Marché mondial de la lactase, par source (champignons, levures et bactéries), forme (sèche et liquide), application (aliments et boissons, produits pharmaceutiques, compléments alimentaires et autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029.
Analyse et taille du marché de la lactase
Les habitudes alimentaires et la santé des gens ont été gravement touchées par l’évolution des modes de vie à travers le monde. Le nombre de personnes intolérantes au lactose augmente dans de nombreuses régions du monde. Cela peut également être attribué à la population gériatrique croissante dans le monde.
Data Bridge Market Research analyse que le marché de la lactase était évalué à 206,13 millions de dollars et devrait atteindre la valeur de 316,34 millions de dollars d’ici 2029, avec un TCAC de 5,50 % au cours de la période de prévision. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
Portée et segmentation du marché de la lactase
Mesure du rapport |
Détails |
Période de prévision |
2022 à 2029 |
Année de référence |
2021 |
Années historiques |
2020 (personnalisable de 2014 à 2019) |
Unités quantitatives |
Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD |
Segments couverts |
Source (champignons, levures et bactéries), forme (sèche et liquide), application (aliments et boissons, produits pharmaceutiques, compléments alimentaires et autres), |
Pays couverts |
États-Unis, Canada, Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud faisant partie de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie Saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) |
Acteurs du marché couverts |
Bayer AG (Allemagne), Abbott (États-Unis), DSM (Pays-Bas), DuPont. (États-Unis), Amway (États-Unis), The Nature's Bounty Co. (États-Unis), GlaxoSmithKline plc. (Royaume-Uni), Nestlé (Suisse) Mead Johnson & Company, LLC. (États-Unis), Medifast, Inc. (États-Unis), Premier Nutrition Corporation (États-Unis), TOOTSI IMPEX Inc. (Canada), Health Food Manufacturers' Association (Royaume-Uni), NOW Foods (États-Unis), Glanbia PLC (Irlande), Herbalife International of America, Inc. (États-Unis) et Bionova (Inde) |
Opportunités |
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Définition du marché
La lactase est extraite de la levure, mais d'autres sources d'enzymes lactase, telles que les champignons et les bactéries, sont en cours de recherche et de développement. Les enzymes lactase extraites de bactéries ont été utilisées pour l'hydrolyse du lactose en raison de nombreux avantages tels qu'une activité élevée, la stabilité des enzymes et la fermentation.
Dynamique du marché mondial de la lactase
Conducteurs
- Augmentation du nombre de personnes souffrant d'intolérance au lactose
L’augmentation significative du nombre de personnes souffrant d’intolérance au lactose fait augmenter la demande de produits laitiers sans lactose. C’est l’un des facteurs les plus importants qui influencent la demande en lactase pour les produits laitiers sans lactose. De plus, la sensibilisation croissante du public à la santé et au bien-être encourage l'utilisation de pilules de lactase, qui sont prises avant de consommer des produits laitiers pour aider à soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI).
- Innovation produit et forte adoption par l’industrie pharmaceutique
En dehors de cela, parce que la lactase liquide a amélioré sa fonctionnalité et son activité, elle est largement utilisée dans l’industrie pharmaceutique pour produire des sirops et des toniques. Pour prévenir les problèmes de digestion du lactose tels que les gaz, les nausées et les maux d'estomac, les principaux acteurs du marché introduisent également de nouvelles formes d'administration telles que les caplets forts et les comprimés à croquer à action rapide. En outre, le marché devrait être stimulé par la sensibilisation croissante des consommateurs à une digestion saine et au fonctionnement du système immunitaire.
Opportunités
Les consommateurs du monde entier se tournent vers les produits de soins personnels biologiques, en raison de la demande croissante de composés organiques. Cela devrait alimenter le marché au cours de la période de prévision. En cosmétique, la lactase est utilisée dans la technologie des fluides supercritiques pour extraire les antioxydants.
Contraintes
L’évolution des préférences vers des alternatives sans produits laitiers limitera la croissance du marché de la lactase au cours de la période de prévision.
