Marché mondial des extraits de malt – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Marché mondial des extraits de malt, par nature (biologique, conventionnelle), source (orge, blé, riz, seigle), forme (sèche, liquide), application (boulangerie, confiserie, boissons, aliments) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché des extraits de malt

La popularité croissante des édulcorants naturels devrait alimenter le marché des extraits de malt dans les années à venir. Les extraits de malt conventionnels sont plus appréciés que les extraits de malt biologique en raison des prix relativement inférieurs des ingrédients conventionnels et de leur disponibilité facile sur le marché.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des extraits de malt était évalué à 917,65 millions de dollars en 2021 et devrait atteindre la valeur de 1 255,87 millions de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 4,00 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

L'extrait de malt est un édulcorant naturel obtenu en trempant des grains de céréales maltés dans de l'eau à température contrôlée, permettant ainsi un enzymes trouvé dans les grains pour convertir l’amidon en sucres fermentescibles. Après avoir éliminé les fibres insolubles, le mélange est filtré et chauffé, donnant un extrait de malt visqueux, sucré et savoureux.

Dynamique du marché mondial des extraits de malt

Conducteurs.

• L’expansion de l’industrie de l’alcool et l’augmentation de la consommation augmentent le marché des extraits de malt

Les principaux facteurs associés à la consommation d'alcool au sein de ce groupe d'âge devraient être les transitions développementales telles que la puberté et l'indépendance croissante. En outre, l’évolution des goûts et des préférences a entraîné une augmentation de la demande de boissons à faible teneur en alcool, comme la bière. En outre, le nombre croissant de buveuses dans le monde augmente la demande de boissons alcoolisées et, par conséquent, le marché des extraits de malt est en croissance.

• Demande croissante de produits alimentaires nutritifs

Les extraits de malt sont des ingrédients clean label peu transformés qui offrent l’équilibre idéal dans les aliments de boulangerie. Non seulement ils ajoutent de la couleur et de la saveur au pain, mais ils contiennent également des antioxydants, des acides aminés essentiels, des vitamines et des minéraux. De plus, les extraits de malt dérivés de grains germés peuvent être utilisés comme substitut du sucre dans les produits de boulangerie, ce qui leur permet d'être étiquetés comme sans sucre. L’augmentation rapide de la population, l’évolution des habitudes de consommation alimentaire, la demande croissante d’aliments incontournables et la socialisation croissante devraient être des moteurs clés de l’industrie de la boulangerie, contribuant de manière significative à l’industrie du malt.

Opportunités

L’émergence de nouveaux marchés liés aux aliments et aux boissons, l’augmentation de la demande d’ingrédients et d’extraits de malt biologique et la popularité croissante de la bière artisanale contribuent tous à l’expansion des opportunités rentables pour le marché des extraits de malt.

Contraintes

La fluctuation du marché de la bière et la qualité de l’orge en raison des conditions météorologiques sont des facteurs qui devraient entraver la croissance du marché. La pression sur les prix exercée sur les fabricants en raison des complications du réseau de distribution et de la fourniture de malt et d’équipements contrefaits sont des facteurs qui devraient remettre en question le marché des extraits de malt.

Ce rapport sur le marché des extraits de malt fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des extraits de malt, contactez Data Bridge Market Research pour un brief d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact de COVID-19 sur le marché des extraits de malt

La pandémie de Covid-19 a eu un impact négatif sur le marché des extraits de malt. En raison de l’épidémie, qui a provoqué un confinement et des interruptions de production, les grains de malt ont été laissés sans traitement pendant des mois après la récolte. En conséquence, les agriculteurs et l’industrie des extraits de malt ont subi des pertes importantes. Les confinements mondiaux ont forcé la fermeture des bars et des pubs, qui représentent une grande partie de la consommation de bière. Les bars et pubs représentent près de la moitié de la consommation totale de bière en Europe, et la fermeture de ces établissements a entraîné une baisse à deux chiffres du volume de consommation.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

Développement récent

• BSG a annoncé un partenariat avec Leopold Bros. (États-Unis) en février 2020 pour distribuer une nouvelle gamme de malts artisanaux en petits lots. Grâce à cela, elle pourra pénétrer les marchés émergents de la brasserie artisanale et de la bière artisanale.
• Axéréal a acquis l'activité malt de Cargill pour le compte de sa filiale Boortmalt en novembre 2019
• Malteurop a inauguré la construction d'une nouvelle malterie à Meoqui, Chihuahua, Mexique, en septembre 2019, qui était opérationnelle en 2021.
• Le Groupe Soufflet a ouvert en mars 2019 une malterie à Addis Abeba, en Ethiopie. Elle vise à développer une industrie locale capable d'augmenter la capacité de production à 110 000 tonnes.
• BSG a publié NZH-107, une version expérimentale exclusive, en décembre 2019. Elle a été créée en collaboration avec New Zealand Hops (New Zealand), Ltd.

Portée du marché mondial des extraits de malt

Le marché des extraits et ingrédients de malt est segmenté en fonction de la nature, de la source, du type de produit, de la forme et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Nature

• Organique
• Conventionnel

Source

• Orge
• Blé
• Seigle
• Riz

Type de produit

• Standard malt
• Malt de spécialité

Application

• Boulangerie
• Confiserie
• Breuvages
• Nourriture

Formulaire

• Sec
• Liquide

Analyse/performances régionales du marché des extraits de malt

Le marché des extraits de malt est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, source, type de produit, forme et application, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des extraits de malt sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, le Royaume-Uni, la France, l’Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie et le reste de l’Europe. en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud, des Émirats arabes unis, de l'Arabie saoudite, d'Oman, du Qatar, du Koweït, de l'Afrique du Sud, du reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L'Europe domine le marché des extraits de malt en raison de la croissance la plus élevée, de la sensibilisation croissante des consommateurs aux habitudes alimentaires saines, de l'augmentation de la consommation de bière et de l'essor des brasseries artisanales.

L’Amérique du Nord devrait croître au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 en raison de la forte demande d’aliments fonctionnels et de la préoccupation croissante des consommateurs en matière de santé.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Extraits de malt

Le paysage concurrentiel du marché des extraits de malt fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises liée au marché des extraits de malt.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des extraits de malt sont :

• GrainCorp (Australie)
• Malteurop (France)
• Rahr Corporation (États-Unis)
• Boortmalt (Belgique)
• Groupe Soufflet (France)
• Société de produits de malt (États-Unis)
• Holland Malt (Pays-Bas)
• Maltexco (Chili)
• Barmalt (Inde)
• Groupe IREKS (Allemagne)
• Muntons plc (Royaume-Uni)
• Viking Malt (Finlande)
• EDME (England)
• Produits diastatiques (Pays-Bas)
• Laihian Mallas (Finlande)