Marché mondial des poudres de protéines – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Marché mondial de la poudre de protéines, par type de protéine (protéine de lactosérum, protéine de caséine, protéine de soja, protéine de pois, protéine de riz, protéine de chanvre, protéine de blanc d’œuf, protéine de graines de citrouille, mélanges mixtes de protéines végétales et autres), nature (pure et Mélange), source (protéines végétales et protéines animales), saveur (nature et aromatisée), utilité (usage médical, protéines sportives et autres), canal de distribution (hors ligne et en ligne) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031.

Analyse et taille du marché des protéines en poudre

Dans le domaine de nutrition sportive, la poudre de protéines est un composant fondamental pour les athlètes et les amateurs de fitness comme. Il constitue un moyen pratique et efficace de compléter l’apport en protéines, essentielles à la réparation, à la croissance et à la récupération musculaires après l’exercice. Les athlètes comptent souvent sur la poudre de protéines pour répondre à leurs besoins accrus en protéines, contribuant ainsi au maintien de la masse musculaire maigre et soutenant la performance sportive globale. Les poudres de protéines se présentent sous diverses formes, notamment du lactosérum, de la caséine, du soja et des options à base de plantes, offrant une polyvalence pour répondre à différentes préférences et objectifs alimentaires.

En 2021, une étude réalisée en Malaisie a révélé qu'une majorité significative des amateurs de salle de sport, environ 73,7 %, préféraient les boissons protéinées comme complément préféré, 68,3 % optant spécifiquement pour les protéines de lactosérum. Ces données soulignent la grande popularité des poudres de protéines, en particulier parmi les personnes pratiquant des activités de fitness, réaffirmant ainsi leur rôle crucial dans la nutrition sportive pour le soutien et la récupération musculaire.

La taille du marché mondial de la poudre de protéine était évaluée à 22,83 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 36,95 milliards USD d’ici 2031, avec un TCAC de 6,2 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que le marché valeur, taux de croissance, segmentation, couverture géographique et principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production et une capacité géographiquement représentées par entreprise, la configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, des détails et analyse actualisée des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d’approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

La poudre de protéine est un complément alimentaire généralement fabriqué à partir de lactosérum, de caséine, de soja ou de sources végétales telles que les pois ou le chanvre. Il est largement utilisé par les athlètes, les amateurs de fitness et les personnes cherchant à augmenter facilement leur apport en protéines. La poudre de protéines peut être mélangée à de l'eau, du lait ou mélangée à des smoothies pour soutenir la réparation musculaire, la croissance et les objectifs de santé généraux.

Dynamique du marché des protéines en poudre

Conducteurs

• Sensibiliser davantage les consommateurs à la santé

À mesure que les gens deviennent plus conscients de leur alimentation et de leur bien-être général, ils se tournent de plus en plus vers des suppléments protéiques pour soutenir leur mode de vie actif et leurs objectifs de remise en forme. Les poudres de protéines sont considérées comme un moyen pratique et efficace de compléter l’apport en protéines, en particulier pour les personnes pratiquant des activités de fitness. Les poudres de protéines sont considérées comme un moyen de favoriser la récupération musculaire, la croissance et la performance globale, ce qui les rend populaires auprès des athlètes et des amateurs de fitness.

Par exemple, l'acquisition d'Orgain par Nestlé souligne la demande croissante de suppléments protéiques de qualité supérieure, en particulier d'options à base de plantes, reflétant l'intérêt croissant des consommateurs pour la nutrition et le bien-être. Cette décision s'aligne sur la diversité des offres sur le marché des protéines en poudre, où des marques telles que Optimum Nutrition, Quest Nutrition et MusclePharm répondent aux diverses préférences des consommateurs, illustrant la croissance et le potentiel du secteur.

• Demande croissante de commodités en raison de l’adoption accrue de protéines en poudre

Avec des modes de vie chargés et une conscience croissante de leur santé, les consommateurs recherchent des moyens rapides et faciles de répondre à leurs besoins nutritionnels. La poudre de protéines offre une solution pratique pour les personnes qui cherchent à augmenter leur apport en protéines sans avoir à préparer des repas élaborés. Il peut être facilement mélangé à des shakes, smoothies, ou même des produits de boulangerie, ce qui en fait une option polyvalente pour une consommation en déplacement. Dans l’ensemble, le facteur commodité joue un rôle important dans l’expansion du marché des protéines en poudre.

