Marché mondial des boyaux à saucisses – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

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Marché mondial des boyaux à saucisses – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Sep 2022
  • Global
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 220
  • Nombre de figures : 60

Marché mondial des boyaux de saucisses, par type de produit (boyaux naturels, boyaux synthétiques, boyaux alternatifs), utilisation finale (industrielle, domestique), canal de distribution (ventes directes (B2B), ventes indirectes (B2C)) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.

Marché des boyaux à saucisses

Analyse et taille du marché des boyaux à saucisses

L’expansion rapide des industries de l’alimentation et de la restauration et la montée en puissance de l’urbanisation mondiale devraient offrir de nombreuses opportunités de vente aux acteurs du marché mondial des boyaux de saucisses au cours de la période de prévision.

Data Bridge Market Research analyse le marché des boyaux à saucisses qui a connu une croissance de 5,99 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 7,89 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 3,50 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Rapport métrique

Détails

Période de prévision

2022 à 2029

Année de base

2021

Années historiques

2020 (personnalisable de 2014 à 2019)

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD

Segments couverts

Type de produit (boyaux naturels, boyaux synthétiques, boyaux alternatifs), utilisation finale (industrielle, domestique), canal de distribution (ventes directes (B2B), ventes indirectes (B2C))

Pays couverts

États-Unis, Canada, Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA)

Acteurs du marché couverts

Amjadi GmbH Deutschland (Allemagne), Viscofan Group (États-Unis), Almol Casing Pty Ltd (Australie), World Casings Corporation (États-Unis), Natural Casing Co. (États-Unis), DAT-Schaub Group (Danemark), Oversea Casing Co (États-Unis), PeterGelhard Naturdärme KG (Allemagne), HOLDIJK & HAAMBERG GmbH (Allemagne), Agrimares (Espagne), APN NATURDARM GmbH (Allemagne), Carl Lipmann & Co. KG (GmbH & Co.) (Allemagne), Fortis Srl, Irish Casing Company (Irlande), MCJ Casings (Royaume-Uni), CDS Hackner GmbH (Allemagne)

Opportunités

  • Croissance démographique croissante dans les marchés émergents,
  • Hausse des niveaux de production nationale et de revenus des consommateurs
  • Stratégies marketing innovantes

Définition du marché

Sausage casing is a component of sausages that encloses the filling and gives the sausage shape, size, and integrity. The casing also plays a vital role in the structural, volumetric, and chemical changes that occur in sausage during various stages of production. The casing can be divided into two types: natural and artificial. Due to their hygienic advantages, artificial casings are preferred over natural casings. Microbiological contamination is unlikely in artificial casings, and there is no risk of product spoilage during storage and transportation.

Global Sausage Casing Market Dynamics

Drivers

  • Growing urbanization which leads to consumption of processed foods

Population growth, combined with rising per capita disposable income, is expected to increase demand for sausage casing market and consumption of processed foods, boosting market growth over the forecast period. Increasing demand from the fast food outlets and chains and the continuous demand for the poultry products will further adds to the market growth.

  • High penetration of market players is leading to product innovation

The global sausage casings market is moderately fragmented, with many players present. At the same time, the market for sausage casings has a fierce competition landscape. To stay ahead of the competition, major enterprises in this market are executing a variety of strategic moves such as partnerships, mergers, acquisitions, collaborations, and new product launches. Many of the world's leading manufacturers of sausage casings are pushing the boundaries of innovation in their products. As a result, they are redirecting cash inflows toward R&D activities. These efforts are expected to result in an upward growth curve for the global sausage casings market in the coming years.

Opportunities

Rising population growth in emerging markets, combined with double-income families, is driving a preference for packaged meat, creating a slew of new opportunities that will propel the sausage casing market during the forecast period.

Restraints

Health concerns about meat consumption and rising production costs are acting as market restraints for sausage casing growth during the forecast period.

Sausage casing market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the sausage casing market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact du COVID-19 sur le marché des boyaux pour saucisses

Le virus a eu un impact considérable sur l’industrie de la viande, entraînant l’arrêt de la production et des opérations des usines. Tout a commencé en Chine, plaque tournante mondiale de l’approvisionnement en matières premières des entreprises, et s’est ensuite propagé à l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement des entreprises manufacturières. En outre, la Conférence des Nations unies sur le commerce et le développement (CNUCED) prévoit que les IDE mondiaux chuteront de 5 à 15 % en raison d’une baisse des activités des entreprises manufacturières due à la fermeture des usines. En conséquence, l’épidémie de COVID-19 devrait ralentir les investissements mondiaux dans le secteur de la fabrication de viande et de désossage. Ce scénario a réduit la demande de boyaux pour saucisses, en particulier en 2020.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché mondial des boyaux à saucisses

Le marché des boyaux à saucisses est segmenté en fonction du type de produit, du canal de distribution et de l'utilisation finale. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type de produit

  • Boyaux naturels
  • Boyaux synthétiques
  • Boîtiers alternatifs

Utilisation finale

  • Industriel
  • Ménage

Canal de distribution

  • Vente directe (B2B)
  • Ventes indirectes (B2C)
  • Hypermarchés/supermarchés
  • Boutiques en ligne
  • Magasins spécialisés
  • Autres détaillants

Analyse/perspectives régionales du marché de la viande et du désossage

Le marché des boyaux à saucisses est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type de produit, canal de distribution et utilisation finale, comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des boyaux de saucisses sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L'Europe domine le marché des boyaux à saucisses en raison du nombre croissant de chaînes de restauration rapide dans la région, tandis que l'Asie-Pacifique devrait croître de 2022 à 2029 en raison de l'évolution des modes de vie des populations et de la consommation accrue de produits à base de viande.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des boyaux à saucisses

Le paysage concurrentiel du marché des boyaux à saucisses fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des boyaux à saucisses.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des boyaux pour saucisses sont :

  • Amjadi GmbH Deutschland (Allemagne)
  • Groupe Viscofan (États-Unis)
  • Almol Casing Pty Ltd (Australie)
  • World Casings Corporation (États-Unis)
  • Natural Casing Co. (États-Unis)
  • Groupe DAT-Schaub (Danemark)
  • Oversea Casing Co (États-Unis)
  • PeterGelhard Naturdärme KG (Allemagne)
  • HOLDIJK & HAAMBERG GmbH (Allemagne)
  • Agrimares (Espagne)
  • APN NATURDARM GmbH (Allemagne)
  • Carl Lipmann & Co. KG (GmbH & Co.) (Allemagne)
  • Fortis Srl, société irlandaise de fabrication de boîtiers (Irlande)
  • Boîtiers MCJ (Royaume-Uni)
  • CDS Hackner GmbH (Allemagne)


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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

The forecasted growth of 3.50% CAGR is forecast by 2029.
The major segments covered in the report are Product Type, End-Use, and Distribution Channel
The major players in the market are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America
Asia-Pacific dominates the cold plasma processing market due to the rising demand for decontaminated frozen food and the expansion of end-use industries in the region.