Marché mondial des extraits de viande – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

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Marché mondial des extraits de viande – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

  • Food & Beverage
  • Publish Reports
  • Mar 2022
  • Global
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 11
  • Nombre de figures : 56

Marché mondial des extraits de viande, par produit ( extrait de bœuf , extrait de porc, extrait de poulet, extrait de poisson, extrait d'agneau, autres extraits de viande), type (bouillon, extrait), forme (poudre, pâte, liquide), fonction (agent aromatisant, préparation de milieux de culture et autres), catégorie (conventionnelle, biologique), application (aliments et boissons, recherche pharmaceutique/en laboratoire), pays (États-Unis, Mexique, Canada, France, Russie, Pays-Bas, Royaume-Uni, Allemagne, Italie, Espagne, Turquie, Belgique, Suède, Pologne, Danemark, Suisse, Reste de l'Europe, Chine, Australie, Japon, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Indonésie, Philippines, Inde, Thaïlande, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Reste de l'Asie-Pacifique, Afrique du Sud, Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Oman, Qatar, Koweït et reste du Moyen-Orient) Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029.

Marché des extraits de viande

Analyse et perspectives du marché  : Marché mondial des extraits de viande

Le marché mondial des extraits de viande devrait connaître une croissance du marché au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Data Bridge Market Research analyse que le marché croît avec un TCAC de 6,0 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 et devrait atteindre 23 792,27 millions USD d'ici 2029. La demande croissante de produits alimentaires et de boissons riches en protéines parmi les consommateurs devrait stimuler la croissance du marché mondial des extraits de viande.

L'extrait de viande contient l'essence concentrée de la viande. C'est une forme riche de bouillon de viande obtenue à partir de sources animales telles que le bœuf, le poulet, le porc, les fruits de mer et autres. L'extrait de viande est enrichi en protéines et offre divers avantages pour la santé tels que le renforcement de la santé immunitaire, la construction et la réparation de muscles, d'os, de peau et de cellules sanguines sains, etc. Il est largement utilisé à des fins industrielles et commerciales. Il agit comme agent aromatisant pour la fabrication d'aliments et de boissons transformés en améliorant le goût et la saveur des aliments. Il est également utilisé dans la recherche biologique pour la préparation de milieux de culture et à d'autres fins telles que la fermentation industrielle, la microbiologie analytique et autres.

Les extraits de viande sont de deux types, bouillon et extrait, utilisés comme agent aromatisant, pour préparer des milieux de culture et à d'autres fins. La demande croissante pour la haute valeur nutritionnelle des extraits de viande, associée à l'utilisation intensive d'extraits de viande en microbiologie pour cultiver des milieux de culture, devrait propulser la croissance du marché mondial des extraits de viande. Cependant, les réglementations strictes édictées par les organismes gouvernementaux peuvent entraver la croissance du marché.

La demande croissante de produits riches en protéines devrait créer d’immenses opportunités pour les fabricants d’extraits de viande, tandis que la forte concurrence entre les acteurs du marché pourrait remettre en cause la croissance du marché.

The global meat extract market report provides details of market share, new developments, and product pipeline analysis, the impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, product approvals, strategic decisions, product launches, geographic expansions, and technological innovations in the market. To understand the analysis and the global meat extract market scenario, contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief; our team will help you create a revenue impact solution to achieve your desired goal.

Marché des extraits de viande

Global Meat Extract Market Scope and Market Size

The global meat extract market is segmented based on product, type, form, function, category, and application. The growth among segments helps you analyze niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

