Marché mondial des produits à base de viande biologique – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché des produits à base de viande biologique

L’évolution des réseaux sociaux au cours de la dernière décennie a joué un rôle important dans la sensibilisation aux effets négatifs de l’alimentation traditionnelle ou conventionnelle , ainsi qu’aux avantages des produits carnés biologiques. Outre le changement de perception des consommateurs à l’égard des aliments biologiques, ces derniers mettent de plus en plus l’accent sur les aspects sociaux de la production biologique, préférant l’agriculture à petite échelle dans un environnement propre aux grandes exploitations.

Data Bridge Market Research a analysé que le marché des produits à base de viande biologique était évalué à 15,00 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 21,66 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 4,7 % au cours de la période de prévision 2022-2029. En plus des informations sur le marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario du marché, le rapport de marché élaboré par l'équipe Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la production et de la consommation, une analyse des brevets et le comportement des consommateurs.

Portée et segmentation du marché des produits à base de viande biologique

Définition du marché

Organic meat is derived from animals fed a high-quality, chemical-free diet. Meats sold as organic in most parts of the world are fed vegetable proteins, fruits, and cereals, as well as vitamins and minerals from supplements. Some organic meats are fed fish meal as well. The majority of organic meats are fed diets that specifically prohibit genetically modified feed. Antibiotics are not ingested by organic meat farmers.

Organic Meat products Market Dynamics

Drivers

• Increasing customer knowledge and rising living standards

Growing consumer awareness of the advantages of organic food and beverages leads to increased market share growth. By lowering health concerns, increasing customer knowledge of health-conscious customers, avoiding pesticides, chemical fertilisers, and synthetic chemicals, and avoiding genetically modified organisms, the organic food and beverage market raises the standard of living. As a result, organic meat products play an important role in terms of health, the environment, and animal welfare. It provides nutritional benefits over a standard diet.

• Growing demand for clean label products

Clean label products are in high demand because consumers want plant-based proteins, and vegetarian foods are perceived to be healthier. Clean label products are entirely natural, non-GMO, and made from whole ingredients, with no additives or preservatives. A clean label product's main advantage is that consumers can easily read the ingredients and that it is organic and chemical-free. Companies should have good packaging design, transparency in their food products, and simple ingredients with functional benefits.

Opportunity

An increasing working population, rising demand for ready-to-use products, and expanding retail markets are some of the factors expected to drive global market growth during the forecast period. The growing use of organic meat products as a natural ingredient in the personal care industry is expected to propel the global organic meat products market forward. Furthermore, rising disposable income levels, rising food and beverage expenditure, and rising consumer awareness of healthy lifestyles are some of the other factors expected to drive organic meat products market growth.

Restraints

The shelf life of organic meat products, on the other hand, is limited, which will pose a significant challenge to the market's growth. The high prices of the items will further limit the organic food and beverage market's potential for growth. The recent coronavirus outbreak has exacerbated the demand and supply for organic meat products.

Ce rapport sur le marché des produits à base de viande biologique fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des produits à base de viande biologique, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché des produits à base de viande biologique

En 2020, la pandémie de COVID-19, sans précédent, a eu un impact considérable sur le secteur biologique. En raison de la pandémie de coronavirus, la demande d’aliments biologiques et durables a augmenté. Les aliments biologiques, y compris la viande, se sont avérés être les aliments préférés des consommateurs à la recherche d’aliments sains et propres pour nourrir leur famille à la maison.

Développement récent

• En 2022, les principaux acteurs du marché ont ciblé les consommateurs des pays développés et en développement par le biais de développements stratégiques tels que l'expansion ou l'acquisition. Tyson Foods, Inc., par exemple, a acquis Tecumseh Poultry LLC en 2018 dans le but de diversifier son portefeuille de poulet biologique grâce à la marque Smart Chicken réfrigérée à l'air.
• Farmer Focus, un fournisseur de poulet biologique, ouvrira sa nouvelle usine d'emballage ultramoderne de 78 000 pieds carrés à Harrisonburg, en Virginie, en février 2022. Au cours des deux prochaines années, la nouvelle installation augmentera la capacité de production de Farmer Focus jusqu'à 100 pour cent, à 650 000 oiseaux par semaine.
• En 2021, la plus grande usine de transformation de porc d'Inde devrait ouvrir à Nazira, dans le Haut-Assam, avec une autre unité au Sikkim ciblant la viande de porc biologique.

Portée du marché mondial des produits à base de viande biologique

Le marché des produits à base de viande biologique est segmenté en fonction du type et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Volaille
• Bœuf
• Porc
• Autres viandes biologiques

Canal de distribution

• Hypermarchés et supermarchés
• Magasins spécialisés
• Vente au détail en ligne
• Vente au détail
• Grands Magasins

Analyse/perspectives régionales du marché des produits à base de viande biologique

Le marché des produits à base de viande biologique est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des produits à base de viande biologique sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

L'Asie-Pacifique domine actuellement le marché des produits à base de viande biologique et continuera de le faire au cours de la période de prévision en raison de l'urbanisation croissante, de l'occidentalisation, de la croissance et de l'expansion de l'industrie des produits à base de viande biologique, de l'évolution des modes de vie et de l'augmentation du revenu personnel disponible. La sensibilisation croissante du public aux bienfaits des produits à base de viande biologique pour la santé créera des opportunités de croissance lucratives et rémunératrices sur le marché.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des produits à base de viande biologique

Le paysage concurrentiel du marché des produits à base de viande biologique fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des produits à base de viande biologique.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des produits à base de viande biologique sont :

• DSM (Pays-Bas)
• BASF SE (Allemagne)
• Groupe Lonza (Suisse)
• Glanbia Plc (Irlande)
• ADM (États-Unis)
• Marques Farbest (États-Unis)
• SternVitamin GmbH & Co. KG (Allemagne)
• Adisseo (France)
• BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Espagne)
• Rabar Pty Ltd (Australie)
• Golden Omega (Chili)
• Kinomega Biopharm Inc. (Chine)
• Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (Chine)
• Polaris (États-Unis)
• Pharma Marine AS (Norvège)
• Huatai Biopharm (Chine)
• ALGISYS LLC (États-Unis)
• Biosearch Life (Espagne)

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