Marché mondial des tests de durée de conservation – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial des tests de durée de conservation, par paramètre (contamination microbienne, rancidité, stabilité des nutriments, propriétés organoleptiques, autres), aliments testés (aliments emballés, boissons, produits de boulangerie et de confiserie, viande et produits carnés, produits laitiers et desserts, fruits transformés et Légumes, autres), méthode (tests de durée de conservation en temps réel, tests de durée de conservation accélérés), technologie (équipements et kits, tests manuels) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché des tests de durée de conservation

Des tests alimentaires précis et fiables réduisent le risque de rappel de produits, et les entreprises identifient les causes de la durée de conservation réduite, ce qui les aide à améliorer leurs produits et leurs processus, contribuant ainsi à leur rentabilité, rendant cette technique populaire sur le marché.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des tests de durée de conservation était évalué à 4,49 milliards en 2021 et devrait atteindre la valeur de 8,90 milliards USD d’ici 2029, avec un TCAC de 8,93 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur le marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario de marché, le rapport de marché organisé par l'équipe d'études de marché Data Bridge comprend une analyse approfondie d'experts, une analyse des importations/exportations, analyse des prix, analyse de la consommation de production, analyse des brevets et comportement des consommateurs.

Portée et segmentation du marché des tests de durée de conservation

Définition du marché

La durée de conservation d'un produit est la période pendant laquelle il reste efficace et exempt de détérioration, et donc vendable, sans devenir impropre à l'usage, à la consommation ou à la vente. Les tests de durée de conservation sont effectués en laboratoire pour déterminer la durée de conservation prévue d'un produit alimentaire et le moment où il doit être consommé. Ce test garantit que le produit est microbiologiquement sûr. Les tests de durée de conservation réduisent la probabilité de rappels de produits. Il identifie également les causes de la diminution de la durée de conservation et contribue à améliorer les produits, les processus et, en fin de compte, la rentabilité.

Dynamique du marché des tests de durée de conservation

Conducteurs

• Forte demande d’aliments emballés et recherche et développement croissants

Le marché mondial des tests de durée de conservation est en expansion en raison des préoccupations croissantes des consommateurs en matière de santé et de la forte demande d’aliments emballés. Afin de répondre aux exigences réglementaires, les fabricants de produits investissent dans la recherche et le développement. Le marché mondial des tests de durée de conservation est stimulé par la mise en œuvre de réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire, les progrès des technologies de test et le commerce international des matières alimentaires.

• Avancées technologiques et commodité offertes aux consommateurs

La commodité numérique croissante sur le marché mondial s’aligne parfaitement sur la tendance de la personnalisation. En plus d'offrir une expérience d'achat plus pratique, la technologie a rendu les informations sur les produits beaucoup plus accessibles aux consommateurs, augmentant ainsi les ventes d'aliments emballés et renforçant le marché des tests de durée de conservation.

Opportunité

L'augmentation du commerce alimentaire à travers les frontières des marchés émergents élargit les opportunités de croissance du marché. Le nombre croissant de maladies d'origine alimentaire ainsi que les mauvaises conditions d'hygiène et de transformation dans les usines de quelques pays nécessitent de tester la durée de conservation des aliments. La mise en œuvre de réglementations dans les économies émergentes qui sont entrées dans le commerce alimentaire et l'autorisation des autorités d'interdire l'importation et la fourniture d'aliments contaminés et d'imposer des rappels d'aliments devraient accroître la demande de services de test dans ces régions.

Contraintes

Le manque de modernisation technologique, ainsi que le manque d’organisation et de sophistication des systèmes alimentaires des régions en développement, constitueront des contraintes pour le marché des tests de durée de conservation au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché des tests de durée de conservation fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans réglementations du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des tests de durée de conservation, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Impact de COVID-19 sur le marché des tests de durée de conservation

Le COVID-19 a fait des ravages dans l’industrie agroalimentaire. Les entreprises alimentaires de ce secteur ont été touchées par les règles de distanciation sociale, les pénuries de main-d'œuvre dues aux restrictions de mouvement et les mesures de confinement visant à contenir la propagation du virus. En outre, les actions des gouvernements régionaux ont limité le nombre de personnes travaillant dans de petites zones, ce qui a freiné la croissance de l'industrie alimentaire.

Développement récent

• SGS a annoncé l'agrandissement de son nouveau laboratoire d'analyses microbiologiques alimentaires à Fairfield, New Jersey, États-Unis, en octobre 2019. L'installation d'analyses microbiologiques de 2 000 pieds carrés utilise une plate-forme informatique pour fournir une large gamme de services d'analyse aux producteurs et fabricants de produits alimentaires. , et des fournisseurs dans toutes les catégories alimentaires.
• SGS a annoncé l'agrandissement de son nouveau laboratoire d'analyses microbiologiques alimentaires à Carson, en Californie, en mars 2019. L'installation d'analyses microbiologiques mesure 2 400 pieds carrés. Cette expansion vise à élargir la couverture géographique de l'entreprise ainsi que son réseau mondial de laboratoires agricoles et alimentaires.

Portée du marché mondial des tests de durée de conservation

Le marché des tests de durée de conservation est segmenté en fonction des paramètres, des aliments testés, de la méthode et de la technologie. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Paramètre

• Contamination microbienne
• Pathogènes
• Salmonelle
• Campylobactérie
• E. Coli
• Listeria
• Autres
• Levure et moules
• Rancissement
• Stabilité des nutriments
• Propriétés organoleptiques
• Autres

Aliments testés

• Aliments emballés
• Breuvages
• Produits de boulangerie et de confiserie
• Viande et produits carnés
• Les produits laitiers
• Desserts
• Fruits et légumes transformés
• Autres

Méthode

• Tests de durée de conservation en temps réel
• Tests de durée de conservation accélérés

Espèces

• Basé sur l'équipement et le kit
• Basé sur la culture
• Chromatographie et spectroscopie
• Test immuno-enzymatique (ELISA)
• Réaction en chaîne par polymérase (PCR)
• Tests manuels

Analyse/perspectives régionales du marché des tests de durée de conservation

Le marché des tests de durée de conservation est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, paramètres, aliments testés, méthodes et technologies, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des tests de durée de conservation sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste de l’Europe. Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

La région européenne devrait dominer le marché des tests de durée de conservation. L'Europe a dominé le marché mondial en raison de nombreux incidents de falsification de viande dans les pays européens. La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide du marché. La Chine domine le marché de la durée de conservation dans la région Asie-Pacifique. Le respect des procédures de sécurité alimentaire est plus strict en Europe (un important importateur) et les producteurs alimentaires chinois doivent adhérer aux normes alimentaires et aux réglementations commerciales.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et de la part de marché de Tests de durée de conservation

Le paysage concurrentiel du marché des tests de durée de conservation fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché des tests de durée de conservation.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des tests de durée de conservation sont :

• SGS (Suisse)
• Bureau Véritas (France)
• Eurofins (Luxembourg)
• Intertek (Royaume-Uni)
• Mérieux NutriSciences (U.S.)
• ALS Limited (Australie)
• Néogène (États-Unis)
• AsureQuality (Nouvelle-Zélande)
• Charm Sciences (États-Unis)
• Premier Analytical Services (Royaume-Uni)
• Laboratoires Dairyland (États-Unis)
• Bio-Check (Royaume-Uni)
• Laboratoires AES (Inde)
• Laboratoires et groupe de conseil IEH (États-Unis)
• Envirologix Inc. (États-Unis)
• EMSL Analytical, Inc. (États-Unis)
• Krishgen Biosystems (États-Unis)