Marché mondial des oléorésines – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Analyse et taille du marché des oléorésines

Dans l'industrie pharmaceutique, les oléorésines jouent un rôle crucial, principalement en raison de leur teneur élevée en composés bioactifs et de leurs propriétés thérapeutiques dérivées des plantes. Elles sont utilisées comme ingrédients clés dans la formulation de médicaments, notamment dans les compléments alimentaires à base de plantes, les traitements topiques et les médicaments traditionnels. Les oléorésines comme le curcuma et le gingembre sont appréciées pour leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, tandis que d'autres comme l'oléorésine de capsicum sont utilisées dans les formulations antidouleur. Les processus d'extraction contrôlés garantissent que les composants actifs restent intacts, offrant une puissance et une efficacité constantes dans les applications pharmaceutiques.

La taille du marché mondial des oléorésines a été évaluée à 1,8 milliard USD en 2023 et devrait atteindre 2,75 milliards USD d'ici 2031, avec un TCAC de 5,45 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031.

Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse du déficit de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

L'oléorésine est un mélange naturel extrait de plantes, en particulier d'épices et d'herbes, par extraction par solvant ou distillation à la vapeur. Elle contient à la fois des huiles essentielles volatiles et des composés résineux non volatils, ce qui donne une substance visqueuse et concentrée aux saveurs, arômes et parfois couleurs caractéristiques. Les oléorésines sont largement utilisées dans les arômes alimentaires, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et d'autres industries en raison de leur puissance et de leur capacité à conférer des propriétés sensorielles et fonctionnelles spécifiques aux produits.

Dynamique du marché des oléorésines

Conducteurs

• Demande croissante d'ingrédients naturels

Les consommateurs recherchent de plus en plus des produits perçus comme plus sains et plus durables, ce qui incite les fabricants de tous les secteurs à remplacer les additifs synthétiques par des alternatives naturelles comme les oléorésines. Ces extraits sont dérivés de plantes selon des méthodes respectueuses de l’environnement, conformément aux tendances mondiales en faveur de formulations de produits propres et transparentes. Les bienfaits pour la santé associés aux composés naturels, tels que les antioxydants et les composés phytochimiques présents dans les oléorésines, renforcent encore leur attrait. Cette évolution de la demande influence les choix des consommateurs et façonne l’innovation des produits et les cadres réglementaires, stimulant ainsi la croissance du marché des oléorésines à l’échelle mondiale.

• Progrès technologiques croissants

Des innovations telles que l’extraction par fluide supercritique (SFE), l’extraction assistée par micro-ondes (MAE) et l’extraction assistée par ultrasons (UAE) ont révolutionné l’efficacité et la qualité de l’extraction d’oléorésines. Ces méthodes offrent des rendements plus élevés, une utilisation réduite de solvants et des temps d’extraction plus rapides par rapport aux méthodes traditionnelles comme la distillation à la vapeur ou l’extraction par solvant. De plus, elles aident à préserver l’intégrité des composés bioactifs et à améliorer la pureté globale des oléorésines, répondant aux normes de qualité strictes exigées par des industries telles que l’alimentation, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques. L’adoption de ces technologies d’extraction avancées améliore l’efficacité et la cohérence des produits et soutient les efforts de durabilité en réduisant l’impact environnemental grâce à des processus d’extraction plus écologiques.

Opportunités

• Sensibilisation accrue des consommateurs à la santé

As more people prioritize health and wellness, there is a growing demand for natural and functional ingredients in food, beverages, supplements, and personal care products. Oleoresins, derived from plants with known health benefits such as turmeric, ginger, and capsicum, are valued for their antioxidant, anti-inflammatory, and antimicrobial properties. These natural compounds are perceived as safer alternatives to synthetic additives, appealing to consumers seeking clean-label products. Moreover, the use of oleoresins allows manufacturers to meet these preferences while enhancing product nutritional profiles, thus driving their adoption across various industries globally.

• Expanding Food and Beverage Industry

Oleoresins are valued for their ability to provide concentrated flavors, colors, and preservative properties derived from natural sources such as spices, herbs, and fruits. They offer advantages over synthetic additives by enhancing sensory characteristics while meeting regulatory requirements for natural ingredients. As manufacturers seek to reformulate products to meet consumer preferences for healthier options, oleoresins are increasingly integrated into a wide range of food and beverage applications, including sauces, seasonings, beverages, and snacks. This trend underscores their role in innovation within the industry, catering to evolving consumer tastes and regulatory pressures.

Restraints/Challenges

• Fluctuations in Raw Material Prices

The prices of botanicals and spices, which are primary sources for oleoresin extraction, can be volatile due to various factors such as climate variability, geopolitical tensions affecting trade routes, and changes in agricultural practices. These fluctuations can disrupt supply chains and affect production costs, thereby impacting profit margins for oleoresin manufacturers. Moreover, sudden price increases can lead to higher product prices for consumers, potentially reducing demand or shifting preferences towards more stable and predictable alternatives.

