenter, le besoin d’ingrédients alimentaires de haute qualité et rentables comme le concentré de protéines de soja devient de plus en plus prononcé. Cette tendance est en outre soutenue par les progrès des technologies d’alimentation animale qui améliorent l’efficacité du concentré de protéines de soja, garantissant ainsi sa pertinence continue sur le marché en évolution des aliments pour animaux. L’utilisation croissante du concentré de protéines de soja dans l’alimentation animale souligne son rôle essentiel pour répondre aux besoins nutritionnels des animaux d’élevage et aquatiques, renforçant ainsi sa présence sur le marché et ses perspectives de croissance.

Portée du rapport et segmentation du marché       

Définition du marché des concentrés de protéines de soja

Le concentré de protéines de soja est un produit riche en protéines fabriqué à partir de graines de soja dégraissées en éliminant la plupart des glucides hydrosolubles. Il contient généralement environ 65 à 70 % de protéines et conserve une grande partie de la teneur en fibres du soja . Le concentré de protéines de soja est couramment utilisé dans les produits alimentaires tels que les substituts de viande, les produits de boulangerie, les céréales et les compléments alimentaires en raison de sa teneur élevée en protéines et de sa capacité à améliorer la texture.

Dynamique du marché des concentrés de protéines de soja

Conducteurs  

• Demande croissante de protéines végétales

La préférence croissante des consommateurs pour les régimes à base de plantes stimule la croissance du marché des concentrés de protéines de soja, qui deviennent un ingrédient clé dans une variété de produits alimentaires. Alors que de plus en plus de personnes se tournent vers une alimentation à base de plantes pour des raisons de santé, d'éthique et d'environnement, le concentré de protéines de soja est intégré dans les substituts de viande, les substituts laitiers et les compléments protéiques. Sa teneur élevée en protéines, son prix abordable et ses avantages fonctionnels en font un choix populaire parmi les fabricants qui cherchent à répondre aux besoins de cette population croissante. Cette tendance élargit non seulement le marché du concentré de protéines de soja, mais le positionne également comme un aliment de base dans le paysage en évolution des aliments à base de plantes.

• Expansion de la population végétalienne et végétarienne

L’augmentation mondiale des populations végétaliennes et végétariennes accroît considérablement la demande de concentré de protéines de soja. Alors que de plus en plus de consommateurs adoptent des régimes à base de plantes pour des raisons allant de la santé aux préoccupations environnementales, le besoin de sources de protéines polyvalentes et rentables augmente. Le concentré de protéines de soja, avec son profil protéique riche et sa polyvalence fonctionnelle, est bien adapté pour répondre à cette demande dans divers produits alimentaires. Cette tendance souligne l’importance croissante du concentré de protéines de soja pour répondre aux besoins nutritionnels d’un segment diversifié et en expansion de la population à la recherche d’alternatives à base de plantes.

Opportunités

• Développement de concentrés de protéines de soja non OGM et biologiques

La demande croissante des consommateurs pour des produits sans OGM et sans étiquette propre offre d’importantes opportunités de développement de concentrés de protéines de soja sans OGM et biologiques. Les consommateurs soucieux de leur santé et de l’environnement recherchent des produits qui correspondent à leurs valeurs. L’expansion de la production de concentrés de protéines de soja sans OGM et biologiques peut permettre de conquérir ce segment de marché en pleine croissance. En répondant aux préférences des consommateurs en matière de transparence et de durabilité, les fabricants peuvent différencier leurs produits et saisir de nouvelles opportunités de marché dans le segment haut de gamme du marché des concentrés de protéines de soja.

• Croissance dans le domaine de la nutrition sportive et des compléments protéinés

L’expansion rapide du secteur de la nutrition sportive offre une opportunité précieuse pour le concentré de protéines de soja. Alors que les athlètes et les amateurs de fitness recherchent de plus en plus des options de protéines à base de plantes pour la récupération musculaire et le renforcement musculaire, le concentré de protéines de soja apparaît comme un choix durable et abordable. Sa teneur élevée en protéines et ses propriétés fonctionnelles en font un ingrédient attrayant dans les shakes protéinés, les barres et autres compléments. En capitalisant sur cette tendance de croissance, les fabricants peuvent positionner le concentré de protéines de soja comme un acteur clé sur le marché de la nutrition sportive, répondant à la demande croissante de nutrition de performance à base de plantes.

