Marché mondial des produits à base de noix – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché

Les consommateurs adoptent de bonnes habitudes alimentaires en incluant des aliments sains tels que des noix comestibles, en buvant plus d'eau et en incluant des fruits dans leur régime alimentaire, car ils sont de plus en plus conscients de l'importance de maintenir un mode de vie sain. Ces pratiques apparemment insignifiantes ont un impact considérable sur la santé et le bien-être des gens. Les consommateurs comprennent les avantages de cet aliment fonctionnel pour la santé, ce qui stimule la demande sur le marché mondial des noix. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande d'inclure les noix dans le cadre d'un régime alimentaire sain pour les adultes.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché des produits à base de noix était évalué à 2,12 milliards USD en 2021 et devrait atteindre 3,32 milliards USD d'ici 2029, enregistrant un TCAC de 5,80 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Le rapport de marché organisé par l'équipe Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, une analyse des brevets et le comportement des consommateurs.     

Définition du marché

Les noix sont des aliments riches en nutriments, riches en lipides, en protéines, en minéraux alimentaires, en vitamines et en acides gras oméga-3. Les produits à base de noix comprennent les noix entières ou cassées, la farine de noix, la farine, l'huile et d'autres ingrédients. Les noix décortiquées sont couramment utilisées dans les confiseries et les produits de boulangerie. Ces produits sont populaires en raison de leur haute valeur nutritionnelle.

Portée du rapport et segmentation du marché

Nut Products Market Dynamics

This section deals with understanding the market drivers, advantages, opportunities, restraints and challenges. All of this is discussed in detail as below:

Drivers

• Rising health awareness among consumers

Surging health awareness among consumers is expected to propel the nut products market's growth rate. Consumers are considering healthy food and nutrition-rich items in order to stay active and reduce the risk of diseases. As a result, they have begun to select snacks that are high in nutritional content, such as edible nuts. As a result of changing preferences, sales of nuts items increased. A changing consumption pattern has resulted from rising health concerns and awareness. Nut-based derivatives, such as pastes and butter, are becoming more widely used in baked goods, particularly in European and North American markets.

• Emerging demand of for ready-to-eat snack foods

Growing demand for ready-to-eat snack foods is estimated to drive the nut products market growth. Furthermore, goods including nut-based butter, paste, fillings, and flour are commonly utilized in bakeries and confectioneries. Almonds, walnuts, and hazelnuts are some of the most common raw materials employed for the production of diverse nut goods.

Furthermore, rising urbanization and increasing level of disposable income will drive market value growth. Also, the continuously changing lifestyles of people will cushion the growth rate of nut products market.

Opportunities

• Increasing number of application in end-use industries

L'augmentation du nombre d'applications dans les industries d'utilisation finale créera de nouvelles opportunités de marché au cours de la période de prévision. Les produits à base de noix sont largement utilisés dans les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les soins de santé et devraient alimenter l'expansion du marché mondial.

• Évolution du spectre d'application des fruits à coque et de leurs dérivés

Les fabricants de produits à base de noix ont désormais de nombreuses options en raison de la forte croissance et du potentiel intéressant des substituts laitiers et des analogues de viande d'origine végétale. Des entreprises de premier plan, dont Olam International et Barry Callebaut, ont déjà intensifié leurs efforts pour répondre à ces voies d'utilisation finale attrayantes afin d'obtenir un avantage concurrentiel dans un avenir proche. Le beurre, la pâte, les fourrages et la farine à base de noix sont de plus en plus utilisés dans diverses applications, les plus courantes étant la boulangerie et la confiserie. Pour la production de produits salés à base de plantes, la farine et la pâte de noix sont également utilisées. Les amandes, les noisettes et les noix comptent parmi les matières premières les plus couramment utilisées pour les dérivés semi-finis.

De plus, l'augmentation des collaborations stratégiques et l'émergence de nouveaux marchés constitueront des moteurs de marché et stimuleront encore davantage les opportunités bénéfiques pour le taux de croissance du marché. Parallèlement à cela, les développements constants des technologies et la demande croissante d'eau en bouteille à travers le monde offriront de nouvelles opportunités de marché dans les années à venir.