  • On the basis of product, the global meat extract market is segmented into beef extract, pork extract, chicken extract, fish extract, lamb extract, and other meat extracts. In 2022, the beef extract segment is expected to dominate the global meat extract market due to the increased consumption and production of beef and beef products.
  • On the basis of type, the global meat extract market is segmented into stock and extract. In 2022, the stock segment is expected to dominate the global meat extract market due to the growing demand for stock in the food & beverages industry to enhance the flavor of processed products.
  • On the basis of form, the global meat extract market is segmented into powder, paste, and liquid. In 2022, the powder segment is expected to dominate the global meat extract market due to the growing demand for easily soluble meat extract to prepare various dishes such as soups, sauces, noodles, and others.
  • On the basis of function, the global meat extract market is segmented into flavoring agent, preparation of culture media, and others. In 2022, the flavoring agent segment is expected to dominate the global meat extract market due to the increasing demand for meat extract in the food & beverages industry to enhance the flavor and taste of products.
  • On the basis of category, the global meat extract market is segmented into organic and conventional. In 2022, the conventional segment is expected to dominate the global meat extract market due to rising demand for conventional and low price meat extract products for functions including preparation of culture media, flavoring agents, and others.
  • On the basis of application, the global meat extract market is segmented into food & beverage and pharmaceutical/laboratory research. In 2022, the food & beverage segment is expected to dominate the global meat extract market due to surging demand for meat extract as a flavoring agent among food manufacturers, commercial consumers, and others.

Marché des extraits de viande

Global Meat Extract Market Country Level Analysis

Le marché mondial des extraits de viande est analysé et des informations sur la taille du marché sont fournies par pays, produit, type, forme, fonction, catégorie et application comme référencé ci-dessus.

Certains des pays couverts dans le rapport sur le marché mondial des extraits de viande sont les États-Unis, le Mexique, le Canada, la France, la Russie, les Pays-Bas, le Royaume-Uni, l'Allemagne, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, la Belgique, la Suède, la Pologne, le Danemark, la Suisse, le reste de l'Europe, la Chine, l'Australie, le Japon, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Indonésie, les Philippines, l'Inde, la Thaïlande, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, le reste de l'Asie-Pacifique, l'Afrique du Sud, l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, Oman, le Qatar, le Koweït et le reste du Moyen-Orient.

Le segment de produits en Italie devrait connaître la plus forte croissance du TCAC au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 en raison de la demande croissante de produits alimentaires et de boissons à haute valeur nutritionnelle. Le segment de produits aux États-Unis devrait dominer le marché avec la plus grande part en raison de la demande croissante d'agents aromatisants comme l'extrait de viande pour rehausser la saveur et le goût des plats. Le segment de produits chinois devrait dominer en raison de la consommation croissante de viande et de produits à base de viande.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les nouvelles ventes, les ventes de remplacement, la démographie des pays, les actes réglementaires et les tarifs d'importation et d'exportation sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des canaux de vente sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Activités stratégiques croissantes des principaux acteurs du marché pour améliorer la croissance du marché mondial des extraits de viande

Le marché mondial des extraits de viande vous fournit également une analyse de marché détaillée pour la croissance de chaque pays sur un marché particulier. En outre, il fournit des informations détaillées sur la stratégie et la présence géographique des acteurs du marché. Les données sont disponibles pour la période historique de 2011 à 2020.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché mondiales des extraits de viande

Le paysage concurrentiel du marché mondial des extraits de viande fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, les sites et installations de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, les pipelines d'essais de produits, les approbations de produits, les brevets, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications, la courbe de survie technologique. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation de l'entreprise par rapport au marché mondial des extraits de viande.

Français Certaines des principales entreprises du marché mondial des extraits de viande sont Kerry, PACIFIC FOODS OF OREGON, LLC, Bare Bones, PT. Foodex Indonesia, A. Costantino & C. spa, Abbexa, Maverick Biosciences, MP BIOMEDICALS, NH Foods Australia., Nikken Foods Co., Ltd., Essentia Protein Solutions, Alpha Biosciences, Bio Basic Inc., Colin Ingrédients, Carnad, HiMedia Laboratories., Thermo Fisher Scientific Inc., BD, Bonafide Provisions, Hardy Diagnostics, JBS GLOBAL, NEOGEN Corporation, International Dehydrated Foods, Inc., Proliant Biologicals, LLC., ARIAKE JAPAN Co., Ltd., Meioh Bussan Co., Ltd., entre autres acteurs nationaux. Les analystes de DBMR comprennent les atouts de la concurrence et fournissent une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

De nombreuses expansions et financements sont également initiés par les entreprises du monde entier, ce qui accélère également le marché mondial des extraits de viande.

