>Marché mondial des graisses normales et spéciales, par type ( équivalent au beurre de cacao , substitut au beurre de cacao, substitut au beurre de cacao, graisses de remplissage, substituts de matières grasses du lait, graisses à tartiner, graisses de friture, margarine, shortenings, beurre et autres), application (boulangerie, confiserie, plats cuisinés, produits laitiers et autres), canal de distribution (B2B et B2C), utilisation finale (ménage, commercial et industriel) - Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029.
Analyse et taille du marché des graisses normales et spéciales
Les préoccupations croissantes des consommateurs du monde entier en matière de santé devraient avoir un impact significatif sur le marché des graisses ordinaires et de spécialité. L’un des principaux facteurs qui stimulent le marché mondial des graisses ordinaires et de spécialité est l’augmentation de la consommation de variétés d’aliments plus sains, en particulier ceux qui ont une saveur et des avantages nutritionnels spécifiques.
Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché des graisses normales et de spécialité était évalué à 36,70 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 94,16 milliards USD d'ici 2029, avec un TCAC de 12,50 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
Portée et segmentation du marché des graisses normales et spéciales
Rapport métrique |
Détails |
Période de prévision |
2022 à 2029 |
Année de base |
2021 |
Années historiques |
2020 (personnalisable de 2014 à 2019) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Type (équivalent beurre de cacao, substitut de beurre de cacao, substitut de beurre de cacao, matières grasses de fourrage, substituts de matières grasses du lait, matières grasses à tartiner, matières grasses de friture, margarine, shortenings, beurre et autres), application (boulangerie, confiserie, plats cuisinés, produits laitiers et autres), canal de distribution (B2B et B2C), utilisation finale (domestique, commerciale et industrielle) |
Pays couverts |
États-Unis, Canada, Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) |
Acteurs du marché couverts |
Cargill, Incorporated (États-Unis), Wilmar International (Singapour), Bunge Limited (États-Unis), AAK AB (Suède), Mehwah International (Singapour), IOI Loders Croklaan (Malaisie), Manildra (Australie), D&L Industries Inc (Philippines), FUJI OIL CO LTD (Japon), Musim Mas (Singapour), Saputo Inc. (Canada), Organic Valley (États-Unis), Fonterra Co-operative Group Limited (Nouvelle-Zélande) |
Opportunités |
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Définition du marché
Les graisses monoinsaturées et polyinsaturées sont des graisses bonnes ou normales, car elles sont bénéfiques pour le cœur, le cholestérol et la santé en général. Les graisses spéciales remplacent ou substituent le beurre de cacao et la matière grasse du beurre dans les confiseries et les produits laitiers.
Dynamique du marché mondial des graisses normales et de spécialité
Conducteurs
- L'expansion de l'industrie de transformation alimentaire crée une demande pour les graisses normales et spéciales
La demande croissante de produits de boulangerie et de confiserie, ainsi que la consommation croissante de graisses de spécialité et l'expansion constante de l'industrie de transformation des aliments, sont les principaux facteurs qui devraient avoir un impact significatif sur la croissance des revenus du marché mondial des graisses normales et de spécialité au cours des dix prochaines années.
- Utilisations croissantes dans diverses industries, notamment dans les soins personnels
Les graisses normales et spéciales sont utilisées dans de nombreuses applications commerciales et industrielles, notamment dans la production de lubrifiants, de savons et d'autres produits cosmétiques. Cela dit, l'utilisation croissante de ces types de graisses dans les formulations alimentaires est un autre facteur important qui devrait influencer la croissance future des revenus du marché des graisses normales et spéciales.
Opportunités
En outre, la sensibilisation croissante à un mode de vie sain et l’augmentation des cas d’obésité et d’hypercholestérolémie ont accru la probabilité que les fabricants de matières grasses développent des sources alternatives telles que des substituts de matières grasses ayant des propriétés grasses et une faible teneur en calories, ce qui créera des opportunités de croissance pour les marchés des matières grasses normales et spécialisées au cours de la période de prévision.
Restrictions
La réglementation interdisant l’utilisation d’huiles liquides directement sur les produits sucrés pour le glaçage constituera un obstacle à la croissance des marchés des graisses normales et spécialisées au cours de la période de prévision.
This normal and specialty fats market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the normal and specialty fats market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays
Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.
Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.
COVID-19 Impact on Normal and Specialty Fats Market
As the virus spreads rapidly on a global scale, countries around the world are implementing preventative measures such as social isolation, contact tracing, self-quarantining, surveillance, communication, and testing. In response to the coronavirus crisis, the global market for specialty fats and oils has shifted, resulting in increased price uncertainty. According to top regional producers of vegetable oils, palm oil, the most produced type of oil on a global scale, has been impacted as demand has decreased globally, trade has been disrupted, and production has been harmed in Indonesia and Malaysia. During lockdowns, sales in the bakery and confectionery industries increased as consumers stocked up on these items.
Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products
When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.
Global Normal and Specialty Fats Market Scope
The normal and specialty fats market is segmented on the basis of type, application, distribution channel and end-use. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Type
- Cocoa Butter Equivalent
- Cocoa Butter Replacer
- Cocoa Butter Substitute
- Filling Fats
- Milk-Fat Replacers
- Spread Fat
- Frying Fats
- Margarine
- Shortenings
- Butter and Others
Application
- Bakery
- Confectionery
- Convenience Food
- Dairy
- others
Distribution channel
- B2B
- B2C
End use
- Commercial
- Households
- Industrial
Normal and Specialty Fats Market Regional Analysis/Insights
The normal and specialty fats market is analysed and market size insights and trends are provided by country, product type, application, sales channel, usages, and end-user as referenced above.
The countries covered in the normal and specialty fats market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).
Europe dominates the normal and specialty fats market because it is the fastest growing region during the forecast period. As disposable income, purchasing power, and consumer demand for convenience foods rise.
The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Competitive Landscape and Normal and Specialty Fats Market Share Analysis
Le paysage concurrentiel du marché des graisses normales et spéciales fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des graisses normales et spéciales.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des graisses normales et spéciales sont :
- Cargill, Incorporated (États-Unis)
- Wilmar International (Singapour)
- Bunge Limited (États-Unis)
- AAK AB (Suède)
- Mehwah International (Singapour)
- IOI Loders Croklaan (Malaisie)
- Manildra (Australie)
- D&L Industries Inc (Philippines)
- FUJI OIL CO LTD (Japon)
- Musim Mas (Singapour)
- Saputo Inc. (Canada)
- Vallée biologique (États-Unis)
- Fonterra Co-operative Group Limited (Nouvelle-Zélande)
SKU-
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- Tableau de bord d'analyse de données interactif
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Méthodologie de recherche
La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Personnalisation disponible
Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.