Marché mondial des tests de durée de conservation – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse du marché et de la taille des tests de durée de conservation

Des tests alimentaires précis et fiables réduisent le risque de rappels de produits et les entreprises identifient les causes de la réduction de la durée de conservation, ce qui les aide à améliorer leurs produits et leurs processus, contribuant ainsi à leur rentabilité, rendant la technique populaire sur le marché.

Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché des tests de durée de conservation était évalué à 4,49 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 8,90 milliards USD d'ici 2029, avec un TCAC de 8,93 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur le marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario du marché, le rapport de marché élaboré par l'équipe de Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, une analyse des brevets et le comportement des consommateurs.

Portée et segmentation du marché des tests de durée de conservation

Market Definition

A product's shelf-life is the period during which it remains effective and free of deterioration, and thus sellable, without becoming unfit for use, consumption, or sale. Shelf-life testing is done in a laboratory to determine the expected shelf-life of a food product and when it should be consumed. This test ensures that the product is microbiologically safe. Shelf-life testing lowers the likelihood of product recalls. It also identifies the causes of decreased shelf life and contributes to improving products, processes, and, ultimately, profitability.

Shelf Life Testing Market Dynamics

Drivers

• High demand for packaged foods and growing research and development

The global shelf life testing market is expanding due to rising consumer health concerns and high demand for packaged food. In order to meet regulatory requirements, product manufacturers are investing in research and development. The global shelf life testing market is being driven by the implementation of stringent food safety regulations, advancements in testing technologies, and international trade of food materials.

• Technological advancements and convenience offered to the consumers

The growing digital convenience in the global market has perfectly aligned with the personalization trend. Along with providing a more convenient shopping experience, technology has made product information much more accessible to consumers, increasing packaged food sales and strengthening the shelf life testing market.

Opportunity

Increasing food trade across the borders of emerging markets expands the market's opportunity for growth. The rising number of food-borne illnesses as well as poor sanitation and processing conditions in factories in a few countries necessitate the need for shelf life testing of food. The implementation of regulations in emerging economies that have entered the food trade and the authorization of authorities to prohibit the import and supply of contaminated food and enforce food recalls are expected to increase demand for testing services in these regions.

Restraints

The lack of modernization in technology, as well as a lack of organisation and sophistication in the food systems of developing regions, will be the restraints for the shelf life testing market during the forecast period.

Ce rapport sur le marché des tests de durée de conservation fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des tests de durée de conservation, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché des tests de durée de conservation

La COVID-19 a semé le chaos dans l'industrie agroalimentaire. Les entreprises agroalimentaires de ce secteur ont été touchées par les règles de distanciation sociale, les pénuries de main-d'œuvre dues aux restrictions de déplacement et les mesures de confinement visant à contenir la propagation du virus. En outre, les mesures prises par les gouvernements régionaux ont limité le nombre de personnes travaillant dans des zones restreintes, ce qui a freiné la croissance de l'industrie agroalimentaire.

Développement récent

• SGS a annoncé l'agrandissement de son nouveau laboratoire de tests microbiologiques alimentaires à Fairfield, dans le New Jersey, aux États-Unis, en octobre 2019. L'installation de tests microbiologiques de 2 000 pieds carrés utilise une plate-forme informatique pour fournir une large gamme de services de tests aux producteurs, fabricants et fournisseurs de produits alimentaires dans toutes les catégories d'aliments.
• En mars 2019, SGS a annoncé l'agrandissement de son nouveau laboratoire d'analyses microbiologiques alimentaires à Carson, en Californie. L'installation d'analyses microbiologiques a une superficie de 2 400 pieds carrés. Cette expansion vise à élargir la couverture géographique de l'entreprise ainsi que son réseau mondial de laboratoires agricoles et alimentaires.

 Portée du marché mondial des tests de durée de conservation

Le marché des tests de durée de conservation est segmenté en fonction des paramètres, des aliments testés, de la méthode et de la technologie. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Paramètre

• Contamination microbienne
• Agents pathogènes
• Salmonelle
• Campylobacter
• E. Coli
• Listeria
• Autres
• Levures et moisissures
• Rancissement
• Stabilité des nutriments
• Propriétés organoleptiques
• Autres

Aliments testés

• Aliments emballés
• Boissons
• Produits de boulangerie et de confiserie
• Viandes et produits carnés
• Produits laitiers
• Desserts
• Fruits et légumes transformés
• Autres

Méthode

• Test de durée de conservation en temps réel
• Tests accélérés de durée de conservation

Espèces

• Équipement et kit basés
• Basé sur la culture
• Chromatographie et spectroscopie
• Dosage immuno-enzymatique (ELISA)
• Réaction en chaîne par polymérase (PCR)
• Test manuel

Analyse/perspectives régionales du marché des tests de durée de conservation

Le marché des tests de durée de conservation est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, paramètre, aliment testé, méthode et technologie comme référencé ci-dessus.

Français Les pays couverts dans le rapport sur le marché des tests de durée de conservation sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L'Europe devrait dominer le marché des tests de durée de conservation. L'Europe a dominé le marché mondial en raison de nombreux incidents de falsification de viande dans les pays européens. La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide du marché. La Chine domine le marché de la durée de conservation dans la région Asie-Pacifique. La conformité aux procédures de sécurité alimentaire est plus stricte en Europe (un importateur majeur) et les producteurs alimentaires chinois doivent se conformer aux normes alimentaires et aux réglementations commerciales.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des tests de durée de conservation

Le paysage concurrentiel du marché des tests de durée de conservation fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des tests de durée de conservation.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des tests de durée de conservation sont :

• SGS (Suisse)
• Bureau Veritas (France)
• Eurofins (Luxembourg)
• Intertek (Royaume-Uni)
• Mérieux NutriSciences (États-Unis)
• ALS Limited (Australie)
• Neogen (États-Unis)
• AsureQuality (Nouvelle-Zélande)
• Charm Sciences (États-Unis)
• Premier Analytical Services (Royaume-Uni)
• Laboratoires Dairyland (États-Unis)
• Bio-Check (Royaume-Uni)
• Laboratoires AES (Inde)
• Laboratoires et groupe de conseil IEH (États-Unis)
• Envirologix Inc. (États-Unis)
• EMSL Analytical, Inc. (États-Unis)
• Krishgen Biosystems (États-Unis)

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