Marché mondial des acides organiques – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

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Marché mondial des acides organiques – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Sep 2022
  • Global
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 220
  • Nombre de figures : 60

Global Organic Acids Market

Taille du marché en milliards USD

TCAC :  % Diagram

Chart Image USD 11.39 Billion USD 18.70 Billion 2021 2029
Diagram Période de prévision
2022 –2029
Diagram Taille du marché (année de référence)
USD 11.39 Billion
Diagram Taille du marché (année de prévision)
USD 18.70 Billion
Diagram TCAC
%
DiagramPrincipaux acteurs du marché
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>Marché mondial des acides organiques, par type (acide acétique, acide citrique, acide formique, acide lactique , acide malique , acide succinique, acide gluconique, acide ascorbique, acide fumarique, acide organique, autres), source (biomasse, mélasse, amidon, synthèse chimique, résidu agro-industriel), utilisateur final (aliments et boissons, aliments pour animaux, produits chimiques et industriels, produits pharmaceutiques, soins personnels, agriculture) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.

Marché des acides organiques

Analyse et taille du marché des acides organiques

À l'échelle mondiale, les acides organiques prennent de plus en plus d'importance et font désormais partie de l'alimentation quotidienne des consommateurs. Les principales causes de ce changement sont la prévalence croissante des maladies liées au mode de vie et la pratique de soins de santé préventifs par les personnes. En outre, les applications émergentes des acides organiques dans les aliments, les compléments alimentaires et la nutrition clinique ont stimulé la croissance du marché.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des acides organiques était évalué à 11,39 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 18,70 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 6,39 % au cours de la période de prévision 2022-2029. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des acides organiques

Rapport métrique

Détails

Période de prévision

2022 à 2029

Année de base

2021

Années historiques

2020 (personnalisable de 2014 à 2019)

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD

Segments couverts

Type (acide acétique, acide citrique, acide formique, acide lactique, acide malique, acide succinique, acide gluconique, acide ascorbique, acide fumarique, acide organique, autres), source (biomasse, mélasse, amidon, synthèse chimique, résidu agro-industriel), utilisateur final (aliments et boissons, aliments pour animaux, produits chimiques et industriels, produits pharmaceutiques, soins personnels, agriculture)

Pays couverts

États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), Brésil, Argentine et Reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud

Acteurs du marché couverts

DSM (Pays-Bas), BASF SE (Allemagne), Lonza Group (Suisse), Glanbia Plc (Irlande), ADM (États-Unis), Farbest Brands (États-Unis), SternVitamin GmbH & Co. KG (Allemagne), Adisseo (France), BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Espagne), Rabar Pty Ltd (Australie), Orkla Health (Norvège), Epax (Norvège), BioProcess Algae LLC (États-Unis), Croda International plc (Royaume-Uni)

Opportunités

  • Diverses avancées technologiques
  • Préoccupations croissantes en matière de sécurité alimentaire, ainsi que recherche et développement intensifs
  • Hausse des ventes de produits de beauté naturels

Définition du marché

Les acides organiques sont des composés organiques de faible masse moléculaire et possédant de faibles propriétés acides. Ils peuvent être fabriqués à partir de biomasse, de mélasse, d'amidon ou de résidus agro-industriels comme la bagasse de manioc, la coque de café, le marc de pomme, le soja, la canne à sucre, les épis de maïs, la boue de presse, le son de blé, les pulpes d'agrumes et les écorces de fruits.

Dynamique du marché des acides organiques

Conducteurs

  • L'industrie agricole crée des perspectives positives pour le marché des acides organiques

La croissance significative du secteur agricole, ainsi que la consommation croissante de produits laitiers, d'élevage et de volaille à travers le monde, représentent l'un des facteurs clés qui créent des perspectives positives pour le marché. L'acide organique est largement utilisé comme conservateur efficace des céréales, car il contribue à réduire la croissance microbienne dans les céréales stockées, le foin, la litière de volaille et l'eau du bétail.

  • L'adoption de conservateurs naturels accroît la croissance du marché

La demande croissante de conservateurs naturels pour les produits alimentaires prêts à consommer et en conserve accroît également la croissance du marché. L'acide est également ajouté au fromage et aux produits de boulangerie pour augmenter leur durée de conservation. En guise d'alternative aux alternatives chimiques, les esters d'acide sont utilisés comme arômes artificiels ou solvants.

