Marché mondial du porridge – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Marché mondial du porridge, par type (avoine, maïs, blé, riz, millet), canal de distribution (hypermarchés, supermarchés, magasins spécialisés, grands magasins) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030.

Analyse et taille du marché de la bouillie

L’évolution des habitudes de consommation alimentaire et la préférence croissante des gens pour des repas sains stimulent la croissance du marché mondial du porridge. La bouillie est bénéfique car elle est très nutritive et contient des fibres diététiques, fournissant un repas sain et évitant de trop manger. Ceci, à son tour, empêche la prise de poids, réduit le risque d’hypercholestérolémie et régule la glycémie. La bouillie à haute teneur en glucides améliore la fonction cérébrale. De plus, le porridge contient du bêta-glucane et des fibres, qui contribuent tous deux à la prévention des maladies cardiovasculaires, de la constipation et à la régulation des selles.

Data Bridge Market Research analyse que le marché du porridge, qui s’élevait à 255,86 millions de dollars en 2022, atteindra 414,31 millions de dollars d’ici 2030 et devrait connaître un TCAC de 6,21 % au cours de la période de prévision. « L'avoine » domine le segment de produits du marché, car elle est largement due à ses avantages nutritionnels, sa polyvalence et sa capacité à créer une texture crémeuse, ce qui en fait un choix populaire et sain pour un petit-déjeuner copieux. Son goût neutre, sa digestibilité facile et sa durabilité contribuent également à sa popularité dans diverses applications alimentaires et de boissons. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché de la bouillie

Le porridge est un plat nourrissant préparé en faisant mijoter des céréales ou des légumineuses dans de l'eau ou du lait, une tradition culinaire couvrant diverses cultures du monde. Cette concoction saine possède une nature polyvalente, avec des ingrédients courants comme l'avoine, le riz ou la semoule de maïs formant la base. Le processus de cuisson implique un léger mijotage, permettant aux grains d'absorber le liquide et de se ramollir, produisant un délicieux amalgame de saveurs et de textures. L'attrait du porridge réside non seulement dans sa simplicité, mais également dans son adaptabilité à divers palais, car il s'adapte à la fois aux variations salées et sucrées. Riche en glucides, en fibres et en nutriments essentiels, la bouillie est réputée pour fournir une énergie soutenue et favoriser une sensation de satiété. Qu'elle soit appréciée comme aliment de base réconfortant au petit-déjeuner ou comme repas du soir apaisant, la bouillie symbolise une expression intemporelle et universelle du confort culinaire, offrant une expérience chaleureuse et satisfaisante qui transcende les frontières culturelles.

Dynamique du marché de la bouillie

Conducteurs

• L’adoption croissante du porridge comme substitut sain

Les principaux facteurs qui déterminent la demande mondiale de porridge sont l’augmentation de la demande des consommateurs pour des aliments sains et l’évolution des modes de consommation alimentaire. En outre, la préférence croissante des consommateurs pour un petit-déjeuner sain composé d’aliments prêts à manger devrait stimuler le marché du porridge au cours de la période de prévision. De plus, l’évolution vers des aliments plus sains pour prévenir les maladies cardiovasculaires et contrôler la glycémie a un impact positif sur le marché du porridge.

• L'utilisation du porridge comme substitut des produits laitiers pour les intolérants au lactose

Il a été démontré que le porridge est un bon substitut aux produits laitiers, en particulier pour la préparation de glaces. Cela est dû à sa texture crémeuse lorsqu’elle est chauffée et au fait que la bouillie est riche en glucides, en graisses et en protéines. Ce sont les nutriments présents dans le lait ou les produits laitiers. À mesure que la production de ces produits augmente, la demande de bouillie augmente également. Il est également utilisé dans les produits laitiers pour leur donner une texture plus crémeuse.

Opportunités

• Tendance santé et bien-être

L’intérêt croissant des consommateurs pour la santé et le bien-être positionne le porridge comme une option de petit-déjeuner nutritive et saine. Le marché du porridge a connu une évolution significative vers les tendances en matière de santé et de bien-être, reflétant la préférence croissante des consommateurs pour des options nutritives et saines. Les céréales complètes et les céréales anciennes sont devenues des produits phares, l'avoine, le quinoa et l'amarante devenant des choix populaires. Ces céréales offrent non seulement des textures satisfaisantes, mais également une riche gamme de nutriments essentiels, contribuant à une alimentation bien équilibrée.

