>Marché mondial des ingrédients du yaourt à base de plantes, par nature (conventionnel, biologique), type de source (céréale, légumineuse, noix, graine, pseudo-céréale), saveur (ordinaire, fraise, vanille, café, framboise, myrtille, cerise, pêche, noix de coco, autres), application (boulangerie, collations, desserts), canal de distribution (supermarché/hypermarché, magasins spécialisés, supérette, vente au détail en ligne), utilisation finale (vente au détail aux ménages, restauration), pays (États-Unis, Canada, Mexique, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique, Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique) Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2028.
Analyse et perspectives du marché : marché mondial des ingrédients du yaourt à base de plantes
Le marché des ingrédients du yaourt à base de plantes devrait connaître une croissance de 13,5 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Le rapport de recherche sur le marché des ingrédients du yaourt à base de plantes de Data Bridge fournit une analyse et des informations sur les différents facteurs qui devraient prévaloir tout au long de la période de prévision tout en fournissant leurs impacts sur la croissance du marché. La prise de conscience croissante de la santé à l'échelle mondiale accélère la croissance du marché des ingrédients du yaourt à base de plantes.
Les yaourts végétaux sont des yaourts sans lactose et sans gluten, pauvres en sucre mais riches en probiotiques et en vitamines comme la B12. Les produits à base de plantes ne contiennent pas d'ingrédients directement ou indirectement liés aux animaux. Le lait utilisé pour leur préparation est dérivé de différentes légumineuses, graines, céréales ou noix.
L'augmentation du nombre d' intolérances au lactose et au gluten à travers le monde est l'un des principaux facteurs de croissance du marché des ingrédients du yaourt à base de plantes. La popularité croissante du mode de vie végétalien et les inconvénients considérables de l'élevage commercial, ainsi que l'intérêt des consommateurs pour les saveurs conventionnelles accélèrent la croissance du marché. L'augmentation des dépenses en produits à base de plantes en raison de la prévalence accrue de troubles, notamment les allergies au lait, et l'augmentation de la demande de produits possédant les avantages de la consommation de yaourt fermenté tels que l'amélioration de la santé intestinale et la gestion du poids influencent davantage le marché. En outre, l'augmentation des dépenses en alimentation, l'augmentation du nombre de consommateurs végétaliens, l'influence des médias sur les consommateurs, la sensibilisation accrue des consommateurs à la santé et la disponibilité de diverses saveurs ont un effet positif sur le marché des ingrédients du yaourt à base de plantes. En outre, le lancement de produits et l'introduction de nouvelles saveurs dans les produits à base de plantes offrent des opportunités rentables aux acteurs du marché au cours de la période de prévision de 2021 à 2028.
- On the other hand, higher cost than regular yogurts and concerns regarding the use of excessive thickening agents and additives are expected to obstruct the market growth. The stringent regulations are projected to challenge the plant-based yogurt ingredients market in the forecast period of 2021 to 2028.
This plant-based yogurt ingredients market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on plant-based yogurt ingredients market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Global Plant-Based Yogurt Ingredients Market Scope and Market Size
The plant-based yogurt ingredients market is segmented on the basis of nature, source type, flavor, application, distribution channel and end use. The growth among segments helps you analyze niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.
- On the basis of nature, the plant-based yogurt ingredients market is segmented into conventional and organic.
- On the basis of source type, the plant-based yogurt ingredients market is segmented into cereal, legume, nuts, seed and pseudo cereal.
- On the basis of flavor, the plant-based yogurt ingredients market is segmented into regular, strawberry, vanilla, coffee, raspberry, blueberry, cherry, peach, coconut and others.
- On the basis of application, the plant-based yogurt ingredients market is segmented into bakery, snacks, and desserts.
- On the basis of distribution channel, the plant-based yogurt ingredients market is segmented into supermarket/hypermarket, specialty stores, convenience store, and online retailing.
- On the basis of end use, the plant-based yogurt ingredients market is segmented into household retail, and food service.
Plant-Based Yogurt Ingredients Market Country Level Analysis
The plant-based yogurt ingredients market is analyzed and market size, volume information is provided by country, nature, source type, flavor, application, distribution channel and end use as referenced above.
The countries covered in the global plant-based yogurt ingredients market report are the U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).
Europe dominates the plant-based yogurt ingredients market because of the increased number of campaigns on social media and satellite television channels within the region. Asia-Pacific is expected to witness growth during the forecast period of 2021 to 2028 due to the rise in awareness about gluten-free products on a domestic level in the region.
The country section of the plant-based yogurt ingredients market report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as consumption volumes, production sites and volumes, import export analysis, price trend analysis, cost of raw materials, down-stream and upstream value chain analysis are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Competitive Landscape and Plant-Based Yogurt Ingredients Market Share Analysis
The plant-based yogurt ingredients market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies’ focus related to plant-based yogurt ingredients market.
Français Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur le marché des ingrédients du yaourt à base de plantes sont Danone SA, Chobani, LLC., Hain Celestial, General Mills Inc., Valio Ltd, Granarolo SpA, Trader Joe's, Dahlicious, Triballat Noyal, The Icelandic Milk and Skyr Corporation, Oatly, Kite Hill., Stonyfield Farm, Inc., NANCY'S., Valsoia SpA, DAIYA FOODS INC., Follow Your Heart, Califia Farms, The Coconut Collaborative Ltd et Yofix Probiotics Ltd., entre autres acteurs nationaux et mondiaux. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour le monde, l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud. Les analystes de DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Personnalisation disponible
Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.
