Marché mondial de la culture des pleurotes – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial de la culture des pleurotes, par phase (Phase I – Compostage, Phase II – Frai, Phase III – Boyau, Phase IV – Épinglage, Phase V – Récolte), Forme (Champignon frais, Champignon congelé, Champignon séché, Champignon en conserve), Application (industrie de transformation des aliments, points de vente au détail, services alimentaires, autres) - Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029.

Marché mondial de la culture des pleurotes Analyse et taille

Le compostage, le frai, le gobetage, l'épinglage et enfin la récolte sont autant d'étapes du processus de culture des champignons. Grâce aux progrès technologiques, la culture des champignons est devenue simple et efficace. Il est possible de le faire dans les fermes, les jardins orientaux et autres champs agricoles. Les restaurants, les ménages et autres établissements commerciaux préfèrent tous les champignons. Les champignons contiennent de nombreuses propriétés bénéfiques qui contribuent au maintien d'une bonne santé, telles que des protéines, des fibres, vitamineset des antioxydants. Il contribue au développement du système immunitaire et protège les cellules des dommages.

• Data Bridge Market Research analyse que le marché de la culture des pleurotes était évalué à une valeur de 2,44 milliards en 2021 et devrait atteindre la valeur de 3,05 milliards USD d’ici 2029, avec un TCAC de 5,20 % au cours de la période de prévision 2022-2029. Le rapport de marché organisé par l’équipe d’études de marché Data Bridge comprend une analyse approfondie d’experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, une analyse des brevets et des avancées technologiques.

Marché mondial de la culture des pleurotes Définition

Les pleurotes sont des champignons comestibles populaires avec une texture délicate et une saveur légèrement savoureuse. Pendant la Première Guerre mondiale, les pleurotes ont été cultivés pour la première fois en Allemagne comme mesure de subsistance. Depuis lors, les pleurotes sont cultivés commercialement et sont largement disponibles pour la consommation.

Dynamique du marché de la culture des pleurotes

Conducteurs

• Augmentation de la production et de la culture des champignons

L’augmentation de la production et de la culture de champignons partout dans le monde en raison de la demande alimentaire croissante et d’une population mondiale toujours croissante est un autre facteur important de croissance du marché.

• Utilisation croissante de la biotechnologie dans la culture des cultures

L'utilisation croissante de biotechnologie dans la culture des cultures, améliorer la valeur de la production en termes de taille, de couleur ou de rendement en modifiant leurs caractéristiques créera davantage d'opportunités.

Opportunité

L’expansion et la croissance de l’industrie agricole, en particulier dans les économies en développement, sont responsables de l’augmentation de la demande de pleurotes. Une prise de conscience accrue de la multifonctionnalité des champignons et de leurs bienfaits sur le système immunitaire créera de nombreuses opportunités pour le marché de la culture des pleurotes.

Restrictions le marché mondial de la culture des pleurotes

Cependant, les perturbations de la chaîne d’approvisionnement causées par la pandémie de COVID-19 constituent un facteur majeur qui constituera un défi important pour la croissance du marché. En outre, la fluctuation des coûts de production des matières premières et du blanc, ainsi que le manque de pratiques améliorées de gestion des fermes de champignons et d'infrastructures requises dans les économies sous-développées, ralentiront la croissance du marché. Les coûts élevés des opérations de R&D ralentiraient le taux de croissance du marché.

Ce rapport sur le marché de la culture des pleurotes fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans réglementations du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché de la culture des pleurotes, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché de la culture des pleurotes

Les perturbations de la chaîne d’approvisionnement causées par la pandémie de COVID-19 constituent un facteur majeur qui constituera un défi important pour la croissance du marché. En outre, la fluctuation des coûts de production des matières premières et du blanc, ainsi que le manque de pratiques améliorées de gestion des fermes de champignons et d'infrastructures requises dans les économies sous-développées, ralentiront la croissance du marché. Les coûts élevés des opérations de R&D ralentiraient le taux de croissance du marché.

Développement récent

• Walsh Mushrooms Group a étendu son approvisionnement en champignons à ALDI, une société de supermarchés, en août 2019. En 2019, les producteurs d'Evesham ont lancé un nouveau contrat de cinq ans pour fournir des champignons à ALDI (centre basé en Angleterre).

Portée du marché mondial de la culture des pleurotes

Le marché de la culture des pleurotes est segmenté en fonction de la phase, de l’application et de la forme. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Phase

• Phase I – compostage
• Phase II – frai
• Phase III – tubage
• Phase IV – épinglage
• Phase V – récolte

Sur la base de la phase, le marché de la culture des pleurotes est segmenté en phase I – compostage, phase II – frai, phase III – boyau, phase IV – épinglage et phase V – récolte.

Application

• Industrie agroalimentaire
• Points de vente
• Les services alimentaires
• Autres

En fonction des applications, le marché de la culture des pleurotes est segmenté en industrie de transformation des aliments, points de vente au détail, services alimentaires et autres.

Formulaire

• Champignon frais
• Champignon surgelé
• Champignon séché
• Champignon en conserve

Sur la base de la forme, le marché de la culture des pleurotes est segmenté en champignons frais, champignons surgelés, champignons séchés et champignons en conserve.

Analyse/perspectives régionales du marché de la culture des pleurotes

Le marché de la culture des pleurotes est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, phase, application et forme, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la culture des pleurotes sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie, le reste de l’Europe en Europe, la Chine, le Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L’Asie-Pacifique domine le marché de la culture des pleurotes en raison de la population végétalienne croissante, tandis que l’Europe devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 en raison de l’accent mis sur les techniques agricoles modernes, de l’augmentation des revenus personnels disponibles et les préférences croissantes des gens pour des aliments diététiques riches en nutriments.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et culture de pleurotes Part de marché Analyse

Le paysage concurrentiel du marché de la culture des pleurotes fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises liée au marché de la culture des pleurotes.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la culture des pleurotes sont :

• Groupe Monaghan (Irlande)
• GROUPE DE CHAMPIGNONS WALSH (Irlande)
• Mycélium (Belgique)
• Ventes de champignons South Mill (États-Unis)
• Smithy Mushrooms Ltd. (Royaume-Uni)
• Rheinische Pilz Zentrale GmbH (Allemagne)
• Italspwan (Italie)
• Champignon SAS (Italie)
• Hirano Mushroom LLC (Kosovo)
• Fujishukin Co. Ltd. (Japon)