Marché mondial des aliments nutritionnels – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2030

Analyse et taille du marché des aliments nutritionnels

La prise de conscience croissante de la santé à l’échelle mondiale a considérablement accru la prospérité du marché. La pandémie a rendu les gens plus conscients de l’impact d’un mode de vie malsain. À cet égard, la demande croissante de compléments alimentaires et de suppléments renforçant l’immunité a stimulé le marché dans le monde entier. Les compléments minéraux étaient beaucoup plus demandés que les autres aliments nutritionnels, car ils aident à remplir diverses fonctions telles que le maintien des muscles, des os, du cœur et du cerveau.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché des aliments nutritionnels, qui était de 5,93 milliards USD en 2022, atteindrait 12,63 milliards USD d'ici 2030 et devrait connaître un TCAC de 9,9 % au cours de la période de prévision 2023 à 2030. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, l'épidémiologie des patients, l'analyse du pipeline, l'analyse des prix et le cadre réglementaire.

Portée et segmentation du marché des aliments nutritionnels

Market Definition

Nutritional foods are rich in vitamins, minerals, and other important nutrients for health, and have not had much-saturated fat, added sugars, or sodium. Nutrition is the physiological and biochemical process through which an organism utilizes food to support its life. Nutrient-rich foods are known to have low sodium, bad fats, sugar, and starches. Also, they have large amounts of vitamins and minerals.

Global Nutritional Food Market Dynamics

Drivers

• Increasing Demand for Sports Nutrition

Sports nutrition is increasing due to a drifting focus toward health and fitness among the general population. Fitness enthusiasts and professional athletes are engaging themselves in endorsements and social media platforms that motivate people to stay fit and healthy. With the global population suffering more from diseases such as diabetes, obesity, and cardiovascular diseases, people are shifting towards sports and consuming sports nutritional foods that reduce the risk of getting such diseases. Thus, this factor boosts market growth.

• Increasing Influence of E-Commerce in Nutritional Foods Arena

Several dietary supplementations have been made much easier through online and retail channels. The ease of availability of nutritional foods has been a major factor driving the market. E-commerce platforms are also boosting the market's growth because of the improved visibility of products and broader reach across all age groups and socio-economic strata. The wide adoption of e-commerce platforms has increased because of the pandemic and has further boosted market growth. Thus, this factor boosts market growth.

Opportunities

• Increasing Adaptation of Vegan Food

Les aliments à base de plantes et les superaliments sont largement adoptés pour vivre et manger plus sainement. Plusieurs entreprises du secteur des compléments alimentaires se sont concentrées sur le lancement d'une nouvelle gamme de produits qui ne sont pas seulement des comprimés, mais également des formes appétissantes, telles que des gummies et des chewing-gums aux saveurs multiples. Par exemple, plusieurs produits, tels que les compléments vitaminiques de Frunutta, se dissolvent sous la langue et sont utiles aux personnes qui ne souhaitent pas mâcher des gummies ou avaler des pilules. Ainsi, ce facteur stimule la croissance du marché.  

• Prévalence croissante de la malnutrition

En 2021, environ 828 millions de personnes étaient touchées par la faim, contre 150 millions de plus en 2019. La proportion de personnes touchées par la faim a continué d'augmenter en 2021 pour atteindre 9,8 % de la population mondiale. Ce taux d'incidence croissant de la malnutrition favorise l'adoption accrue d'aliments nutritifs qui contribueront à améliorer la santé des individus. Ainsi, ce facteur contribue à améliorer la croissance du marché.

Contraintes/Défis

• Disponibilité des aliments nutritifs

Dans plusieurs pays, les aliments nutritifs font défaut et tous les types et formes ne sont pas disponibles dans tous les pays. Plusieurs pays sous-développés n'ont pas accès aux différentes formes de compléments alimentaires et manquent de connaissances à leur sujet. Par conséquent, ces facteurs freinent la croissance du marché.

Ce rapport sur le marché des aliments nutritionnels fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des aliments nutritionnels, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Développement récent

• En 2020, Ingredion a entièrement acquis Verdient Foods. L'acquisition a été réalisée dans le but d'accroître les ventes nettes et d'accroître la capacité de fabrication d'Ingredion avec deux usines de fabrication au Canada.

Portée du marché mondial des aliments nutritionnels

Le marché des aliments nutritionnels est segmenté en fonction du produit, de l'ingrédient, de l'application et de l'indication. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Produit

• Boulangerie et Céréales
• Produits laitiers
• Viande
• Poisson et oeufs
• Produits à base de soja
• Graisses et huiles
• Autres

Ingrédient

• Caroténoïdes
• Fibres alimentaires et glucides
• Acides gras , minéraux
• Antioxydants
• Prébiotiques et probiotiques
• Vitamines
• Protéines et autres

Application

• Nutrition sportive
•  Gestion du poids
• Immunité
• Santé digestive
• Nutrition clinique
• Santé cardiovasculaire
• Pédiatrique
• Vétérinaire
• Médical
• Personnalisé
• Autres

Indications

• Allergies
• Os et articulations
• Gestion du glucose
• Cancer
• Cardiovasculaire
• Peau

Analyse/perspectives régionales du marché des aliments nutritionnels

Le marché des aliments nutritionnels est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par produit, ingrédient, application et indication comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des aliments nutritionnels sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord domine le marché des aliments nutritifs en raison de la hausse des cas d'épidémies de maladies d'origine alimentaire dans la région. La popularité croissante des aliments riches en nutriments et la sensibilisation croissante à la santé et au bien-être sont des facteurs majeurs qui stimulent le marché. 

 L'Asie-Pacifique devrait connaître une croissance significative en raison de l'incidence croissante de l'obésité dans la région. De nombreux produits sont spécialement fabriqués dans la région et exportés vers d'autres parties du monde, ce qui a un impact positif sur la croissance du marché.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces de Porter, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Croissance des infrastructures de santé Base installée et pénétration des nouvelles technologies

Le marché des aliments nutritionnels vous fournit également une analyse détaillée du marché pour chaque pays, la croissance des dépenses de santé pour les biens d'équipement, la base installée de différents types de produits pour le marché des aliments nutritionnels, l'impact de la technologie à l'aide de courbes de vie et les changements dans les scénarios réglementaires des soins de santé et leur impact sur le marché des aliments nutritionnels. Les données sont disponibles pour la période historique 2011-2021.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des aliments nutritionnels

Le paysage concurrentiel du marché des aliments nutritionnels fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des aliments nutritionnels.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des aliments nutritionnels sont :

• Bayer AG (Allemagne)
• Abbott (États-Unis)
• DuPont (États-Unis)
• Amway (États-Unis)
• La société Nature's Bounty Co. (États-Unis)
• GSK plc. (Royaume-Uni)
• Nestlé (Suisse)
• RiceBran Technologies (États-Unis)
• Mead Johnson & Company, LLC. (États-Unis)
• Medifast, Inc. (États-Unis)
• Premier Nutrition Corporation (États-Unis)
• TOOTSI IMPEX Inc. (Canada)
• US Spice Mills, Inc. (États-Unis)
• Association des fabricants d'aliments naturels (Royaume-Uni)
• NOW Foods (États-Unis)
• Glanbia PLC (Irlande)
• Herbalife International of America, Inc. (États-Unis)
• Bionova (Inde)

SKU-15092