Ce rapport sur le marché de lactase fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché. , analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché de la lactase, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.
Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition
Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.
Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.
Impact du COVID-19 sur le marché de la lactase
En raison du confinement mondial dans plusieurs pays, l’apparition de la pandémie de COVID-19 a perturbé la chaîne d’approvisionnement. En outre, la propagation du coronavirus a réduit la demande d’intermédiaires chimiques en raison de l’incertitude qui règne dans l’économie mondiale et sur les marchés des capitaux. Le marché de la lactase a souffert des restrictions liées à la pandémie de COVID-19. Le marché de la lactase a été mis à mal par les confinements à l’échelle nationale et la fermeture des installations de fabrication. Cependant, le marché devrait se développer à un rythme soutenu au cours de la période de prévision en raison de l’acceptation de nouvelles conditions normales et du redémarrage de diverses industries d’utilisation finale dans de nombreux pays du monde.
Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits
Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.
Développement récent
- En 2021, International Flavors and Fragrances (IFF) présentera YO-MIX ViV, un produit à base de culture de bactéries lactiques utilisé dans les yaourts ambiants et autres boissons fermentées. Le produit est destiné à la région Asie-Pacifique, avec un accent particulier sur la Chine.
- En 2021, LG Chem, une entreprise chimique diversifiée de premier plan mondial, et ADM, un fournisseur mondial de nutrition et de biosolutions, ont signé un protocole d'accord pour étudier la production d'acide lactique aux États-Unis afin de répondre à la demande croissante d'une variété de produits. produits à base de plantes, notamment l'acide lactique et l'acide polylactique pour les bioplastiques et autres solutions à base de plantes.
- En 2021, Total Corbion PLA, une coentreprise à 50/50 entre Total et Corbion, a entamé la phase de conception technique de sa nouvelle usine d'acide polylactique (PLA) de 100 000 tonnes par an à Grandpuits, en France, qui est prévue son ouverture. Lors de son ouverture en 2024, ce sera le premier du genre en Europe. Total Corbion PLA deviendrait le leader mondial du marché du PLA, bien placé pour répondre à la demande toujours croissante de résines Luminy PLA.
Portée du marché mondial de la lactase
Le marché de la lactase est segmenté en fonction de la source, de la forme et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.
Source
- Champignons
- Levure
- Bactéries
Formulaire
- Sec
- Liquide
Application
- Aliments et boissons
- Produits pharmaceutiques
- Compléments alimentaires
- Autres
Analyse/performances régionales du marché de la lactase
Le marché de la lactase est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, source, forme et application, comme indiqué ci-dessus.
Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la lactase sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, le Royaume-Uni, la France, l’Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l’Europe en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud, des Émirats arabes unis, de l'Arabie saoudite, d'Oman, du Qatar, du Koweït, de l'Afrique du Sud, du reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).
L’Amérique du Nord domine le marché de la lactase en raison de l’augmentation des approbations de produits par la FDA.
La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance entre 2022 et 2029 en raison de l’évolution des modes de vie d’une population croissante, ainsi que de la demande croissante de produits alimentaires sains et nutritionnels.
La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.
Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Lactase
Le paysage concurrentiel du marché de la lactase fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises liée au marché de la lactase.
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la lactase sont :
- Bayer AG (Allemagne)
- Abbott (États-Unis)
- DSM (Pays-Bas)
- DuPont. (NOUS)
- Amway (États-Unis)
- The Nature's Bounty Co. (États-Unis)
- GlaxoSmithKline plc. (ROYAUME-UNI)
- Nestlé SA (Suisse)
- Mead Johnson & Compagnie, LLC. (NOUS)
- Medifast, Inc. (États-Unis)
- Premier Nutrition Corporation (États-Unis)
- TOOTSI IMPEX Inc. (Canada)
- Association des fabricants d'aliments naturels (Royaume-Uni)
- NOW Foods (États-Unis)
- Glanbia PLC (Irlande)
- Herbalife International d'Amérique, Inc. (États-Unis)
- Bionova (Inde)
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