>Marché mondial de la présure, par type (présure d'origine animale, présure microbienne, présure de chymosine produite par fermentation FPC, présure végétale), source (animale microbienne), forme (liquide, poudre, pâte), applications (fromage, dessert, yaourt, autres), pays (États-Unis, Canada, Mexique, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique, Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et Afrique) Tendances de l'industrie et prévisions jusqu'en 2028.
Analyse et perspectives du marché : Marché mondial de la présure
La taille du marché mondial de la présure devrait croître à un taux annuel composé de 4,85 % au cours de la période de prévision 2021 à 2028 et devrait atteindre 1,11 milliard USD d'ici 2028. L'augmentation de l'acceptation et de l'utilisation des produits est le facteur responsable de la croissance du marché de la présure au cours de la période de prévision de 2021 à 2028.
La présure est également appelée coagulant et se trouve essentiellement dans les intestins des veaux et d'autres mammifères ruminants et contient des enzymes telles que la pepsine, la pepsine-chymosine et la lipase. Sa fonction principale est d'inclure la filtration du lait en caillé solide pour la fabrication du fromage et du lactosérum liquide. C'est également l'ingrédient essentiel majeur nécessaire à la fabrication du fromage.
La demande croissante de fromage devrait stimuler la croissance globale du marché de la présure, car la présure est utilisée pour la fabrication du fromage. Un autre facteur qui accroît la demande globale du marché mondial de la présure est la préférence croissante des consommateurs pour la présure d'origine animale.
Cependant, la disponibilité de substituts ou d'alternatives devrait constituer un frein à la croissance, tandis que la croissance de la population végétarienne pourrait entraver la croissance du marché de la présure au cours de la période de prévision et devrait constituer un défi à la croissance du marché. Les avancées technologiques dans l'industrie de fabrication du fromage devraient constituer une opportunité pour le marché.
Ce rapport sur le marché de la présure fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché de la présure, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.
Portée et taille du marché mondial de la présure
Rennet market is segmented on the basis of type, source, form and applications. The growth among segments helps you analyze niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.
- On the basis of type, the rennet market is bifurcated into animal derived, microbial, fermentation produced chymosin and vegetable rennet.
- On the basis of source, the rennet market is bifurcated into animal and microbial.
- On the basis of form, the market is segmented into liquid, powder and paste.
- Based on applications, the global rennet market has been segregated into cheese, dessert, yogurt and others.
Rennet Market Country Level Analysis
Rennet market is analyses and market size, volume information is type, source, form and applications as referenced above.
The countries covered in the rennet market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).
North America is estimated to hold the biggest share in the global rennet market due to the major consumption of cheese within the region. Asia-Pacificis expected to expand at a significant growth rate over the forecast period of 2021 to 2028 due to the increasing youth population and changing taste preferences.
The country section of the rennet market report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as consumption volumes, production sites and volumes, import export analysis, price trend analysis, cost of raw materials, down-stream and upstream value chain analysis are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Competitive Landscape and Global Rennet Market Share Analysis
Le paysage concurrentiel du marché de la présure fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché de la présure.
Français Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur le marché de la présure sont, Chr. Hansen Holding A/S, Mr Milk, Clarion Casein Ltd., Fonterra Co-operative Group Limited., Iran Industrial Enzymes Company (IIEC)Ltd, SUDERSHAN BIOTECH PRIVATE LIMITED, Yangzhou Chemical Co.,Ltd., RENCO Group SPA, Finest Kind, ICMC , Bholebaba.co., ASC International, Mayasan, TheCheese Maker, Shelburne Farms, NUMIDIA BV, Idaho Milk Products, LUMITOS AG, Armor Proteines, Enzyme Supplies Limited, Calza Clemente srl, et Maysa Food., entre autres acteurs nationaux et mondiaux. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour le monde, l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud. Les analystes de DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.
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- Tableau de bord d'analyse de données interactif
- Tableau de bord d'analyse d'entreprise pour les opportunités à fort potentiel de croissance
- Accès d'analyste de recherche pour la personnalisation et les requêtes
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Personnalisation disponible
Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.
