Marché mondial de la farine de soja – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial de la farine de soja, par produit (entièrement gras, dégraissé), application (boulangerie et confiserie, substitut de viande), type (naturel ou entier, faible en gras et dégraissé), canal de vente (boutiques en ligne, dépanneurs, grands magasins, Commerce moderne, ventes directes et autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.

Analyse et taille du marché de la farine de soja

La farine de soja augmente la substance qui contrôle l’appétit, améliore la sensibilité à l’insuline et abaisse le taux de mauvais cholestérol. De plus, la farine de soja contient du bêta-glucane et des fibres, qui aident à prévenir les maladies cardiovasculaires, la constipation et la régulation des selles.

Data Bridge Market Research analyse que le marché de la farine de soja était évalué à 3 109,79 millions de dollars en 2021 et devrait atteindre la valeur de 4 772,55 millions de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 5,50 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché de la farine de soja

Définition du marché

La farine de soja est une source riche en protéines largement utilisée dans l'industrie alimentaire comme additif dans les produits de boulangerie, aliments pour bébés, confiseries, céréales et la nourriture pour animaux. Il est fabriqué en broyant du soja et contribue à améliorer le goût et la texture des aliments. Il est vendu en vrac et emballé dans les magasins de produits naturels, les supermarchés/hypermarchés et les coopératives alimentaires, entre autres.

Dynamique du marché mondial de la farine de soja

Conducteurs

• Adoption d’aliments sains en raison de l’augmentation des maladies chroniques

L’utilisation accrue de la farine de soja comme ingrédient actif en boulangerie et confiserie en remplacement de la farine de blé, complément alimentaire, les fabricants de produits laitiers proposant des textures crémeuses dans les glaces, les changements dans le mode de vie des consommateurs et l'urbanisation rapide ont tous contribué à une augmentation de la demande de farine de soja. Les changements dans les habitudes alimentaires des consommateurs et l’évolution vers des aliments plus sains pour prévenir les maladies cardiovasculaires et contrôler la glycémie sont également des facteurs qui stimulent le marché mondial de la farine de soja.

• Besoin croissant de substituts biologiques dans l’industrie agroalimentaire

Il a été démontré que la farine de soja est un bon substitut aux produits laitiers, en particulier pour la fabrication de glaces. Cela est dû à sa texture crémeuse lorsqu’elle est chauffée, ainsi qu’au fait que la farine de soja est riche en glucides, en graisses et en protéines. Ce sont les nutriments présents dans le lait ou les produits laitiers. À mesure que la production de ces produits augmente, la demande de farine de soja biologique augmente également. La farine de soja est également utilisée dans les produits laitiers pour leur donner une texture plus crémeuse.

Opportunité

Les fabricants d’aliments et de boissons étudient les bienfaits de la farine de soja biologique sur la santé et y ajoutent des composants importants pour rendre leurs produits plus délicieux et plus nutritifs. L’utilisation de farine de soja biologique dans les cosmétiques devrait accroître la demande pour d’autres produits de même nature. En dehors de cela, l’utilisation de farine de soja pour la prévention des maladies et le maintien de la santé devrait alimenter une croissance positive en termes de valeur au cours de la période de prévision. Les produits de boulangerie utilisent généralement de la farine de blé ; la farine de soja, ainsi que la farine de blé, ont une nouvelle utilisation saine et délicieuse en pâtisserie ; en conséquence, la demande de farine de soja devrait augmenter.

Contraintes

Cependant, le prix élevé du soja par rapport au soja traditionnel pourrait limiter la demande sur le marché mondial de la farine de soja biologique. La consommation de soja en grande quantité provoque des problèmes gastriques et des ballonnements d’estomac, qui devraient entraver la croissance du marché mondial.

