Marché mondial de la lactase – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

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Marché mondial de la lactase – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Sep 2022
  • Global
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 220
  • Nombre de figures : 60

Global Lactase Market

Taille du marché en milliards USD

TCAC :  % Diagram

Diagram Période de prévision
2022 –2029
Diagram Taille du marché (année de référence)
USD 206.13 Million
Diagram Taille du marché (année de prévision)
USD 316.34 Million
Diagram TCAC
%
DiagramPrincipaux acteurs du marché
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>Marché mondial de la lactase, par source (champignons, levures et bactéries), forme (sèche et liquide), application (aliments et boissons, produits pharmaceutiques, compléments alimentaires et autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.

Marché de la lactase

Analyse et taille du marché de la lactase

Les habitudes alimentaires et la santé des individus sont fortement impactées par l'évolution des modes de vie dans le monde. Le nombre de personnes intolérantes au lactose est en augmentation dans de nombreuses régions du monde. Ce phénomène peut également être attribué à la croissance de la population gériatrique mondiale.

Selon les analyses de Data Bridge Market Research, le marché de la lactase, évalué à 206,13 millions USD, devrait atteindre la valeur de 316,34 millions USD d'ici 2029, à un TCAC de 5,50 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une représentation géographique de la production et de la capacité des entreprises, des configurations de réseau des distributeurs et des partenaires, une analyse détaillée et actualisée des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché de la lactase

Rapport métrique

Détails

Période de prévision

2022 à 2029

Année de base

2021

Années historiques

2020 (personnalisable de 2014 à 2019)

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD

Segments couverts

Source (champignons, levures et bactéries), forme (sèche et liquide), application (aliments et boissons, produits pharmaceutiques, compléments alimentaires et autres),

Pays couverts

États-Unis, Canada, Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA)

Acteurs du marché couverts

Bayer AG (Allemagne), Abbott (États-Unis), DSM (Pays-Bas), DuPont (États-Unis), Amway (États-Unis), The Nature's Bounty Co. (États-Unis), GlaxoSmithKline plc. (Royaume-Uni), Nestlé (Suisse), Mead Johnson & Company, LLC. (États-Unis), Medifast, Inc. (États-Unis), Premier Nutrition Corporation (États-Unis), TOOTSI IMPEX Inc. (Canada), Health Food Manufacturers' Association (Royaume-Uni), NOW Foods (États-Unis), Glanbia PLC (Irlande), Herbalife International of America, Inc. (États-Unis) et Bionova (Inde)

Opportunités

  • Les consommateurs du monde entier se tournent vers les produits de soins personnels biologiques
  • La lactase est utilisée dans la technologie des fluides supercritiques pour extraire les antioxydants
  • L'industrie agroalimentaire est en pleine expansion, ce qui créera de nouvelles opportunités

Définition du marché

Lactase is extracted from yeast, but other sources of lactase enzymes, such as fungi and bacteria, are being researched and developed. Lactase enzymes extracted from bacteria have been used for lactose hydrolysis due to numerous advantages such as high activity, enzyme stability, and fermentation.

Global Lactase Market Dynamics

Drivers

  • Increase in number of individuals suffering from lactose intolerance

A significant increase in people suffering from lactose intolerance is driving up the demand for lactose-free dairy products. This is one of the most important factors influencing lactase demand for lactose-free milk products. Furthermore, growing public awareness of health and wellness encourages the use of lactase pills, which are taken before consuming dairy products to help relieve irritable bowel syndrome (IBS) symptoms.

  • Product innovation and high adoption from the pharmaceutical industry

Aside from that, because liquid lactase has improved functionality and activity, it is finding widespread use in the pharmaceutical industry to produce syrups and tonics. To prevent lactose digestion problems such as gas, nausea, and stomach-ache, leading market players are also introducing new delivery forms such as strength caplets and fast-acting chewable tablets. Furthermore, the market is expected to be driven by rising consumer awareness about healthy digestion and immune system function.

Opportunities

Consumers all over the world are gravitating toward organic personal care products, owing to an increase in demand for organic compounds. This is expected to fuel the market during the forecast period. In cosmetics, lactase is used in supercritical fluid technology to extract antioxidants.

