Marché mondial de la nanoencapsulation – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse du marché et de la taille de la nanoencapsulation

Certains groupes de recherche et fabricants participent activement à l'application des avancées en nanotechnologie, notamment dans l'industrie alimentaire, dans l'industrie mondiale de la nanoencapsulation. Ces activités concernent principalement l'application de la technologie dans le domaine de l'emballage alimentaire. L'industrie de la nanoencapsulation a le potentiel de fournir à l'organisme des nutriments difficiles à obtenir en les incluant dans des produits alimentaires enrichis ou fonctionnels. La technologie est également utilisée pour améliorer la biodisponibilité et l'administration de produits nutraceutiques, dont il a été démontré qu'ils ont des propriétés thérapeutiques et préventives contre les maladies.

Data Bridge Market Research a analysé que le marché de la nanoencapsulation était évalué à 7,8 millions USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 14,76 millions USD d'ici 2029, à un TCAC de 8,3 % au cours de la période de prévision 2022-2029. Le rapport de marché élaboré par l'équipe Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, une analyse des brevets et du comportement des consommateurs.

Définition du marché

La nanoencapsulation est bien établie dans le secteur des boissons de l'industrie alimentaire, notamment pour les émulsions. Les avantages des formulations nanoparticulaires pour l'encapsulation d'ingrédients alimentaires et aromatiques comprennent une solubilité accrue, qui conduit à une biodisponibilité plus élevée, une meilleure stabilité en rayon et une libération contrôlée des principes actifs.

Portée et segmentation du marché de la nanoencapsulation

Dynamique du marché de la nanoencapsulation

Conducteurs

• La technologie d'encapsulation devient de plus en plus importante dans de nombreux domaines

La technologie d'encapsulation devient de plus en plus importante dans de nombreux domaines, notamment la pharmacothérapie, le diagnostic biomédical, les cosmétiques et l'alimentation. En raison de leurs caractéristiques et avantages exceptionnels, les techniques de micro-encapsulation et de nano-encapsulation sont de plus en plus développées et utilisées dans un large éventail d'industries. Ces avantages incluent généralement une biodisponibilité supérieure des composés dans les systèmes d'administration de médicaments, étant donné qu'environ la moitié de tous les médicaments produits présentent des problèmes de faible biodisponibilité. Les techniques innovantes de nano-encapsulation et de micro-encapsulation favorisent ces avantages et ont modulé les densités de particules pour répondre aux spécifications des matériaux légers et poreux.

Forte dépendance de la technologie de nanoencapsulation dans l'industrie agroalimentaire

La nanoencapsulation est une application nanotechnologique bien connue dans l'industrie pharmaceutique, mais qui présente un potentiel important dans l'industrie alimentaire. Bien qu'il s'agisse d'une technologie relativement nouvelle, la nanoencapsulation s'est rapidement forgée une solide réputation et est désormais l'une des plus utilisées dans l'industrie alimentaire. La nanoencapsulation a été utilisée dans diverses applications alimentaires au cours des dernières années, notamment le transport, le stockage , la production, l'emballage et la transformation des aliments.

Opportunité

La croissance économique et les avancées technologiques sont à l'origine des fortes opportunités de croissance du marché de l'encapsulation alimentaire dans les régions émergentes. L'introduction de nouvelles technologies d'encapsulation, telles que la nanoencapsulation et la bioencapsulation, stimule la demande d'encapsulation dans diverses applications alimentaires. De nombreux produits alimentaires bénéficient de l'encapsulation en termes de goût. Les fabricants de l'industrie alimentaire se concentrent sur les développements innovants dans les processus d'encapsulation qui aideront à la différenciation des produits, à la valeur ajoutée et à garantir la sécurité des produits alimentaires tout en conservant leur goût. Les progrès de la microencapsulation et de la nanoencapsulation permettent d'obtenir des agents bioactifs plus petits avec une biodisponibilité accrue. Les économies de coûts résultent de l'innovation de ces processus, ce qui constitue une incitation à l'adoption de l'encapsulation alimentaire.

Restrictions

La sécurité des produits et la demande croissante de produits non alimentaires constitueront un frein et constitueront un défi supplémentaire à la croissance du marché de la nanoencapsulation au cours de la période de prévision. En outre, les fluctuations des prix des matières premières, l'insuffisance des approvisionnements et la diminution des pratiques agricoles freineront davantage la croissance du marché.

