Marché mondial des tests de spéciation de la viande – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial des tests de spéciation de la viande, par forme (crue, cuite, transformée), technologie (PCR, ELISA, diagnostic moléculaire), espèce (Bos Taurus, Sus Scrofa, Gallus Gallus, Equus Caballus, Ovis Aries, autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu'en 2029.

Analyse et taille du marché des tests de spéciation de la viande

L’augmentation des malversations et des incidents frauduleux impliquant la viande et les produits carnés a entraîné un besoin accru de tests de spéciation de la viande. En outre, la sensibilisation croissante des consommateurs à la sécurité et à la qualité, ainsi que des réglementations de plus en plus strictes et une surveillance efficace de la chaîne d’approvisionnement, alimentent la croissance du marché des tests de spécifications de viande.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des tests de spéciation de la viande était évalué à 2,06 milliards en 2021 et devrait atteindre la valeur de 4,07 milliards USD d'ici 2029, avec un TCAC de 8,90 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur le marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario de marché, le rapport de marché organisé par l'équipe d'études de marché Data Bridge comprend une analyse approfondie d'experts, une analyse des importations/exportations, analyse des prix, analyse de la consommation de production, analyse des brevets et comportement des consommateurs.

Portée et segmentation du marché des tests de spéciation de la viande

Définition du marché

Les tests de spéciation de la viande servent à l'identification d'espèces animales pour diverses raisons, notamment des préoccupations ethniques, économiques et de sécurité. Les tests de spéciation de la viande sont effectués à l'aide d'une variété de produits, notamment des techniques d'analyse PCR qualitative, ELISA (Test immuno-enzymatique), et d'autres. Ces méthodes sont utilisées pour identifier les espèces animales présentes dans les produits cuits et crus à travers une variété de matrices destinées à l’alimentation humaine et animale.

Dynamique du marché des tests de spéciation de la viande

Conducteurs

• Besoin croissant de mesures de sécurité alimentaire et augmentation de la demande d’aliments emballés

Le marché mondial des tests de spéciation de la viande est en expansion en raison des préoccupations croissantes des consommateurs en matière de santé et de la forte demande de viande emballée. Pour répondre aux exigences réglementaires, les fabricants de produits carnés investissent dans la recherche et le développement. Le marché mondial des tests de spéciation de la viande est stimulé par la mise en œuvre de réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire, les progrès des technologies de test et le commerce international des matières alimentaires.

• Progrès rapides dans les méthodes de détection

En outre, les progrès dans les méthodes de détection basées sur l’ADN pour quantifier et identifier les espèces de viande et d’autres ingrédients carnés dans les produits sont les principaux moteurs du marché des tests de spéciation de la viande. De nombreuses méthodes de test spécifiques aux espèces sont disponibles pour détecter divers types de viande tels que le porc, la dinde, le bœuf, l'agneau et le poulet. La croissance rapide du segment de la volaille devrait stimuler la demande au cours de la période de prévision 2022-2029.

Opportunité

L'augmentation du commerce alimentaire à travers les frontières des marchés émergents élargit le potentiel de croissance du marché. Le nombre croissant de maladies d'origine alimentaire, ainsi que les mauvaises conditions d'hygiène et de transformation dans quelques pays, nécessitent des tests de spéciation de la viande alimentaire. La mise en œuvre de réglementations dans les économies émergentes qui sont entrées dans le commerce alimentaire, ainsi que le pouvoir d'interdire l'importation et la fourniture d'aliments contaminés et d'imposer des rappels d'aliments, devraient accroître la demande de services de test dans ces régions.

Contraintes

Le manque de modernisation de la technologie, ainsi que le manque d’organisation et de sophistication des systèmes alimentaires des régions en développement, constitueront des contraintes pour le marché des tests de spéciation de viande individuelle au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché des tests de spéciation de la viande fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse des importations-exportations, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans réglementations du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des tests de spéciation de la viande, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact de COVID-19 sur le marché des tests de spéciation de la viande

L’industrie agroalimentaire a été dévastée par le COVID-19. Les règles de distanciation sociale, les pénuries de main-d'œuvre dues aux restrictions de mouvement et les mesures de confinement visant à contenir la propagation du virus ont tous eu un impact sur les entreprises alimentaires de ce secteur. En outre, les actions des gouvernements régionaux ont limité le nombre de personnes travaillant dans de petites zones, étouffant ainsi la croissance de l'industrie alimentaire.

Développement récent

• SGS a annoncé l'agrandissement de son nouveau laboratoire d'analyses microbiologiques alimentaires à Fairfield, New Jersey, États-Unis, en octobre 2019. L'installation d'analyses microbiologiques de 2 000 pieds carrés utilise une plate-forme informatique pour fournir une large gamme de services d'analyse aux producteurs et fabricants de produits alimentaires. , et des fournisseurs dans toutes les catégories alimentaires.
• SGS a annoncé l'agrandissement de son nouveau laboratoire d'analyses microbiologiques alimentaires à Carson, en Californie, en mars 2019. L'installation d'analyses microbiologiques mesure 2 400 pieds carrés. Cette expansion vise à élargir la couverture géographique de l'entreprise ainsi que son réseau mondial de laboratoires agricoles et alimentaires.

 Portée du marché mondial des tests de spéciation de la viande

Le marché des tests de spéciation de la viande est segmenté en fonction de la forme, de la technologie et des espèces. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Formulaire

• Brut
• Cuit
• Traité

Technologie

• RAP
• ELISA
• Diagnostic moléculaire

Espèces

• Bos Taureau
• Truie Cochon
• Un Français
• Équus
• Mouton, chèvre
• Autres

Analyse/performances régionales du marché des tests de spéciation de la viande

Le marché des tests de spéciation de la viande est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, forme, technologie et espèce, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché des tests de spéciation de la viande sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste de l’Europe. Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

La région européenne devrait dominer le marché des tests de spéciation de la viande. L'Europe a dominé le marché mondial en raison de nombreux incidents de falsification de viande dans les pays européens. La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide du marché. La Chine domine le marché de la spéciation de la viande dans la région Asie-Pacifique.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et Test de spéciation de la viande Part de marché Analyse

Le paysage concurrentiel du marché des tests de spéciation de la viande fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché des tests de spéciation de la viande.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des tests de spéciation de la viande sont :

• SGS (Suisse)
• Bureau Véritas (France)
• Eurofins (Luxembourg)
• Intertek (Royaume-Uni)
• Mérieux NutriSciences (U.S.)
• ALS Limited (Australie)
• Néogène (États-Unis)
• AsureQuality (Nouvelle-Zélande)
• Charm Sciences (États-Unis)
• Premier Analytical Services (Royaume-Uni)
• Laboratoires Dairyland (États-Unis)
• Bio-Check (Royaume-Uni)
• Laboratoires AES (Inde)
• Laboratoires et groupe de conseil IEH (États-Unis)
• Envirologix Inc. (États-Unis)
• EMSL Analytical, Inc. (États-Unis)
• Krishgen Biosystems (États-Unis)