Marché mondial du quinoa – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial du quinoa, par produit (graines de quinoa noir, graines de quinoa rouge), application (produits comestibles directement, produits de transformation) certification (conventionnelle, biologique, commerce équitable et double), – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché du quinoa

À mesure que le quinoa deviendra plus largement disponible, le marché mondial sera inondé de nouvelles opportunités. Les bienfaits du quinoa pour la santé ont joué un rôle important dans la croissance et la maturité du marché. Plusieurs axes de recherche ont étudié les propriétés et les bienfaits du quinoa pour la santé, permettant ainsi la croissance du marché. La classification scientifique des plantes à fleurs est devenue un domaine d’étude crucial en botanique. Cette tendance, combinée à la nécessité de rechercher des graines comestibles, est devenue une dynamique de croissance importante du marché.

Data Bridge Market Research analyse que le marché du quinoa était évalué à 61,00 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre une valeur de 161,02 milliards de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 12,9 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur le marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario de marché, le rapport de marché organisé par l'équipe d'études de marché Data Bridge comprend une analyse approfondie d'experts, une analyse des importations/exportations, analyse des prix, analyse de la consommation de production, analyse des brevets et comportement des consommateurs.

Portée et segmentation du marché du quinoa

Définition du marché

Le quinoa est une plante à fleurs appartenant à la famille des amarantes. Il s'agit d'une plante herbacée annuelle cultivée principalement pour ses graines comestibles, riches en protéines, en fibres, en vitamines B et en minéraux par rapport à de nombreuses céréales. Le quinoa est une pseudo-céréale originaire de la région andine du nord de l'Amérique du Sud et qui est botaniquement apparentée aux épinards et à l'amarante (famille Amaranthus). De plus, il était à l’origine utilisé pour nourrir les animaux et pour la consommation humaine dans la région du lac Titicaca au Pérou et en Bolivie.

Conducteurs

• Modification des habitudes alimentaires des consommateurs et tendance croissante à consommer des aliments sains

Le quinoa est très demandé en raison de ses bienfaits pour la santé et de sa teneur en nutriments. Le quinoa est un produit riche en fibres et sans gluten très apprécié des consommateurs soucieux de leur santé. Le quinoa est de plus en plus utilisé dans des produits alimentaires tels que les nouilles, le pain et les pâtes, ce qui contribue à la croissance du marché mondial du quinoa. L’intérêt croissant pour les produits biologiques et naturels dans l’industrie cosmétique propulse le marché mondial du quinoa. La consommation de quinoa dans les aliments du petit-déjeuner augmente en raison de son utilisation comme ingrédient dans les aliments du petit-déjeuner, qui est l'un des moteurs de la demande de quinoa sur le marché mondial.

• La hausse des rendements agricoles et le soutien du gouvernement augmentent la croissance du marché

Le nombre de pays producteurs de quinoa a augmenté ces dernières années, ce qui entraînera une augmentation de la production commerciale. Le gouvernement a aidé l'industrie du quinoa en encourageant la recherche et le développement par l'intermédiaire de l'Institut national de recherche agricole. Les développements récents et les changements dans les modes de consommation mondiaux devraient stimuler le marché au cours de la période de prévision. Le quinoa a le potentiel d’introduire une nouvelle culture dans le système de culture en raison de son adaptabilité à différents environnements et de ses avantages alimentaires perçus.

Opportunité

Les fabricants d’aliments et de boissons réfléchissent aux bienfaits du quinoa pour la santé et en ajoutent des constituants importants pour rendre les produits plus délicieux et plus nutritifs. L’utilisation du quinoa dans les cosmétiques devrait accroître la demande pour d’autres produits de même nature. En dehors de cela, l’utilisation du quinoa pour la prévention des maladies et le maintien de la santé devrait alimenter une croissance positive en termes de valeur au cours de la période de prévision. Les produits de boulangerie utilisent généralement du son de blé ; cependant, le quinoa, tout comme le son de blé, a une nouvelle utilisation saine et délicieuse en pâtisserie ; en conséquence, la demande de quinoa devrait augmenter.

Contraintes

Le marché mondial du quinoa est confronté à deux défis majeurs : les gains commerciaux et le commerce illégal. Le quinoa fait l'objet d'un trafic illégal important car sa vente par les canaux gouvernementaux est moins rentable. Selon l'Institut du commerce extérieur, environ 50 % du quinoa est commercialisé illégalement. C’est devenu une préférence des consommateurs, avec une demande croissante dans les domaines traditionnels.

Ce rapport sur le marché du quinoa fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché. , analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances du marché des catégories, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché du quinoa, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché du quinoa

La pandémie de COVID-19 est une pandémie mondiale qui a touché de nombreux pays. Cela a fait des ravages dans les domaines des affaires et du marketing. Pendant la pandémie, la demande de quinoa a augmenté, les consommateurs recherchant des aliments de base ayant une durée de conservation plus longue et sains à consommer. Les fabricants rencontrent des problèmes de production en raison du manque de matières premières et de main d’œuvre. Suite à la pandémie, la demande du marché pour le quinoa va augmenter à mesure que les consommateurs recherchent des produits alimentaires sains qui renforcent les antioxydants dans le corps.

Portée du marché mondial du quinoa

Le marché du quinoa est segmenté en fonction du produit, de l'application et de la certification. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Produit

• Graines de quinoa rouge
• Graines de quinoa noir

Application

• Comestible directement
• Produits de retraitement

Attestation

• Conventionnel
• Organique
• Commerce équitable
• Double

Analyse/performances régionales du marché du quinoa

Le marché du quinoa est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, produit, application et certification, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché du quinoa sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste de l’Europe en Europe. Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) dans la région Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

Le marché nord-américain du quinoa est le plus important au monde, suivi par l’Europe. La popularité du quinoa augmente en raison de la prise de conscience croissante de la santé et des modes de consommation alimentaire de qualité dans les pays développés de ces régions, ce qui contribue à la croissance positive du marché du quinoa. Les principaux expéditeurs de quinoa sont les États-Unis, la Chine, l’Arabie saoudite, la France et l’Inde. Les circuits commerciaux créés et la préférence pour les aliments de haute qualité stimulent également la croissance du marché dans ces pays.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Quinoa

Le paysage concurrentiel du marché du quinoa fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché du quinoa.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du quinoa sont :

• Blue Lake Milling (Australie)
• Grain Millers, Inc. (États-Unis)
• Morning Foods Ltd (Royaume-Uni)
• General Mills, Inc. (États-Unis)
• Aliments Avena Limitée (Canada)
• RICHARDSON INTERNATIONAL LIMITÉE (Canada)
• CEREALTO SIRO FOODS (Espagne)
• Premier Nutrition Company, LLC (Allemagne)
• Nestlé SA (Suisse)
• Station thermale Molino Spadoni (Italie)
• WEETABIX (Royaume-Uni)
• Valsemøllen (Danemark)
• Grillon D'Or (France)
• Clif Bar & Compagnie (États-Unis)
• Associated British Foods plc (Royaume-Uni)
• DANONE SA (Suisse)