Opportunités

• L'expansion du commerce électronique facilite l'accès à diverses offres de produits de nombreuses marques et fournisseurs

Grâce aux plateformes en ligne, les consommateurs peuvent explorer diverses offres de produits, comparer les prix, lire les avis et prendre des décisions d'achat éclairées sans contraintes géographiques. Cette accessibilité améliore le confort du consommateur et favorise la concurrence entre les marques, stimulant l'innovation pour répondre à l'évolution des préférences des consommateurs et stimuler les ventes de protéines en poudre. En outre, commerce électronique facilite des transactions transparentes, une livraison rapide et des expériences d'achat personnalisées, alimentant ainsi la croissance du marché des poudres de protéines en élargissant sa portée à un public mondial et en exploitant des marchés jusqu'alors inexploités.

• Innovation produit croissante en raison de l'évolution des préférences des consommateurs

Les fabricants investissent dans la recherche et le développement pour introduire de nouvelles formulations, saveurs et formats de livraison, répondant à divers goûts et exigences alimentaires. Des innovations telles que les poudres de protéines végétales, les boissons protéinées claires et les solutions nutritionnelles personnalisées renforcent l'attrait du marché et élargissent la portée des consommateurs. De plus, les progrès en matière d’approvisionnement en ingrédients, de techniques de transformation et d’emballage contribuent à la différenciation des produits et à leur avantage concurrentiel. Alors que les consommateurs recherchent des moyens nouveaux et pratiques d’incorporer des protéines dans leur alimentation, l’innovation continue stimule la croissance du marché et maintient l’intérêt des consommateurs pour les produits protéinés en poudre.

Le lancement d'Apollo II par Unico Nutrition en collaboration avec Perfect Day Inc. démontre l'innovation des produits sur le marché des protéines en poudre. Ce produit hybride combine du lactosérum durable issu de fermentation avec des protéines animales nourries à l'herbe, offrant une alternative plus verte et plus éthique avec des performances améliorées. De plus, l’utilisation d’une technologie d’emballage avancée reflète un engagement à réduire l’impact environnemental, s’alignant sur la tendance plus large de durabilité au sein de l’industrie.

Contraintes/Défis

• La volatilité des prix des matières premières a un impact sur l’adoption des protéines en poudre

Les fluctuations des prix peuvent être influencées par des facteurs tels que les changements dans l'offre et la demande, les conditions météorologiques affectant les rendements agricoles, les événements géopolitiques et les fluctuations monétaires. Une telle volatilité peut poser des défis aux fabricants en termes de prévision des coûts de production et de fixation de prix stables pour leurs produits. Des hausses soudaines des prix des matières premières pourraient entraîner une hausse des coûts de production, qui pourrait en fin de compte être répercutée sur les consommateurs, réduisant potentiellement l’accessibilité et la demande de poudres de protéines.

• Les préoccupations croissantes concernant les allergènes limitent l’adoption du marché des protéines en poudre

Les consommateurs ayant des allergies ou des intolérances voient les options se limiter, réduisant ainsi la base de consommateurs potentiels. Cette limitation affecte la formulation des produits et les stratégies de marketing, car les fabricants doivent se conformer aux réglementations en matière d'étiquetage des allergènes et développer des formulations alternatives pour répondre aux consommateurs soucieux des allergies. De plus, les préoccupations concernant la contamination croisée dans les installations de fabrication compliquent encore davantage le processus de production et peuvent dissuader les consommateurs souffrant d'allergies graves d'acheter des produits protéinés en poudre.

Ce marché le rapport fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations-exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, le marché stratégique analyse de la croissance, taille du marché, croissances du marché des catégories, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché, contactez Data Bridge Market Research pour un brief d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

