Marché mondial des glaces à base de plantes – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché

Les produits du marché mondial des glaces à base de plantes sont très demandés en raison de leur nature saine et savoureuse et sont disponibles dans une variété de saveurs telles que les noix, les haricots, les fruits et les herbes. Ces produits du marché mondial des glaces à base de plantes gagnent en popularité auprès des millennials et des jeunes des économies développées et en développement du monde entier.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des glaces à base de plantes était évalué à 2 606,6 millions USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 27 915,97 millions USD d'ici 2029, à un TCAC de 34,50 % au cours de la période de prévision 2022-2029.

Définition du marché

Les glaces à base de plantes, également appelées glaces végétaliennes, peuvent vous aider à perdre du poids, à réduire votre risque de maladie cardiovasculaire et à améliorer la texture de votre peau. Elles sont fabriquées à partir de lait de soja , de lait de coco, de lait d'amande , de lait de cajou et d'autres ingrédients obtenus à partir de plantes. Elles sont disponibles dans une variété de saveurs, notamment au chocolat, à l'orange, à la noix de coco, au caramel, à la fraise et autres.

Portée du rapport et segmentation du marché

Dynamique du marché des glaces à base de plantes

Conducteurs

• Popularité croissante des desserts à faible teneur en matières grasses

Dans les années à venir, la demande croissante des adeptes de la santé et du fitness pour des desserts à faible teneur en sucre, à faible teneur en ingrédients transformés et sans étiquette aura un impact positif sur la croissance du marché mondial des glaces à base de plantes. En outre, la consommation croissante de desserts non laitiers, de gâteaux à la crème glacée adaptés au régime cétogène et de barres de fruits à diverses fins (collations, protéines, énergie, etc.) stimule la demande et affecte positivement les ventes sur le marché mondial des glaces à base de plantes.

• Hausse du revenu disponible et urbanisation croissante

En outre, l'accent mis par les fabricants sur le développement et la commercialisation de nouveaux produits de glaces végétales « clean label » et « label free » stimule la croissance du marché mondial des glaces végétales dans les années à venir. Bien que le coût élevé de ces produits sur le marché mondial des glaces végétales par rapport aux produits conventionnels constitue un facteur de restriction important pour l'industrie, la popularité croissante de ces produits devrait stimuler la demande dans les années à venir.

Opportunité

L'augmentation des ventes de glaces à base de plantes, principalement via les plateformes en ligne, car les détaillants en ligne proposent une grande variété de glaces à base de plantes, accélérera le taux de croissance du marché des glaces à base de plantes.

Restrictions

Cependant, les inquiétudes croissantes concernant la teneur élevée en sucre et en matières grasses du produit ralentiront le taux de croissance du marché. En outre, l'impact négatif du COVID-19 sur la production et la chaîne d'approvisionnement freinera la croissance globale du marché des glaces à base de plantes. En outre, la disponibilité de substituts et l'entrée de nouveaux acteurs présenteront des défis supplémentaires pour le marché des glaces à base de plantes au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.

This plant-based ice cream market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the plant-based ice cream market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Plant-Based Ice Cream Market

COVID-19 restrictions on brick-and-mortar stores initially reduced plant-based ice cream sales. Major players, on the other hand, are attempting to strengthen their market position by focusing on e-commerce and online marketing in order to reach consumers across geographical boundaries. Furthermore, the pandemic prompted consumers to seek out immunity-boosting products as well as other fortified products that provide health benefits, leading major players to improve the composition of their ice cream products by incorporating organic ingredients, making them cholesterol-free, and launching vegan variants with no added preservatives or additives.

Recent Development

• Unilever's Ben & Jerry's brand will launch two plant-based ice cream flavours in 2022: "Chocolate Milk and Cookies" and "Dirt Cake."
• In 2022, the dairy-free ice cream Chocolate Chip Cookie Dough Flavor was introduced by Little Red Rooster Ice Cream Company's brand NadaMoo.
• Oatly announced the introduction of a vegan ice cream bar line in 3,000 stores across the United States in 2021. The new ice cream bars have an oat milk base and are enrobed in a rich chocolate shell. They come in four flavours: Chocolate Fudge, Strawberry Swirl, Salted Caramel, and Vanilla.

Global Plant-Based Ice Cream Market Scope

The plant-based ice cream market is segmented on the basis of product source, distribution channel, packaging, flavour and form. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Form

• Blends
• Singles

Product source

• Coconut Milk Based
• Soy Milk Based
• Almond Milk Based
• Cashew Milk
• Rice Milk Based

Flavour

• Beans
• Nuts
• Fruits
• Herbs
• Others

Packaging Type

• Tub
• Bag/Sachet

Distribution channel

• Supermarkets/Hypermarkets
• Convenience Stores
• Health Food Stores
• Specialist Stores

Plant-Based Ice Cream Market Regional Analysis/Insights

The plant-based ice cream market is analysed and market size insights and trends are provided by country, product source, distribution channel, packaging, flavour and form as referenced above.

The countries covered in the plant-based ice cream market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

North America dominates the plant-based ice cream market and will continue to do so during the forecast period due to consumer preferences in this region shifting from dairy-based plant-based Ice Cream to non-dairy-based plant-based ice cream products. Furthermore, product development, a high level of disposable income, and the presence of various plant-based ice cream flavors will accelerate the market's growth rate in this region. Due to rising consumer demand for plant-based desserts and rising incidences of digestive disorders such as lactose intolerance in this region, Asia-Pacific is expected to grow at a significant rate during the forecast period of 2022-2029.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Plant-Based Ice Cream Market Share Analysis

The plant-based ice cream market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to plant-based ice cream market.

Some of the major players operating in the plant-based ice cream market are:

• Chr. Hansen Holding A/S (Denmark)
• Yakult Honsha Co., Ltd (Japan)
• Nestlé (Switzerland)
• DuPont (US)
• MORINAGA & CO., LTD (Japan)
• BioGaia AB (Sweden)
• Protexin (UK)
• Daflorn Probiotics UK (UK)
• DANONE (France)
• Yakult U.S.A. Inc. (US)
• Deerland Enzymes, Inc. (US)
• UAS Laboratories (US)
• Goerlich Pharma GmbH (Germany)
• SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (India)
• DSM (Netherlands)
• NutraScience Labs (US)
• Kerry Group plc (Irlande)
• Lallemand Inc. (Canada)
• Lonza (Suisse)
• Winclove Probiotics (Pays-Bas)
• Probi (Suède)

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