Par exemple,

  • En juin 2021, selon Industry Dive, Kerry a acquis Niacet, un spécialiste des conservateurs à faible teneur en sodium et à étiquette propre, pour environ un milliard de dollars. Cette acquisition vise à utiliser leurs technologies de conservation pour les produits à base de viande et leur processus de séchage et de granulation pour la viande et d'autres applications
  • En juin 2021, Essentia Protein Solutions a lancé un nouveau produit appelé Essentia C3307 Chicken Flavor pour améliorer la gamme multi-espèces ProFlavor. La nouvelle saveur est riche en protéines, faible en glucides et ne contient pas de sel ajouté

Les lancements de produits, l'expansion commerciale, les récompenses et la reconnaissance, ainsi que d'autres stratégies des acteurs du marché renforcent l'empreinte de l'entreprise sur le marché mondial des extraits de viande, ce qui profite également à la croissance des bénéfices de l'organisation.


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Table des matières

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET

1.4 LIMITATIONS

1.5 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 MARKETS COVERED

2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE

2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY

2.4 CURRENCY AND PRICING

2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL

2.6 MULTIVARIATE MODELLING

2.7 PRODUCT LIFELINE CURVE

2.8 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS

2.9 DBMR MARKET POSITION GRID

2.1 VENDOR SHARE ANALYSIS

2.11 SECONDARY SOURCES

2.12 ASSUMPTIONS

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 PREMIUM INSIGHTS

4.1 BRAND ANALYSIS

4.2 COMPARATIVE ANALYSIS WITH PARENT MARKET

4.3 LIST OF SUBSTITUTES IN THE GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET

4.4 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: MARKETING STRATEGIES

4.4.1 LAUNCHING INNOVATIVE MEAT EXTRACT PRODUCTS

4.4.2 THOUGHTFUL PACKAGING

4.4.3 A VAST NETWORK OF DISTRIBUTION

4.5 RAW MATERIAL PRICING ANALYSIS

4.6 SUPPLY CHAIN OF GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET

4.6.1 RAW MATERIAL PROCUREMENT

4.6.2 MEAT EXTRACT PRODUCTION/PROCESSING

4.6.3 MARKETING & DISTRIBUTION

4.6.4 END USERS

4.7 VALUE CHAIN OF GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET

5 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET- REGULATORY FRAMEWORKS

6 MARKET OVERVIEW

6.1 DRIVERS

6.1.1 HIGH NUTRITIONAL VALUE OF MEAT EXTRACT

6.1.2 SURGE IN THE DEMAND FOR CLEAN LABEL FOOD

6.1.3 EXTENSIVE USE OF MEAT EXTRACT IN MICROBIOLOGY TO GROW CULTURE MEDIA

6.1.4 INCREASING AWARENESS REGARDING DIET CLAIMS

6.2 RESTRAINTS

6.2.1 STRINGENT REGULATIONS LAID BY THE GOVERNMENT BODIES

6.2.2 HIGH IMPACT OF RELIGIOUS SENTIMENTS ON THE MARKET

6.3 OPPORTUNITIES

6.3.1 GROWING DEMAND FOR PROTEIN-RICH PRODUCTS

6.3.2 RISE IN CHANGING GLOBAL DIET TRENDS AND INCREASING HEALTH-CONSCIOUS CONSUMERS

6.4 CHALLENGES

6.4.1 HIGH COMPETITION AMONG MARKET PLAYERS

6.4.2 SUPPLY CHAIN DISRUPTION DUE TO COVID-19

7 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET, BY TYPE

7.1 OVERVIEW

7.2 STOCK

7.3 EXTRACT

8 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET, BY FUNCTION

