Marché mondial des phytonutriments – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Analyse et taille du marché des phytonutriments

Sur le marché des phytonutriments, la recherche et le développement continus favorisent les avancées, conduisant à une multitude d'avantages. Des propriétés antioxydantes améliorées à la prévention potentielle des maladies, les phytonutriments offrent une solution naturelle pour améliorer la santé. Avec la sensibilisation croissante des consommateurs, le marché connaît une demande accrue, favorisant l'innovation et l'élargissement de l'offre de produits pour répondre à divers besoins nutritionnels.

Français La taille du marché mondial des phytonutriments était évaluée à 4,34 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 7,68 milliards USD d'ici 2031, avec un TCAC de 7,4 % au cours de la période de prévision 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse du déficit de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché       

Définition du marché

Les phytonutriments sont des composés naturels présents dans les plantes qui favorisent la santé et protègent contre les maladies. Ils englobent une large gamme de substances, notamment les flavonoïdes, les caroténoïdes et les polyphénols, chacun ayant des avantages uniques. Les phytonutriments agissent comme antioxydants, agents anti-inflammatoires et stimulants immunitaires, contribuant ainsi au bien-être général. La consommation d'une gamme variée de fruits, légumes, noix et graines colorés garantit un apport riche en ces précieux nutriments.

Dynamique du marché des phytonutriments

Conducteurs

• Sensibilisation accrue des consommateurs à la santé

La sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits des phytonutriments pour la santé stimule la croissance du marché. Les gens étant de plus en plus soucieux de leur santé, ils recherchent des solutions naturelles pour résoudre divers problèmes de santé. Par exemple, la popularité croissante du chou frisé, connu pour sa teneur élevée en phytonutriments, reflète cette tendance. Les consommateurs intègrent de plus en plus le chou frisé dans leur régime alimentaire en raison de ses bienfaits perçus pour la santé, ce qui stimule la demande d'aliments riches en phytonutriments et de suppléments en phytonutriments.

• Demande croissante d’aliments fonctionnels et de produits nutraceutiques

La demande des consommateurs pour les aliments fonctionnels et les nutraceutiques a augmenté en raison de l’ajout de phytonutriments, qui offrent des avantages accrus pour la santé. Cette tendance reflète un intérêt croissant pour le bien-être holistique et les soins de santé préventifs. Par exemple, les boissons infusées d’extrait de thé vert riche en antioxydants offrent plus qu’une simple hydratation : elles offrent une protection potentielle contre le stress oxydatif et favorisent le bien-être général. Cette tendance reflète une évolution vers une gestion proactive de la santé, où les consommateurs recherchent activement des produits adaptés à leurs besoins de santé spécifiques.

Opportunités

• Le vieillissement de la population crée une demande

Le vieillissement de la population alimente la demande de produits favorisant un vieillissement sain et la gestion des problèmes de santé liés à l’âge. Les phytonutriments, réputés pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, se distinguent pour répondre à ces préoccupations. Par exemple, le resvératrol présent dans le raisin présente le potentiel d’atténuer les risques cardiovasculaires, tandis que la lutéine et la zéaxanthine des légumes à feuilles vertes favorisent la santé oculaire, répondant ainsi aux besoins d’une population vieillissante à la recherche de solutions de bien-être holistiques.

• Développer le marketing et l'éducation des consommateurs

Les stratégies marketing et les efforts d'éducation des consommateurs jouent un rôle essentiel dans l'expansion du marché des phytonutriments. Par exemple, les campagnes exploitant les plateformes de médias sociaux et les influenceurs sensibilisent les consommateurs aux bienfaits des phytonutriments pour la santé, suscitant ainsi leur attention et leur intérêt. Une stratégie de marque créative, comme l'étiquetage des produits comme « les centrales énergétiques de la nature » ​​ou « les antioxydants qui renforcent le système immunitaire », trouve un écho auprès des consommateurs soucieux de leur santé, les incitant à intégrer des aliments et des compléments alimentaires riches en phytonutriments dans leur routine quotidienne, élargissant ainsi la portée du marché et favorisant l'adoption.

Contraintes/Défis

• La concurrence des alternatives synthétiques est rude

Les alternatives synthétiques aux phytonutriments naturels font l'objet d'une concurrence féroce, offrant potentiellement des avantages comparables pour la santé à des prix inférieurs. Convaincre les consommateurs de la supériorité des phytonutriments naturels s'avère difficile, compte tenu de l'attrait des alternatives rentables. Cette concurrence souligne la nécessité d'approches marketing stratégiques pour mettre en avant les avantages uniques des phytonutriments naturels malgré leur coût plus élevé.   

