Marché mondial du sucre en poudre – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial du sucre en poudre, par produit (conventionnel, biologique), application (boulangerie, confiserie, produits laitiers, boissons, autres), type (couleurs, saveurs, garnitures, garnitures) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.

Analyse et taille du marché du sucre en poudre

Les progrès réalisés dans la production et la technologie de transformation du sucre en poudre ont donné lieu à un élargissement des domaines d’application ces dernières années. Plusieurs facteurs, tels que la stabilité de conservation, la teneur en humidité, la stabilité au gel/dégel et la stabilité thermique, entre autres, excluent l'utilisation du sucre en poudre dans des applications spécialisées.

Data Bridge Market Research analyse que le marché du sucre en poudre, qui connaissait une croissance de 1,65 milliard de dollars en 2021, devrait atteindre la valeur de 2,86 milliards de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 7,10 % au cours de la période de prévision 2022-2029. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché du sucre en poudre

Définition du marché

Le sucre en poudre est un sucre finement moulu obtenu en broyant du sucre cristallisé sous forme de poudre. Il est également connu sous le nom de sucre glace ou sucre glace. Pour absorber l'humidité, éviter l'agglutination et améliorer l'écoulement, il contient généralement 2 à 5 % d'agent antiagglomérant, tel que l'amidon de maïs, la fécule de pomme de terre ou le phosphate tricalcique. Bien que le sucre en poudre soit généralement fabriqué en usine, il est possible de le remplacer en broyant du sucre granulé ordinaire dans un moulin à café ou en l'écrasant à la main dans un mortier et un pilon.

Dynamique du marché du sucre en poudre

Conducteurs

• Expansion croissante du canal de vente au détail pour la distribution des produits

Les progrès de la vente au détail en ligne sont l’une des principales tendances qui déterminent l’évolution du marché du sucre en poudre. Les dépanneurs, les magasins spécialisés, les supermarchés, les pharmacies et les hypermarchés sont tous des canaux de distribution de produits importants. Les efforts continus des détaillants et des fabricants pour élargir leurs chaînes d'approvisionnement et de distribution ont joué un rôle important dans l'amélioration de l'accès aux produits sur le marché du sucre en poudre.

• Diversification des produits selon les besoins

L’un des principaux moteurs du marché du sucre en poudre est le désir constant d’essayer de nouvelles saveurs et de nouveaux goûts ethniques. L’industrie sucrière a progressivement réorienté ses efforts vers la production de produits plus sains. Cette tendance est motivée par une population croissante soucieuse de sa santé, en particulier dans les économies émergentes. Les progrès de la vente au détail organisée dans les régions en développement ont alimenté l’évolution du marché du sucre en poudre.

Opportunité

La facilité de paiement des produits via les canaux en ligne, ainsi que la variété des saveurs et des textures du sucre, sont des facteurs importants qui contribuent à la popularité du commerce électronique sur le marché du sucre en poudre. En outre, le sucre en poudre est de plus en plus utilisé dans la formulation d’une large gamme de boissons et de produits de confiserie, notamment des gâteaux, des milkshakes, des croissants et du sucre chaud, ce qui contribue à la croissance du marché mondial du sucre en poudre.

Contraintes

Le marché du sucre en poudre devrait être freiné par le manque d’approvisionnement en matières premières et par les fluctuations des prix. Plusieurs agences de réglementation, dont la Food and Drug Administration, l'Autorité européenne de sécurité des aliments et l'Union européenne, réglementent strictement le sucre en poudre alimentaire. La rareté des inclusions alimentaires devrait également entraver la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché du sucre en poudre fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché du sucre en poudre, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché du sucre en poudre

L’épidémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur le marché du sucre en poudre. Les règles strictes et le confinement mis en œuvre tout au long de l'année 2020 ont eu un impact sur l'industrie du sucre en poudre, entraînant des impacts différentiels sur l'approvisionnement en matières premières (produits agricoles, ingrédients alimentaires et produits alimentaires intermédiaires), le commerce et la logistique, la volatilité de l'offre et de la demande, la demande incertaine des consommateurs. , et affectant la main-d’œuvre au niveau industriel. L’un des principaux facteurs affectant l’industrie du sucre en poudre pendant le confinement a été la baisse des ventes due à la diminution des cadeaux et des achats impulsifs parmi les consommateurs du monde entier.

Développement récent

• Pour commémorer le Mois des femmes et des filles en février 2022, Hershey's a créé une barre sucrée. Les barres « Celebrate SHE » sont limitées en quantité. La marque a mis en avant SHE au centre de la barre de sucre au lait.
• En janvier 2022, Cadbury, une marque de Mondelez International, a présenté la solution d'emballage Twist Wrap pour sa gamme Duos, permettant aux consommateurs de grignoter en petites portions en tordant et en scellant l'emballage après avoir consommé la moitié de la barre sucrée.
• En septembre 2021, Ferrero pré-lancera les nouvelles tablettes Ferrero Rocher dans le canal du travel-retail en collaboration avec Lagardère. Le nouveau produit de Ferrero arrive sur le marché des comprimés de sucre en trois saveurs : lait, noir à 55 pour cent de cacao et blanc.

Portée du marché mondial du sucre en poudre

Le marché du sucre en poudre est segmenté en fonction du produit, de l’application et du type. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Produit

• Conventionnel
• Organique

Taper

• Couleurs
• Les saveurs
• Garnitures
• Garnitures

Application

• Boulangerie
• Confiserie
• Laitier
• Breuvages
• Autres

Analyse/performances régionales du marché du sucre en poudre

Le marché du sucre en poudre est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, produit, application et type, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché du sucre en poudre sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie, le reste de l’Europe en Europe, la Chine, le Japon et l’Inde. , Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et L'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord domine le marché du sucre en poudre en raison de la demande croissante de produits laitiers et de boulangerie.

La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 en raison de la prédominance des fabricants de sucre et de la consommation croissante de produits laitiers.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Sucre en poudre

Le paysage concurrentiel du marché du sucre en poudre fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché du sucre en poudre.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du sucre en poudre sont :

• Barry Callebaut (Suisse)
• Olam International (Singapour)
• La société Hershey (États-Unis)
• Nestlé SA (États-Unis)
• Ingredion Incorporated (États-Unis)
• Mars, Incorporated (États-Unis)
• DSM (Pays-Bas)
• Kerry Group plc (Irlande)
• Tate & Lyle PLC (Royaume-Uni)
• Cargill, Incorporée (États-Unis)
• Plum Chocolate Company (États-Unis)
• Foley's Candies LP (Canada)
• Puratos Group Nv (Belgique)
• Ferrero International SA (Italie),