Ce rapport sur le marché de la nanoencapsulation fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché de la nanoencapsulation, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché de la nanoencapsulation

La pandémie de COVID-19 devrait avoir un impact significatif sur le marché de la nanoencapsulation en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement. Les polysaccharides, les protéines, les lipides et les émulsifiants sont des matières premières et des formulations importantes sur le marché de l'encapsulation alimentaire. L'Europe importe une grande quantité de matières premières d'Asie-Pacifique. Les fermetures de frontières internationales et les barrières commerciales ont interrompu toutes les importations et exportations, perturbant le processus de fabrication. Les pays d'Asie-Pacifique, dont l'Inde et la Chine, abritent une multitude de petites entreprises émergentes de nanocapsulation. Ces entreprises s'approvisionnent en matières premières localement et exportent des produits finis vers les marchés nationaux et internationaux. Les réglementations gouvernementales concernant les interdictions de transport ont entraîné des perturbations à court terme dans le transport des produits finis vers le marché.

Développement récent

• BASF SE et Sandoz GmbH, filiale de Novartis, ont convenu d'investir sur le campus de Kundl/Schaftenau en Autriche en avril 2021. Cet accord permet à BASF SE d'étendre son empreinte de fabrication d'enzymes et de produits biotechnologiques.
• Kerry a annoncé en mai 2021 qu'il construirait un centre d'excellence spécialisé dans les technologies et l'innovation alimentaires dans le Queensland, en Australie.
• Cargill Incorporated investira 100 millions de dollars dans son usine d'édulcorants indonésienne en octobre 2019 pour construire un moulin humide à maïs avec un séchoir à amidon pour augmenter la production d'amidon et d'édulcorants.
• En novembre 2018, la société a investi 50 millions d'euros dans un nouveau site de fabrication d'ingrédients alimentaires naturels en Géorgie, aux États-Unis, afin d'améliorer les installations de production aux États-Unis.

Portée du marché mondial de la nanoencapsulation

Le marché de la nanoencapsulation est segmenté en fonction de la méthode, des fonctions et de l'utilisateur final. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Méthode

• Spray de congélation
• Encapsulation d'hydrogels
• Cire et revêtement liquide
• Revêtement à lit fluidisé
• Extrusion de matière fondue

Fonctions

• Masquage du goût
• Stabilité à l'oxydation
• Masquage de saveur
• Masquage de couleur

Utilisateur final

• Industrie alimentaire
• Médicaments
• Industrie des cosmétiques

Analyse/perspectives régionales du marché de la nanoencapsulation

Le marché de la nanoencapsulation est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, méthode, fonctions et utilisateur final comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la nanoencapsulation sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord détient la plus grande part du marché mondial de l'encapsulation alimentaire. La croissance de la région est favorisée par la grande disponibilité de matériaux d'enveloppe tels que les hydrocolloïdes et les émulsions, ainsi que par la présence de nombreux fabricants. La région Asie-Pacifique a connu une croissance significative ces dernières années, en raison de la demande croissante d'aliments transformés et d'une industrie agroalimentaire et des boissons florissante. L'urbanisation rapide, l'augmentation du revenu disponible et l'amélioration du niveau de vie, en particulier dans les pays émergents comme la Chine et l'Inde, stimulent également la croissance de la région. Les progrès technologiques croissants utilisés dans le secteur des aliments transformés peuvent être attribués à la croissance de l'Europe.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de la nanoencapsulation

Le paysage concurrentiel du marché de la nanoencapsulation fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché de la nanoencapsulation.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la nanoencapsulation sont :

• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• BASF SE (Allemagne)
• DuPont (États-Unis)
• DSM (Pays-Bas)
• FrieslandCampina (Pays-Bas)
• Kerry (Irlande)
• Ingredion (Suisse)
• International Flavors & Fragrances Inc. IFF (États-Unis)
• Symrise (Allemagne)
• Sensient Technologies Corporation (États-Unis)
• Blachem Inc. (États-Unis)
• Firmenich SA (Suisse)
• Vitablend (Pays-Bas)
• Advanced Bionutrition Corp (États-Unis)
• Encpasys LLC (États-Unis)
• Clextral (France)
• Encapsulation Sphera (Italie)
• Aveka (États-Unis)
• Lycored (Israël)
• Tastetech (États-Unis)

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