Marché mondial du bœuf casher – Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2029

 Analyse et taille du marché

Les aliments certifiés casher font l'objet d'une promotion à grande échelle en raison de leurs avantages, tels que l'absence de produits chimiques et l'absence de suppléments naturels. La plupart des fournisseurs de produits alimentaires ont commencé à inclure des aliments casher dans leurs préparations alimentaires. Pour augmenter leurs ventes, les principaux producteurs de bœuf casher investissent dans le développement de produits et dans le lancement de nouveaux produits, ce qui stimule la demande du marché mondial.

Data Bridge Market Research analyse que la valeur du marché du bœuf casher, qui était de 257,13 milliards USD en 2021, devrait atteindre la valeur de 333,4 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 3,30 % au cours de la période de prévision. Le « canal de distribution hors ligne » représente la plus grande part de marché sur le marché mondial en raison du confort d'accessibilité de cet aliment casher à travers le monde et du nombre croissant de magasins comme les supermarchés et les boucheries qui vendent ces produits.

Définition du marché

Les aliments casher sont définis comme des aliments qui respectent les lois et réglementations de la cacherout (loi juive). Des pâtes, du pain, des céréales, des jus et d'autres aliments casher sont disponibles dans la section des aliments casher. La viande casher provient d'animaux aux sabots fendus qui ruminent, comme les vaches, les moutons et les chèvres. Lorsque ces animaux consomment, l'estomac leur renvoie la nourriture partiellement digérée (ruminant) pour qu'ils la mâchent à nouveau.

Portée du rapport et segmentation du marché

Dynamique du marché du bœuf casher

Conducteurs :

• Augmentation de la demande de viande avec les certifications requises dans les pays avancés.

Constant product innovation by the meat processing companies and accessibility of the product with appropriate certifications has established a trust aspect amongst the consumers is one of major contributing factors.

• Increase in the population of Jewish people.

Rising population of Jewish people which leads to growing food trend for consumption of Jewish food around the world is further anticipated to propel the market growth.

• Growing demand for kosher beef from restaurants, hotels, food chains, and cafes.

Many food joints have included kosher beef in their food items like roast, burger, soups, casseroles, nachos, soups, and stew.

Opportunities

In addition, the growing number of stores like supermarkets and butcher houses that sell these products and increase in the awareness about health benefits on the consumption of these food items will further provide potential opportunities for the growth of the kosher beef market in the coming years.

Restraints/Challenges

On the other hand, the increase in the vegan consumers and the usage of animal products is further projected to impede the growth of the kosher beef market in the timeline period. However, the dearth of professionals that can cook these products and the struggle it triggers amongst the different religions might further challenge the growth of the kosher beef market in the near future.

This kosher beef market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the kosher beef market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Post COVID-19 Impact on Kosher Beef Market

The recent outbreak of coronavirus has critically impacted the kosher beef market. Due to enforced lockdowns and imposed limits by separate regulatory bodies in the wake of the recent COVID-19 outbreak, numerous industries' operations have either been temporarily halted or are operating with a reduced personnel. This is no different in the global kosher beef Market, and this aspect is expected to have a substantial negative impact on the industry's revenue growth. Additionally, the high costs associated with the installation and maintenance of these machines is a factor that could limit the worldwide Kosher Beef Market's revenue growth throughout the projection period.

On the brighter side, the food and beverage industries are focusing on developing better products, keeping in mind the new market trends to fulfil consumer requirements in the post-pandemic phase. Growing need for the nutritional and quality food will further help to excel the availability of kosher beef in the developing and emerging markets post pandemic.

Recent Development

• In 2019 Beyond Meat introduced a new plant-based ground meat that looks, cooks, and tastes like standard ground beef. It is free of GMOs, soy, and gluten.  

Global Kosher Beef Market Scope

The kosher beef market is segmented on the basis of cut, application and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Cuts

• Neck, Chuck and Shoulder
• Rib
• Plate
• Brisket
• Shank

On the basis of cuts, the kosher beef market has been segmented into neck, chuck and shoulder, rib, plate, brisket, shank.

Application

• Extruded Films
• Extrusion Coating
• Fluid Coating
• Laminations

On the basis of application, the kosher beef market has also been segmented into B2B and B2C.

Distribution Channel 

• Online
• Offline

On the basis of distribution channel, the flexible lid stock packaging market is segmented into online, offline.

Kosher Beef Market Regional Analysis/Insights                       

The kosher beef market is analysed and market size insights and trends are provided by country, cut, application and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the kosher beef market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of the Middle East and Africa (MEA).

North America dominates the kosher beef market due to the rise in the Jewish population. Furthermore, the increase in the awareness about health advantages on the consumption of these food items will further boost the growth of the kosher beef market in the region during the forecast period. Middle East and Africa is projected to observe significant amount of growth in the occurrence of a large number of Jewish people in Israel. Moreover, the rise in the import of these products is further anticipated to propel the growth of the kosher beef market in the region in the coming years.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du bœuf casher

Le paysage concurrentiel du marché du bœuf casher fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché du bœuf casher.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du bœuf casher sont :

• AROMA MARKET (États-Unis),
• Hamilton Casher (Canada),
• Tyson Foods, Inc. (États-Unis),
• Fermes familiales Lipman (États-Unis),
• Viandes et charcuteries casher Shaevitz,
• BASF SE (Allemagne),
• ADM (États-Unis),
• Eden Foods (États-Unis)

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