8.1 OVERVIEW

8.2 FLAVORING AGENT

8.3 PREPARATION OF CULTURE MEDIA

8.4 OTHERS

9 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET, BY CATEGORY

9.1 OVERVIEW

9.2 CONVENTIONAL

9.3 ORGANIC

10 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET, BY PRODUCT

10.1 OVERVIEW

10.2 BEEF EXTRACT

10.2.1 BEEF EXTRACT, BY TYPE

10.2.2 STOCK

10.2.3 EXTRACT

10.3 PORK EXTRACT

10.3.1 PORK EXTRACT, BY TYPE

10.3.2 STOCK

10.3.3 EXTRACT

10.4 CHICKEN EXTRACT

10.4.1 CHICKEN EXTRACT, BY TYPE

10.4.2 STOCK

10.4.3 EXTRACT

10.5 FISH EXTRACT

10.5.1 FISH EXTRACT, BY TYPE

10.5.2 STOCK

10.5.3 EXTRACT

10.6 LAMB EXTRACT

10.6.1 LAMB EXTRACT, BY TYPE

10.6.2 STOCK

10.6.3 EXTRACT

10.7 OTHER MEAT EXTRACTS

11 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET, BY FORM

11.1 OVERVIEW

11.2 POWDER

11.3 PASTE

11.4 LIQUID

12 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET, BY APPLICATION

12.1 OVERVIEW

12.2 FOOD & BEVERAGE

12.2.1 FOOD & BEVERAGE, BY TYPE

12.2.1.1 SOUP BROTHS

12.2.1.2 READY-TO-EAT MEALS

12.2.1.3 SEASONING & SAUCES

12.2.1.4 PROCESSED FOODS

12.2.1.4.1 INSTANT NOODLES

12.2.1.4.2 INSTANT SOUP POWDER

12.2.1.4.3 OTHERS

12.2.1.5 MEAT BASED SNACKS

12.2.1.5.1 SAUSAGES

12.2.1.5.2 MEATBALLS

12.2.1.5.3 MEAT BURGERS

12.2.1.5.4 NUGGETS

12.2.1.5.5 OTHERS

12.2.1.6 BAKERY & CONFECTIONERY PRODUCTS

12.2.1.7 BEVERAGES

12.2.1.8 SPORTS NUTRITION

12.2.1.9 OTHERS

12.2.2 FOOD & BEVERAGE, BY FORM

12.2.2.1 POWDER

12.2.2.2 PASTE

12.2.2.3 LIQUID

12.3 PHARMACEUTICAL/LABORATORY RESEARCH

12.3.1 PHARMACEUTICAL/LABORATORY RESEARCH, BY TYPE

12.3.1.1 MICROBIOLOGICAL ANALYSIS

12.3.1.2 ANIMAL HEALTH VACCINES

12.3.1.3 OTHERS

12.3.2 PHARMACEUTICAL/LABORATORY RESEARCH, BY FORM

12.3.2.1 POWDER

12.3.2.2 PASTE

12.3.2.3 LIQUID

13 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET, BY REGION

13.1 OVERVIEW

13.2 ASIA-PACIFIC

13.2.1 CHINA

13.2.2 JAPAN

13.2.3 INDIA

13.2.4 SOUTH KOREA

13.2.5 AUSTRALIA

13.2.6 NEW ZEALAND

13.2.7 MALAYSIA

13.2.8 SINGAPORE

13.2.9 INDONESIA

13.2.10 PHILIPPINES

13.2.11 THAILAND

13.2.12 VIETNAM

13.2.13 REST OF ASIA-PACIFIC

13.3 EUROPE

13.3.1 ITALY

13.3.2 FRANCE

13.3.3 GERMANY

13.3.4 BELGIUM

13.3.5 SPAIN

13.3.6 U.K.

13.3.7 RUSSIA

13.3.8 NETHERLANDS

13.3.9 SWEDEN

13.3.10 SWITZERLAND

13.3.11 POLAND

13.3.12 DENMARK

13.3.13 TURKEY

13.3.14 REST OF EUROPE

13.4 NORTH AMERICA

13.4.1 U.S.

13.4.2 CANADA

13.4.3 MEXICO

13.5 SOUTH AMERICA

13.5.1 BRAZIL

13.5.2 ARGENTINA

13.5.3 REST OF SOUTH AMERICA

13.6 MIDDLE EAST AND AFRICA

13.6.1 SOUTH AFRICA

13.6.2 U.A.E.

13.6.3 SAUDI ARABIA

13.6.4 KUWAIT

13.6.5 OMAN

13.6.6 QATAR

13.6.7 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA

14 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: COMPANY LANDSCAPE

14.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL

14.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA

14.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE

14.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC

15 SWOT ANALYSIS

16 COMPANY PROFILES

16.1 KERRY

16.1.1 COMPANY SNAPSHOT

16.1.2 REVENUE ANALYSIS

16.1.3 COMPANY SHARE ANALYSIS

16.1.4 PRODUCT PORTFOLIO