• Competition from Synthetic Alternatives

Synthetic additives often offer consistent quality, lower production costs, and longer shelf life compared to natural oleoresins derived from plants. This competitive advantage can sway manufacturers, especially in cost-sensitive markets or where regulatory requirements for natural ingredients are less stringent. Additionally, synthetic alternatives may mimic the sensory properties of oleoresins effectively, reducing the perceived need for natural extracts. However, consumer preference for clean-label and natural products is growing, which provides opportunities for oleoresins despite this competition.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions. Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• In August 2023, Divi's and Algalif collaborated to develop concentrated beadlets of sustainable natural astaxanthin, sourced from microalgae. This initiative aims to harness astaxanthin oleoresin through a naturally derived process, catering primarily to renewable energy sources. The collaboration underscores a commitment to sustainability in nutraceutical and pharmaceutical applications, leveraging natural ingredients for enhanced product offerings.
• In July 2023, KLK OLEO launched Shade Vivid Orange-OS, a novel 100% oil-soluble, plant-based color derived from non-GMO paprika. This addition to their Exberry portfolio addresses the growing demand for clean-label ingredients, providing an alternative to artificial colors and paprika oleoresin across various applications. The innovation highlights KLK OLEO's commitment to meeting consumer preferences for natural and sustainable food color solutions.
• En janvier 2022, Givaudan a acquis une participation de 48 % dans le groupe Nanovetores auprès du fonds Criatec, marquant ainsi une démarche stratégique visant à renforcer sa présence sur le marché des produits de beauté. Cette acquisition renforce les capacités de Givaudan à fournir des solutions innovantes pour l'industrie cosmétique, en s'appuyant sur l'expertise de Nanovetores en matière de nanotechnologie pour les ingrédients actifs. Cet investissement souligne la stratégie de Givaudan visant à élargir son portefeuille et ses capacités technologiques dans le secteur en évolution rapide de la beauté et des soins personnels.

Portée du marché des oléorésines

Le marché est segmenté en fonction de la source, de l'application, du processus d'extraction et de la matière première. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Source

• Paprika
• Piment
• Graines d'épices
• Curcuma
• Herbes
• Gingembre
• Cannelle et Cassia
• Autres

Application

• Alimentation et boissons
• Produits pharmaceutiques et nutraceutiques
• Produits de soins personnels
• Alimentation

Processus d'extraction

• Extraction par solvant
• Procédé d'extraction par fluide supercritique

Matière première

• Feuilles
• Graines
• Fleurs
• Racines
• Baies
• Autres

Analyse/perspectives du marché des oléorésines

Le marché est analysé et la taille du marché, les informations sur le volume sont fournies par pays, source, application, processus d'extraction et matière première comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de l'oléorésine sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l'Allemagne, la Pologne, l'Irlande, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le Chili, le reste de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, l'Égypte, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L'Asie-Pacifique domine le marché principalement en raison de la demande croissante du secteur pharmaceutique et de la préférence croissante pour les additifs alimentaires puissants dans la région. La dépendance de l'industrie pharmaceutique aux oléorésines pour leurs propriétés thérapeutiques stimule l'expansion du marché. De plus, les oléorésines sont privilégiées dans la production alimentaire pour leur pouvoir d'amélioration naturelle du goût et leurs qualités de conservation, ce qui correspond aux tendances des consommateurs vers des options alimentaires plus saines et plus naturelles. Ces facteurs renforcent collectivement la domination de l'Asie-Pacifique sur le marché mondial des oléorésines.

L'Amérique du Nord devrait connaître une croissance en raison de la consommation croissante d'aliments et de boissons biologiques, en particulier de la demande croissante d'épices biologiques. Cette tendance alimente les opportunités pour les oléorésines biologiques dans les applications alimentaires et de boissons, car elles répondent aux préférences des consommateurs pour les ingrédients naturels. En outre, on observe une préférence croissante pour les produits de commodité à teneur non volatile plus élevée, reflétant l'évolution des choix des consommateurs vers des options alimentaires plus saines et plus pratiques. Ces facteurs contribuent ensemble à des perspectives favorables pour le marché des oléorésines biologiques en Amérique du Nord.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces de Porter, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des oléorésines

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation de l'entreprise vers le marché des produits chimiques.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont :

• Akay Group Ltd. (Turquie)
• Synthite Industries Ltd. (Inde)
• AVT Naturals (Inde)
• PT. INDESSO AROMA (Indonésie)
• VidyaHerbs (Inde)
• Ungerer & Company (États-Unis)
• KANCOR (Inde)
• Lipides végétaux (Inde)
• Gazignaire (France)
• Oléorésines universelles (Inde)
• Hawkins Watts Limited (Nouvelle-Zélande)
• Ozone Naturals (Inde)
• Arôme TMV (Inde)
• PRODUITS VERTS MRT (Inde)
• Naturite Agro Products Ltd. (Inde)
• Gurjar Phytochem Pvt. (Inde)
• Ambe Phytoextracts Pvt. Ltd. (Inde)
• Paras Perfumers (Inde)
• Paprika Oleo's India Limited (Inde)
• Kalsec Inc. (États-Unis)

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