Marché mondial du riz paddy – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Marché mondial du riz paddy, par type (Indica, Japonica, Javanica et autres), nutrition (riche en fibres et riche en glucides), variété (riz à grains longs, riz à grains moyens et riz à grains courts), canal de distribution (hypermarchés) /Supermarché, grands magasins et autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031.

Analyse et taille du marché du riz paddy

Divers facteurs, tels que la croissance démographique, les choix alimentaires et la situation économique, ont un impact sur le marché mondial du riz paddy. Le riz est un aliment de base pour une grande partie de la population mondiale, notamment en Asie, où il constitue un aliment de base. Ainsi, la demande de riz paddy reste relativement stable, motivée par le besoin de sécurité alimentaire et les préférences culturelles. L'accent est de plus en plus mis sur les pratiques agricoles durables et l'impact environnemental de la production de riz. Cela a conduit à une demande croissante de riz biologique et produit de manière durable, offrant des opportunités aux producteurs capables de répondre à ces exigences.

La taille du marché mondial du riz paddy était évaluée à 1,81 milliard USD en 2023 et devrait atteindre 3,00 milliards USD d’ici 2031, avec un TCAC de 6,50 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. En plus des informations sur des scénarios de marché tels que valeur marchande, taux de croissance, segmentation, couverture géographique et principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production et une capacité géographiquement représentées par entreprise, la configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, des informations détaillées. et une analyse actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d’approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

Le riz paddy, souvent appelé riz brut, est le grain de riz non transformé récolté sur le plant de riz (Oryza sativa). Il comprend le grain de riz enfermé dans une enveloppe ou une coque protectrice. Le riz paddy sert de matière première à une variété de produits à base de riz, notamment le riz blanc, le riz brun et le riz étuvé. Ces différents types de riz sont produits grâce à des techniques de mouture et de transformation qui éliminent la balle et, dans certains cas, la couche de son, à des degrés divers.

Dynamique du marché du riz paddy

Conducteurs

• Augmentation constante de la population

À mesure que la population augmente, en particulier dans des régions comme l’Asie où les taux de consommation de riz sont élevés, la nécessité d’accroître la production de riz paddy devient cruciale. Cela est essentiel pour garantir la sécurité alimentaire et répondre aux besoins alimentaires d’une population plus large. La demande d’aliments de base tels que le riz continue de croître parallèlement à l’augmentation de la population. L’augmentation constante de la population mondiale constitue un moteur majeur du marché.

• Préférences alimentaires dans de nombreuses cultures

Le riz est un élément fondamental de l’alimentation de nombreuses cultures du monde entier, apprécié pour son contenu nutritionnel, sa polyvalence et son prix abordable. À mesure que les préférences alimentaires mondiales évoluent, motivées par la conscience de la santé et la diversité culinaire, de plus en plus de personnes adoptent un régime alimentaire à base de riz. L’évolution vers des régimes alimentaires à base de riz est également influencée par la popularité croissante des cuisines asiatiques et du Moyen-Orient, où le riz est un ingrédient de base. Ce paysage alimentaire changeant stimule la demande de riz paddy.

Opportunités

• Agriculture et pratiques agricoles durables

La prise de conscience croissante des problèmes environnementaux et de l’impact des pratiques agricoles conventionnelles a conduit à une demande croissante de riz produit de manière durable. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l’impact environnemental des produits qu’ils utilisent et recherchent activement des options respectueuses de l’environnement. Cette tendance a créé des opportunités pour les producteurs de riz d'adopter des pratiques agricoles durables telles que l'agriculture biologique, la lutte intégrée contre les ravageurs et les techniques d'irrigation économes en eau. En mettant en œuvre ces pratiques, les producteurs peuvent réduire leur impact environnemental, améliorer la santé des sols et répondre à la demande croissante de riz produit de manière durable.

• Produit de riz à valeur ajoutée

Les produits à base de riz à valeur ajoutée, tels que le riz étuvé, la farine de riz et l'huile de son de riz, offrent aux consommateurs une variété de choix et répondent à différents besoins alimentaires. Les producteurs peuvent tirer parti de cette tendance en diversifiant leur offre de produits et en intégrant des techniques de transformation à valeur ajoutée dans leurs opérations. Les producteurs peuvent exploiter de nouvelles opportunités de croissance et se démarquer sur le marché concurrentiel du riz en proposant une variété de produits à base de riz à valeur ajoutée qui attirent une base de consommateurs plus large.

