Marché mondial du yaourt végétal – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

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Marché mondial du yaourt végétal – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Jun 2022
  • Global
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 220
  • Nombre de figures : 60

Global Plant Based Yogurt Market

Taille du marché en milliards USD

TCAC :  % Diagram

Diagram Période de prévision
2022 –2029
Diagram Taille du marché (année de référence)
USD 3,117.40 Million
Diagram Taille du marché (année de prévision)
USD 13,857.63 Million
Diagram TCAC
%
DiagramPrincipaux acteurs du marché
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Marché mondial du yaourt à base de plantes par nature (conventionnel, biologique), type de produit (type de céréale, avoine, légumineuse, noix, graine, pseudo-céréale), saveur (régulière, vanille , fraise, myrtille, cerise, pêche, framboise, noix de coco, café, autres), gamme de prix (économique, milieu de gamme, premium), canal de vente (restauration, vente au détail, commerce moderne, dépanneurs, magasins spécialisés, discounters, petites épiceries indépendantes, commerce électronique, autres), application (ménage, HoReCa) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.

Marché du yaourt végétal

Analyse et taille du marché

Le principal facteur qui motivera le marché à moyen terme est la préférence accrue des consommateurs pour les desserts sans produits laitiers, hypocaloriques, riches en protéines et plus sains. En outre, la popularité croissante des yaourts végétaux à faible teneur en matières grasses et l'introduction de variantes de produits sains aux saveurs variées devraient offrir de nombreuses options aux consommateurs à la recherche d'une alternative saine aux desserts. En outre, les modes de vie actifs et les préoccupations en matière de santé et de bien-être incitent les consommateurs à choisir des yaourts végétaux pratiques comme substituts de repas.

Data Bridge Market Research analyse que le marché du yaourt à base de plantes était évalué à 3 117,4 millions USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 13 857,63 millions USD d'ici 2029, à un TCAC de 20,50 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.

Définition du marché

Le yaourt végétal est un produit alimentaire végétalien crémeux, sain et sans produits laitiers qui aide la population végétalienne à répondre à ses besoins nutritionnels. Il est fabriqué à partir d'ingrédients d'origine végétale tels que les amandes, le soja, la noix de coco, le lin, le chanvre, l'avoine, les pois et les noix de cajou . Il contient une forte concentration de vitamines, de minéraux, d'acides aminés et de graisses essentielles, ce qui contribue à réduire l'inflammation et à stimuler le métabolisme.

Portée du rapport et segmentation du marché

Rapport métrique

Détails

Période de prévision

2022 à 2029

Année de base

2021

Années historiques

2020 (personnalisable de 2014 à 2019)

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD

Segments couverts

Nature (conventionnel, biologique), type de produit (type de céréale, avoine, légumineuse, noix, graine, pseudo-céréale), saveur (ordinaire, vanille, fraise, myrtille, cerise, pêche, framboise, noix de coco, café, autres), gamme de prix (économique, milieu de gamme, premium), canal de vente (restauration, vente au détail, commerce moderne, supérettes, magasins spécialisés, discounters, petites épiceries indépendantes, commerce électronique, autres), application (ménage, HoReCa)

Pays couverts

États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), Brésil, Argentine et Reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

Market Players Covered

Chr. Hansen Holding A/S (Denmark), Yakult Honsha Co., Ltd (Japan), Nestlé (Switzerland), DuPont (US), MORINAGA & CO., LTD (Japan), BioGaia AB (Sweden), Protexin (UK), Daflorn Probiotics UK (UK), DANONE (France), Yakult U.S.A. Inc. (US), Deerland Enzymes, Inc. (US), UAS Laboratories (US), Goerlich Pharma GmbH (Germany), SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (India), DSM (Netherlands), NutraScience Labs (US),Kerry Group plc (Ireland), Lallemand Inc. (Canada), Lonza (Switzerland), Winclove Probiotics (Netherlands), Probi (Sweden)

Opportunities

  • Rising popularity of low-fat desserts
  • Rising plant based yogurt sales especially through online channels
  • Availability of wide variety of plant-based yogurt flavours

Plant-Based Yogurt Market Dynamics

Drivers

  • Rising popularity of low-fat desserts

The rising popularity of low-fat, low-sugar desserts will propel the plant-based yogurt market. Furthermore, children's rising demand for refreshing ice cream alternatives and rising consumer health awareness are macroeconomic factors that positively impact the global plant-based yogurt market.

  • Rising disposable income and rising urbanisation

Another important factor is the growing demand for healthy dessert alternatives, and Plant-Based yogurts meet both of these needs, which will accelerate the plant-based yogurt market's growth rate. The rise in disposable income and increasing urbanisation will boost the Plant-Based yogurt market's growth rate

Opportunity

Increasing plant-based yogurt sales, primarily through online platforms, as online retailers offer a wide variety of plant-based yogurt, will accelerate the plant-based yogurt market's growth rate.