• Diversification des ingrédients

Explorez les possibilités de diversifier les ingrédients du porridge, en incorporant des céréales à la mode comme le quinoa, les graines de chia ou des céréales anciennes pour répondre aux goûts changeants. L'inclusion de divers fruits, noix et épices est devenue monnaie courante, ajoutant à la fois de la saveur et des bienfaits supplémentaires pour la santé. Ces innovations en matière d'ingrédients répondent aux préférences des consommateurs en matière de variété, de goût et de choix soucieux de leur santé, reflétant une évolution dynamique du marché du porridge vers un paysage plus inclusif et plus diversifié sur le plan nutritionnel. Les fabricants se concentrent de plus en plus sur la création d'une expérience sensorielle pour les consommateurs, combinant le confort traditionnel avec des ingrédients innovants et favorables à la santé pour répondre aux demandes changeantes d'un marché exigeant.

Contraintes/Défis

• Concilier commodité et respect de l’environnement

Relevez le défi du maintien de la commodité tout en adoptant des emballages respectueux de l'environnement et des pratiques d'approvisionnement durables. L'utilisation d'ingrédients d'origine locale et la promotion de pratiques agricoles durables contribuent au discours écologique, en résonance avec les consommateurs qui privilégient les choix éthiques et respectueux de l'environnement. Cet équilibre délicat entre commodité et respect de l'environnement répond non seulement aux demandes des consommateurs, mais positionne également les marques de porridge comme des acteurs socialement responsables sur le marché, favorisant une image de marque positive à une époque où les considérations de durabilité font de plus en plus partie intégrante de la prise de décision des consommateurs.

• Concurrence des alternatives

Sur le marché dynamique du porridge, diverses alternatives se font concurrence pour répondre aux diverses préférences et besoins nutritionnels des consommateurs. La farine d'avoine, reconnue pour ses propriétés saines pour le cœur et sa préparation rapide, constitue un choix populaire, mettant l'accent sur sa texture onctueuse et son attrait général. La bouillie de quinoa apparaît comme une alternative sans gluten, offrant un profil protéique complet et une polyvalence, remettant en question les notions traditionnelles de goût de la bouillie. La bouillie de riz, ou congee, rivalise en tant qu'aliment réconfortant, en particulier dans les cuisines asiatiques, avec son goût doux et sa facilité de digestion, ce qui conduit à la nécessité d'adapter les saveurs aux palais du monde entier. Le respect des directives du fabricant et la collaboration avec des professionnels expérimentés du CVC peuvent fournir des informations précieuses et garantir le respect des pratiques de maintenance appropriées. En outre, l’absence de scénarios de remboursement favorables et de pénétration de la technologie dans les économies en développement, les droits de douane élevés imposés sur les dispositifs médicaux et le manque d’infrastructures adaptées dans les pays à revenu faible ou intermédiaire devraient remettre en question le marché au cours de la période de prévision. 2023-2030.

Ce rapport sur le marché mondial de la bouillie fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans réglementations du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché du porridge, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste. Notre équipe vous aidera à prendre une décision éclairée sur le marché pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché. Il fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes. Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

Portée du marché de la bouillie

Le marché du porridge est segmenté en fonction du type et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Taper

• Avoine
• Maïs
• Blé
• Riz
• Millet

Canal de distribution

• Hypermarchés
• Supermarchés
• Magasins spécialisés
• Grands magasins

Analyse/perspectives régionales : marché du porridge

Le Global Le marché de la bouillie est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type et canal de distribution, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché mondial du porridge sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, le Brésil, l’Argentine, le reste de l’Amérique du Sud, l’Allemagne, la France, l’Italie, le Royaume-Uni, la Belgique, l’Espagne, la Russie, la Turquie, les Pays-Bas, la Suisse, le reste de l’Europe et le Japon. , Chine, Inde, Corée du Sud, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, reste de l'Asie-Pacifique, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Égypte, Afrique du Sud, Israël et reste du Moyen-Orient et de l'Afrique.

L’Amérique du Nord devrait dominer le marché en tant que région et devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 en raison de l’augmentation due à la sensibilisation croissante à la santé et aux modes de consommation alimentaire de qualité dans les pays développés de ces régions, contribuant à la croissance positive du marché de l'avoine.

La section pays du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Porridge

Le paysage concurrentiel du marché de la bouillie fournit des détails sur les concurrents. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises par rapport au marché.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du porridge sont

• La société Quaker Oats (États-Unis)
• Blue Lake Milling Pty Ltd (Australie)
• Grain Millers, Inc. (États-Unis)
• Morning Foods Ltd (Royaume-Uni)
• General Mills, Inc. (États-Unis)
• Aliments Avena Limitée (Canada)
• Richardson International (Canada)