Marché mondial des aliments sans OGM – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché des aliments sans OGM

La sensibilisation des consommateurs à l’importance des ingrédients alimentaires « clean label » stimule la demande d’ingrédients sans OGM. Les consommateurs sont de plus en plus intéressés par les ingrédients clés présents dans les aliments transformés.

Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché des aliments sans OGM était évalué à 2,77 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 8,77 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 15,50 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité des entreprises, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des aliments sans OGM

Définition du marché

Les OGM sont des organismes vivants, généralement des plantes ou des micro-organismes, dont le matériel génétique a été modifié artificiellement en laboratoire à l'aide de techniques de modification génétique ou d'ingénierie. Les plantes OGM sont largement utilisées en agriculture car elles produisent un rendement élevé, présentent une meilleure résistance aux mauvaises herbes et aux maladies et nécessitent moins de pesticides.

Dynamique du marché des aliments sans OGM

Conducteurs

• Profil nutritionnel positif et préoccupations environnementales croissantes

Les aliments sans OGM sont considérés comme écologiques et naturels, ce qui a pour conséquence que les consommateurs, notamment les végétaliens et les végétariens, ont une perception favorable de leur profil nutritionnel et de leur impact sur l'environnement. Cela a entraîné une augmentation de la demande de produits alimentaires sans OGM tels que les céréales, les légumes et les fruits. En outre, de nombreuses entreprises utilisent des ingrédients sans OGM dans la production d'aliments pour bébés ou nourrissons.

• Campagnes de sensibilisation contre les effets négatifs des ingrédients OGM dans divers produits alimentaires

De nombreuses organisations, dont le Non-GMO Project, GMO Inside et l’Organic Consumers Association, ont lancé des campagnes de sensibilisation à la présence d’ingrédients OGM dans divers produits alimentaires à travers le monde. De nombreuses grandes marques ont répondu à ces campagnes en diversifiant leurs activités sur le marché en proposant une gamme diversifiée d’ingrédients non OGM. Pour répondre à la demande croissante des consommateurs pour des produits non OGM, Cargill Incorporated, une société privée américaine, a introduit une large gamme d’ingrédients allant des édulcorants, amidons et texturants aux huiles, au cacao et au chocolat.

Opportunités

La consommation de produits alimentaires OGM a été associée à des maladies telles que des troubles gastro-intestinaux, des lésions organiques, le cancer et l'infertilité. La sensibilisation croissante du public aux dangers de la consommation d'OGM devrait être un moteur majeur de la croissance du marché. Les céréales naturelles, biologiques et saines sans OGM stimuleront la croissance du marché des aliments sans OGM au cours de la période de prévision.

Restrictions

L’insertion de gènes dans l’ADN d’une plante alimentaire est un processus aléatoire et les scientifiques n’ont aucune idée de l’endroit où ils finissent. Cela peut perturber la fonctionnalité d’autres gènes, créer de nouvelles protéines qui ne se trouvent jamais dans l’approvisionnement alimentaire et provoquer des problèmes de toxines et d’allergies dans les aliments. Le prix élevé des produits alimentaires non OGM est l’un des principaux problèmes qui freineront et mettront encore plus en difficulté la croissance du marché des aliments non OGM au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché des aliments sans OGM fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des aliments sans OGM, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact du COVID-19 sur le marché des aliments sans OGM

La récente épidémie de coronavirus a eu un impact critique sur le marché des aliments non OGM. Presque tous les secteurs ont été gravement touchés par la pandémie et ont affecté les fonctions quotidiennes liées au travail. En conséquence, l'industrie alimentaire et des boissons a dû supporter des pertes financières, ce qui a eu un impact négatif sur le marché des aliments non OGM. Du côté positif, les fabricants se concentrent sur le développement de meilleurs produits, en gardant à l'esprit les nouvelles tendances du marché pour répondre aux exigences des consommateurs dans la phase post-pandémique. Les nouvelles avancées technologiques contribueront à améliorer encore la disponibilité des aliments non OGM sur les marchés en développement et émergents après la pandémie.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché mondial des aliments sans OGM

Le marché des aliments sans OGM est segmenté en fonction de l'application, du type et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Application

• Boissons
• Produits à base de viande
• Fruits et légumes
• Alternatives aux produits laitiers
• Alimentation animale
• Autres

Taper

• Céréales et grains
• Alcool
• Viandes et volailles
• Huile comestible
• Boulangerie

Canal de distribution

• Hypermarchés et supermarchés
• Détaillants spécialisés en alimentation
• Dépanneur
• En ligne

Analyse/perspectives régionales du marché des aliments sans OGM

Le marché des aliments sans OGM est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, application, type et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché des aliments sans OGM sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud

L'Amérique du Nord domine le marché des aliments sans OGM en raison des avantages uniques associés aux produits, tels que l'utilisation minimale de produits chimiques pendant la production et le respect de l'environnement, et la sensibilisation croissante des consommateurs aux produits sans OGM alimentera la croissance de la région.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des aliments sans OGM

Le paysage concurrentiel du marché des aliments sans OGM fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des aliments sans OGM.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des aliments sans OGM sont :

• Amy's Kitchen Inc (États-Unis)
• Hain Celestial (États-Unis)
• Aliments Nature's Path (Canada)
• Vallée biologique (États-Unis)
• Chiquita Brands International Inc (États-Unis)
• United Natural Foods, Inc (États-Unis)
• Associations de spécialités alimentaires, Inc. (États-Unis)
• Producteurs de Blue Diamond (États-Unis)
• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• Clif Bar & Company (États-Unis)
• NOW Foods (États-Unis)
• Pernod Ricard (France)

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