Marché mondial des produits sans lactose – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028

Analyse et perspectives du marché des produits sans lactose

La taille du marché des produits sans lactose est évaluée à 21,2 milliards USD d'ici 2028 et devrait croître à un taux annuel composé de 8,50 % au cours de la période de prévision 2021 à 2028. L'augmentation des incidences d'allergies et d'intolérances alimentaires est le facteur de la croissance du marché des produits sans lactose au cours de la période de prévision de 2021 à 2028.

Le lactose est composé de glucose et de galactose. Les produits alimentaires sans lactose sont des produits alimentaires qui sont particulièrement fabriqués sans lactose et dont la teneur en lactose est réduite ou supprimée. Ces produits alimentaires sans lactose sont également très faciles à digérer.

Le principal facteur de croissance du marché des produits sans lactose est l'avancée technologique rapide dans la fabrication des produits et l'amélioration des protocoles d'étiquetage. Le principal facteur à l'origine de la demande de produits sans lactose est la disponibilité de divers produits et références sur le marché. En outre, le nombre croissant de patients intolérants au lactose et la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits pour la santé associés aux produits alimentaires  sans lactose augmentent également la demande globale de produits sans lactose sur le marché au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. En outre, la sensibilisation croissante des consommateurs à l'intolérance au lactose dans toutes les régions et la demande croissante de produits à teneur réduite en sucre ajouté ou sans sucre ajouté sont également les principaux moteurs de l'augmentation de la demande de produits sans lactose au niveau mondial. En outre, l'augmentation rapide de la sensibilisation et de l'autodiagnostic stimulent également la croissance du marché des produits sans lactose.

Cependant, le coût élevé des produits sans lactose ainsi que le goût indésirable dû à la présence d'arylsulfatase dans les produits devraient constituer un frein à la croissance du marché des produits sans lactose, tandis que la forte concurrence des alternatives à base de plantes a le potentiel de remettre en cause la croissance du marché des produits sans lactose.

De plus, la disponibilité facile de produits laitiers sans lactose avec des avantages supplémentaires pour la santé ainsi que l'augmentation de la demande dans l'industrie horeca et l'introduction de glaces sans lactose et d'autres produits généreront encore de nouvelles opportunités pour le marché des produits sans lactose au cours de la période de prévision de 2021 à 2028.

Ce rapport sur le marché des produits sans lactose fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché des produits sans lactose, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Portée et taille du marché mondial des produits sans lactose

Le marché des produits sans lactose est segmenté en fonction du type, de la forme, de la catégorie et du canal de distribution. La croissance entre les segments vous aide à analyser les niches de croissance et les stratégies pour aborder le marché et déterminer vos principaux domaines d'application et la différence entre vos marchés cibles.

• Sur la base du type, le marché des produits sans lactose a été segmenté en lait, yaourt, fromage, glaces, produits de confiserie et autres. Le lait est en outre segmenté en lait nature, lait aromatisé et autres. Le yaourt est en outre segmenté en yaourt ferme, yaourt à boire/à température ambiante, yaourt ordinaire, yaourt probiotique et autres. Le fromage est en outre segmenté en fromage cheddar, fromage blanc, fromage à pâte molle, fromage à pâte dure et autres.
• Le marché des produits sans lactose est également segmenté sur la base de la forme en produits sans lactose, produits sans sucre ajouté/allégations à teneur réduite en sucre et produits à teneur réduite en lactose.
• En fonction de la catégorie, le marché des produits sans lactose a été segmenté en produits biologiques et inorganiques.
• Le segment des canaux de distribution des produits sans lactose a été segmenté en hypermarchés/supermarchés, magasins de proximité, pharmacies/parapharmacies et en ligne.

Analyse du marché des produits sans lactose au niveau des pays

Le marché des produits sans lactose est analysé et la taille du marché, les informations sur le volume sont fournies par pays, type, forme, catégorie et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des produits sans lactose sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L'Asie-Pacifique domine le marché des produits sans lactose en raison de l'urbanisation rapide, de la forte croissance économique des pays et de l'augmentation de la demande de produits alimentaires et de boissons exclusifs et sains dans la région. L'Amérique du Nord devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 en raison de la demande croissante de produits à base de crème et de yaourt dans cette région. 

La section pays du rapport sur le marché des produits sans lactose fournit également des facteurs d'impact sur le marché individuel et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que les volumes de consommation, les sites et volumes de production, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse des tendances des prix, le coût des matières premières, l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont sont quelques-uns des principaux indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché des produits sans lactose

Le paysage concurrentiel du marché des produits sans lactose fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché des produits sans lactose.

Français Les principaux acteurs couverts dans le rapport sur les produits sans lactose sont The Coca-Cola Company, Nestlé, Danone SA, Valio Ltd, GENERAL MILLS INC., LALA US, Inc., Dairy Farmers of America, Inc., SHAMROCK FARMS, Lactalis American Group, Inc., Arla Foods amba, Crowley Food LLC, Lifeway Foods, Inc., PRAIRIE FARMS DAIRY, SmithFoods Inc., Agropur cooperative, Agri-Mark, Organic Valley, McNeil Nutritionals, LLC, Johnson & Johnson Services, Inc. et Saputo, entre autres acteurs nationaux et mondiaux. Les données sur les parts de marché sont disponibles séparément pour le monde, l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud. L'analyste DBMR comprend les atouts concurrentiels et fournit une analyse concurrentielle pour chaque concurrent séparément.

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