Contraintes/Défis

• Des conditions météorologiques extrêmes contre la croissance du paddy

Les événements météorologiques extrêmes, tels que les sécheresses, les inondations et les tempêtes, peuvent endommager les cultures de riz, réduire les rendements et perturber les chaînes d'approvisionnement. De plus, les fluctuations de température et de précipitations peuvent affecter le calendrier des semis et des récoltes, compliquant encore davantage les calendriers de production. Ces défis peuvent entraîner des fluctuations de l’offre et des prix du riz, affectant à la fois les producteurs et les consommateurs. Le changement climatique constitue une menace importante pour le marché du riz paddy, car il peut entraîner des conditions météorologiques imprévisibles qui affectent la production de riz.

• Ravageurs et maladies du riz paddy

Les ravageurs et les maladies constituent des menaces constantes pour la production de riz paddy, car les plants de riz sont sensibles à divers insectes, champignons et autres agents pathogènes. Les ravageurs courants du riz comprennent, entre autres, le foreur de la tige du riz, la plieuse des feuilles de riz et le champignon de la pyriculariose du riz. S’ils ne sont pas gérés efficacement, ces ravageurs peuvent diminuer les rendements et réduire la qualité du riz. Les producteurs s’appuient souvent sur les pesticides et les pratiques culturelles pour lutter contre les ravageurs et les maladies, mais l’émergence de souches résistantes et les préoccupations environnementales concernant l’utilisation des pesticides posent des défis permanents.

Ce rapport de marché fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

DEVELOPPEMENTS récents

• En mars 2024, Farmers' Rice Cooperative (FRC), la plus grande coopérative de commercialisation de riz appartenant à des producteurs en Californie, a annoncé le lancement d'Exceedient Foods. Cette nouvelle entreprise est une société d'innovation d'ingrédients et de production sur mesure qui offre une intégration verticale unique du champ au produit final. Exceedient Foods vise à établir une nouvelle norme de traçabilité et de sécurité alimentaire pour l'industrie sans gluten. L'entreprise se spécialise dans la création de produits offrant un goût, une texture, une taille, une forme et une cuisson exceptionnelles pour les marques alimentaires, les fabricants et les consommateurs.
• En avril 2024, le Vietnam se prépare à introduire son premier produit à base de riz à faibles émissions d'ici août de la même année. Le Département de la production végétale est sur le point de publier des normes fondamentales pour ces produits à base de riz innovants. Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural Le Minh Hoan préside la cérémonie d'inauguration du Bureau du Comité directeur du projet de développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions.

Portée du marché du riz paddy

Le marché est segmenté en fonction du type, de la nutrition, de la variété et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Indique
• Japonique
• Javanica
• Autres

Nutrition

• Riche en fibres
• Haute nutrition

Variété

• Riz à grain long
• Riz à grains moyens
• Riz à grains courts

Canal de distribution

• Hypermarchés/Supermarché
• Grands magasins
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché du riz paddy

Le marché est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type, nutrition, variété et canal de distribution, comme indiqué ci-dessus. Les pays couverts par le marché sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, reste de l'Asie-Pacifique, Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique, Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud.

L'Asie-Pacifique devrait dominer le marché en raison de plusieurs facteurs, notamment le climat et la géographie favorables de la région, la popularité croissante des régimes faibles en calories et riches en fibres et la présence significative d'acteurs clés du marché. Au cours des vingt dernières années, le marché a connu une croissance remarquable, portée par des facteurs tels que l'expansion des exportations de riz de pays comme l'Inde et la Chine, les initiatives gouvernementales favorables à la culture du riz et l'augmentation du revenu disponible de la population.

L’Amérique du Nord devrait connaître une croissance significative en raison d’une préférence croissante pour les variétés de riz de spécialité, telles que les options biologiques et anciennes. Les consommateurs accordent une plus grande valeur à la qualité, au caractère unique et à la durabilité de leurs préférences en matière de riz.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui affectent les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l'analyse des cinq forces de Porter et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques régionales et les défis rencontrés en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Riz paddy

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails sur les concurrents. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements en R&D, les nouvelles initiatives de marché, la présence régionale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit et la domination des applications. . Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises sur le marché.

Certains des principaux acteurs du marché opérant sur le marché sont :

• Barilla G. e R. Fratelli SpA (Italie)
• Sunshine Industries (Inde)
• LUXOFOOD (Indonésie)
• Ebro Foods, SA (espagnol)
• F.lli De Cecco di Filippo (Italie)
• Dhula Rice Mill Private Limited (Inde)
• Skystar Exports Private Limited (Inde)
• Poséidon Overseas LLP (Inde)
• Rasi Seeds (P) Ltd, Rallis India Limited (Inde)
• JKAgriGenetics Ltd (Inde)
• Moulins à riz Guard (Inde)
• Aamon Mahila Chasi Producer Company Limited. (Inde)
• SL-Agritech (Philippines)