16.1.5 RECENT DEVELOPMENTS

16.2 THERMO FISHER SCIENTIFIC INC.

16.2.1 COMPANY SNAPSHOT

16.2.2 REVENUE ANALYSIS

16.2.3 COMPANY SHARE ANALYSIS

16.2.4 PRODUCT PORTFOLIO

16.2.5 RECENT DEVELOPMENT

16.3 BD

16.3.1 COMPANY SNAPSHOT

16.3.2 REVENUE ANALYSIS

16.3.3 COMPANY SHARE ANALYSIS

16.3.4 PRODUCT PORTFOLIO

16.3.5 RECENT DEVELOPMENT

16.4 NH FOODS AUSTRALIA

16.4.1 COMPANY SNAPSHOT

16.4.2 COMPANY SHARE ANALYSIS

16.4.3 PRODUCT PORTFOLIO

16.4.4 RECENT DEVELOPMENT

16.5 PACIFIC FOODS OF OREGON, LLC.

16.5.1 COMPANY SNAPSHOT

16.5.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.5.3 RECENT DEVELOPMENTS

16.6 ARIAKE JAPAN CO.LTD.

16.6.1 COMPANY SNAPSHOT

16.6.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.6.3 RECENT DEVELOPMENT

16.7 ESSENTIA PROTEIN SOLUTIONS

16.7.1 COMPANY SNAPSHOT

16.7.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.7.3 RECENT DEVELOPMENT

16.8 A. COSTANTINO & C.SPA

16.8.1 COMPANY SNAPSHOT

16.8.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.8.3 RECENT DEVELOPMENT

16.9 ABBEXA

16.9.1 COMPANY SNAPSHOT

16.9.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.9.3 RECENT DEVELOPMENT

16.1 ALPHA BIOSCIENCES

16.10.1 COMPANY SNAPSHOT

16.10.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.10.3 RECENT DEVELOPMENT

16.11 BARE BONES

16.11.1 COMPANY SNAPSHOT

16.11.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.11.3 RECENT DEVELOPMENT

16.12 BIO BASIC INC.

16.12.1 COMPANY SNAPSHOT

16.12.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.12.3 RECENT DEVELOPMENT

16.13 BONAFIDE PROVISIONS

16.13.1 COMPANY SNAPSHOT

16.13.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.13.3 RECENT DEVELOPMENT

16.14 CARNAD

16.14.1 COMPANY SNAPSHOT

16.14.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.14.3 RECENT DEVELOPMENT

16.15 COLIN INGRÉDIENTS

16.15.1 COMPANY SNAPSHOT

16.15.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.15.3 RECENT DEVELOPMENT

16.16 HARDY DIAGNOSTICS

16.16.1 COMPANY SNAPSHOT

16.16.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.16.3 RECENT DEVELOPMENT

16.17 HIMEDIA LABORATORIES

16.17.1 COMPANY SNAPSHOT

16.17.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.17.3 RECENT DEVELOPMENT

16.18 INTERNATIONAL DEHYDRATED FOODS, INC.

16.18.1 COMPANY SNAPSHOT

16.18.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.18.3 RECENT DEVELOPMENTS

16.19 JBS GLOBAL

16.19.1 COMPANY SNAPSHOT

16.19.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.19.3 RECENT DEVELOPMENT

16.2 MAVERICK BIOSCIENCES

16.20.1 COMPANY SNAPSHOT

16.20.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.20.3 RECENT DEVELOPMENT

16.21 MEIOH BUSSAN CO., LTD.

16.21.1 COMPANY SNAPSHOT

16.21.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.21.3 RECENT DEVELOPMENT

16.22 MP BIOMEDICALS

16.22.1 COMPANY SNAPSHOT

16.22.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.22.3 RECENT DEVELOPMENT

16.23 NEOGEN CORPORATION.

16.23.1 COMPANY SNAPSHOT

16.23.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.23.3 RECENT DEVELOPMENTS

16.24 NIKKEN FOODS CO., LTD.

16.24.1 COMPANY SNAPSHOT

16.24.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.24.3 RECENT DEVELOPMENT

