Marché mondial des boyaux à saucisses, par type de produit (boyaux naturels, boyaux synthétiques, boyaux alternatifs), utilisation finale (industrielle, domestique), canal de distribution (ventes directes (B2B), ventes indirectes (B2C)) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029 .
Analyse et taille du marché des boyaux à saucisses
L’expansion rapide des industries de l’alimentation et de la restauration et la poussée d’urbanisation mondiale devraient offrir de nombreuses opportunités de vente aux acteurs du marché mondial des boyaux de saucisses au cours de la période de prévision.
Data Bridge Market Research analyse que le marché des boyaux de saucisses a connu une croissance de 5,99 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre la valeur de 7,89 milliards de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 3,50 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
Portée du rapport et segmentation du marché
Mesure du rapport |
Détails |
Période de prévision |
2022 à 2029 |
Année de référence |
2021 |
Années historiques |
2020 (personnalisable de 2014 à 2019) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Type de produit (boyaux naturels, boyaux synthétiques, boyaux alternatifs), utilisation finale (industrielle, domestique), canal de distribution (ventes directes (B2B), ventes indirectes (B2C)) |
Pays couverts |
États-Unis, Canada, Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud faisant partie de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie Saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) |
Acteurs du marché couverts |
Amjadi GmbH Deutschland (Allemagne), Viscofan Group (États-Unis), Almol Casing Pty Ltd (Australie), World Casings Corporation (États-Unis), Natural Casing Co. (États-Unis), DAT-Schaub Group (Danemark), Oversea Casing Co (États-Unis) , PeterGelhard Naturdärme KG (Allemagne), HOLDIJK & HAAMBERG GmbH (Allemagne), Agrimares (Espagne), APN NATURDARM GmbH (Allemagne), Carl Lipmann & Co. KG (GmbH & Co.) (Allemagne), Fortis Srl, Irish Casing Company (Irlande), MCJ Casings (Royaume-Uni), CDS Hackner GmbH (Allemagne) |
Opportunités |
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Définition du marché
Le boyau de saucisse est un composant des saucisses qui entoure la garniture et donne à la saucisse sa forme, sa taille et son intégrité. Le boyau joue également un rôle essentiel dans les changements structurels, volumétriques et chimiques qui se produisent dans la saucisse au cours des différentes étapes de production. Le boyau peut être divisé en deux types : naturel et artificiel. En raison de leurs avantages hygiéniques, les boyaux artificiels sont préférés aux boyaux naturels. La contamination microbiologique est peu probable dans les boyaux artificiels et il n'y a aucun risque de détérioration du produit pendant le stockage et le transport.
Dynamique du marché mondial des boyaux à saucisses
Conducteurs
- Une urbanisation croissante qui conduit à la consommation d’aliments transformés
La croissance démographique, combinée à l’augmentation du revenu disponible par habitant, devrait accroître la demande pour le marché des boyaux de saucisses et la consommation d’aliments transformés, stimulant ainsi la croissance du marché au cours de la période de prévision. La demande croissante des points de vente et des chaînes de restauration rapide et la demande continue de produits à base de volaille contribueront encore à la croissance du marché.
- La forte pénétration des acteurs du marché conduit à l’innovation des produits
Le marché mondial des boyaux de saucisses est modérément fragmenté et compte de nombreux acteurs présents. Dans le même temps, le marché des boyaux de saucisses est confronté à une concurrence féroce. Pour garder une longueur d'avance sur la concurrence, les grandes entreprises de ce marché mettent en œuvre diverses mesures stratégiques telles que des partenariats, des fusions, des acquisitions, des collaborations et des lancements de nouveaux produits. Bon nombre des principaux fabricants mondiaux de boyaux à saucisses repoussent les limites de l'innovation dans leurs produits. En conséquence, ils redirigent les flux de trésorerie vers les activités de R&D. Ces efforts devraient entraîner une courbe de croissance ascendante du marché mondial des boyaux de saucisses dans les années à venir.
Opportunités
La croissance démographique croissante dans les marchés émergents, combinée aux familles à double revenu, suscite une préférence pour la viande emballée, créant ainsi une multitude de nouvelles opportunités qui propulseront le marché des boyaux de saucisses au cours de la période de prévision.
Contraintes
Les préoccupations sanitaires concernant la consommation de viande et la hausse des coûts de production freinent la croissance du marché des boyaux de saucisses au cours de la période de prévision.
Le rapport sur le marché des boyaux à saucisses fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché. , analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des boyaux de saucisses, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.
Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition
Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.
Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.
Impact du COVID-19 sur le marché des boyaux à saucisses
Le virus a eu un impact significatif sur l’industrie de la viande, entraînant l’arrêt de la production et des opérations des usines. Tout a commencé en Chine, plaque tournante mondiale de l’approvisionnement en matières premières des entreprises, pour s’étendre ensuite à l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement des entreprises manufacturières. En outre, la Conférence des Nations Unies sur le commerce et le développement (CNUCED) prévoit que les IDE mondiaux diminueront de 5 à 15 % en raison d'une baisse des activités des entreprises manufacturières due à la fermeture d'usines. En conséquence, l’épidémie de COVID-19 devrait ralentir les investissements mondiaux dans le secteur de la fabrication de viande et de désossage. Ce scénario a réduit la demande de boyaux à saucisses, particulièrement en 2020.
Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits
Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.
Portée du marché mondial des boyaux à saucisses
Le marché des boyaux à saucisses est segmenté en fonction du type de produit, du canal de distribution et de l’utilisation finale. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.
type de produit
- Boyaux naturels
- Carters synthétiques
- Boîtiers alternatifs
Utilisation finale
- Industriel
- Ménage
Canal de distribution
- Ventes directes (B2B)
- Ventes indirectes (B2C)
- Hypermarchés/supermarchés
- Magasins en ligne
- Magasins spécialisés
- Autres détaillants
Analyse/performances régionales du marché de la viande et du désossage
Le marché des boyaux de saucisses est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type de produit, canal de distribution et utilisation finale, comme indiqué ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché des boyaux à saucisses sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, le Royaume-Uni, la France, l’Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie et le reste de l’Europe en Europe. , Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste du Sud L'Amérique dans le cadre de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).
L'Europe domine le marché des boyaux de saucisses en raison du nombre croissant de chaînes de restauration rapide dans la région, tandis que la région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance entre 2022 et 2029 en raison de l'évolution des modes de vie des gens et de la consommation accrue de produits carnés.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Boyaux à saucisses
Le paysage concurrentiel du marché des boyaux à saucisses fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché des boyaux de saucisses.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des boyaux à saucisses sont :
- Amjadi GmbH Allemagne (Allemagne)
- Groupe Viscofan (États-Unis)
- Almol Casing Pty Ltd (Australie)
- Société mondiale de boîtiers (États-Unis)
- Natural Casing Co. (États-Unis)
- Groupe DAT-Schaub (Danemark)
- Oversea Casing Co (États-Unis)
- PeterGelhard Naturdärme KG (Allemagne)
- HOLDIJK & HAAMBERG GmbH (Allemagne)
- Agrimares (Espagne)
- APN NATURDARM GmbH (Allemagne)
- Carl Lipmann & Co. KG (GmbH & Co.) (Allemagne)
- Fortis Srl, Irish Casing Company (Irlande)
- Boîtiers MCJ (Royaume-Uni)
- CDS Hackner GmbH (Allemagne)
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