Marché mondial de l’amidon séché en rouleau – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Analyse et taille du marché de l'amidon séché au rouleau

Les facteurs essentiels contribuant à la croissance du marché mondial de l'amidon séché en rouleau au cours de la période de prévision de 2024 à 2031 comprennent la demande croissante de l'industrie alimentaire et des boissons, la croissance des applications industrielles, les avancées technologiques améliorant l'efficacité de la production, la préférence des consommateurs pour les ingrédients propres et naturels, et une conscience croissante de la santé conduisant à l'adoption d'options alimentaires plus saines.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial de l'amidon séché en rouleau, qui était de 511,90 millions USD en 2023, devrait atteindre 733,57 millions USD d'ici 2031, avec un TCAC de 4,6 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. En 2024, le segment des boutiques en ligne dominera le marché en raison de l'augmentation des revenus disponibles et des tendances croissantes en matière de santé et de bien-être. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

L'amidon séché au rouleau est un ingrédient polyvalent produit en séchant des suspensions d'amidon en fines feuilles, qui sont ensuite mécaniquement laminées et broyées en flocons ou en poudre. Ce procédé crée un produit à base d'amidon fluide et facilement dispersible avec une fonctionnalité et une stabilité améliorées. L'amidon séché au rouleau trouve de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire et des boissons en tant qu'agent épaississant, stabilisant et modificateur de texture dans des produits tels que les soupes, les sauces, les jus de viande, les produits de boulangerie et les plats cuisinés. Sa capacité à améliorer la viscosité, la texture et la sensation en bouche en fait un ingrédient précieux dans diverses formulations alimentaires, contribuant aux attributs souhaités du produit et à la satisfaction du consommateur.

 Dynamique du marché de l'amidon séché en rouleau

Conducteurs

• Demande croissante de l'industrie agroalimentaire

La demande croissante d'amidon séché en rouleau est motivée par ses applications répandues dans l'industrie alimentaire et des boissons. L'amidon séché en rouleau est utilisé comme agent épaississant, stabilisant et modificateur de texture dans divers produits alimentaires tels que les soupes, les sauces, les desserts et les produits de boulangerie. À mesure que la population mondiale augmente, les préférences des consommateurs évoluent également, ce qui entraîne une augmentation de la demande de plats cuisinés et d'aliments transformés, ce qui stimule la demande d'amidon séché en rouleau.

• Utilisation croissante dans les applications industrielles

L'amidon séché au rouleau trouve de nombreuses applications au-delà du secteur alimentaire, notamment dans les produits pharmaceutiques, les textiles, la fabrication de papier et les adhésifs. Dans l'industrie pharmaceutique, l'amidon séché au rouleau est utilisé comme excipient dans les formulations de comprimés et comme liant dans la fabrication de médicaments. De même, dans l'industrie textile, l'amidon séché au rouleau est utilisé dans le processus de calibrage pour améliorer la résistance du fil et faciliter le tissage. L'utilisation croissante de l'amidon séché au rouleau dans diverses industries stimule sa demande mondiale.

Opportunité

• Innovation et développement de produits

L'innovation continue dans les formulations de produits et le développement de nouvelles applications offrent des opportunités aux fabricants d'amidon séché au rouleau. À mesure que la technologie et la recherche progressent, il est possible d'améliorer l'amidon séché au rouleau en améliorant sa capacité à se dissoudre, à rester stable et à changer de texture. En outre, l'exploration de nouvelles applications au-delà du secteur traditionnel des aliments et des boissons, telles que les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les bioplastiques, peut ouvrir de nouveaux marchés et sources de revenus pour les produits à base d'amidon séché au rouleau.

• Expansion dans les régions en développement

L'industrie agroalimentaire connaît une expansion rapide dans les régions en développement, ce qui offre une opportunité de croissance significative pour le marché de l'amidon séché en rouleau. Les pays d'Asie-Pacifique, d'Amérique latine et d'Afrique connaissent une urbanisation croissante, une augmentation des revenus disponibles et une évolution des préférences alimentaires, ce qui entraîne une demande accrue d'aliments transformés et de plats préparés. Les fabricants d'amidon séché en rouleau peuvent tirer parti de cette tendance en étendant leur présence dans ces régions et en répondant à la demande croissante d'additifs et d'ingrédients alimentaires.