Contraintes/Défis

D'autre part, le marché devrait être freiné par les fluctuations des prix des matières premières et la disponibilité des substituts. L'impact du COVID-19 sur la chaîne d'approvisionnement et l'attention croissante des fabricants sur l'introduction de produits de santé préventifs freineront le taux de croissance du marché. La prévalence croissante de l'obésité et des problèmes liés à l'hypercholestérolémie constituera un frein au marché et remettra encore davantage en cause le taux de croissance du marché.   

Ce rapport sur le marché des produits à base de noix fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des produits à base de noix, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché des produits à base de noix

Les produits à base de noix ont connu plusieurs hausses et baisses dans l'industrie en raison de la période de fermeture liée à la COVID-19 . La fermeture des restaurants et autres espaces de restauration, en revanche, a été un facteur majeur affectant l'industrie des aliments et des boissons. Au cours des premières phases de la pandémie, la demande imprévisible de biens tels que les snacks, les produits laitiers, les produits de boulangerie et de confiserie a eu un impact négatif sur les opérations des processus de la chaîne d'approvisionnement concernés, car les gouvernements du monde entier ont imposé des restrictions strictes à la circulation des biens et des personnes selon un calendrier prédéterminé. La COVID-19 a eu un impact significatif sur l'industrie des aliments et des boissons dans pratiquement toutes les régions.

Développement récent

• En 2020, Takis Hot Nuts a annoncé le lancement de trois nouvelles saveurs nommées Fuego, Flare et Smokin' Lime. Une collation unique avec la technologie double croquante qui infuse chaque bouchée remplie d'arachides avec l'intensité épicée caractéristique de Takis, offrant aux clients de nouvelles options de collation.

Portée du marché mondial des produits à base de noix

Le marché des produits à base de noix est segmenté en fonction du type de produit, du type de noix, de la forme et de l'application. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type de produit

• Beurre de noix
• Pâte de noix/pâte de pâte d'amande/pâte de Persipan
• Garnitures aux noix et au cacao
• Garnitures aux noix sans cacao
• Noix caramélisées
• Farine de noix

Type d'écrou

• Amandes
• Noisettes
• Noix
• Noix de cajou
• Cacahuètes
• Pistaches
• Noix de macadamia
• Noix de pécan
• Pignons de pin
• Noix du Brésil

Formulaire

• Forme rôtie
• Forme non torréfiée

Application

• Service de restauration et boulangeries B2B
  • Boulangeries-pâtisseries
  • Services de restauration
• Fabricants de produits alimentaires industriels B2B
  • Produits de confiserie au chocolat
  • Produits de boulangerie
  • Glaces et desserts glacés
  • Céréales et barres de collation
  • Boissons

Produits salés

Analyse/perspectives régionales du marché des produits à base de noix

Le marché des produits à base de noix est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, type de produit, type de noix, forme et application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des produits à base de noix sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L'Europe domine le marché des produits à base de noix en termes de parts de marché et de revenus et continuera à accroître sa domination au cours de la période de prévision. Cela est dû aux principaux acteurs clés et à la base démographique en constante augmentation dans cette région. 

L'Asie-Pacifique devrait quant à elle connaître le taux de croissance le plus élevé au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 en raison de la demande croissante de produits alimentaires transformés et de la hausse du niveau de revenu disponible dans cette région. En outre, la sensibilisation croissante aux bienfaits des noix pour la santé et l'urbanisation croissante devraient propulser le taux de croissance du marché.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des produits à base de noix

Le paysage concurrentiel du marché des produits à base de noix fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des produits à base de noix.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des produits à base de noix sont :

• Groupe Olam (Singapour)
• Barry Callebaut (Suisse)
• Producteurs de Blue Diamond (États-Unis)
• Kerry Group plc (Irlande)
• Zentis GmbH & Co. KG (Allemagne)
• Mount Franklin Foods (États-Unis)
• Mandelin (États-Unis)
• Bazzini (États-Unis)
• Besana (Italie)
• Lubeca (Danemark)
• PURATOS (Belgique)
• Lemke (Allemagne)
• ALMENDRAS LLOPIS SAU (Espagne)
• Kanegrade (Royaume-Uni)
• Moll Marzipan GmBH (Allemagne)
• Kondima Engelhardt GmbH & Co. KG (Allemagne)
• CSM Group, Inc. (États-Unis)
• AMANDES TREEHOUSE (États-Unis)
• Royal Nut Company (Australie)
• Stelliferi & Itavex SpA (Italie)

SKU-68161