Rapport d’analyse des parts de marché et des tendances du marché mondial des oméga-3 pour les ingrédients alimentaires – Aperçu de l’industrie et prévisions jusqu’en 2031

Analyse du marché des ingrédients alimentaires contenant des oméga-3

Le marché des oméga-3 pour les ingrédients alimentaires connaît une croissance soutenue, stimulée par une sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits pour la santé associés aux acides gras oméga-3 et par une demande croissante d' aliments fonctionnels . Les consommateurs étant de plus en plus soucieux de leur santé, ils privilégient de plus en plus les produits alimentaires enrichis en oméga-3 en raison de leurs bienfaits avérés sur la santé cardiovasculaire, la fonction cérébrale et la réduction de l'inflammation. Cette tendance est également soutenue par l'élargissement de la gamme de produits enrichis en oméga-3, notamment les produits laitiers, les produits de boulangerie, les snacks , les boissons et les compléments alimentaires . Le marché est soutenu par les progrès des technologies d'extraction et de formulation, qui améliorent la stabilité et la biodisponibilité des oméga-3 dans diverses matrices alimentaires.

Taille du marché des ingrédients alimentaires Omega 3

Français La taille du marché mondial des oméga 3 pour les ingrédients alimentaires était évaluée à 3,95 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 10,73 milliards USD d'ici 2031, avec un TCAC de 13,30 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché       

Définition du marché des ingrédients alimentaires Omega 3

Les oméga-3 utilisés dans les aliments désignent un type d’acides gras polyinsaturés essentiels qui sont essentiels à la santé humaine mais qui ne peuvent pas être synthétisés par l’organisme. Il s’agit notamment de l’acide alpha-linolénique (ALA), de l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et de l’acide docosahexaénoïque (DHA). Les oméga-3 sont incorporés dans divers produits alimentaires, tels que les compléments alimentaires, les aliments enrichis et les boissons fonctionnelles, pour améliorer leur valeur nutritionnelle.

Dynamique du marché des ingrédients alimentaires Omega 3

Conducteurs

• Sensibilisation accrue des consommateurs à la santé

Les consommateurs étant de plus en plus informés sur l’impact positif des oméga-3 sur la santé cardiovasculaire, la fonction cérébrale et la réduction de l’inflammation, ils cherchent de plus en plus à intégrer ces nutriments essentiels dans leur alimentation. Par exemple, Nuseed Global a lancé Nuseed Nutriterra, une huile végétale enrichie en oméga-3, en mai 2023, conçue spécifiquement pour répondre aux besoins des marchés de la nutrition humaine et des compléments alimentaires. Cette prise de conscience accrue entraîne une demande accrue d’aliments et de compléments alimentaires enrichis en oméga-3, car les individus s’efforcent d’améliorer leur santé globale et de prévenir les maladies chroniques. La sensibilisation croissante aux bienfaits des acides gras oméga-3 pour la santé stimule considérablement la demande sur le marché des ingrédients à base d’oméga-3.

• Prévalence croissante des maladies chroniques

Les oméga-3 sont reconnus pour leur potentiel à atténuer le risque de problèmes cardiovasculaires, à soutenir la santé métabolique et à améliorer la fonction cognitive. À mesure que ces problèmes de santé se répandent, les individus se tournent vers des produits enrichis en oméga-3 dans le cadre d'une approche proactive de la gestion de leur santé. Cette tendance souligne la demande croissante d'ingrédients oméga-3 sur les marchés de l'alimentation et des compléments alimentaires, car les consommateurs reconnaissent de plus en plus leur rôle dans le traitement et la gestion des problèmes de santé chroniques. La prévalence croissante de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et les troubles de santé mentale incite les consommateurs à rechercher des compléments alimentaires et des aliments fonctionnels riches en acides gras oméga-3 à des fins de prévention et de gestion.

Opportunités

• Expansion des aliments fonctionnels et enrichis

The growing market for functional foods and beverages is significantly fueling the demand for omega-3 ingredients. Consumers are increasingly seeking out omega 3 ingredients, such as dairy items, cereals, snacks, and beverages, which offer added nutritional benefits beyond basic sustenance. This trend towards functional foods reflects a broader consumer desire for products that not only taste good but also contribute to overall health and wellness. The expansion of omega-3-fortified options aligns with the rising interest in foods that offer specific health benefits, creating a lucrative opportunity for manufacturers to develop and market innovative products that cater to this growing consumer preference.

• Advancements in Extraction and Formulation Technologies

Innovations in extraction and formulation technologies have greatly enhanced the stability, bioavailability, and sensory attributes of omega-3s in various food products. These advancements ensure that omega 3 ingredients can be effectively incorporated into a wide range of foods without compromising their quality or consumer appeal. Improved technologies enable manufacturers to produce omega-3-enriched products that maintain their nutritional value, flavor, and texture throughout their shelf life. As a result, these innovations make omega-3 ingredients more attractive to both manufacturers and consumers, facilitating broader use and acceptance in the food industry.