Contraintes/Défis

• Réactions allergiques au soja

Les allergies au soja demeurent une préoccupation majeure pour une partie de la population, ce qui pourrait avoir un impact sur le marché du concentré de protéines de soja. Les réactions allergiques au soja peuvent provoquer des désagréments et des problèmes de santé chez les personnes concernées, ce qui conduit certains consommateurs à éviter complètement les produits à base de soja. Cette appréhension des consommateurs peut limiter l'adoption du concentré de protéines de soja dans les régimes alimentaires individuels et dans les produits alimentaires commerciaux.

• Fluctuations des prix du soja

Le prix du concentré de protéines de soja est étroitement lié au coût du soja, qui peut être sujet à des fluctuations en raison de divers facteurs tels que les conditions météorologiques, les politiques commerciales et la dynamique de l’offre et de la demande mondiales. Ces fluctuations de prix peuvent entraîner une volatilité du coût du concentré de protéines de soja, ce qui pose des défis aux fabricants et a un impact sur la stabilité globale du marché. Lorsque les prix du soja augmentent ou baissent de manière imprévisible, cela affecte la structure des coûts et la rentabilité de la production de concentré de protéines de soja, ce qui nécessite des stratégies pour gérer la volatilité des prix et assurer un approvisionnement constant.

Ce rapport de marché fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché mondial des concentrés de protéines de soja

Le marché est segmenté en fonction de la forme, de la nature, de la fonction et de l'application. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Formulaire

• Sec
• Liquide

 Nature

• Organique
• Conventionnel

 Fonction

• Solubilité
• Gélification
• Émulsification
• Liaison de l'eau
• Moussage
• Agent texturant
• Stabilisateur
• Agent épaississant
• Nutriments
• Absorption des graisses et de l'eau
• Autres

Application

• Produits alimentaires
  • Boulangerie et confiserie
  • Transformation de la viande
• Boissons
• Nutraceutiques et  compléments alimentaires
• Cosmétiques et soins personnels
• Alimentation animale
• Médicaments
• Autres

Analyse régionale du marché mondial des concentrés de protéines de soja

Le marché est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, forme, nature, fonction et application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts sur le marché sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique, l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique, le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord devrait dominer le marché en raison de sa production et de sa consommation importantes dans le segment conventionnel. La domination de la région est encore renforcée par la forte croissance de son secteur de la restauration, qui entraîne une demande accrue de produits à base de concentré de protéines de soja conventionnel. À mesure que les activités de restauration se développent, il existe un besoin accru de sources de protéines rentables et polyvalentes, ce qui renforce la consommation de concentré de protéines de soja.

L'Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide en raison de la demande croissante de concentré de protéines de soja dans l'industrie alimentaire et des boissons. À mesure que la classe moyenne chinoise s'élargit et que les préférences des consommateurs se tournent vers des options plus saines et à base de plantes, la demande de concentré de protéines de soja dans les produits alimentaires et les boissons augmente. Le secteur croissant de l'alimentation et des boissons de la région, associé à l'augmentation des revenus disponibles, soutient cette tendance à la hausse.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces de Porter, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Part de marché mondiale des concentrés de protéines de soja

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrents. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises par rapport au marché.

Les leaders du marché des concentrés de protéines de soja opérant sur le marché sont :

• Cargill Incorporated (États-Unis)
•  DuPont (États-Unis)
•  ADM (États-Unis)
•  LA SOCIÉTÉ VINCENT (ÉTATS-UNIS)
•  Wilmar International Ltd (Singapour)
•  Batory Foods (États-Unis)
•  Nordic Soya Oy (Finlande)
•  Aminola (États-Unis)
•  Société Crown Soya Protein Group (Chine)
•  Solbar Ningbo Protein Technology Co., Ltd (Chine)
•  Groupe Victoria (Serbie)
•  Yuwang (Chine)
•  Shandong Yuxin Biotechnology Co., Ltd (Chine)
•  Gushen Biotechnology Group Co., Ltd. (China)
•  Arshine Pharmaceutical Co., Limited (China)
•  Tianwei Biotech Group Co., Ltd. (China)
•  Foodchem International Corporation (China) 

Latest Developments in Soy Protein Concentrate Market

• In June 2023, Nutra Ingredients launched a new soy protein concentrate enriched with essential amino acids, targeting the sports nutrition market. This innovative product promises enhanced muscle recovery and growth benefits, broadening the application of soy protein concentrates within the sports nutrition industry
• In July 2020, DuPont expanded its Danisco Planit portfolio with the launch of new products such as Response Textured Soy Protein Concentrates and Alpha Functional soy protein concentrates, catering to diverse applications and enhancing its soy protein concentrate offerings

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