Marché mondial des polyphénols – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial des polyphénols, par source (fruits, légumes, cacao et autres), forme (liquide, poudre et autres), application (aliments fonctionnels, compléments alimentaires, boissons et autres), produit (pomme, thé vert, pépins de raisin, autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché

À l’échelle mondiale, les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et privilégient les produits qui apportent des bienfaits supplémentaires pour la santé (comme les aliments santé). Les polyphénols étant largement utilisés dans les aliments santé, cette tendance devrait stimuler le marché des polyphénols.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des polyphénols était évalué à 2,0 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre la valeur de 16,52 milliards de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 30,20 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.

Définition du marché

Les polyphénols sont des métabolites d'origine végétale que l'on retrouve notamment dans les pépins de raisin, les pommes, la grenade, le thé vert, les canneberges, la betterave rouge et les pommes de terre. En raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires élevées, il est utilisé pour traiter le diabète, le cancer et les maladies cardiovasculaires. Il est également utilisé pour augmenter le taux d’absorption des vitamines dans le corps.

Portée du rapport et segmentation du marché

Dynamique du marché des polyphénols

Conducteurs

• Développement de produits riches en polyphénols pour l’amélioration de la santé

Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l'importance du bien-être. Cela accroît l’intérêt des consommateurs à rester en bonne santé, ce qui fait augmenter la demande de polyphénol, un composant essentiel du corps. De plus, les nutritionnistes se sont récemment intéressés aux bienfaits des polyphénols pour la santé. Les propriétés anti-maladies des polyphénols ont engendré de nouvelles applications dans les industries des aliments et des compléments nutritionnels, aboutissant au développement de produits riches en polyphénols pour l'amélioration de la santé.

• La prise de conscience croissante des effets négatifs des arômes artificiels

La prise de conscience croissante des effets négatifs des arômes artificiels et des bienfaits pour la santé des polyphénols et des extraits de plantes pourrait potentiellement enflammer l’industrie des extraits de plantes et de leurs dérivés. En outre, en raison de l’augmentation des projets de R&D des entreprises et de l’augmentation de la demande d’aliments réconfortants, la demande d’essences végétales dans la fabrication d’aliments et de boissons a été florissante. La classification de diverses herbes et assaisonnements en réponse aux préférences et suggestions changeantes des clients maintiendra l’équilibre du marché pendant la période prévue.

Opportunité

Les extraits de plantes sont largement utilisés dans l’industrie pharmaceutique en raison de leurs propriétés bénéfiques, ce qui permet au marché de rester rentable. L'effet antibactérien du polyphénol, en particulier pour le traitement des troubles liés à l'âge comme la perte de mémoire, les troubles immunitaires et l'ostéoporose, contribue à une augmentation de la demande de polyphénol pour la fabrication de médicaments. En outre, les exigences réglementaires croissantes pour l’utilisation d’extraits de plantes comme phytomédicaments devraient offrir des opportunités de marché lucratives pour la croissance du segment des phytomédicaments et des extraits de plantes, ce qui devrait stimuler la demande de polyphénols au cours de la période de prévision.

Contraintes

Toutefois, la croissance du marché devrait être freinée par un approvisionnement limité en matières premières et des normes de qualité strictes. Le marché des polyphénols est préoccupé par la qualité des produits, notamment en Asie-Pacifique.

Ce rapport sur le marché des polyphénols fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché. , analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des polyphénols, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Impact de COVID-19 sur le marché des polyphénols

La pandémie de COVID-19 est une pandémie mondiale qui a touché de nombreux pays. Cela a fait des ravages dans les domaines des affaires et du marketing. L’un d’eux était le marché mondial des polyphénols. Le marché mondial s’est arrêté en raison des directives liées au COVID-19 et de la mise en œuvre de mesures de confinement dans diverses régions. La croissance du marché mondial a été étouffée en raison du manque de transports et de main d'œuvre. En conséquence, la productivité et les investisseurs en ont souffert.

Développement récent

• Layn Natural Ingredients lancera son projet sans OGM vérifié extraits botaniques portefeuille en 2021. La gamme de produits se concentre sur des extraits botaniques riches en polyphénols présentant des avantages fonctionnels élevés dans les aliments et les boissons, nutrition sportive, et le secteur des compléments alimentaires.
• En 2019, Fytexia présente Oxxynea O, une gamme de polyphénols bioactifs dérivés de sources biologiques de romarin, d'olive, de raisin et d'artichaut ; la société propose également un programme de parcours personnalisé permettant de sélectionner des sources de polyphénols et de les combiner pour créer des recettes sur mesure répondant aux spécifications des formulateurs à la recherche de sources naturelles d'antioxydants pour enrichir leurs produits en polyphénols.
• Frutarom a introduit la gamme d'antioxydants NutraT en 2016 ; ces produits ont été conçus pour convenir aux formules de poudres solubles prêtes à l'emploi qui se dissolvent dans l'eau, les boissons gazeuses et les produits laitiers.

Portée du marché mondial des polyphénols

Le marché des polyphénols est segmenté en fonction de la source, de l’application, de la forme et du produit. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Source

• Fruits
• Légumes
• Cacao
• Autres

Application

• Aliments fonctionnels
• Compléments alimentaires
• Breuvages
• Autres

Formulaire

• Liquide
• Poudre
• Autres

Produit

• Pomme
• Thé vert
• Pépin de raisin
• Autres

Analyse/performances régionales du marché des polyphénols

Le marché des polyphénols est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, source, application, forme et produit, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des polyphénols sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l’Allemagne, le Royaume-Uni, l’Italie, la France, l’Espagne, la Russie, la Turquie, la Suisse, la Belgique, les Pays-Bas, le Danemark, la Suède, la Pologne, la Turquie, le reste de l’Europe, le Japon et la Chine. , Corée du Sud, Inde, Australie, Singapour, Japon, Thaïlande, Indonésie, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Thaïlande, Indonésie, Malaisie, Philippines, reste de l'Asie-Pacifique, Afrique du Sud, Koweït, Qatar, Oman, Arabie saoudite, Émirats arabes unis et reste du Moyen-Orient et de l'Afrique, Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud.

L’Asie-Pacifique a dominé le marché, représentant la majorité des parts de marché. Cela est dû à la sensibilisation croissante à l'enrichissement nutritionnel en Chine, et l'Inde devrait rester un facteur positif pour la croissance du marché régional. En raison de sa population croissante et de l'augmentation de son revenu disponible, l'Asie-Pacifique possède l'un des plus grands marchés d'aliments fonctionnels au monde. Ces dernières années, le gouvernement chinois a lancé un certain nombre d’initiatives visant à promouvoir les bienfaits d’une alimentation saine. En Europe, la hausse des taux d’obésité crée un environnement de croissance favorable aux aliments et boissons fonctionnels sains. Cela devrait avoir un impact sur le marché des polyphénols de la région en raison de l'augmentation du pouvoir d'achat des consommateurs et de la sensibilisation aux avantages des compléments alimentaires.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché des polyphénols

Le paysage concurrentiel du marché des polyphénols fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché des polyphénols.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des polyphénols sont :

• Givaudan SA (Suisse)
• International Flavors & Fragrances Inc (États-Unis)
• Symrise (Allemagne)
• Société Sensient Technologies (États-Unis)
• Synthite Industries Ltd (Inde)
• Synergy Flavors Inc. (États-Unis)
• Groupe Döhler (Allemagne)
• Indesso (Indonésie)
• Vidya Herbs (Inde)
• Nutra Green Biotechnology Co., Ltd. (Chine)