16.25 PROLIANT BIOLOGICALS LLC.

16.25.1 COMPANY SNAPSHOT

16.25.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.25.3 RECENT DEVELOPMENT

16.26 PT. FOODEX INDONESIA

16.26.1 COMPANY SNAPSHOT

16.26.2 PRODUCT PORTFOLIO

16.26.3 RECENT DEVELOPMENT

17 QUESTIONARE:

18 RELATED REPORTS

Liste des tableaux

TABLE 1 COMPARISON OF MEAT EXTRACT WITH MEAT (PER 100G)

TABLE 2 LIST OF MEAT EXTRACT SUBSTITUTES

TABLE 3 BEEF MEAT PRICES

TABLE 4 CHICKEN MEAT PRICES

TABLE 5 TURKEY MEAT PRICES

TABLE 6 OTHER POULTRY MEAT PRICES

TABLE 7 PORK MEAT PRICES

TABLE 8 SEAFOOD MEAT PRICES

TABLE 9 BEEF MEAT PRICE AS PER COUNTRY

TABLE 10 CHICKEN MEAT PRICES AS PER COUNTRY

TABLE 11 NUTRITIONAL INFORMATION OF BEEF MEAT EXTRACT (PER 100 GRAMS)

Liste des figures

FIGURE 1 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: SEGMENTATION

FIGURE 2 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: DATA TRIANGULATION

FIGURE 3 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: DROC ANALYSIS

FIGURE 4 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: GLOBAL VS REGIONAL MARKET ANALYSIS

FIGURE 5 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS

FIGURE 6 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS

FIGURE 7 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: DBMR MARKET POSITION GRID

FIGURE 8 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS

FIGURE 9 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: SEGMENTATION

FIGURE 10 EUROPE IS EXPECTED TO DOMINATE THE GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET AND GROW WITH THE HIGHEST CAGR IN THE FORECAST PERIOD

FIGURE 11 HIGH NUTRITIONAL VALUE OF MEAT EXTRACT IS EXPECTED TO DRIVE THE GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET IN THE FORECAST PERIOD

FIGURE 12 BEEF EXTRACT SEGMENT IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET IN 2022 & 2029

FIGURE 13 EUROPE IS THE FASTEST-GROWING REGION IN GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET IN THE FORECAST PERIOD

FIGURE 14 SUPPLY CHAIN OF GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET

FIGURE 15 VALUE CHAIN OF GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET

FIGURE 16 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES, AND CHALLENGES OF THE GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET

FIGURE 17 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET, BY TYPE, 2021

FIGURE 18 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET, BY FUNCTION, 2021

FIGURE 19 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET, BY CATEGORY, 2021

FIGURE 20 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET, BY PRODUCT, 2021

FIGURE 21 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET, BY FORM, 2021

FIGURE 22 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET, BY APPLICATION, 2021

FIGURE 23 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: SNAPSHOT (2021)

FIGURE 24 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: BY REGION (2021)

FIGURE 25 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: BY REGION (2022 & 2029)

FIGURE 26 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: BY REGION (2021 & 2029)

FIGURE 27 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: BY PRODUCT (2022-2029)

FIGURE 28 ASIA-PACIFIC MEAT EXTRACT MARKET: SNAPSHOT (2021)

FIGURE 29 ASIA-PACIFIC MEAT EXTRACT MARKET: BY COUNTRY (2021)

FIGURE 30 ASIA-PACIFIC MEAT EXTRACT MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)

FIGURE 31 ASIA-PACIFIC MEAT EXTRACT MARKET: BY COUNTRY (2021 & 2029)

FIGURE 32 ASIA-PACIFIC MEAT EXTRACT MARKET: BY PRODUCT (2022 & 2029)

FIGURE 33 EUROPE MEAT EXTRACT MARKET: SNAPSHOT (2021)

FIGURE 34 EUROPE MEAT EXTRACT MARKET: BY COUNTRY (2021)

FIGURE 35 EUROPE MEAT EXTRACT MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)

FIGURE 36 EUROPE MEAT EXTRACT MARKET: BY COUNTRY (2021 & 2029)

