Marché mondial de la lécithine et des phospholipides – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Marché mondial de la lécithine et des phospholipides, par source (soja, tournesol, colza, œuf et autres sources), type (lécithine liquide, lécithine déshuilée et modifiée), application (industrie alimentaire et alimentaire, nutrition et suppléments de soins de santé, produits pharmaceutiques et autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030.

Analyse et taille du marché de la lécithine et des phospholipides

Le marché de la lécithine et des phospholipides devrait croître à un rythme important au cours de la période de prévision en raison de l’application croissante de la lécithine et des phospholipides dans les confiseries, les pâtes, les produits de boulangerie, les aliments prêts à manger et instantanés en raison de ses propriétés telles que la viscosité. agent réducteur, émulsifiant et agent mouillant. Le « soja » devrait être le segment source qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision, car la lécithine de soja est largement utilisée pour fabriquer des glaces, des compléments alimentaires, des produits laitiers, des préparations pour nourrissons, de la margarine, du pain et d'autres aliments prêts à l'emploi.

Data Bridge Market Research analyse que le marché de la lécithine et des phospholipides devrait atteindre 2,22 milliards USD d’ici 2030, soit 1,32 milliard USD en 2022, enregistrant un TCAC de 6,72 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. En plus des informations sur Scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse d'experts approfondie, la production et la capacité de l'entreprise représentée géographiquement, la configuration du réseau des distributeurs. et partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché de la lécithine et des phospholipides

Définition du marché

La lécithine purifie et extrait les phospholipides de sources végétales telles que le tournesol, le soja, les œufs et les graines de canola. Les phospholipides sont les éléments de base des cellules humaines, qui sont étroitement liés aux fonctions reproductives, nerveuses et hormonales humaines. La lécithine et les phospholipides ont une haute valeur médicale et nutritionnelle. Il est considéré comme égal aux vitamines et aux protéines.

Dynamique du marché de la lécithine et des phospholipides

Conducteurs

• Application croissante de lécithine et de phospholipides dans l’alimentation animale

L'alimentation animale est également composée de lécithine et de phospholipides. Les propriétés physiques et chimiques de la lécithine ont attiré la fabrication d'aliments pour animaux. La lécithine augmente le taux de fertilité des animaux, notamment des crevettes et des poissons. L'utilisation appropriée de lécithine et de phospholipides dans l'alimentation animale peut contribuer à augmenter la lactation des mammifères, le taux de reproduction des semis et le taux d'éclosion des œufs de volaille. La fabrication de lécithine et de phospholipides est un processus complexe qui doit respecter de nombreuses règles et réglementations gouvernementales. Les groupes d'experts scientifiques aux niveaux national et international testent méthodiquement la lécithine et les phospholipides.

• Sensibiliser davantage les consommateurs aux produits clean label

La demande de produits faibles en gras augmente rapidement parmi les consommateurs, et des campagnes de marketing sont prévues pour mettre en évidence l'utilisation et les bienfaits pour la santé des produits à base de lécithine et de phospholipides dans le monde entier. Par exemple, Cargill, une société basée aux États-Unis, produit de la lécithine qui fonctionne comme un assaisonnement faible en gras. En conséquence, ces composés attirent l’attention des entreprises qui souhaitent créer des produits alimentaires faibles en gras. La demande d’utilisation de lécithine et de phospholipides devrait croître tant dans les pays développés que dans les pays en développement.

