Rapport d’analyse de la taille, de la part et des tendances du marché mondial des équipements pour snacks et aliments salés – Aperçu et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Snacks and Savoury Food Equipment Market Analysis

The snacks and savoury food equipment market is experiencing significant growth driven by technological advancements and innovative methods. Recent developments in automation and smart technology are transforming the production process, enhancing efficiency and reducing operational costs. For instance, advanced extrusion technology allows for the creation of a variety of snack textures, improving product appeal.

Moreover, energy-efficient machinery is gaining traction, enabling manufacturers to lower their energy consumption while maintaining high production rates. Equipment that integrates Internet of Things (IoT) capabilities is becoming popular, allowing for real-time monitoring and predictive maintenance, which enhances overall equipment effectiveness (OEE).

Additionally, advancements in food safety technology, such as enhanced detection systems for contaminants, are crucial for meeting stringent regulations and consumer expectations. The growing demand for healthy snacks is also propelling the market, leading to the development of equipment tailored for producing baked, air-fried, or plant-based snacks.

Overall, the snacks and savoury food equipment market is expected to continue its upward trajectory as manufacturers adopt these technologies to meet evolving consumer demands and improve operational efficiency.

Snacks and Savoury Food Equipment Market Size

The global snacks and savoury food equipment market size was valued at USD 7.66 billion in 2023 and is projected to reach USD 12.30 billion by 2031, with a CAGR of 6.10% during the forecast period of 2024 to 2031. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework.

Snacks and Savoury Food Equipment Market Trends

“Increasing Demand for Healthier Snack Options”

Le marché des snacks et des équipements pour aliments salés connaît une croissance tirée par la demande croissante des consommateurs pour des options de snacks plus saines. Les fabricants investissent dans des équipements de pointe qui facilitent la production de snacks à faible teneur en matières grasses, en sucre et biologiques. Par exemple, en septembre 2021, Kazoo a fait la une des journaux en lançant les premières chips tortilla au monde à économie d'eau. Ces snacks innovants sont produits à partir de 40 % de germe de maïs dérivé de l'amidon de maïs, ce qui réduit considérablement la consommation d'eau dans leur processus de fabrication. Cette approche durable séduit non seulement les consommateurs soucieux de l'environnement, mais établit également une nouvelle norme dans l'industrie des snacks. L'engagement de Kazoo en faveur du développement durable vise à attirer un segment croissant d'amateurs de snacks respectueux de l'environnement.

Portée du rapport et segmentation du marché des équipements pour snacks et aliments salés

Définition du marché des équipements pour snacks et aliments salés

Les équipements pour snacks et aliments salés englobent diverses machines et outils conçus pour le traitement, l'emballage et la préparation des snacks. Cette catégorie comprend les équipements pour la friture, la cuisson et la déshydratation de produits tels que les chips, les noix et le pop-corn . En outre, elle couvre les applicateurs d'assaisonnement, les mélangeurs et les extrudeuses pour créer des textures et des saveurs uniques. Les machines d'emballage avancées garantissent la fraîcheur et prolongent la durée de conservation, en utilisant des technologies telles que le scellage sous vide et l'emballage sous atmosphère modifiée. Avec la demande croissante de collations saines , les équipements qui soutiennent la production d'options nutritives, notamment les friteuses à air et les transformateurs de noix, deviennent également de plus en plus populaires sur le marché.

Dynamique du marché des équipements pour snacks et aliments salés

Conducteurs

• Augmentation de la consommation de snacks

La préférence croissante des consommateurs pour les aliments prêts à consommer, en particulier les snacks et les produits salés, stimule considérablement le marché des équipements pour les snacks et les aliments salés. Selon un rapport de Statista, le marché mondial des snacks devrait atteindre 1 000 milliards de dollars d'ici 2027, ce qui met en évidence cette tendance croissante. Alors que les consommateurs recherchent des options rapides et à emporter, les fabricants investissent dans des équipements spécialisés pour améliorer l'efficacité de la production et diversifier l'offre. Par exemple, en décembre 2020, Pretzel Pete, un fabricant de snacks, a élargi sa gamme de snacks gourmet à base de bretzels en introduisant des morceaux de bretzel assaisonnés. Ces délicieux snacks sont fabriqués à partir de farine de blé et sont disponibles en trois saveurs alléchantes : Bacon fumé et cheddar, Buffalo Blue et Cinnamon Brown Sugar. Cette diversification des produits vise à capter un public plus large, en offrant aux consommateurs plus de choix de saveurs et en renforçant la présence de la marque sur le marché concurrentiel des snacks.