Opportunité

Diverses avancées technologiques, telles que l'utilisation de la coculture, du génie métabolique et génétique, des techniques d'immobilisation et des systèmes de bioréacteurs dans la production biologique d'acide organique par des micro-organismes et de la biomasse renouvelable, agissent comme d'autres facteurs de croissance. En outre, les préoccupations croissantes en matière de sécurité alimentaire, ainsi que les vastes activités de recherche et développement (R&D) dans le domaine des biotechnologies, devraient encore stimuler le marché.

Restrictions

Les préoccupations environnementales croissantes concernant l'utilisation des herbicides sont l'un des principaux facteurs qui freinent la croissance de ce marché. Le manque d'idées innovantes dans l'offre de produits est un autre facteur qui peut entraver la croissance de cette industrie. L'exposition directe aux acides organiques a divers effets secondaires et le manque d'installations de production est un autre facteur qui peut limiter la croissance du marché.

Ce rapport sur le marché des acides organiques fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des acides organiques, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact du COVID-19 sur le marché des acides organiques

La COVID-19 a eu un impact négatif sur le marché au premier semestre 2021. La prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé est devenue un facteur majeur entravant la demande de conservateurs alimentaires. De plus, en tant que l'un des principaux ingrédients des conservateurs alimentaires, l'acide organique a connu une baisse marginale de la demande, limitant la croissance du marché.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Développement récent

  • En mai 2019, BASF-YPC, une coentreprise à parts égales basée à Nanjing, en Chine, a annoncé le démarrage d'une usine de production d'acide propionique de 30 kilotonnes. La capacité combinée des deux usines a été portée à 69 kilotonnes par an.
  • Royal DSM, une entreprise scientifique spécialisée dans la nutrition, la santé et la vie durable, a annoncé en juillet 2019 la modernisation de son usine de vitamine C (acide ascorbique) à Jiangshan, en Chine, afin d'améliorer la qualité, la sécurité, la durabilité et l'efficacité de la production.

Portée du marché mondial des acides organiques

Le marché des acides organiques est segmenté en fonction du type, de la source et de l'utilisateur final. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

  • Acide acétique
  • Acide citrique
  • Acide formique
  • Acide lactique
  • Acide malique
  • Acide succinique
  • Acide gluconique
  • Acide ascorbique
  • Acide fumarique
  • Acide organique
  • Autres

Source

  • Biomasse
  • Mélasse
  • Amidon
  • Synthèse chimique
  • Résidus agro-industriels

Utilisateur final

  • Agriculture
  • Alimentation et boissons
  • Soins personnels
  • Alimentation animale
  • Pharmaceutique
  • Produits chimiques et industriels
  • Autres industries utilisatrices finales

Analyse/perspectives régionales du marché des acides organiques

Le marché des acides organiques est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type, source et utilisateur final comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des acides organiques sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

L'Europe est le pays qui a le plus contribué au chiffre d'affaires du marché mondial. Le marché européen des acides organiques est étudié en Allemagne, en France, en Italie, au Royaume-Uni et dans le reste de l'Europe. L'Europe devrait croître à un rythme modéré et abrite de nombreux fabricants et fournisseurs d'acides organiques. L'Allemagne est le plus grand marché de la région pour l'industrie alimentaire et l'agriculture. Ainsi, l'utilisation d'acide organique dans les deux industries stimule la croissance du marché. De plus, les investissements continus dans l'industrie alimentaire stimulent encore davantage la croissance du marché.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des acides organiques

Le paysage concurrentiel du marché des acides organiques fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des acides organiques.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des acides organiques sont :

  • DSM (Pays-Bas)
  • BASF SE (Allemagne)
  • Groupe Lonza (Suisse)
  • Glanbia Plc (Irlande)
  • ADM (États-Unis)
  • Marques Farbest (États-Unis)
  • SternVitamin GmbH & Co. KG (Allemagne)
  • Adisseo (France)
  • BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Espagne)
  • Rabar Pty Ltd (Australie)
  • Orkla Health (Norvège)
  • Epax (Norvège)
  • BioProcess Algae LLC (États-Unis)
  • Croda International plc (Royaume-Uni)

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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

The Organic Acids Market value is expected USD 18.70 billion by 2029.
The growth rate of the market in forecast period of 2022-2029 is 6.39%.
The major players operating in the Organic Acids Market are DSM (Netherlands), BASF SE (Germany), Lonza Group (Switzerland), Glanbia Plc (Ireland), ADM (U.S.), Farbest Brands (U.S.), SternVitamin GmbH & Co. K.G. (Germany), Adisseo (France), BTSA Biotechnologias Aplicadas S.L. (Spain), Rabar Pty Ltd (Australia), Orkla Health (Norway), Epax (Norway), BioProcess Algae LLC (U.S), Croda International plc (U.K).
The major countries covered in the Organic Acids Market are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.
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