Marché mondial des liqueurs – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2031

Analyse et taille du marché des liqueurs

Le marché mondial des liqueurs a connu une croissance significative en raison de l'augmentation de la population mondiale de jeunes adultes associée à un revenu disponible élevé. De plus, l'introduction de variétés de bières et de spiritueux plus saines offre une énorme opportunité de marché aux principaux acteurs opérant sur le marché. Cependant, les problèmes liés aux préoccupations en matière de santé devraient entraver la croissance globale du marché.

Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial des liqueurs était évalué à 116 077,80 millions USD en 2023 et devrait atteindre une valeur de 147 683,40 millions USD d'ici 2031, avec un TCAC de 3,1 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031.

Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse du déficit de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

Les liqueurs sont des boissons alcoolisées caractérisées par l'infusion ou le mélange de spiritueux distillés avec divers arômes tels que des fruits, des herbes, des épices ou d'autres plantes. Connues pour leurs profils de goût sucrés et souvent complexes, les liqueurs ont généralement une teneur en alcool inférieure à celle des spiritueux purs. Ces boissons sont appréciées pour leur polyvalence, ce qui en fait des ingrédients populaires dans les cocktails et les boissons mélangées. Les liqueurs apportent des saveurs diverses et uniques au monde des spiritueux, offrant aux consommateurs un large éventail de choix à siroter, à mélanger ou à incorporer dans des créations culinaires.

Dynamique du marché mondial des liqueurs

Conducteur

• L'augmentation du tourisme entraîne une hausse de la consommation d'alcool

L'essor du tourisme a eu un impact considérable sur la consommation d'alcool dans plusieurs pays. Le tourisme peut contribuer à l'augmentation de la consommation d'alcool, car de nombreux touristes considèrent la consommation d'alcool comme un moyen de se détendre et de s'amuser. De plus, certaines destinations touristiques peuvent avoir une culture de la fête ou mettre l'accent sur la vie nocturne, ce qui peut encourager davantage les consommateurs à boire. On a constaté une augmentation significative du tourisme dans plusieurs pays, ce qui a entraîné une augmentation de la consommation d'alcool.

Par conséquent, le tourisme croissant dans les pays attire les touristes qui souhaitent essayer de nouvelles cuisines, notamment des cocktails et d’autres spiritueux , ce qui stimule la croissance du marché.

Opportunité

• Accroître l'innovation dans les produits et les emballages

La demande croissante de spiritueux dans divers pays a permis aux fabricants de lancer de nouveaux produits innovants en fonction des préférences des consommateurs afin de générer davantage de revenus. De plus, les entreprises se concentrent sur de nouveaux emballages et de nouveaux designs de bouteilles pour attirer un large éventail de consommateurs. Les entreprises lancent des liqueurs aromatisées, notamment à base de divers fruits et d'autres saveurs. Les spiritueux et cocktails prêts à boire sont également disponibles sur les sites Web en fonction des goûts et des préférences de l'utilisateur final.

Par conséquent, les entreprises qui lancent des produits et des conceptions d’emballage nouveaux et innovants attirent de nombreux consommateurs, ce qui devrait créer une opportunité de croissance du marché.

 Retenue

• Taxes et droits de douane élevés sur les spiritueux

Une fiscalité élevée peut avoir des répercussions importantes sur l'industrie des spiritueux et potentiellement freiner la croissance du marché. Une fiscalité élevée augmente le coût de production et de distribution des liqueurs, ce qui peut entraîner une hausse des prix à la consommation. Des prix plus élevés peuvent rendre les spiritueux moins attrayants pour les consommateurs, en particulier s'il existe des boissons alcoolisées moins chères .

Des taxes élevées peuvent rendre difficile pour les petits producteurs de concurrencer les plus gros et d’influencer la demande des consommateurs. En effet, les plus gros producteurs disposent de davantage de ressources et d’économies d’échelle pour absorber le coût des taxes, tandis que les plus petits producteurs peuvent avoir du mal à rester rentables. Les pays ont appliqué des taxes plus élevées aux spiritueux et aux boissons alcoolisées, ce qui peut entraver la croissance du marché. Par conséquent, les taxes et les droits de douane élevés sur l’industrie des spiritueux dans divers pays peuvent entraver la croissance du marché.

Le rapport sur le marché mondial des liqueurs fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des liqueurs, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Développements récents

• En août 2021, Boston Beer et PepsiCo ont collaboré pour produire un Mountain Dew alcoolisé. Boston Beer a inventé et fabriqué le Hard Mountain Dew, tandis que Pepsi a créé une nouvelle société pour vendre, livrer et commercialiser la boisson
• En juin 2022, Asahi Group Holdings, Ltd. a annoncé que le projet Shibuya Smart Drinking serait lancé par l'intermédiaire d'une coentreprise, Asahi Breweries, Ltd., qui gère les activités de boissons alcoolisées du groupe au Japon. Asahi Breweries promeut le « Smart Drinking », qui encourage la diversité en matière de consommation d'alcool. Elle espère résoudre les problèmes sociaux et contribuer au développement d'une société qui valorise la diversité en matière de consommation d'alcool en travaillant plus étroitement avec divers partenaires externes, tels que les entreprises et les gouvernements municipaux.

Portée du marché mondial des liqueurs

Le marché mondial des liqueurs est segmenté en trois segments notables en fonction du type, de l'emballage et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Neutres/Amers
• Crèmes
• Saveur de fruits
• Autres

Conditionnement

• Verre
• Bouteille en PET
• Boîte en métal
• Autres

Canal de distribution

• Dépanneurs
• Sur site
• Détaillants
• Supermarchés

Analyse/perspectives régionales du marché mondial des liqueurs

Le marché mondial des liqueurs est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par type, emballage et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans ce rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique, le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud et le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique.

L’Amérique du Nord devrait dominer le marché en raison de la consommation croissante d’alcool dans la région.

L'Asie-Pacifique devrait être la région qui connaîtra la croissance la plus rapide en raison de la présence de la population, notamment de la génération Z et des milléniaux, ainsi que de l'augmentation du revenu disponible du groupe d'âge moyen, qui contribuera à conquérir le marché dans un avenir proche.

La section par pays du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l'analyse des cinq forces de Porter et les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, ainsi que l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché mondiales des liqueurs

Le paysage concurrentiel du marché mondial des liqueurs fournit des détails sur les concurrents. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit et la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises par rapport au marché.

Certains des principaux acteurs du marché opérant sur le marché mondial des liqueurs sont :

• Bacardi (Bermudes)
• Beam Suntory (États-Unis)
• Diageo (Royaume-Uni)
• Lucas Bols (Pays-Bas)
• Pernod Ricard (France)
• Rémy Cointreau (France)
• Brown-Forman (États-Unis)
• Groupe Campari (Italie)
• Domaine viticole E. & J. Gallo (États-Unis)
• Luxardo (Italie)
• La liqueur Drambuie (Royaume-Uni)
• Groupe Stock Spirits (Pologne)

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