Opportunités

• Croissance et expansion de l'industrie pharmaceutique

Les propriétés multifonctionnelles de la lécithine en font un additif parfait à des fins médicinales. Dans la formulation du médicament, la lécithine synthétique et naturelle est utilisée. De plus, les phospholipides organiques sont hautement préférés pour la formulation de médicaments en raison de leur facilité de disponibilité, de leur faible coût et de leur pureté. La lécithine agit comme une force de liaison et maximise les résultats utiles du médicament pour améliorer la perfusion et la solubilité. L’Asie-Pacifique est un important fabricant d’ingrédients pharmaceutiques, représentant 46 à 50 % du marché mondial, ce qui en fait une zone géographique importante pour les fabricants de lécithine. La croissance rapide de la population a contribué à une augmentation de la demande pharmaceutique, ce qui générera des opportunités lucratives pour la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Contraintes/Défis

• Prix ​​fluctuant de la lécithine et des phospholipides

Les fabricants de lécithine et de phospholipides utilisent des sources végétales, notamment le tournesol, le soja et le colza, pour fabriquer de la lécithine et des phospholipides. Ces matériaux peuvent être présents en grande quantité sur le marché. Mais la volatilité des prix des matières premières pèse sur la marge bénéficiaire de l'entreprise manufacturière. De plus, la disponibilité croissante de lécithine de haute qualité à bas prix entravera également le taux de croissance du marché.

Ce rapport sur le marché de la lécithine et des phospholipides fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans réglementations du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché de la lécithine et des phospholipides, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact de Covid-19 sur le marché mondial de la lécithine et des phospholipides

L’épidémie de pandémie de COVID-19 a eu un impact négatif sur la croissance du marché mondial de la lécithine et des phospholipides, car les gens ont pris conscience de leur santé et leur intérêt pour les ingrédients alimentaires d’origine naturelle a brusquement augmenté pendant la pandémie. Cependant, à mesure que les restrictions et le confinement se sont assouplis, la demande de lécithine et de phospholipides s’est régularisée. Les coûts associés aux matières premières, à l’énergie, au transport et à la production ont augmenté à mesure que les restrictions de confinement ont été levées. Par conséquent, les fabricants ont augmenté les coûts des produits finaux pour maintenir leurs marges bénéficiaires.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

Portée du marché mondial de la lécithine et des phospholipides

Le marché de la lécithine et des phospholipides est segmenté en fonction de la source, du type et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Source

• Soja
• Tournesol
• Colza
• ŒUF
• Autres sources

Taper

• Lécithine fluide
• Lécithine déshuilée
• Modifié

Application

• Industrie alimentaire et alimentaire
• Nutrition et suppléments de soins de santé,
• Médicaments
• Autres

Analyse/performances régionales du marché de la lécithine et des phospholipides

Le marché de la lécithine et des phospholipides est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, source, type et application, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la lécithine et des phospholipides sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, le Royaume-Uni, la France, l’Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie et le reste de l’Europe. Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de la L'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L’Asie-Pacifique domine le marché de la lécithine et des phospholipides en termes de revenus et de part de marché en raison de l’utilisation croissante de la lécithine et des phospholipides dans les médicaments ou comme fourrage pour animaux dans cette région.

L’Amérique du Nord devrait être la région qui connaît le développement le plus rapide au cours de la période de prévision 2023-2030 en raison de la forte présence de grandes industries et des investissements élevés dans cette région.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Lécithine et phospholipides

Le paysage concurrentiel du marché de la lécithine et des phospholipides fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises liée au marché de la lécithine et des phospholipides.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la lécithine et des phospholipides sont :

• Cargill Incorporated (États-Unis)
• ADM (États-Unis)
• Stern-Wywiol Group GmbH & Co. KG (Allemagne)
• Dowdupont (États-Unis)
• Lipoid GmbH (Allemagne)
• Wilmar International Ltd. (Singapour)
• Sodrugestvo (Luxembourg)
• Kewpie Corporation (Japon)
• Sojaprotéine (Serbie)
• American Lecithin Company (États-Unis)
• Plantation Sime Darby Berhad (Malaisie)
• Lasenor Emul (Espagne)
• SL, VAV Sciences de la vie (Inde)
• Lécital (Autriche)
• Sonic Biochem (Inde)
• Lipides polaires Avanti (États-Unis)
• Lecico (Allemagne)