Agents de démoulage sur le marché mondial de la viande – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché des agents de démoulage dans la viande

Les gens se tournent vers les aliments transformés pour des raisons de sécurité alimentaire et de stockage à mesure que leur mode de vie, leurs horaires et leurs préoccupations en matière de santé évoluent. Les aliments cuits, séchés, en conserve et surgelés nécessitent des agents de démoulage pour faciliter la séparation des aliments du moule, du plateau et des autres matériaux d'emballage.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché des agents de démoulage sur la viande était évalué à 1,27 milliard USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 2,62 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 9,50 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

Release agents, also known as parting agents, are substances used in manufacturing to create a barrier between the product and the mould, belt, or pan. A releasing agent is used to coat the surface where the product will be sitting so that it does not stick to the surface due to the high temperatures and chemicals. This substance also prevents food from becoming contaminated by the material of the surfaces on which it sits.

Global Release Agents in Meat Market Dynamics

Drivers

• Rising prevalence of convenience food and advancement in food technology

Consumer preference for convenience foods directly contributes to the demand for release agents at manufacturing facilities. Inconvenience food products such as bakery and confectionery products, RTE (Ready to Eat Food Products), spreads, sauces, and others, these agents act as a barrier between the product and the mould, belt, or pan. Furthermore, technological advances and new product launches have made food release agents available for a wide range of applications in the food and beverage sector, driving the growth of release agents in the meat market.

• Growing innovation in food industry is aiding the market growth

Due to the increased demand for meat products, aids such as release agents are in high demand. The primary goal of incorporating release agents is to prevent exterior materials from bonding to main products. The global release agents in meat market is being driven by an increase in consumer awareness and health concerns, as well as an increase in demand for natural sources of ingredients and R&D-driven innovation. The growing millennial population expects more options in the "on-the-go" food category, which has benefited the global release agents in meat market.

Opportunities

Natural ingredients are in high demand, with manufacturers launching various products containing these ingredients, which can provide an added advantage to drive consumption among health-conscious consumers. As some release agents, such as lecithin and vegetable oils, are of natural origin, they are composed to see increased industry adoption, which will drive release agents in meat market growth.

Restraints

The high price of raw materials will act as a restraint and will further challenge the growth of the release agents in the meat market during the forecast period.

This release agents in meat market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the release agents in meat market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Release Agents in Meat Market

The market was impacted by the impact of COVID-19 due to changes in consumption patterns and stockpiling of processed foods. The pandemic's reduced raw material production and social distancing measures greatly impacted the market's supply chain. Consumers incline toward processed foods for food safety and storage due to changes in consumer lifestyle, busy schedules, and global health concerns. Cooked, dried, canned, and frozen foods require release agents to aid in the separation of the food from the pan, tray, and other packaging materials. ?

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• In September 2020, Avatar Corp developed ProKote 5022-AO, a water-miscible release agent used in organic food processors. ProKote 5022-AO is allergen-free and consist natural ingredients. It has a high smoke and flash point as well as the ability to withstand high processing temperatures.
• En mai 2019, Bundy Baking Solutions a lancé Synova LLC, une nouvelle société qui fabrique et distribue des agents de démoulage pour les boulangeries. Synova, basée à Westerville, dans l'Ohio, est le dernier ajout à la famille d'entreprises Bundy Baking Solutions, qui comprend également American Pan, Chicago Metallic, Pan Glo, RTB et Shaffer.

Portée du marché mondial des agents de démoulage de la viande

Le marché des agents de démoulage de la viande est segmenté en fonction de l'ingrédient, de la forme et de la formulation. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Ingrédient

• Huiles végétales
• Émulsifiants
• Cire et esters de cire
• Antioxydants
• Autres ingrédients

Formulaire

• Liquide
• Solide

Formulation

• Kascher
• Sans OGM
• Sans gras trans
• Sans allergène
• Certifié biologique

Agents de démoulage sur le marché de la viande Analyse/perspectives régionales

Les agents de démoulage sur le marché de la viande sont analysés et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, ingrédient, forme et formulation comme référencé ci-dessus.

Français Les pays couverts dans le rapport sur le marché des agents de démoulage dans la viande sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L'Asie-Pacifique devrait être le marché qui connaîtra la croissance la plus rapide en raison de l'expansion des industries de la boulangerie et de la confiserie en Chine et en Inde. L'amélioration des modes de vie et la sensibilisation accrue à la santé dans les économies en développement telles que la Chine, l'Inde et la Malaisie devraient être des facteurs déterminants de la hausse de la consommation d'aliments cuits au four, ce qui pourrait alimenter le marché des agents de démoulage dans la viande.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des agents de démoulage dans la viande

Le paysage concurrentiel du marché des agents de démoulage de la viande fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées aux agents de démoulage sur le marché de la viande.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des agents de démoulage dans la viande sont :

• DSM (États-Unis)
• BASF SE (Allemagne)
• DuPont (États-Unis)
• Amano Enzyme Inc. (Japon)
• Novozymes A/S (Danemark)
• AumEnzymes (Inde)
• Lesaffre (France)
• SternEnzym GmbH & Co. KG (Allemagne)
• Technologies enzymatiques avancées (Inde)
• AB Enzymes (Allemagne)
• Nagase America LLC (États-Unis)
• LEVEKING (États-Unis)
• Kerry Group plc (Irlande)

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