FIGURE 37 EUROPE MEAT EXTRACT MARKET: BY PRODUCT (2022 & 2029)

FIGURE 38 NORTH AMERICA MEAT EXTRACT MARKET: SNAPSHOT (2021)

FIGURE 39 NORTH AMERICA MEAT EXTRACT MARKET: BY COUNTRY (2021)

FIGURE 40 NORTH AMERICA MEAT EXTRACT MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)

FIGURE 41 NORTH AMERICA MEAT EXTRACT MARKET: BY COUNTRY (2021 & 2029)

FIGURE 42 NORTH AMERICA MEAT EXTRACT MARKET: BY PRODUCT (2022 & 2029)

FIGURE 43 SOUTH AMERICA MEAT EXTRACT MARKET: SNAPSHOT (2021)

FIGURE 44 SOUTH AMERICA MEAT EXTRACT MARKET: BY COUNTRY (2021)

FIGURE 45 SOUTH AMERICA MEAT EXTRACT MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)

FIGURE 46 SOUTH AMERICA MEAT EXTRACT MARKET: BY COUNTRY (2021 & 2029)

FIGURE 47 SOUTH AMERICA MEAT EXTRACT MARKET: BY PRODUCT (2022 & 2029)

FIGURE 48 MIDDLE EAST AND AFRICA MEAT EXTRACT MARKET: SNAPSHOT (2021)

FIGURE 49 MIDDLE EAST AND AFRICA MEAT EXTRACT MARKET: BY COUNTRY (2021)

FIGURE 50 MIDDLE EAST AND AFRICA MEAT EXTRACT MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)

FIGURE 51 MIDDLE EAST AND AFRICA MEAT EXTRACT MARKET: BY COUNTRY (2021 & 2029)

FIGURE 52 MIDDLE EAST AND AFRICA MEAT EXTRACT MARKET: BY PRODUCT (2022 & 2029)

FIGURE 53 GLOBAL MEAT EXTRACT MARKET: COMPANY SHARE 2021 (%)

FIGURE 54 NORTH AMERICA MEAT EXTRACT MARKET: COMPANY SHARE 2021 (%)

FIGURE 55 EUROPE MEAT EXTRACT MARKET: COMPANY SHARE 2021 (%)

FIGURE 56 ASIA-PACIFIC MEAT EXTRACT MARKET: COMPANY SHARE 2021 (%)

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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

The meat extract market size will be worth USD 23,792.27 million by 2029.
The growth rate of the meat extract market is 6.0% in the forecast by 2029.
The major companies in the meat extract market are Kerry, PACIFIC FOODS OF OREGON, LLC, Bare Bones, PT. Foodex Indonesia, A. Costantino & C. spa, Abbexa, Maverick Biosciences, MP BIOMEDICALS, NH Foods Australia., Nikken Foods Co.,Ltd., Essentia Protein Solutions, Alpha Biosciences, Bio Basic Inc., Colin Ingrédients, Carnad, HiMedia Laboratories., Thermo Fisher Scientific Inc., BD, Bonafide Provisions, Hardy Diagnostics, JBS GLOBAL, NEOGEN Corporation, International Dehydrated Foods, Inc., Proliant Biologicals, LLC., ARIAKE JAPAN Co.,Ltd., Meioh Bussan Co., Ltd., among other domestic players.
Product, type, form, function, category, and application are the factors on which the meat extract market research is based.
Major companies in the global meat extract market are Kerry, PACIFIC FOODS OF OREGON, LLC, Bare Bones, PT. Foodex Indonesia, A. Costantino & C. spa, Abbexa, Maverick Biosciences, MP BIOMEDICALS, NH Foods Australia., Nikken Foods Co.,Ltd., Essentia Protein Solutions, Alpha Biosciences, Bio Basic Inc., Colin Ingrédients, Carnad, HiMedia Laboratories., Thermo Fisher Scientific Inc., BD, Bonafide Provisions, Hardy Diagnostics, JBS GLOBAL, NEOGEN Corporation, International Dehydrated Foods, Inc., Proliant Biologicals, LLC., ARIAKE JAPAN Co.,Ltd., Meioh Bussan Co., Ltd.,.