Restraints

However, rising concerns about the high sugar and fat content of the product will slow the market's growth rate. Furthermore, the negative impact of COVID-19 on production and supply chain will impede the overall growth of the plant-based yogurt market. Moreover, the availability of substitutes and the entry of new companies will pose additional challenges to the plant-based yogurt market throughout the forecast period.

This plant-based yogurt market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the Plant-Based yogurt market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Plant-Based Yogurt Market

Plant-based yogurt sales initially fell due to COVID-19 restrictions on brick-and-mortar stores. However, major players are attempting to solidify their market position by focusing on e-commerce and online marketing in order to reach consumers across geographical boundaries. Furthermore, the pandemic prompted consumers to seek out immunity-boosting products as well as other fortified products that provide health benefits, resulting in major players improving the composition of their yogurt products by incorporating organic ingredients, making them cholesterol-free, and launching vegan variants with no added preservatives or additives.

Recent Development

  • In 2021, Yasso introduced a new line of Greek yogurt bites called "Yasso Poppables" in coffee, sea salt caramel, vanilla bean, and mint flavours. These Plant-Based Greek yogurt bites are dipped in dark chocolate and topped with quinoa crunch. These poppables are now available in participating retail locations, including supermarkets.
  • Yogurtland will roll out its first oat milk-based vegan Plant-Based yogurt flavour, "Plant-Based Cinnamon Oatmeal Cookie," across participating locations in 2021. This addition came just in time following the launch of its Plant-Based Salted Chocolate Soufflé flavoured Plant-Based yogurt in January 2020, followed by the relaunch of its coconut milk-based flavour due to consumer demand.

Global Plant-Based Yogurt Market Scope

The plant-based yogurt market is segmented on the basis of nature, product type, flavour, price range, sales channel and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Category

  • Conventional
  • Organics

Product type

  • Cereal Type
  • Oat
  • Legume
  • Nut
  • Seed
  • Pseudo Cereal

Flavour

  • Regular
  • Vanilla
  • Strawberry
  • Blueberry
  • Cherry
  • Peach
  • Raspberry
  • Coconut
  • Coffee
  • Others

Product Type

  • Economic
  • Mid-Range
  • Premium

Distribution channel

  • Food Service
  • Retail
  • Modern Trade
  • Convenience Stores
  • Specialty Stores
  • Discounters
  • Independent Small Groceries
  • E-commerce
  • Others

Application

  • Household
  • HoReCa

Plant-Based Yogurt Market Regional Analysis/Insights

The plant-based yogurt market is analysed and market size insights and trends are provided by country, nature, product type, flavour, price range, sales channel and application as referenced above.

The countries covered in the Plant-based yogurt market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

North America dominates the plant-based yogurt market and will continue to do so during the forecast period due to consumer preferences in this region shifting from dairy-based plant-based yogurt to non-dairy-based plant-based yogurt products. Furthermore, product development, a high disposable income level, and various plant-based yogurt flavours will accelerate the market's growth rate in this region. Due to rising consumer demand for plant-based yogurt and rising incidences of digestive disorders such as lactose intolerance in this region, Asia-Pacific is expected to grow at a significant rate during the forecast period of 2022-2029.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Plant-Based Yogurt Market Share Analysis

The plant-based yogurt market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to plant-based yogurt market.

Some of the major players operating in the plant-based yogurt market are:

  • Chr. Hansen Holding A/S (Denmark)
  • Yakult Honsha Co., Ltd (Japan)
  • Nestlé (Switzerland)
  • DuPont (US)
  • MORINAGA & CO., LTD (Japan)
  • BioGaia AB (Sweden)
  • Protexin (UK)
  • Daflorn Probiotics UK (UK)
  • DANONE (France)
  • Yakult U.S.A. Inc. (US)
  • Deerland Enzymes, Inc. (US)
  • UAS Laboratories (US)
  • Goerlich Pharma GmbH (Germany)
  • SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (India)
  • DSM (Netherlands)
  • NutraScience Labs (US)
  • Kerry Group plc (Ireland)
  • Lallemand Inc. (Canada)
  • Lonza (Suisse)
  • Winclove Probiotics (Pays-Bas)
  • Probi (Suède)


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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

The growth rate of the Plant-Based Yogurt Market is 20.50% in the forecast period of 2022-2029.
The Plant-Based Yogurt Market value is expected USD 13857.63 million by 2029.
On the basis of application, the Plant-Based Yogurt Market is segmented into Household, & HoReCa.
The major players operating in the Plant-Based Yogurt Market are Chr. Hansen Holding A/S (Denmark), Yakult Honsha Co., Ltd (Japan), Nestlé (Switzerland), DuPont (US), MORINAGA & CO., LTD (Japan), BioGaia AB (Sweden), Protexin (UK), Daflorn Probiotics UK (UK), DANONE (France), Yakult U.S.A. Inc. (US), Deerland Enzymes, Inc. (US), UAS Laboratories (US), Goerlich Pharma GmbH (Germany), SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (India), DSM (Netherlands), NutraScience Labs (US),Kerry Group plc (Ireland), Lallemand Inc. (Canada), Lonza (Switzerland), Winclove Probiotics (Netherlands), Probi (Sweden).