DEVELOPPEMENTS récents

• En 2023, Glanbia plc a entrepris une démarche stratégique en transférant ses coentreprises de mozzarella pour s'associer à Leprino Foods, l'une des principales entreprises laitières mondiales. Suite à cette transition, Glanbia Cheese Company a été rebaptisée Leprino Foods UK Limited et Leprino Foods EU Limited, ce qui signifie un changement de partenariat et d'orientation opérationnelle.
• En 2023, Optimum Nutrition, reconnue comme la première marque mondiale de nutrition sportive, a lancé Clear Protein, un produit innovant tirant parti d'une technologie de pointe pour produire des shakes protéinés transparents. Avec chaque portion contenant 20 g d'isolat de protéines végétales et un délicieux goût fruité disponible dans des saveurs de sorbet au citron vert et de pêche juteuse, Clear Protein vise à soutenir à la fois les programmes d'entraînement et les besoins nutritionnels quotidiens.
• En 2022, Nestlé a élargi son portefeuille d'offres nutritionnelles en acquérant une participation majoritaire dans Orgain, un important producteur de poudres de protéines végétales et de produits associés. Cette acquisition stratégique s'inscrit dans le cadre de l'engagement de Nestlé à diversifier sa gamme de produits et à répondre à la demande croissante des consommateurs pour des alternatives à base de plantes, renforçant ainsi sa position sur le marché concurrentiel de la nutrition.

Portée du marché de la poudre de protéine

Le marché est segmenté en fonction du type de protéine, de sa nature, de sa source, de sa saveur, de son utilité et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les principaux segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour prendre des décisions stratégiques afin d’identifier les principales applications du marché.

Type de protéine

• Protéine de lactosérum
• Protéine de caséine
• Je suis une protéine
• Protéine de pois
• Protéine de Riz
• Protéine de chanvre
• Protéine de blanc d'oeuf
• Protéine de graines de citrouille
• Mélanges de protéines végétales
• Autres

Nature

• Pur
• Mélangé

Source

• Protéine végétale
• Protéine animale

Saveur

• Plaine
• Parfumé

Utilitaire

• Usage médical
• Nutrition sportive

Canal de distribution

• En ligne
• Hors ligne

Analyse/performances régionales du marché de la poudre de protéine

Le marché est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies en fonction du type, de la nature, de la source, de la saveur, de l’utilité et du canal de distribution, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l’Allemagne, le Royaume-Uni, l’Italie, la France, l’Espagne, la Suisse, les Pays-Bas, la Belgique, la Russie, la Turquie et le reste de l’Europe, le Japon, la Chine, la Corée du Sud, l’Inde, le Vietnam, Australie, Singapour, Thaïlande, Indonésie, Malaisie, Philippines et reste de l'Asie-Pacifique, Brésil, Argentine, reste de l'Amérique du Sud, Afrique du Sud, Égypte, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Koweït et reste du Moyen-Orient et de l'Afrique.

L’Amérique du Nord devrait dominer le marché tant en termes de part de marché que de revenus, maintenant sa domination tout au long de la période de prévision. Cela est attribué à la demande croissante de protéines en poudre dans diverses industries et à l’intérêt croissant des consommateurs de la part des utilisateurs finaux. La solide position de marché de la région est alimentée par une combinaison de facteurs, notamment l'évolution des préférences alimentaires et l'importance croissante accordée aux tendances en matière de santé et de bien-être. En tant que telle, l’Amérique du Nord devrait rester un acteur clé dans le paysage du marché mondial des protéines en poudre.

L’Asie-Pacifique connaît une croissance rapide, affichant le TCAC le plus élevé par rapport aux autres régions. Cette trajectoire devrait se poursuivre tout au long de la période de prévision. L’une des forces motrices de cette expansion est la popularité croissante des activités de gym et de conditionnement physique auprès des individus de la région. Alors que de plus en plus de personnes accordent la priorité à la santé et au bien-être, la demande d'installations de remise en forme et de services connexes augmente, alimentant la forte croissance de la région dans ce secteur.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans les réglementations du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Poudre de protéines

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails sur les concurrents. Les détails comprennent un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements en recherche et développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit et l'application. dominance. Les points de données ci-dessus concernent uniquement les entreprises qui se concentrent sur le marché.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont

• Nutrition optimale (États-Unis)
• Iovate Health Sciences International Inc. (Canada)
• BELLRING BRANDS, INC. (BRBR) (États-Unis)
• Nestlé (Suisse)
• Véga (Canada)
• Isopure (États-Unis)
• QuestNutrition & WorldPantry LLC (États-Unis)
• EVLUTION NUTRITION (États-Unis)
• Bright Life Care Private Limited (Inde)
• MusclePharm. (NOUS)
• Jarrow Formulas, Inc (États-Unis)
• NOW Foods (États-Unis)
• Nutrabio (États-Unis)
• Jym-Supplément-Science. (NOUS)
• Protéines Rule One (États-Unis)
• MRM Nutrition (États-Unis)
• Nutrition universelle (États-Unis)
• Abbott (États-Unis)