Marché mondial de l’amidon de riz – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Analyse et taille du marché de l'amidon de riz

Le marché de l'amidon de riz connaît des progrès significatifs grâce à l'adoption des dernières méthodes et technologies, alimentant sa croissance. Les innovations dans les techniques d'extraction et les machines de traitement améliorent l'efficacité et la qualité. L'utilisation accrue dans des industries telles que l'alimentation, les produits pharmaceutiques et les textiles propulse l'expansion du marché. Cette tendance souligne l'évolution dynamique et l'avenir prometteur du secteur de l'amidon de riz.

Français La taille du marché mondial de l'amidon de riz a été évaluée à 209,72 millions USD en 2023 et devrait atteindre 363,05 millions USD d'ici 2031, avec un TCAC de 7,1 % au cours de la période de prévision 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse du déficit de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché       

Définition du marché

L'amidon de riz est une substance fine et poudreuse extraite des grains de riz. Il est composé de glucides, principalement d'amylose et d'amylopectine, et est souvent utilisé dans la fabrication des aliments comme agent épaississant, stabilisant ou agent de remplissage. L'amidon de riz est apprécié pour sa saveur neutre et son aspect translucide, ce qui le rend adapté à diverses applications culinaires, notamment les sauces, les soupes et les desserts.

Dynamique du marché de l'amidon de riz

Conducteurs

• Demande croissante dans l'industrie alimentaire

La demande croissante d'aliments transformés et de plats préparés dans le monde entier propulse le marché de l'amidon de riz, réputé pour son rôle d'agent épaississant polyvalent et d'améliorateur de texture. Dans les soupes , les sauces , les desserts et les produits de boulangerie, l'amidon de riz contribue aux textures et à la stabilité souhaitées. Les consommateurs optant de plus en plus pour des plats prêts à consommer et faciles à préparer, l'utilisation de l'amidon de riz comme ingrédient clé continue de croître, entraînant une croissance exponentielle du marché.

• Expansion des applications dans les industries non alimentaires

L'expansion des applications de l'amidon de riz au-delà de l'industrie alimentaire stimule la croissance du marché. Dans le secteur pharmaceutique, il agit comme un ingrédient polyvalent, servant de liant, de désintégrant et de charge dans les formulations de comprimés. Les cosmétiques bénéficient de ses propriétés épaississantes, améliorant la texture des crèmes, des lotions et des poudres. De plus, l'industrie textile s'appuie sur l'amidon de riz pour les applications de calibrage, de finition et d'impression, diversifiant encore davantage sa demande sur le marché et ses opportunités de croissance.

Opportunités

• Améliorer les pratiques d'approvisionnement durables et éthiques

Le marché de l'amidon de riz connaît une forte croissance en raison de la demande croissante des consommateurs pour des pratiques d'approvisionnement durables et éthiques. Les fabricants adoptent des initiatives telles que la promotion de l'agriculture biologique, la réduction de la consommation d'eau et d'énergie dans la transformation et la garantie de pratiques commerciales équitables. Par exemple, une entreprise thaïlandaise a adopté des méthodes de riziculture biologique, réduisant considérablement l'utilisation de pesticides et favorisant la biodiversité, répondant ainsi aux attentes des consommateurs pour des produits respectueux de l'environnement et stimulant la croissance du marché.

• De plus en plus de consommateurs soucieux de leur santé

The surge in health-conscious consumer preferences is propelling the rice starch market. As people increasingly seek natural, gluten-free alternatives, rice starch emerges as a preferred choice. Its non-allergenic properties and clean label appeal make it a healthier substitute for wheat and corn-based starches. This trend is exemplified by the growing demand for gluten-free bakery products, where rice starch is a key ingredient, reflecting its rising market prominence.

Restraints/Challenges

• Price volatility of raw materials

Price volatility of raw materials such as rice, driven by weather, demand shifts, and geopolitical events, hampers rice starch production costs. Manufacturers struggle to manage these fluctuations, impairing their ability to maintain competitive pricing. This instability undermines market stability and profitability, posing a persistent challenge to the rice starch industry.    

• Competition from other starch sources

Competition from alternative starch sources such as corn, wheat, and potato presents a significant challenge to the rice starch market. Price fluctuations and supply chain disruptions in these competing sources can negatively impact the demand for rice starch, posing a barrier to market growth. This competition creates a volatile environment where rice starch struggles to maintain its position, leading to uncertainty and potential market instability.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Recent Development

• In May 2022, Ingredion Inc introduced organic native starches sourced from rice, ideal for various food products such as frozen ready-meals and sauces due to their thickening properties. These functional native starches align with consumer expectations, boosting competition and driving sales
• In July 2021, BENEO expanded its remypure portfolio with a second native functional rice starch, utilizing an exclusive production process to enhance functional properties without chemicals, ensuring performance comparable to or better than modified starch
• In July 2020, Ingredion Incorporated completed the expansion of its rice manufacturing facility in Banglen, Thailand, aimed at meeting the global demand for rice-based ingredients
• In August 2020, BENEO broadened its portfolio with novel ingredients, Remyline O AX DR and Orafti Organic, catering to bakery, dairy, and other food products, enhancing texture and taste while meeting consumer preferences

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Rice Starch Market Scope

The market is segmented on the basis of type, nature, product, and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Native
• Modified
• Others

 Nature

• Conventional
• Organic

 Product

• Food Grade
• Cosmetic Grade
• Pharmaceutical Grade

 Application

• Bakery Goods and Bakery Fillings
• Confectionary Coatings and Liquorice
• Dairy Dessert and Yogurt
• Dairy Fruit Preparations
• Body Powder
• Dry Shampoo
• Others

Rice Starch Market Regional Analysis/Insights

The market is analyzed, and market size insights and trends are provided by country, type, nature, product, and application as referenced above.

The countries covered in the market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA)

L'Amérique du Nord devrait dominer le marché de l'amidon de riz, les États-Unis en tête. Cette domination est alimentée par l'industrie agricole florissante de la région et la présence de grandes entreprises productrices de céréales. Ces facteurs contribuent à une croissance significative et à une position de leader sur le marché de l'amidon de riz.

L'Asie-Pacifique devrait être la région connaissant la croissance la plus rapide sur le marché de l'amidon de riz, la Chine étant en tête. Cette croissance est propulsée par les avancées technologiques croissantes de la région, favorisant une production et une utilisation accrues de l'amidon de riz dans diverses industries.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces de Porter, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de l'amidon de riz

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises par rapport au marché.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont :

• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• Dow (États-Unis)
• BASF SE (Allemagne)
• Novozymes A/S (Danemark)
• DSM (Pays-Bas)
• DuPont (États-Unis)
• Novus International, Inc. (États-Unis)
• Alltech (États-Unis)
• Associated British Foods plc (Royaume-Uni)
• Charoen Pokphand Foods PCL (Thaïlande)
• Nutreco (Pays-Bas)
• ForFarmers (Pays-Bas)
• De Heus Animal Nutrition (Pays-Bas)
• Land O'Lakes, Inc. (États-Unis)
• Kent Nutrition Group (États-Unis)
• Perdue Farms (États-Unis)
• SunOpta (Canada)
• Nourriture Scratch Peck (États-Unis)
• MEGAMIX (Russie)
• Agrofeed (Hongrie)

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