Marché mondial des fibres alimentaires solubles, par source (fruits et légumes, noix et graines, céréales et grains), type (inuline, pectine, polydextrose, bêta-glucane, autres), application (aliments et boissons fonctionnels, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques, autres) ) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029
Analyse et taille du marché
Le marché des fibres alimentaires solubles se développe parallèlement aux progrès des secteurs de l’alimentation et de la nutrition. La propension croissante du grand public à adopter un mode de vie plus sain a joué un rôle important dans la croissance du marché. Les efforts des nutritionnistes et des médecins pour sensibiliser à l’importance d’une alimentation équilibrée ont entraîné une augmentation de la demande d’aliments santé.
Data Bridge Market Research analyse que le marché des fibres alimentaires solubles a connu une croissance de 3,30 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre la valeur de 6,82 milliards de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 9,50 % au cours de la période de prévision 2022-2029. . En plus des informations sur le marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario de marché, le rapport de marché organisé par l'équipe d'études de marché Data Bridge comprend une analyse approfondie d'experts, une analyse des importations/exportations, analyse des prix, analyse de la consommation de production, analyse des brevets et comportement des consommateurs.
Portée du rapport et segmentation du marché
Mesure du rapport |
Détails |
Période de prévision |
2022 à 2029 |
Année de référence |
2021 |
Années historiques |
2020 (personnalisable de 2014 à 2019) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Source (fruits et légumes, noix et graines, céréales et grains), type (inuline, pectine, polydextrose, Bêta-glucane, Autres), Application (Nourriture fonctionnelle et boissons, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques, autres) |
Pays couverts |
États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), du Brésil, de l'Argentine et du reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud |
Acteurs du marché couverts |
Hain Celestial (États-Unis), Dole Food Company, Inc. (États-Unis), Dairy Farmers of America, Inc. (États-Unis), General Mills Inc. (États-Unis), Danone SA (France), United Natural Foods, Inc. (États-Unis) , GCMMF (Inde), THE HERSHEY COMPANY (États-Unis), Amy's Kitchen, Inc. (États-Unis), Organic Valley (États-Unis), Conagra Brands, Inc. (États-Unis), Nestlé SA (Suisse), Eden Foods (États-Unis), SunOpta (Canada) |
Opportunités |
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Définition du marché
Les fibres alimentaires solubles sont définies comme des fibres qui se dispersent dans l'eau pour former un matériau semblable à un gel. Ces fibres forment des gels visqueux dans le tractus gastro-intestinal et ont la capacité de ralentir le passage des aliments de l'estomac vers l'intestin. Les fibres de ce type sont abondantes dans les fruits et légumes, les légumineuses et avoine.
Dynamique du marché des fibres alimentaires solubles
Conducteurs
- Gamme diversifiée de produits alimentaires enrichis et augmentation des dépenses de consommation en matière d’alimentation et de nutrition
Les fabricants de céréales complètes et d’aliments riches en fibres développent et introduisent constamment des produits à emporter pour résoudre ce problème. De plus, plusieurs producteurs de grains entiers et d'aliments riches en fibres ont fixé des objectifs de production pour les années à venir afin d'augmenter leur part de marché dans la catégorie des produits les plus solides en réponse à la demande des clients pour des aliments aux attributs nutritionnels élevés. En outre, des recherches et développements (R&D) approfondis sont en cours pour utiliser les déchets, tels que les peaux et les coques d'arachide, comme matières premières afin d'améliorer l'efficacité globale des fibres alimentaires. D’autres facteurs, tels que la disponibilité d’une gamme diversifiée de produits alimentaires enrichis et l’augmentation des dépenses des consommateurs en matière d’alimentation et de nutrition, devraient alimenter encore davantage le marché.
- Passer des modes de consommation alimentaire traditionnels à des choix axés sur la santé
Le marché mondial des fibres alimentaires devrait croître en raison de changements importants dans les habitudes de consommation alimentaire des gens. Au cours de la dernière décennie, on a assisté à un changement de paradigme, passant des modes de consommation alimentaire traditionnels aux choix du grand public axés sur la santé. Cette tendance se reflète sur le marché mondial des fibres alimentaires solubles, qui connaît une forte demande de la part de divers segments démographiques. La haute valeur nutritionnelle des fibres alimentaires solubles a joué un rôle important pour gagner la confiance des consommateurs, et le goût sapide de ces aliments a accru leur popularité.