Ce rapport sur le marché de la farine de soja fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché de la farine de soja, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact du COVID-19 sur le marché de la farine de soja

La pandémie de COVID-19 est une pandémie mondiale qui a touché de nombreux pays. Cela a fait des ravages dans les domaines des affaires et du marketing. Pendant la pandémie, la demande de farine de soja a augmenté, les consommateurs recherchant des aliments de base ayant une durée de conservation plus longue et sains à consommer. Les fabricants rencontrent des problèmes de production en raison du manque de matières premières et de main d’œuvre. Suite à la pandémie, la demande du marché en farine de soja va augmenter à mesure que les consommateurs recherchent des produits alimentaires sains qui renforcent les antioxydants dans le corps.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

Développement récent

• Above Food Corp. va acquérir Sonic Milling Systems, Ltd., une société de technologie alimentaire bien connue axée sur le développement de méthodes de transformation d'ingrédients et de produits à base de plantes. La technologie de cavitation hydrodynamique de Sonic Milling utilise la pression et l'eau pour créer des bulles d'air microscopiques capables de briser une variété d'ingrédients tels que des fruits, des légumes et des légumineuses pour créer des liquides et des sauces propres sans utiliser de stabilisants. Above Food Corp. a utilisé cette technologie pour créer des boissons au soja, des crèmes au soja et des concentrés de soja pour une variété de détaillants et de marques nord-américains.
• MOMA, une entreprise britannique de lait de soja, a annoncé la sortie de son dernier lait de soja réfrigéré, qui sera disponible en deux variétés : semi et entier. Les deux produits seront disponibles dans 220 magasins Waitrose à travers le pays, et d'autres détaillants tels qu'Ocado et Morrisons suivront. Selon le MOMA, les nouveaux produits à base de lait de soja sont de qualité barista et peuvent mousser parfaitement sans se fendre. Contrairement à d’autres marques, ces variétés sont fabriquées au Royaume-Uni et ne sont pas fabriquées à partir de concentré.

Portée du marché mondial de la farine de soja

Le marché de la farine de soja est segmenté en fonction du produit, de l’application, du type et du canal de vente. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Taper

• Naturel ou entier
• Faible en gras
• Vaincu

Canal de vente

• Magasins en ligne
• Dépanneurs
• Grands magasins
• Commerce moderne
• Les ventes directes
• Autres

Application

• Boulangerie & Confiserie
• Substitut de viande

Produit

• Plein de gras
• Vaincu

Analyse/performances régionales du marché de la farine de soja biologique

Le marché de la farine de soja est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, produit, application, type et canal de vente, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la farine de soja sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste de l’Europe en Europe. , Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) dans la région Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël , le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

Le marché nord-américain de la farine de soja est le plus important au monde, suivi par l’Europe. La popularité du soja augmente en raison de la prise de conscience croissante de la santé et des modes de consommation alimentaire de qualité dans les pays développés de ces régions, contribuant ainsi à la croissance positive du marché de la farine de soja. Les principaux exportateurs de soja sont les États-Unis, la Chine, l’Arabie saoudite, la France et l’Inde. Les circuits commerciaux créés et la préférence pour les aliments de haute qualité stimulent également la croissance du marché dans ces pays.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Farine de soja

Le paysage concurrentiel du marché de la farine de soja fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché de la farine de soja.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la farine de soja sont :

• ADM (États-Unis)
• Sysco Corporation (États-Unis)
• Conagra Foodservice, Inc. (États-Unis)
• Royal Ridge Fruits (États-Unis)
• Capricorn Food Products India Ltd. (Inde)
• ALFA LAVAL (Suède)
• Tricom Fruit Products Limited (Inde)
• Capuzzo Srl (Italie)
• Groupe Freudenberg (Allemagne)
• Saraf Foods Ltd (Inde0
• Fruits de Mysore (Inde)
• Rhodes Food Group (Afrique du Sud)
• Del Monte (États-Unis)
• MANDAR FOOD PRODUCTS (Inde)
• CORPORATION AOHATA. (Japon)
• Reid Produce Co. (Nouvelle-Zélande)
• Speyfruit Ltd. (Royaume-Uni)
• PACIFIC COAST FRUIT COMPANY (États-Unis)
• Washington Fruit & Produce Co (États-Unis)