Marché mondial des fibres alimentaires solubles – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché

Le marché des fibres alimentaires solubles se développe parallèlement aux avancées des secteurs de l'alimentation et de la nutrition. La volonté croissante du grand public de vivre des modes de vie plus sains a joué un rôle important dans la croissance du marché. Les efforts des nutritionnistes et des médecins pour sensibiliser les gens à l'importance d'une alimentation équilibrée ont entraîné une augmentation de la demande d'aliments sains.

Data Bridge Market Research analyse le marché des fibres alimentaires solubles, qui a connu une croissance de 3,30 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 6,82 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 9,50 % au cours de la période de prévision 2022-2029. En plus des informations sur le marché telles que la valeur du marché, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario du marché, le rapport de marché organisé par l'équipe de Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la production et de la consommation, une analyse des brevets et le comportement des consommateurs.

Portée du rapport et segmentation du marché

Market Definition

Soluble dietary fibres are defined as fibres that disperse in water to form a gel-like material. These fibres form viscous gels in the gastrointestinal tract and have the ability to slow the passage of food from the stomach to the intestine. Fibers of this type are abundant in fruits and vegetables, legumes, and oats.

Soluble Dietary Fiber Market Dynamics

Drivers

• Diverse range of fortified food products and rising consumer spending on food and nutrition

Whole grains and high-fibre food manufacturers are constantly developing and introducing on-the-go items to address this issue. In addition, several whole grains and high fibre food producers have set production goals for the coming years in order to increase their market share in the stronger products category in response to customer demand for food with high nutritional attributes. Furthermore, extensive research and development (R&D) is being carried out to use waste products, such as peanut skins and hulls, as raw materials to improve the overall efficiency of dietary fibres. Other factors, such as the availability of a diverse range of fortified food products and rising consumer spending on food and nutrition, are expected to fuel the market even further.

• Shift from traditional food consumption patterns to health-driven choices

The global dietary fibre market is expected to grow due to significant changes in people's food consumption habits. Over the last decade, there has been a paradigm shift from traditional food consumption patterns to health-driven choices made by the general public. This trend has been mirrored in the global soluble dietary fiber market, which is experiencing high demand from a variety of population demographics. The high nutritional value of soluble dietary fiber has played an important role in gaining consumer trust, and the sapid taste of these foods has increased their popularity.

Opportunity

The growing intensity of promotional activities, as well as the availability of products with improved tastes and flavours, all have an impact on the soluble dietary fiber market. Furthermore, rapid urbanisation, population growth, the availability of a wide range of products with multiple options such as authenticity, awareness of chronic diseases, an increase in health consciousness, and an increase in disposable income all benefit the soluble dietary fiber market.

Restraints

High R&D costs combined with the manufacturing of soluble dietary fibres, as well as the unpredictability of universal guidelines and the long turnaround time for approval from regional regulatory bodies, will be major restraints on market growth during the forecast period.

Ce rapport sur le marché des fibres alimentaires solubles fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des fibres alimentaires solubles, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché des fibres alimentaires solubles

L’apparition de la pandémie de COVID-19 en 2020 et l’imposition ultérieure de mesures de confinement pour contenir la propagation de la maladie ont temporairement eu un impact sur le scénario commercial des fruits et légumes dont sont issues les fibres. De plus, en raison d’une sensibilisation accrue au lien entre un microbiome intestinal sain et la fonction immunitaire, le bien-être métabolique, la santé digestive et le bien-être mental, les consommateurs soucieux de leur santé ont pris des mesures proactives et préventives pour protéger leur santé pendant la pandémie.

Développement récent

• En avril 2022, Tate & Lyle a payé 237 millions de dollars pour Quantum Hi-Tech (Guangdong) Biological, un fabricant de prébiotiques basé en Chine. L'objectif de Tate & Lyle de devenir une entreprise de solutions alimentaires et de boissons axée sur la croissance tout en renforçant sa position d'acteur sur le marché mondial des fibres alimentaires en pleine expansion était aligné avec l'acquisition.
• Cargill, Incorporated investira 45 millions de dollars en juillet 2021 pour ajouter des fibres solubles à son portefeuille européen d'amidons, d'édulcorants et de texturants. Grâce à cet investissement, l'entreprise a développé des fibres solubles, permettant aux fabricants de produits alimentaires d'améliorer les profils nutritionnels de leurs produits en utilisant moins de calories et de sucres.
• Ingredion lancera la fibre alimentaire Novelose 3490 avec certification Low FODMAP en juin 2020. Le nouveau produit permet aux fabricants de produits alimentaires de créer des produits de boulangerie et de collation riches en fibres et aux transformateurs de produits alimentaires de créer des régimes à faible teneur en FODMAP.

Portée du marché mondial des fibres alimentaires solubles

Le marché des fibres alimentaires solubles est segmenté en fonction du type, de l'application et de la source. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Inuline
• Pectine
• Polydextrose
• Bêta-glucane
• Autres

Application

• Aliments et boissons fonctionnels
• Alimentation animale
• Médicaments
• Autre

Source

• Fruits et légumes
• Légumineuses
• Céréales et grains
• Noix
• Graines

Analyse/perspectives régionales du marché des fibres alimentaires solubles

Le marché des fibres alimentaires solubles est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type, application, source et traitement de transformation comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des fibres alimentaires solubles sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord domine le marché mondial des fibres alimentaires solubles en raison des avancées technologiques dans cette région qui rendent les fibres alimentaires disponibles pour une large gamme d'applications. Cette région devrait être le plus grand marché pour les fibres alimentaires, car elle est propice aux produits novateurs et aux performances supérieures et à l'industrialisation mondiale.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des fibres alimentaires solubles

Le paysage concurrentiel du marché des fibres alimentaires solubles fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des fibres alimentaires solubles.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des fibres alimentaires solubles sont :

• Hain Celestial (États-Unis)
• Dole Food Company, Inc. (États-Unis)
• Dairy Farmers of America, Inc. (États-Unis)
• General Mills Inc. (États-Unis)
• Danone SA (France)
• United Natural Foods, Inc. (États-Unis)
• GCMMF (Inde)
• LA SOCIÉTÉ HERSHEY (ÉTATS-UNIS)
• Amy's Kitchen, Inc. (États-Unis)
• Vallée biologique (États-Unis)
• Conagra Brands, Inc. (États-Unis)
• Nestlé SA (Suisse)
• Eden Foods (États-Unis)
• SunOpta (Canada)

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