Marché mondial des protéines de lait – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028

Analyse et perspectives du marché : marché mondial des protéines de lait

Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial des protéines laitières représentera 32,42 milliards USD d'ici 2028, avec un TCAC de 7,8 % au cours de la période de prévision 2021-2028. 

La protéine de lait, dont la concentration en protéines peut atteindre 90 %, est une protéine qui a été traitée pour éliminer le lactose, un ingrédient non protéique, et les minéraux du lait. Les protéines laitières sont traitées à l'aide de technologies de pointe telles que le traitement thermique et mécanique pour réduire la teneur en minéraux et en matières grasses.

Le besoin croissant de la population en produits à base de lait stimulera la demande du marché. L'expansion du marché sera facilitée par une plus grande attention. Au cours de la période prévue de 2021 à 2028, le marché devrait être porté par une tendance croissante vers les stimulateurs de croissance naturels. La demande accrue de produits de boulangerie et de produits laitiers, ainsi que la sensibilisation accrue des consommateurs à la protéine laitière en tant qu'ingrédient, devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. En outre, les applications et l'expansion du domaine d'application dans les économies émergentes devraient offrir de nombreuses opportunités de croissance pour le marché des protéines laitières.

Cependant, l’impact croissant des protéines du lait et la forte incidence de l’intolérance au lactose limitent l’expansion du marché. En outre, les variations de prix des matières premières constituent un obstacle majeur à la croissance du marché des protéines du lait.

This milk protein market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localised market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on milk protein market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Global Milk Protein Market Scope and Market Size

Global milk protein market is segmented on the basis of type, livestock, form, functionality, processing method, brand and application. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

• On the basis of type, the milk protein market is segmented into milk protein, whey protein, and casein protein.
• On the basis of form, the milk protein market is segmented into dry, and liquid.
• On the basis of application, the milk protein market is segmented into bakery product, dairy products, sport nutrition, confectionery, beverages, and dietary supplements.
• On the basis of livestock, the milk protein market is segmented into buffalo, cow, and goat.
• On the basis of functionality, the milk protein market is segmented into color/flavor, emulsification, foaming, and thickening, gelation, and heat stability.
• On the basis of processing method, the milk protein market is segmented into creaming and homogenization, drying, filtration, pasteurization, and spray drying.
• On the basis of brand, the milk protein market is segmented into avonlac & thermax, excellion, hiprotal, germanprot, germanmicell, hyfoama, versawship, and hygel, hyprol, lacprodan, provon, prolacta, pronativ, sureprotein, solmiko, solago, refit, and ultranor.

Milk Protein Market Country Level Analysis

Global milk protein market is segmented on the basis of type, livestock, form, functionality, processing method, brand and application.  

The countries covered in the milk protein market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa(MEA) as a part of Middle East and Africa(MEA).

L'Europe domine le marché des protéines laitières, l'Allemagne étant susceptible de devenir un marché important au niveau national, contribuant à l'expansion du marché européen. Le marché de l'Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, en raison de la prise de conscience accrue des consommateurs de la région en matière de santé.

La section pays du rapport sur le marché des protéines laitières fournit également des facteurs d'impact sur le marché individuel et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des protéines du lait

Le paysage concurrentiel du marché des protéines de lait fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des protéines de lait.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des protéines de lait sont Royal FrieslandCampina NV, Fonterra Co-Operative Group Limited, Arla Foods amba, AMCO Proteins, Saputo Inc., Glanbia plc, Kerry Group plc, Havero Hoogwegt Group, Groupe Lactalis et Theo Müller Group, entre autres.

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