Marché mondial des tests de spéciation de la viande – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse du marché et de la taille des tests de spéciation de la viande

L'augmentation des malversations et des incidents frauduleux impliquant la viande et les produits carnés a entraîné un besoin accru de tests de spéciation de la viande. En outre, la sensibilisation croissante des consommateurs à la sécurité et à la qualité, ainsi que des réglementations de plus en plus strictes et une surveillance efficace de la chaîne d'approvisionnement, alimentent la croissance du marché des tests de spécification de la viande.

Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché des tests de spéciation de la viande était évalué à 2,06 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 4,07 milliards USD d'ici 2029, avec un TCAC de 8,90 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur le marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario du marché, le rapport de marché élaboré par l'équipe de Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de la production, une analyse des brevets et le comportement des consommateurs.

Portée et segmentation du marché des tests de spéciation de la viande

Définition du marché

Meat speciation testing is for identification of animal species for a variety of reasons, including ethnic, economic, and safety concerns. Meat speciation testing is done using a variety of products, including qualitative PCR analysis techniques, ELISA (Enzyme Linked Immunosorbent Assay), and others. These methods are used to identify the animal species in cooked and raw products across a variety of food and feed matrices.

Meat Speciation Testing Market Dynamics

Drivers

• Growing need for food safety measures and rise in demand for packaged food

The global meat speciation testing market is expanding due to rising consumer health concerns and high demand for packaged meat. To meet regulatory requirements, meat product manufacturers are investing in research and development. The global meat speciation testing market is being driven by the implementation of stringent food safety regulations, advancements in testing technologies, and international trade of food materials.

• Rapid advancements in the detection methods

Furthermore, advancements in DNA-based detection methods for quantifying and identifying meat species and other meat ingredients in products are the primary drivers driving the meat speciation testing market. Numerous species-specific testing methods are available to detect various meat types such as pork, turkey, beef, lamb, and chicken. The poultry segment's rapid growth is expected to boost demand in the forecast period of 2022-2029.

Opportunity

Increasing food trade across emerging market borders broadens the market's potential for growth. The rising number of food-borne illnesses, as well as poor sanitation and processing conditions in a few countries, necessitate the need for food meat speciation testing. The implementation of regulations in emerging economies that have entered the food trade, as well as authority to prohibit the import and supply of contaminated food and enforce food recalls, are expected to increase demand for testing services in these regions.

Restraints

The lack of modernization in technology, as well as a lack of organisation and sophistication in the food systems of developing regions, will be the restraints for the individual meat speciation testing market during the forecast period.

This meat speciation testing market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the meat speciation testing market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Meat Speciation Testing Market

The food processing industry has been devastated by COVID-19. Social distancing rules, labour shortages due to movement restrictions, and lockdown measures to contain the virus's spread have all had an impact on food companies in this industry. Furthermore, regional governments' actions have limited the number of people working in small areas, stifling the food industry's growth.

Recent Development

• SGS announced the expansion of its new food microbiological testing lab in Fairfield, New Jersey, USA, in October 2019. The 2,000-square-foot microbiological testing facility employs an information technology platform to provide a wide range of testing services to food producers, manufacturers, and suppliers across all food categories.
• SGS announced the expansion of its new food microbiological testing lab in Carson, California, in March 2019. The microbiological testing facility is 2,400 square feet in size. This expansion aims to broaden the company's geographical coverage as well as its global network of agriculture and food labs.

 Global Meat Speciation Testing Market Scope

The meat speciation testing market is segmented on the basis of form, technology and species. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Form

• Raw
• Cooked
• Processed

Technology

• PCR
• ELISA
• Molecular Diagnostic

Species

• Bos Taurus
• Sus Scrofa
• Gallus Gallus
• Equus Caballus
• Ovis Aries
• Others

Meat Speciation Testing Market Regional Analysis/Insights

The meat speciation testing market is analysed and market size insights and trends are provided by country, form, technology and species as referenced above.

Français Les pays couverts dans le rapport sur le marché des tests de spéciation de la viande sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste du monde (APAC) dans le monde (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

La région européenne devrait dominer le marché des tests de spéciation de la viande. L'Europe a dominé le marché mondial en raison de nombreux incidents de falsification de viande dans les pays européens. La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide du marché. La Chine domine le marché de la spéciation de la viande dans la région Asie-Pacifique.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des tests de spéciation de la viande

Le paysage concurrentiel du marché des tests de spéciation de la viande fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des tests de spéciation de la viande.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des tests de spéciation de la viande sont :

• SGS (Suisse)
• Bureau Veritas (France)
• Eurofins (Luxembourg)
• Intertek (Royaume-Uni)
• Mérieux NutriSciences (États-Unis)
• ALS Limited (Australie)
• Neogen (États-Unis)
• AsureQuality (Nouvelle-Zélande)
• Charm Sciences (États-Unis)
• Premier Analytical Services (Royaume-Uni)
• Laboratoires Dairyland (États-Unis)
• Bio-Check (Royaume-Uni)
• Laboratoires AES (Inde)
• Laboratoires et groupe de conseil IEH (États-Unis)
• Envirologix Inc. (États-Unis)
• EMSL Analytical, Inc. (États-Unis)
• Krishgen Biosystems (États-Unis)

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