• Expansion des canaux de vente au détail

La croissance du commerce électronique et des magasins d'alimentation spécialisés stimule considérablement le marché des snacks et des équipements pour aliments salés. Les plateformes d'achat en ligne telles qu'Amazon et les détaillants spécialisés proposent de plus en plus de snacks emballés diversifiés, répondant à la demande de commodité et de variété. Par exemple, en mai 2020, PepsiCo a franchi une étape importante dans l'espace de vente directe au consommateur en lançant deux sites Web, Pantryshop.com et Snacks.com, aux États-Unis. Ces plateformes permettent aux consommateurs de commander facilement un large assortiment de produits PepsiCo. Snacks.com propose plus de 100 articles Frito-Lay, notamment Lay's, Tostitos, Cheetos et Ruffles, ainsi que des trempettes, des craquelins et des noix. Cette initiative devrait stimuler la croissance du marché en améliorant l'accessibilité des consommateurs aux snacks populaires.

Opportunités

• Disponibilité de personnalisation et de variété

The increasing consumer demand for diverse flavors and personalized snacks presents significant opportunities in the snacks and savory food equipment market. Manufacturers are responding by investing in flexible equipment that enables the production of a wide array of products, from gourmet chips to exotic seasonings. For instance, companies such as Kettle Brand have leveraged customizable equipment to introduce limited-edition flavors that resonate with regional tastes, enhancing their product offerings. This adaptability not only allows for the creation of unique snacks but also attracts health-conscious consumers seeking tailor-made options. As a result, equipment manufacturers can capitalize on this trend by offering innovative solutions that meet evolving consumer preferences.

• Advancement in Technology

Innovations in food processing technologies, particularly automation and IoT integration, are creating significant opportunities in the snacks and savory food equipment market. Automated systems enhance production efficiency by reducing labor costs and minimizing human error. For instance, in March 2021, Future Group announced plans to introduce U.S.-based Terra Chips to the Indian market. To facilitate this expansion, Hain Celestial Group entered a joint venture aimed at manufacturing Terra Chips locally in India. This strategic move not only enhances Future Group's product offerings but also taps into the increasing demand for premium snack options in the Indian market, thereby strengthening their competitive position.

Restraints/Challenges

• High Initial Investment

The high initial investment required for purchasing and installing advanced food processing equipment poses a significant challenge in the snacks and savory food equipment market. Smaller manufacturers often find it difficult to allocate the necessary capital for cutting-edge technologies, which can hinder their ability to compete effectively against larger players. This financial barrier restricts access to innovative solutions that improve efficiency and product quality. Consequently, these smaller entities may struggle to meet consumer demands for diverse and high-quality snacks, leading to a market environment dominated by well-capitalized firms. Ultimately, this dynamic can stifle competition and slow market growth overall.   

• Limited Availability of Labour

The snacks and savory food equipment market is significantly hindered by the limited availability of skilled labor. As advanced machinery becomes more integral to production processes, the need for trained personnel to operate and maintain this equipment increases. However, the industry struggles to attract and retain qualified workers due to factors such as competitive job markets and the demanding nature of food manufacturing jobs. This shortage of skilled labor leads to reduced operational efficiency and productivity, resulting in potential delays in production timelines and increased operational costs. Consequently, manufacturers may face challenges in meeting consumer demand and maintaining competitiveness in the market.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Snacks and Savoury Food Equipment Market Scope

The market is segmented on the basis of type and mode of operation. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Pre-Processing
  • Sorting and Grading
  •  Mixing and Cutting
  •  Others
    • Conveying
    • Picking
    • Placing
• Processing
  • Blanching
  • Cooking
  •  Seasoning and coating
  •  Others
    • Stretching
    • Molding and Pressing
    • Heating
    • Sterilization
    • Refrigerating Equipment
• Packaging
  • Primary
  • Secondary

 Mode of Operation

• Automatic
• Semi-Automatic
• Manual

Snacks and Savoury Food Equipment Market Regional Analysis

The market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type and mode of operation as referenced above.