Opportunité
L’intensité croissante des activités promotionnelles ainsi que la disponibilité de produits aux goûts et saveurs améliorés ont toutes un impact sur le marché des fibres alimentaires solubles. En outre, l’urbanisation rapide, la croissance démographique, la disponibilité d’une large gamme de produits offrant de multiples options telles que l’authenticité, la sensibilisation aux maladies chroniques, une conscience accrue de la santé et une augmentation du revenu disponible profitent tous au marché des fibres alimentaires solubles.
Contraintes
Les coûts élevés de R&D combinés à la fabrication de fibres alimentaires solubles, ainsi qu’à l’imprévisibilité des directives universelles et aux longs délais d’obtention de l’approbation des organismes de réglementation régionaux, constitueront des freins majeurs à la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Ce rapport sur le marché des fibres alimentaires solubles fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans réglementations du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des fibres alimentaires solubles, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.
Impact de COVID-19 sur le marché des fibres alimentaires solubles
L’apparition de la pandémie de COVID-19 en 2020 et l’imposition de mesures de confinement pour contenir la propagation de la maladie ont temporairement eu un impact sur le scénario commercial des fruits et légumes dont sont dérivées les fibres. De plus, en raison d’une prise de conscience accrue du lien entre un microbiome intestinal sain et la fonction immunitaire, le bien-être métabolique, la santé digestive et le bien-être mental, les consommateurs soucieux de leur santé ont pris des mesures proactives et préventives pour protéger leur santé pendant la pandémie.
Développement récent
- Tate & Lyle a déboursé 237 millions de dollars pour acquérir Quantum Hi-Tech (Guangdong) Biological, un fabricant de prébiotiques basé en Chine, en avril 2022. L'objectif de Tate & Lyle est de devenir une entreprise de solutions alimentaires et de boissons axée sur la croissance tout en renforçant sa position d'acteur. sur le marché mondial des fibres alimentaires en rapide expansion était aligné sur l'acquisition.
- Cargill, Incorporated investira 45 millions de dollars en juillet 2021 pour ajouter des fibres solubles à son portefeuille européen d'amidons, édulcorants, et des texturants. Grâce à cet investissement, l'entreprise développe des fibres solubles, permettant aux fabricants de produits alimentaires d'améliorer les profils nutritionnels de leurs produits en utilisant moins de calories et de sucres.
- Ingredion lancera la fibre alimentaire Novelose 3490 avec la certification Low FODMAP en juin 2020. Le nouveau produit permet aux fabricants de produits alimentaires de créer des produits de boulangerie et de collation riches en fibres et aux transformateurs alimentaires de créer des régimes pauvres en FODMAP.
Portée du marché mondial des fibres alimentaires solubles
Le marché des fibres alimentaires solubles est segmenté en fonction du type, de l’application et de la source. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.
Taper
- Inuline
- Pectine
- Polydextrose
- Bêta-glucane
- Autres
Application
- Aliments et boissons fonctionnels
- L'alimentation animale
- Médicaments
- Autre
Source
- Fruits légumes
- Les légumineuses
- Céréales et Grains
- Des noisettes
- Graines
Analyse/performances régionales du marché des fibres alimentaires solubles
Le marché des fibres alimentaires solubles est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type, application, source et traitement, comme indiqué ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché des fibres alimentaires solubles sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste de l’Europe. Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.
L’Amérique du Nord domine le marché mondial des fibres alimentaires solubles en raison des progrès technologiques réalisés dans cette région, rendant les fibres alimentaires disponibles pour un large éventail d’applications. Cette région devrait devenir le plus grand marché pour les fibres alimentaires, tout comme pour les produits nouveaux et aux performances supérieures et pour l’industrialisation mondiale.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Fibres alimentaires solubles
Le paysage concurrentiel du marché des fibres alimentaires solubles fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché des fibres alimentaires solubles.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des fibres alimentaires solubles sont :
- Hain Céleste (États-Unis)
- Dole Food Company, Inc. (États-Unis)
- Producteurs laitiers d'Amérique, Inc. (États-Unis)
- General Mills Inc. (États-Unis)
- Danone SA (France)
- United Natural Foods, Inc. (États-Unis)
- GCMMF (Inde)
- LA SOCIÉTÉ HERSHEY (ÉTATS-UNIS)
- Amy's Kitchen, Inc. (États-Unis)
- Organic Valley (États-Unis)
- Conagra Brands, Inc. (États-Unis)
- Nestlé SA (Suisse)
- Aliments Eden (États-Unis)
- SunOpta (Canada)
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