Rapport d’analyse de la taille, de la part et des tendances du marché mondial du sorbitol – Aperçu de l’industrie et prévisions jusqu’en 2031

Analyse du marché du sorbitol

Le marché du sorbitol devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision, en raison de la consommation croissante d' aliments et de boissons nutritionnels et pour diabétiques. La demande croissante pour ce produit, en remplacement du sucre dans les produits alimentaires destinés aux consommateurs finaux, devrait également stimuler la demande de produits dans un avenir proche.

Taille du marché mondial du sorbitol

La taille du marché mondial du sorbitol a été évaluée à 1,71 milliard USD en 2023 et devrait atteindre 2,75 milliards USD d'ici 2031, avec un TCAC de 6,1 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031.

Portée du rapport et segmentation du marché       

Définition du marché du sorbitol

Sorbitol, also known as glucitol, is a white, odourless crystalline powder that has 50-60% the sweetness of sucrose. It can be found in high concentrations in apples, peaches, plums, pears, and apricots. Sorbitol is a chemically inert and excipient-compatible polyol that is non-volatile, non-flammable, and non-corrosive. It is commercially produced through the electrolytic reduction of glucose and corn syrup.

Sorbitol Market Dynamics

Drivers

• The shift in consumer preference for organic sweeteners

The increased awareness of the negative effects of artificial and processed sugar on health is the primary motivator of the sorbitol market. People are increasingly turning to natural or organic sweeteners on a regular basis. Demand for low-calorie foods is also increasing, which increases demand for Sorbitol.

• The growing use of sorbitol in food industry

Due to its textural, moisture-stabilizing, and non-carcinogenic properties, the product's increasing use in chocolates and confectionary products is expected to boost market demand. Sorbitol is chemically relatively inert and a stable chemical, which leads to high demand for the product because it is simple to incorporate into other food products without interfering with the recipe. Sorbitol has a wide range of applications due to its unique and useful texture-enhancing properties, including the production of cosmetics.

Opportunity

Sugar price and supply fluctuations, as well as growing demand for sorbitol in the food and beverage industries, present an opportunity for the sorbitol market. People take sorbitol as a dietary supplement. It has a number of nutritional benefits, which are propelling the sorbitol market forward. Due to the increased awareness, organic or natural-based cosmetic and hygiene products are in high demand. It is also widely used in the production of oral and dental care products.

Restraints

Sorbitol availability is affected by seasonal factors. It is greatly influenced by the weather, so its quality and price fluctuate. Sorbitol is being studied to see if it has any negative effects. These are some of the major impediments to the growth of the Sorbitol market.

This sorbitol market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the sorbitol market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Sorbitol Market

The COVID-19 outbreak has disrupted the entire supply chain, affecting manufacturers' consumption patterns and investment plans by forcing companies to adopt different and new operations policies with an eye on health and well-being problems for manufacturers on the production line. COVID-19 has reduced global sugar demand and has had an impact on the sugar industry, which drives sorbitol demand. Nowdays consumers are becoming more health-conscious and looking for food products that provide health benefits. Furthermore, consumer awareness of the harmful effects of sugar on health is growing, and as a result, people are more inclined toward low-calorie and low-sugar food products, which drives the market.

Sorbitol Market Scope

The sorbitol market is segmented on the basis of category, form, source, function and application. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Category

• Organic
• Conventional

Form

• Crystallized
• Powder
• Liquid

Source

• Corn
• Wheat
• Rye
• Others

Application

• Food
• Beverage
• Animal feed
• Glue Industry
• Pharmaceutical Industry
• Cosmetics Industry
• Oral care
• Industrial sector
• Others

Function

• Humectant
• Sweetener
• Bulking Agent
• Stabilizer
• Softener and Emulsifier
• Others

Sorbitol Market Regional Analysis

The sorbitol market is analysed and market size insights and trends are provided by country, category, form, source, function and application as referenced above.

The countries covered in the sorbitol market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

The form segment in the China region is expected to grow at the fastest rate during the forecast period of 2024 to 2031, owing to increased sorbitol demand and low production costs. Due to the rising demand for ready-to-eat and convenience foods, the form segment dominates the North American sorbitol market. Due to the presence of the most sorbitol providers in this country, France is leading the growth of the global market for form segment.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Part de marché du sorbitol

Le paysage concurrentiel du marché du sorbitol fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché du sorbitol.

Les leaders du marché du sorbitol opérant sur le marché sont :

• ADM (États-Unis)
• Cargill Incorporated (États-Unis)
• Roquette Frères (France)
• Ingredion Incorporated (États-Unis)
• Tereos Amidon & Édulcorants (Brésil)
• Ecogreen Oleochemicals Pte Ltd (Singapour)
• Gulshan Polyols Ltd. (Inde)
• Merck GmbH (Allemagne)
• SPI Pharma, Inc. (Royaume-Uni)
• Sukhjit Starch & Chemicals Ltd. (Inde)
• Dow (États-Unis)
• Dupont Inc. (États-Unis)
• Gujrat Ambuja Exports Ltd. (Inde)
• Jeecon Foods Pvt Ltd. (Inde)

Derniers développements sur le marché du sorbitol

• Archer Daniels Midland Company, leader mondial de la nutrition et de la production et de la transformation agricoles, a annoncé aujourd'hui la finalisation de son acquisition de Sojaprotein, un fournisseur européen leader d'ingrédients à base de soja non OGM basé à Chicago, en 2021
• Cargill, un transformateur alimentaire basé aux États-Unis, prévoit d'acquérir l'activité bio-industrielle de Croda, un fabricant britannique de produits chimiques spécialisés, pour environ 1 milliard de dollars en 2021 afin de poursuivre sa progression dans les produits chimiques biosourcés en Europe, en Asie et aux Pays-Bas.
• Ingredion a signé un accord de distribution stratégique avec Batory Foods en 2020. L'accord prévoit que le distributeur d'Ingredion soit présent dans le sud de la Californie pour aider les fabricants de produits alimentaires et de boissons à obtenir les ingrédients dont ils ont besoin pour produire et commercialiser leurs produits.

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