Marché mondial des enzymes d’hydrolyse des protéines – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial des enzymes d’hydrolyse des protéines, par source (animal, végétal, micro-organisme), application (détergent et nettoyage, produits pharmaceutiques, aliments et boissons, textiles, autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.

Analyse et taille du marché des enzymes d’hydrolyse des protéines

Le marché mondial des enzymes d’hydrolyse des protéines devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision. Le segment des « micro-organismes » est le secteur qui connaît la croissance la plus rapide en raison de la demande croissante d’applications de détergents et de nettoyage au cours de la période de prévision. L’innovation technologique et la croissance du secteur pharmaceutique augmenteraient encore de nombreuses perspectives de croissance du marché des enzymes d’hydrolyse des protéines.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des enzymes d’hydrolyse des protéines était évalué à 2,20 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre 3,20 milliards de dollars d’ici 2029, enregistrant un TCAC de 4,80 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. En plus des informations sur des scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, la production et la capacité de l'entreprise représentée géographiquement, la configuration du réseau de distributeurs et partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des enzymes d’hydrolyse des protéines

Définition du marché

L'hydrolyse des protéines est le processus par lequel les protéines sont décomposées en peptides et acides aminés plus petits. Les enzymes protéases telles que la protéase pancréatique sont les techniques d'hydrolyse des protéines les plus courantes, utilisées commercialement et simulant le processus hydrolytique. La plupart des enzymes utilisées pour l'hydrolyse des protéines proviennent de sources végétales (telles que la ficine de la figue, la papaïne de la papaye et la bromélaïne de l'ananas), de sources animales (telles que la pepsine et la pancréatine) et de sources microbiennes (telles que l'Alcalase).

Dynamique du marché mondial des enzymes d’hydrolyse des protéines

Conducteurs

• Utilisation croissante de sources basées sur des micro-organismes

Le segment des micro-organismes représente la part de revenus la plus importante pour la croissance du marché. La source de micro-organismes est largement utilisée dans les produits de nettoyage et les détergents. En outre, les sources d’enzymes d’hydrolyse de protéines microbiennes présentent de nombreux avantages, tels qu’une utilisation élevée dans le secteur de la fermentation, des coûts de production bon marché et une utilisation dans la manipulation génétique. Tous ces facteurs sont les principales raisons qui devraient augmenter la demande mondiale de micro-organismes et déterminer le taux de croissance du marché des enzymes d’hydrolyse des protéines.

• Demande croissante d’hydrolysats de protéines

La demande croissante d’hydrolysats de protéines dans la nutrition des animaux devrait accroître la croissance du marché des enzymes d’hydrolyse des protéines. La demande en hydrolysats de protéines augmente car ils sont utilisés dans la formulation de préparations pour nourrissons. Les enzymes d’hydrolyse des protéines peuvent également être utilisées pour gérer la pollution par le phosphore et la teneur en azote. Cela gagne du terrain dans l’industrie et devrait stimuler la demande d’hydrolysats de protéines et stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Opportunités

• Demande croissante d’enzymes d’hydrolyse des protéines dans de multiples applications

L'enzyme d'hydrolyse des protéines est utilisé pour une variété d'applications telles que l'extraction de composés médicinaux précieux, l'attendrissement de la viande, la création de goûts délicieux, la fabrication d'hydrolysats, la solubilisation des protéines et la fabrication de certains peptides fonctionnels. Les détergents, l'alimentation animale, les textiles, les produits pharmaceutiques, la photographie et l'alimentation et les boissons ne sont que quelques-uns des principaux secteurs qui utilisent des enzymes d'hydrolyse des protéines. La demande croissante d’enzymes d’hydrolyse des protéines dans de multiples applications devrait générer des opportunités lucratives pour le taux de croissance du marché.

En outre, les progrès technologiques croissants ainsi que la croissance du secteur pharmaceutique augmenteront encore plusieurs opportunités de croissance du marché des enzymes d’hydrolyse des protéines au cours de la période de prévision.

