Marché mondial des gâteaux de riz – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Analyse et taille du marché des gâteaux de riz

Le marché des snacks sains a connu une croissance spectaculaire ces dernières années, notamment depuis la pandémie mondiale. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et souhaitent de plus en plus des produits à la fois nutritifs et délicieux. De plus, l'évolution de la chaîne d'approvisionnement des produits stimule la croissance du marché. Les grandes chaînes de supermarchés collaborent désormais avec des sociétés de livraison en ligne tierces pour étendre leurs activités aux canaux de commerce électronique.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché des gâteaux de riz était évalué à 34,84 milliards USD en 2022 et devrait atteindre la valeur de 55,2 milliards USD d’ici 2030, à un TCAC de 6,5 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l’entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d’approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des gâteaux de riz

Market Definition

Many people consider rice cakes to be a staple food. They are made with finely ground white or brown rice. Rice is steamed before being combined with other ingredients to form the desired cake shape. Rice cakes come in various flavours, including wholemeal varieties that include fibre-rich bran, and corn varieties that are made primarily of maize flour. Buckwheat versions are made from buckwheat grain, which has additional health benefits, whereas others are flavoured with fruits such as strawberry, banana, or vanilla, among others.

Rice Cakes Market Dynamics

Drivers

• Growing Demand for on-the-go Snack Consumption

The rise in on-the-go snack consumption is driving the positive growth of the global rice cakes market. Global demand for rice cakes is expected to be driven by rising consumer awareness of the health risks associated with junk food consumption, such as heart disease, diabetes, and other chronic diseases. One of the key trends in the global rice cakes market is an increase in customer preference for healthy eating habits and a healthy lifestyle. Rice cakes are becoming more popular in people's diets around the world, propelling the global rice cakes market forward.

• Increasing Per Capita Earnings of Customers, Modernization and a Wider Base of Employed People

Increasing customer per capita earnings as a result of modernization and a larger labour force is one of the most important stimulants for market development. People in their mid-thirties to mid-forties are spending more money on rice cakes. Increasing funds for developing inventive class offerings, as well as the inventiveness begun by major corporations for product branding, are expected to give the market a boost.

Consumer fitness awareness is expected to inspire demand for rice cakes in the coming years as a result of alertness movements promoted by companies, governments, and non-governmental organisations.

Opportunity

• Increased Snack Consumption

La consommation croissante de snacks représente une opportunité considérable pour le marché mondial des galettes de riz, stimulée par une clientèle croissante à la recherche d'options de snacks pratiques, nutritives et variées. Les galettes de riz, connues pour leur portabilité et leur attrait pour la santé, s'alignent sur les tendances de commodité et de santé en matière de snacking. Les consommateurs accordant la priorité au goût et à la nutrition, les fabricants peuvent saisir l'opportunité en proposant une variété de saveurs et d'options haut de gamme, en s'étendant potentiellement sur de nouveaux marchés mondiaux et en tirant parti des canaux de vente en ligne pour atteindre un public plus large. Ce changement de comportement des consommateurs ouvre la voie à la prospérité du marché des galettes de riz dans un paysage de snacks en évolution

Retenue/Défi

• Index glycémique élevé et risques pour la santé

L'association entre un indice glycémique élevé et des risques potentiels pour la santé, tels que le diabète et les maladies cardiovasculaires, pourrait constituer un frein pour le marché mondial des gâteaux. La sensibilisation croissante des consommateurs aux conséquences pour la santé des aliments à IG élevé pourrait entraîner un changement de préférence vers des alternatives à IG plus faible ou plus saines, ce qui aurait un impact sur la demande de produits du marché et nécessiterait une adaptation des offres de produits et des stratégies marketing des fabricants de gâteaux.

Ce rapport sur le marché des gâteaux de riz fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des gâteaux de riz, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Développements récents

• En mai 2022, le groupe SanoRice a annoncé un investissement de 30 millions d'euros pour répondre à la demande mondiale croissante de riz soufflé, de maïs et de gâteaux multi-céréales.
• En 2020, Kellogg Company a lancé une nouvelle collation à base de riz appelée Rice Krispies Treats HOMESTYLE avec des guimauves, au goût original et au chocolat

Portée du marché mondial des gâteaux de riz

Le marché des galettes de riz est segmenté en fonction du type de produit, du type de saveur, de la matière première, du canal de distribution et du type d'emballage. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type de produit

• Mochi
• Galettes de riz soufflé
• Autres

 Type de saveur

• Chocolat
• Pomme Cannelle
• Poulet
• Caramel
• Autres

Matière première

• Riz blanc
• Riz brun

Type d'emballage

• Paquets de bâtonnets
• Sachets de portions de la taille d'une collation
• Pochettes pour oreillers
• Autres

Canal de distribution

• Le commerce moderne
• Magasins spécialisés
• Dépanneur
• Boutiques en ligne
• Autres magasins de détail

Analyse/perspectives régionales du marché des gâteaux de riz

Le marché des gâteaux de riz est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par type de produit, type de saveur, matière première, canal de distribution et type d'emballage comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des gâteaux de riz sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA)

L'Amérique du Nord domine le marché des galettes de riz. Les habitudes changeantes des consommateurs, comme le fait de grignoter entre les repas ou de grignoter à la place des repas, ainsi que la préférence pour des alternatives plus saines, devraient stimuler la demande pour ce produit dans la région.

L'Asie-Pacifique devrait connaître une croissance au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. La modernisation et le besoin croissant d'options de collation dans les pays en développement comme l'Inde et la Chine font grimper la demande pour le produit dans la province.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des gâteaux de riz

Le paysage concurrentiel du marché des gâteaux de riz fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation de l'entreprise vers le marché des gâteaux de riz.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des gâteaux de riz sont :

• ITC Limited (Inde)
• Kambly SA (Suisse)
• Mondelez International (États-Unis)
• PepsiCo (États-Unis)
• La société Kraft Heinz (États-Unis)
• Annie's Homegrown, Inc. (États-Unis)
• Parle Products Pvt. Ltd. (Inde)
• Patanjali Ayurveda (Inde)
• Britannia (Inde)
• Kellogg Co (États-Unis)
• pladis global (Royaume-Uni)
• Walkers Shortbread Ltd (Royaume-Uni)
• Lotus Bakeries NV (Belgique)
• Nestlé SA (Suisse)
• Burton's Foods Ltd. (Royaume-Uni)

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