Marché mondial du glutamate monosodique – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et perspectives du marché mondial du glutamate monosodique

Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial du glutamate monosodique connaîtra un TCAC de 4,90 % au cours de la période de prévision 2022-2029. L'utilisation accrue du glutamate monosodique dans les produits à base de viande, les nouilles, les soupes et les bouillons, les assaisonnements et les vinaigrettes favorise la croissance dans l'alimentation animale, ce qui constitue un facteur pour le marché du glutamate monosodique au cours de la période de prévision.

Le glutamate est un acide aminé essentiel présent dans les êtres vivants ainsi que dans les aliments contenant des protéines tels que les produits laitiers, les fruits de mer, les légumes, le porc, les champignons, les fruits, les algues et les noix. Le glutamate est produit par la décomposition de fragments de canne à sucre ou de céréales ou par fragmentation bactérienne. Le résultat est un glutamate blanc cristallin, qui est combiné au sodium pour former du glutamate monosodique.

Le glutamate monosodique est utilisé comme exhausteur de goût et dans les additifs alimentaires pour préparer des produits tels que les sauces , les fromages , les produits laitiers et carnés et les produits de boulangerie, ce qui fait évoluer la courbe de succès du marché à l'échelle mondiale. Le glutamate monosodique est également utilisé pour prolonger la durée de conservation des produits laitiers ; ce sont les forces motrices de l'expansion du marché du glutamate monosodique. Les transformateurs de produits alimentaires, les secteurs de la restauration et le secteur de la vente au détail ont tous une forte demande de glutamate monosodique dans la production et la fabrication d'aliments emballés, d'aliments fonctionnels instantanés et de soupes, ce qui stimule la croissance du marché au cours de la période prévue.

La consommation accrue de viande dans les pays développés et en développement devrait stimuler la demande de glutamate monosodique, utilisé comme aliment pour animaux , au cours de la période de prévision. Le marché mondial du glutamate monosodique (MSG) est stimulé par une augmentation de la demande de produits carnés prêts à consommer. En outre, l'augmentation du revenu par habitant dans les pays en développement, ainsi que la demande croissante de produits carnés surgelés, en particulier parmi la population active, devraient stimuler le segment mondial de la viande au cours de la période de prévision.

D’autres facteurs clés devraient stimuler la croissance, notamment l’expansion rapide de l’industrie de l’élevage, en particulier dans les pays en développement, et l’augmentation des initiatives gouvernementales, telles que les subventions et les programmes, visant à promouvoir la croissance du cheptel bovin.

Cependant, la valeur du marché du glutamate monosodique a sans aucun doute été un point de focalisation controversé car elle provoque des problèmes de santé majeurs et préoccupants tels que des crises d’épilepsie, des migraines, des douleurs thoraciques et des lésions cérébrales. Cela est susceptible d’entraîner une variété de problèmes entravant la croissance du marché mondial du glutamate monosodique au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché du glutamate monosodique fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché du glutamate monosodique, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste , notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Portée et taille du marché mondial du glutamate monosodique

Le marché du glutamate monosodique est segmenté en fonction du produit, de l'application et de l'utilisateur final. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

• Sur la base du produit, le marché du glutamate monosodique est segmenté en glutamate monosodique, glutamate monosodique salé et glutamate monosodique spécial.
• Sur la base des applications, le marché du glutamate monosodique est fragmenté en restauration, produits à base de viande, nouilles, soupes et bouillons, assaisonnements et vinaigrettes, et autres.
• Sur la base de l’utilisateur final, le marché du glutamate monosodique est divisé en transformateurs alimentaires, secteurs de la restauration et secteur de la vente au détail.

Analyse du marché du glutamate monosodique au niveau des pays

Le marché du glutamate monosodique est analysé et la taille du marché, les informations sur le volume sont fournies par pays, produit, application et utilisateur final comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché du glutamate monosodique sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

Selon les prévisions, l'Asie-Pacifique dominera le marché du glutamate monosodique de 2022 à 2029. L'Asie-Pacifique (APAC) conserve une part de marché significative dans le secteur mondial du glutamate monosodique en raison de son utilisation accrue de sels de glutamate dans la viande et d'autres aliments riches en protéines.

La section pays du rapport sur le marché du glutamate monosodique fournit également des facteurs d'impact individuels sur le marché et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du glutamate monosodique

Le paysage concurrentiel du marché du glutamate monosodique fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché du glutamate monosodique.

Français Certains des principaux acteurs du marché du glutamate monosodique sont Fufeng Group Shandong, MEIHUA HOLDINGS GROUP CO., LTD, Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd, Henan Lotus Flower Gourmet Powder Co., Ltd., Shandong Qilu Biotechnology Group Co., Ltd., Shandong Xinle Monosodium Glutamate Limited Company, Ajinomoto Co., Inc., FUJIAN PROVINCE JIANYANG WUYI MSG CO., LTD., The Great American Spice Company, McCormick & Company, Inc., Sunrise Nutrachem Group, Vedan Int'l, COFCO International, Gremount International Company limited, Co.,Ltd., Cargill, Incorporated, entre autres acteurs nationaux et mondiaux. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour le monde, l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud. Les analystes de DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

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