Contraintes/Défis

• Disponibilité des matières premières et coût élevé

Le manque de matières premières associé au prix élevé et à la possibilité de présence d’inhibiteurs d’enzymes dans les composants protéiques bruts sont des inconvénients qui entravent la croissance du marché. En outre, la croissance du marché devrait être entravée dans les années à venir par sa fonction alimentaire limitée. La disponibilité de produits chimiques alternatifs et les difficultés de durée de conservation sont deux facteurs majeurs qui limitent la croissance du marché mondial des enzymes d’hydrolyse des protéines.

Ce rapport sur le marché des enzymes d’hydrolyse des protéines fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans réglementations du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des enzymes d’hydrolyse des protéines, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact de COVID-19 sur le marché des enzymes d’hydrolyse des protéines

Le secteur des enzymes d’hydrolyse des protéines a été conjugué par COVID 19 pandémie, mais les confinements pendant la pandémie ont posé un certain nombre de problèmes aux acteurs de l'industrie, notamment des difficultés logistiques liées à l'expédition des produits finis, des chaînes d'approvisionnement perturbées et le recrutement de personnel issu des quarantaines. Face à l’épidémie de coronavirus, le gouvernement a imposé des confinements qui ont temporairement perturbé les activités de plusieurs industries telles que l’industrie des enzymes d’hydrolyse des protéines.

Du côté positif, les soucis croissants en matière d’hygiène et les mesures visant à contrôler la propagation de maladies infectieuses telles que le coronavirus ont accéléré la croissance du marché. Ainsi, COVID-19 a eu un impact combiné sur la croissance du marché des enzymes d’hydrolyse des protéines.

 Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

DEVELOPPEMENTS récents

• En juin 2020, Novozymes a introduit deux nouvelles enzymes qui aident les fabricants de produits alimentaires à produire des alternatives à la viande savoureuses et respectueuses des étiquettes, avec moins de sel.

Portée du marché mondial des enzymes d’hydrolyse des protéines

Le marché des enzymes d’hydrolyse des protéines est segmenté en fonction de la source et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Source

• Animal
• Usine
• Micro-organisme

Application

• Détergent et nettoyant
• Pharmaceutique
• Aliments et boissons
• Textile
• Autres

Analyse/performances régionales du marché des enzymes d’hydrolyse des protéines

Le marché des enzymes d’hydrolyse des protéines est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, source et application, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des enzymes d’hydrolyse des protéines sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie, le reste de l’Europe en Europe, la Chine, le Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L’Amérique du Nord domine le marché des enzymes d’hydrolyse des protéines en termes de part de marché en raison de l’augmentation du marché des aliments pour animaux et des détergents dans cette région. En outre, les industries pharmaceutiques en croissance dans la région ont eu un impact positif sur le marché.

L’Asie-Pacifique devrait être la région qui connaît le développement le plus rapide au cours de la période de prévision 2022-2029 en raison des préférences croissantes pour des produits pratiques et nouveaux ainsi que de la croissance de l’industrie de l’alimentation animale et de l’industrie pharmaceutique dans cette région.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et Enzyme d’hydrolyse des protéines Part de marché Analyse

Le paysage concurrentiel du marché des enzymes d’hydrolyse des protéines fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises liée au marché des enzymes d’hydrolyse des protéines.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des enzymes d’hydrolyse des protéines sont :

• Novozymes (Danemark)
• BASF SE (Allemagne)
• DuPont (États-Unis)
• Associated British Foods (Royaume-Uni)
• DSM (Pays-Bas)
• Dyadic International Inc., (États-Unis)
• Technologies avancées d’enzymes d’hydrolyse des protéines (Inde)
• Aumgene Biosciences (Inde)
• Chr. Hansen Holding A/S (Danemark)
• Amano Enzyme Inc. (Japon)
• F. Hoffmann-La Roche SA (Suisse)
• Codexis, Inc. (États-Unis)
• Sanofi (France)
• Enzyme d’hydrolyse des protéines créatives (États-Unis)
• Solutions enzymatiques (États-Unis)
• Enzymatic Deinking Technologies, LLC (États-Unis)
• Biocatalyseurs (Royaume-Uni)