Restraints

Shifting preferences toward dairy-free alternatives will restrain the growth of the lactase market during the forecast period.

This lactase market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the lactase market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Lactase Market

Due to the global lockdown in several countries, the outbreak of the COVID-19 pandemic has disrupted the supply chain. Furthermore, the spread of coronavirus reduced demand for chemical intermediates due to uncertainty in the global economy and capital markets. The lactase market has suffered as a result of the COVID-19 pandemic-related restrictions. The lactase market has been harmed by nationwide lockdowns and the closure of manufacturing facilities. However, the market is anticipated to expand at a healthy pace during the forecast period due to the acceptance of new normal conditions and restart of various end-use industries in many counties across the globe.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

  • In 2021, International Flavors and Fragrances (IFF) will introduce YO-MIX ViV, a lactic acid bacteria culture-based product used in ambient yogurt and other fermented drinks. The product is aimed at the Asia-Pacific region, with a particular emphasis on China.
  • In 2021, LG Chem, a world-leading diversified chemical company, and ADM, a global provider of nutrition and biosolutions, signed a memorandum of understanding (MoU) to investigate US-based lactic acid production to meet the growing demand for a variety of plant-based products, including Lactic Acid and Polylactic Acid for Bioplastics and Other Plant-Based Solutions.
  • In 2021, Total Corbion PLA, a 50/50 joint venture between Total and Corbion, has begun the front-end engineering design stage for its new 100,000-tonne-per-year Poly Lactic Acid (PLA) factory in Grandpuits, France, which is scheduled to open. When it opens in 2024, it will be the first of its kind in Europe. Total Corbion PLA would become the global PLA market leader, well positioned to meet the ever-increasing demand for Luminy PLA resins.

Global Lactase Market Scope

Le marché de la lactase est segmenté en fonction de la source, de la forme et de l'application. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Source

  • Champignons
  • Levure
  • Bactéries

Formulaire

  • Sec
  • Liquide

Application

  • Alimentation et boissons
  • Produits pharmaceutiques
  • Compléments alimentaires
  • Autres

Analyse/perspectives régionales du marché de la lactase

Le marché de la lactase est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, source, forme et application comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la lactase sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

L’Amérique du Nord domine le marché de la lactase en raison de l’augmentation des approbations de produits par la FDA.

L’Asie-Pacifique devrait connaître une croissance entre 2022 et 2029 en raison de l’évolution des modes de vie d’une population croissante, ainsi que de la demande croissante de produits alimentaires sains et nutritifs.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de la lactase

Le paysage concurrentiel du marché de la lactase fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché de la lactase.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la lactase sont :

  • Bayer AG (Allemagne)
  • Abbott (États-Unis)
  • DSM (Pays-Bas)
  • DuPont. (États-Unis)
  • Amway (États-Unis)
  • La société Nature's Bounty Co. (États-Unis)
  • GlaxoSmithKline plc. (Royaume-Uni)
  • Nestlé SA (Suisse)
  • Mead Johnson & Company, LLC. (États-Unis)
  • Medifast, Inc. (États-Unis)
  • Premier Nutrition Corporation (États-Unis)
  • TOOTSI IMPEX Inc. (Canada)
  • Association des fabricants d'aliments naturels (Royaume-Uni)
  • NOW Foods (États-Unis)
  • Glanbia PLC (Irlande)
  • Herbalife International of America, Inc. (États-Unis)
  • Bionova (Inde)


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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

The lactase market size will be worth USD 316.34 million by 2029.
The growth rate of the lactase market is 5.50%.
Major companies in the lactase market are Bayer AG, Abbott, DSM, DuPont, Amway, The Nature's Bounty Co, GlaxoSmithKline plc, Nestlé, Mead Johnson & Company, LLC, Medifast, Inc, Premier Nutrition Corporation, TOOTSI IMPEX Inc, Health Food Manufacturers' Association, NOW Foods, Glanbia PLC, Herbalife International of America Inc, and Bionova.
Increase in number of individuals suffering from lactose intolerance & Product innovation and high adoption from the pharmaceutical industry are the growth drivers of the lactase market.
Source, form and application are the factors on which the lactase market research is based.