Restraints/Challenges

• High Raw Material Costs    

Fluctuations in the prices of raw materials, particularly fish oil, present a significant challenge for the omega-3 ingredients market. The cost of sourcing high-quality fish oil, which is a primary source of omega-3s, can vary due to factors such as supply chain disruptions, environmental conditions, and market demand. These price fluctuations impact production costs and can result in higher prices for omega-3-enriched products. Manufacturers must navigate these cost challenges while maintaining product affordability and quality, which can affect overall market growth and profitability.   

• Quality and Purity Concerns of Omega 3  

Ensuring the quality and purity of omega-3 ingredients is critical for maintaining consumer trust and meeting regulatory standards. Contaminants such as heavy metals and toxins can pose significant risks, making rigorous quality control essential. Manufacturers must invest in advanced testing and purification processes to ensure that their omega-3 products are safe and effective. Addressing these quality and purity concerns is crucial for overcoming potential barriers to market growth and ensuring that omega-3 ingredients continue to be a trusted and valued component of health and wellness products.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Latest Developments in Omega 3 for Food Ingredients Market

• In May 2024, MegaFood, a certified B Corporation and member of 1% for the Planet, known for its planet-first vitamins and minerals, announced the launch of Omega 3-6-9. This new plant-powered complex features a distinctive blend of essential 3-6-9 fatty acids and delivers 600 mg of Omega-3 to support heart, brain, vision, and joint health
• In March 2024, Bioriginal Food & Science Corp. (“Bioriginal”), a wholly owned subsidiary of Cooke Inc. (“Cooke”), introduced a new range of sustainable omega-3 oils sourced from fish, algae, and plants, employing technology from POS Biosciences. This new product line combines innovative fish oil with highly concentrated, environmentally friendly algal DHA
• In March 2023, Epax revealed a USD 40 billion investment in advanced molecular distillation technology to enhance the processing of highly concentrated omega-3s  

Omega 3 for Food Ingredients Market Scope

The market is segmented on the basis of source, product type, and application. The growth amongst these segments will help you analyze major growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Source

• Marine Source
  • Fish Oil
  • Algal Oil
  • Krill Oil
  • Others
• Plant Source
  • Nuts & Seeds
  • Vegetable Oils
  • Soy

Product Type

• Docosahexaenoic Acid (DHA)
• Eicosapentaenoic Acid (EPA)
• Alpha-Linolenic Acid (ALA)

Application

• Dietary Supplements
• Functional Foods and Beverages
• Pharmaceuticals
• Infant Formula
• Pet Food and Feed

Omega 3 for Food Ingredients Market Regional Analysis

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, source, product type, and application as referenced above.

The countries covered in the market are U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and rest of South America.

North America is expected to dominate the market due to a heightened awareness among consumers about the health benefits of omega-3 fatty acids. In the region, there is a well-established understanding of how omega-3s contribute to cardiovascular health, brain function, and overall well-being. 

Asia-Pacific is expected to show significant growth due to the rising obesity rates across the region, which is prompting consumers to seek dietary solutions that can aid in weight management and overall health improvement. As awareness of the benefits of omega-3 fatty acids grows, there is an increasing demand for omega-3-enriched products such as dietary supplements, functional foods, and beverages.

The country section of the report also provides individual market-impacting factors and changes in market regulation that affect the current and future trends of the market. Data points like downstream and upstream value chain analysis, technical trends, Porter's five forces analysis, and case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of regional brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, the impact of domestic tariffs, and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Omega 3 for Food Ingredients Market Share

Le paysage concurrentiel du marché fournit des informations sur les concurrents. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements en R&D, les nouvelles initiatives du marché, la présence régionale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit et la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises sur le marché.

Certains des principaux acteurs du marché opérant sur le marché sont :

• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• BASF SE (Allemagne)
• DSM (Pays-Bas)
• Orkla (Norvège)
• Croda International Plc (Royaume-Uni)
• Lonza (Suisse)
• Groupe KD Pharma (Allemagne)
• Corbion (Pays-Bas)
• GC Rieber (Inde)
• Epax (Norvège)
• Runke Bioengineering (Chine)
• Nordic Naturals, Inc. (États-Unis)
• Golden Omega (Chili)
• Kinomega Biopharm Inc. (Chine)
• Sinomega Biotech Engineering Co. Ltd. (Chine)
• Polaris (États-Unis)
• Pharma Marine AS (Norvège)
• Huatai Biopharm (Chine)
• ALGISYS LLC (États-Unis)
• Biosearch Life (Espagne)

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