Marché mondial des substituts du lait – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2028

Analyse et perspectives du marché : marché mondial des alternatives au lait

Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché mondial des substituts du lait devrait connaître un TCAC de 11,87 % pour la période de prévision 2021-2028. La croissance et l'expansion de l'industrie alimentaire et des boissons, la prévalence croissante de l'intolérance au lactose, la sensibilisation croissante des consommateurs à l'égard des produits nutritionnels de haute qualité et l'augmentation du revenu personnel disponible des grandes entreprises sont les principaux facteurs attribuables à la croissance du marché des substituts du lait.

D'après le nom lui-même, il est clair que les substituts du lait sont des produits fabriqués à partir d'ingrédients d'origine végétale. Le principal point fort des substituts du lait est que ces produits sont sans lactose, sans gluten, sans sucre et sans cholestérol .  

La demande croissante de substituts du lait en raison de la sensibilisation croissante à ces produits est l'un des principaux facteurs favorisant la croissance du marché des substituts du lait. L'évolution des modes de vie, l'occidentalisation, la demande croissante de produits à valeur ajoutée, la croissance de la demande de produits sains et sans gluten dans les régions en développement et la croissance constante de la population mondiale sont d'autres facteurs importants qui déterminent la croissance du marché des substituts du lait. L'amélioration des canaux de distribution, l'attention croissante des fabricants sur les innovations de produits, la disponibilité croissante de produits alimentaires qui améliorent la santé immunitaire, l'augmentation de la population végétalienne et l'évolution des goûts et des préférences des consommateurs favoriseront davantage la croissance de la valeur du marché des substituts du lait.

Cependant, la faible sensibilisation des consommateurs constituera un défi majeur pour la croissance du marché des substituts du lait. Une pénétration du marché sous-optimale du produit limitera encore davantage la portée de la croissance du marché des substituts du lait. Les fluctuations des prix des matières premières entraveront également le taux de croissance du marché des substituts du lait.

Ce rapport sur le marché des alternatives au lait fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des alternatives au lait, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Portée et taille du marché mondial des alternatives au lait

Le marché des substituts du lait est segmenté en fonction du canal de distribution, des nutriments, de la formulation et de la source. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

• Sur la base du canal de distribution, le marché des alternatives au lait est segmenté en supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité, magasins en ligne et autres.
• Sur la base des nutriments, le marché mondial des alternatives au lait est segmenté en protéines, amidon, vitamines et autres.
• Sur la base de la formulation, le marché mondial des substituts du lait est segmenté en nature et aromatisé. Le segment nature est sous-segmenté en sucré et non sucré. Le segment aromatisé est sous-segmenté en sucré et non sucré.
• Sur la base de la source, le marché mondial des alternatives au lait est segmenté en amande, soja, avoine, chanvre, noix de coco, riz, flex et autres.

Analyse du marché des alternatives au lait par pays

Le marché des alternatives au lait est analysé et la taille du marché, les informations sur le volume sont fournies par pays, canal de distribution, nutriment, formulation et source comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des alternatives au lait sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

La région Asie-Pacifique domine le marché des substituts du lait et continuera de le faire au cours de la période de prévision en raison de la demande croissante de substituts du lait due à la prise de conscience croissante des avantages de ces produits sur la consommation. L'Asie-Pacifique devrait connaître des gains substantiels au cours de la période de prévision. Cela est dû à la croissance du secteur de la vente au détail, à la mondialisation, à l'occidentalisation, à l'évolution des modes de vie, à l'augmentation de la population intolérante au lactose et à l'augmentation du revenu disponible des particuliers. En outre, les innovations croissantes des principaux fabricants en matière de saveurs favoriseront également la croissance du marché.

La section par pays du rapport sur le marché des substituts du lait fournit également des facteurs d'impact sur le marché individuel et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des alternatives au lait

Le paysage concurrentiel du marché des substituts du lait fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liées au marché des substituts du lait.

Français Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur le marché des alternatives au lait sont Danone SA, Vitasoy International Holdings Ltd., FREEDOM FOODS GROUP LIMITED, KIKKOMAN SALES USA, INC., PACIFIC FOODS OF OREGON, LLC., Oatly, Alpina SA, Hain Celestial, Blue Diamond Growers, PureHarvest, Good Karma Foods, McCormick & Company, Incorporated, Alpro, Kite Hill., Earth's Own Food Company Inc., SunOpta., Sanitarium, Triballat Noyal, Valsoia SpA et les marques PANOS, entre autres acteurs nationaux et mondiaux. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour les marques mondiales, nord-américaines, européennes, asiatiques (APAC), moyennes-orientales et africaines (MEA) et sud-américaines. Les analystes de DBMR comprennent les atouts concurrentiels et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

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