Retenue/Défi

• Volatilité des prix des matières premières

La fabrication d'amidon séché au rouleau dépend en grande partie d'ingrédients tels que le maïs, le blé, le tapioca et les pommes de terre. Les prix de ces matières premières sont sujets à la volatilité en raison de facteurs tels que les conditions météorologiques, les rendements des cultures, la dynamique de l'offre et de la demande mondiales et les politiques gouvernementales. Les fluctuations des prix des matières premières peuvent avoir un impact significatif sur le coût de production et les marges bénéficiaires des fabricants d'amidon séché au rouleau. Gérer la volatilité des prix et assurer un approvisionnement stable en matières premières constituent des défis pour les entreprises opérant sur le marché mondial de l'amidon séché au rouleau.

• Une concurrence intense de la part des remplaçants

L’un des principaux défis auxquels le marché de l’amidon séché au rouleau doit faire face est la concurrence des ingrédients alternatifs et des substituts. À mesure que les préférences des consommateurs évoluent et que les pressions réglementaires augmentent, la demande d’ingrédients naturels, propres et fonctionnels augmente. Cela a conduit au développement et à l’adoption d’amidons alternatifs, d’hydrocolloïdes et de dérivés d’amidon modifiés qui offrent des fonctionnalités similaires à l’amidon séché au rouleau. Les fabricants du marché de l’amidon séché au rouleau sont confrontés au défi de différencier leurs produits et de maintenir leur part de marché face à la concurrence de ces substituts.

Ce rapport sur le marché de l'amidon séché au rouleau fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des microscopes chirurgicaux, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes. Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Développements récents

• En juin 2021, avec des produits allant des amidons natifs et des amidons fonctionnels respectueux de l'étiquetage aux amidons prégélatinisés séchés au rouleau et cuits par pulvérisation, Cargill offre à ses clients l'un des portefeuilles d'amidons et de spécialités les plus larges du marché.

Portée du marché de l'amidon séché au rouleau        

Le marché est segmenté en fonction du type, de la fonction, du canal de vente et de l'utilisation finale. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Fécule de pomme de terre
• Amidon de maïs
• Farine de blé
• Maïs
• Autres

Fonction

• Épaississants alimentaires
• Stabilisateurs
• Émulsifiants
• Texturisants et viscosité améliorée
• Propagé

Utilisation finale

• Industrie alimentaire
• Desserts instantanés
• Poudres alimentaires instantanées
• Garnitures pour tartes instantanées
• Sauces instantanées
• Snacks extrudés
• Épices et assaisonnements
• Industrie cosmétique
• Industrie pharmaceutique

Canal de vente

• En ligne
• Hors ligne

Analyse/perspectives régionales du marché de l'amidon séché au rouleau

Le marché mondial de l’amidon séché en rouleau est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type, fonction, canal de vente et utilisation finale comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché mondial de l'amidon séché en rouleau sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud, l'Allemagne, la France, l'Italie, le Royaume-Uni, la Belgique, l'Espagne, la Russie, la Turquie, les Pays-Bas, la Suisse, le reste de l'Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, l'Égypte, l'Afrique du Sud, Israël et le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique.

L'Asie-Pacifique devrait dominer le marché en raison de sa forte population, de son industrie agroalimentaire florissante et de ses applications industrielles en pleine croissance. Des pays comme la Chine, l'Inde et le Japon contribuent largement à la domination de la région en raison de leurs vastes capacités de production et de leur consommation croissante d'aliments transformés.

La région Asie-Pacifique présente le TCAC le plus élevé du marché. Cette croissance est alimentée par une urbanisation rapide, l'évolution des préférences alimentaires et l'industrialisation croissante. Des pays comme l'Inde, la Chine et les pays d'Asie du Sud-Est connaissent une demande importante de produits séchés en rouleaux dans divers secteurs.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de l'amidon séché en rouleau

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché mondial de l'amidon séché en rouleau.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de l'amidon séché en rouleau sont :

• Cargill (États-Unis)
• Tate & Lyle (Royaume-Uni)
• Transformation des céréales (États-Unis)
• Karandikars Cashell (Inde)
• Farine de tapioca industrielle Banpong (Thaïlande)
• Galam (Israël)
• Crest Cellulose (Inde)
• Amidon viscoélastique (Inde)

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