• Stabilité et durée de conservation limitées du produit

Pour garantir la qualité des produits et leur conformité réglementaire, il faut faire face à des défis tels que l’oxydation et la dégradation des produits riches en phytonutriments. Le maintien de l’efficacité nécessite une formulation et un conditionnement méticuleux pour contrer ces risques et garantir la satisfaction du consommateur. Il est essentiel de tenir compte de ces facteurs pour maintenir la stabilité et la durée de conservation du produit au fil du temps, garantir la cohérence et répondre aux attentes des consommateurs.

Ce rapport de marché fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Développement récent

• En novembre 2022, Artemis International a lancé BerryActive5, un mélange d'extraits de sureau, de myrtille, de cerise, de canneberge et d'aroni. Conçu pour l'enrichissement des aliments et des boissons, il promet des bienfaits en phytonutriments
• En janvier 2022, DSM Corporation a lancé HiPhorius™, une solution de phytase ciblant la production durable de protéines de volaille, s'alignant sur sa stratégie de diversification de l'offre de produits et d'élargissement de la portée du marché
• En décembre 2021, Merck KGaA a renforcé M Ventures, sa branche de capital-risque d'entreprise, avec un investissement de 600 millions d'euros, améliorant ainsi sa capacité d'investissements stratégiques et favorisant les opportunités de croissance.
• En juillet 2021, Lycored s'est associé à Herbalife Nutrition, intégrant Lycoderm, un mélange de phytonutriments contenant des extraits de feuilles de tomate et de romarin, dans le produit de santé de la peau d'Herbalife, LycoGlow, dans le but d'améliorer son profil nutritionnel

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché des phytonutriments

Le marché est segmenté en fonction du type, de la source, de la forme, de la catégorie, de la nature, de la fonction et de l'application. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Flavonoïdes
• Caroténoïdes
• Polyphénols
• Alcaloïdes
• Phytostérols
• Vitamines
• Monoterpènes
• Resvératrol
• Phytoestrogènes
• Isothiocyanates
• Sulfures d'allyle
• Glucosinolates
• Lignanes
• Bétalaïnes
• Autres

 Fonction

• Système immunitaire
• Vision
• Santé de la peau
• Santé des os
• Santé cardiovasculaire
• Anti-cancer
• Santé pulmonaire
• Santé des vaisseaux sanguins
• Santé de la femme
• Anti-cholestérol
• Autres

Source

• Pimenter
• Herbe
• Fleur
• Thé
• Fruit
• Légumes
• Céréales
• Légumineuses
• Oléagineux
• Extraits de plantes marines

 Formulaire

• Liquide
• Sec

 Catégorie

• Organique
• Conventionnel

 Nature

• Mélangé
• Pur

 Application

• Produits alimentaires
• Boissons
• Nutraceutiques et compléments alimentaires
• Cosmétiques et soins personnels
• Alimentation animale
• Médicaments
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché des phytonutriments

Le marché est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type, source, forme, catégorie, nature, fonction et application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique, le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et l'Afrique.

L'Europe devrait connaître la plus forte croissance du marché mondial des phytonutriments, l'Allemagne étant en tête de la région. La sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits des phytonutriments pour la santé favorise la domination du marché, reflétant une demande accrue de produits favorisant la santé et le bien-être dans divers secteurs.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces de Porter, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des phytonutriments

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises par rapport au marché.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont :

• Merck KGaA (Allemagne)
• Kothari Phytochemicals International (Inde)
• Hindustan Herbals (Inde)
• Brlb International (Inde)
• Bio-India Biologicals (BIB) Corporation (Inde)
• ExcelVite (Malaisie)
• Prinova Group LLC. (États-Unis)
• Aayuritz Phytonutrients Pvt. Ltd. (Inde)
• BTSA (Espagne)
• DYNADIS (France)
• NutriScience Innovations, LLC (États-Unis)
• DSM (Pays-Bas)
• Arboris (Brésil)
• DÖHLER GMBH (Allemagne)
• BASF SE (Allemagne)
• Lycored (Israël)
• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• MANUS AKTTEVA BIOPHARMA LLP (Inde)

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