The countries covered in the market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA)

Asia-Pacific is expected to dominate the snacks and savoury food equipment market, driven by a booming retail industry and a rising number of working professionals. The region's growing urban population and increasing disposable incomes further propel demand for convenient and ready-to-eat snack options. Additionally, advancements in food processing technology and automation are enhancing production efficiency, making it an attractive market for equipment manufacturers and suppliers.

North America is expected to show lucrative growth in the snacks and savory food equipment market during the forecast period. This growth is driven by the availability of advanced equipment and an increasing emphasis on automation within the food processing industry. The rising demand for convenient and innovative snack products further propels investments in technology and equipment, enhancing production efficiency and product quality.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces de Porter, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Part de marché des équipements pour snacks et aliments salés

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises par rapport au marché.

Les leaders du marché des équipements pour snacks et aliments salés opérant sur le marché sont :

• Groupe GEA Aktiengesellschaft (Allemagne)
• ALFA LAVAL (Suède)
• JBT Corporation (États-Unis)
• SPX FLOW, Inc. (États-Unis)
• Bühler AG (Suisse)
• Tetra Laval International SA (Suisse)
• Dover Corporation (États-Unis)
• Groupe d'électroménagers BSH (Allemagne)
• Krones AG (Allemagne)
• La société Middleby (États-Unis)
• Marel (Islande)
• IMA Industria Macchine Automatiche SPA (Italie)
• MULTIVAC (Allemagne)
• Groupe Ali Amérique du Nord (États-Unis)
• Lyco Manufacturing, Inc. (États-Unis)
• Heat and Control, Inc. (États-Unis)
• Hup Sheng Machinery & Industry Sdn Bhd (Malaisie)
• SUMPOT (Japon)
• Hosokawa Alpine AG (Allemagne)
• Bigtem Makine AS (Turquie)

Dernières évolutions sur le marché des équipements pour snacks et aliments salés

• En janvier 2022, la marque d'aliments à base de plantes Gosh! a étendu sa présence en lançant des bouchées de collation réfrigérées et prêtes à consommer dans plus de 1 000 magasins Aldi au Royaume-Uni et en Irlande. Ces options de collations saines, disponibles en patates douces BBQ fumées et légumes épicés marocains, sont fabriquées à partir d'ingrédients 100 % naturels. Il s'agit de produits végétaliens cuits au four, exempts des 14 principaux allergènes, dont le gluten, le soja et les noix, destinés aux consommateurs soucieux de leur santé
• En novembre 2021, la marque Pringles de Kellogg a enrichi son assortiment Scorchin' aux États-Unis avec l'introduction de la nouvelle variante de « nacho épicé » appelée Wavy Loaded Nachos. Cette collation innovante se caractérise par un mélange de saveurs de fromage crémeux, de crème aigre et de tortilla de maïs, complétées par la chaleur du jalapeño épicé et du poivre de Cayenne à chaque bouchée. Elle s'aligne parfaitement avec les offres épicées existantes de Pringles Scorchin, élargissant ainsi leur portefeuille de saveurs
• En novembre 2021, General Mills, Inc. s'est lancé sur le marché des produits laitiers sans animaux avec le lancement de Bold Cultr, une nouvelle marque destinée aux consommateurs soucieux de leur santé. Fondée par Drake Ellingboe, Laura Engstrom et Illeme Amegatcher via G-Works, l'accélérateur interne de l'entreprise, le produit initial de la marque est un fromage à la crème nature fabriqué à partir de protéines de lait développées par fermentation de précision, ce qui représente une étape importante vers des alternatives laitières innovantes et durables
• En juin 2021, Conagra Brands, Inc. a revitalisé son portefeuille pour l'été en introduisant une gamme de plats et d'accompagnements savoureux. Leurs offres comprennent de nouveaux produits appétissants à base de plantes qui mettent l'accent sur la qualité et la commodité. La vaste collection de marques de Conagra comprend des noms populaires tels que Healthy Choice, Banquet, Marie Callender's et Hungry Man, garantissant qu'il y en a pour tous les goûts. Cette expansion stratégique vise à répondre aux diverses préférences des consommateurs et à améliorer la portée du marché

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