Marché mondial de la bière de riz – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Analyse et taille du marché de la bière de riz

La croissance du marché de la bière de riz peut être attribuée au fait que les consommateurs accordent de plus en plus d'importance à la santé et au bien-être. Ils s'intéressent de plus en plus aux boissons perçues comme plus naturelles et moins transformées. La bière de riz, souvent considérée comme une alternative plus naturelle aux bières produites commercialement, séduit les consommateurs soucieux de leur santé et à la recherche de produits contenant moins d'additifs et de conservateurs, ce qui propulse la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché mondial de la bière de riz, qui était de 3,91 milliards USD en 2023, devrait atteindre 5,51 milliards USD d'ici 2031, avec un TCAC de 4,4 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. En 2024, le segment de la bière de riz dominera le marché en raison de ses fortes racines culturelles, en particulier dans les pays asiatiques. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

La bière de riz est un type de boisson alcoolisée produite par la fermentation d'amidons de riz en alcool. C'est une boisson traditionnelle dans diverses cultures, notamment en Asie, où elle est brassée depuis des siècles. Le processus de production et les profils de saveur de la bière de riz peuvent varier considérablement, en fonction des traditions régionales et des techniques de brassage.

Dynamique du marché de la bière de riz

Conducteurs

• Tendance croissante au sans gluten

Avec la sensibilisation croissante à l’intolérance au gluten et la demande croissante d’alternatives sans gluten, la bière de riz constitue une option attrayante. Étant naturellement sans gluten, elle attire les consommateurs à la recherche d’alternatives aux bières traditionnelles à base d’orge

• Diversité croissante des profils de saveurs

La bière de riz offre une gamme variée de profils de saveurs, selon le type de riz utilisé et les techniques de brassage. La variété des saveurs, des options traditionnelles aux options infusées aux fruits ou épicées, séduit les consommateurs à la recherche de boissons uniques et savoureuses.

Opportunités

• Hausse du revenu disponible

À mesure que les revenus disponibles augmentent, les consommateurs sont plus enclins à se tourner vers les boissons haut de gamme et de spécialité. Les bières de riz, en particulier celles produites par les brasseries artisanales, entrent souvent dans cette catégorie, attirant ainsi les consommateurs au pouvoir d'achat plus élevé.

• Mondialisation et échanges culturels

La mondialisation et les échanges culturels accrus contribuent à la diffusion de préférences culinaires et de boissons diverses. La popularité de la bière de riz s'étend au-delà des marchés traditionnels, atteignant un public mondial intéressé par l'exploration et l'adoption de différentes offres culturelles.

Retenue/Défi

• Sensibilisation mondiale limitée

La bière de riz, en particulier les variétés traditionnelles, peut être peu connue dans certaines régions ou auprès de groupes de consommateurs spécifiques. Le manque de familiarité avec le produit peut entraver sa pénétration sur le marché.

• Restrictions réglementaires

Les restrictions réglementaires sur la production et la vente de boissons alcoolisées, notamment la bière de riz, peuvent poser des problèmes. Des réglementations strictes, des problèmes de licences et des politiques différentes en matière d'alcool dans différentes régions peuvent limiter l'expansion du marché.

Ce rapport de marché fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes. Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché de la bière de riz

Le marché est segmenté en fonction de la saveur, du type, de la variété de riz et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Saveur

• Bière de riz
• Bière de riz
• IPA au riz
• Autres

Taper

• Bière de riz traditionnelle
• Bière de riz artisanale

Variété de riz

• Riz gluant
• Riz non gluant

 Canal de distribution

• Chaîne traditionnelle
• Vente au détail en ligne

Analyse/perspectives régionales du marché de la bière de riz

Le marché est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, saveur, type, variété de riz et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud, l'Allemagne, la France, l'Italie, le Royaume-Uni, la Belgique, l'Espagne, la Russie, la Turquie, les Pays-Bas, la Suisse, le reste de l'Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, l'Égypte, l'Afrique du Sud, Israël, le reste du Moyen-Orient et l'Afrique.

En Asie-Pacifique, le Japon domine car il possède une riche tradition de brassage de boissons alcoolisées à base de riz, notamment de bière de riz.

En outre, l’Asie-Pacifique est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur ce marché, car elle abrite diverses marques de bière de riz.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de la bière de riz

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises par rapport au marché.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont :

• Otsuka Holdings Co., Ltd. (Japon)
• Asahi Group Holdings, Ltd. (Japon)
• Hite Jinro Co., Ltd. (Corée du Sud)
• Brasseries Dharohar (Inde)
• Craft Brew Alliance (États-Unis)

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