Marché mondial du sirop de maïs à haute teneur en fructose – Tendances et prévisions de l'industrie jusqu'en 2030

Analyse et taille du marché du sirop de maïs à haute teneur en fructose

Le sirop de maïs à haute teneur en fructose est un édulcorant liquide formulé à partir d'amidon de maïs produit à l'aide de la division du maïs en molécules de glucose. La moitié de ces molécules ont tendance à se transformer ensuite en fructose, dont le goût est beaucoup plus sucré que celui du glucose. L'édulcorant liquide est largement utilisé dans divers produits alimentaires et boissons emballés.

Data Bridge Market Research analyse que le marché du sirop de maïs à haute teneur en fructose, qui était de 7,87 milliards USD en 2022, devrait atteindre 11,73 milliards USD d’ici 2030 et devrait connaître un TCAC de 5,12 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. Le « HFCS 55 » domine le segment de produits du marché du sirop de maïs à haute teneur en fructose en raison de son utilisation répandue dans l’industrie alimentaire et des boissons pour sa grande douceur et sa polyvalence. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d’approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

Le sirop de maïs à haute teneur en fructose est un édulcorant fabriqué à partir de sirop de maïs ayant subi un traitement enzymatique pour convertir une partie de son glucose en fructose. Il est couramment utilisé dans l'industrie alimentaire et des boissons comme alternative moins coûteuse au saccharose (sucre de table). On le retrouve dans une large gamme de produits, notamment les boissons gazeuses, les bonbons et les aliments transformés, car il améliore la douceur et la durée de conservation.

Dynamique du marché mondial du sirop de maïs à haute teneur en fructose

Conducteur

• Demande d'un édulcorant rentable dans l'industrie alimentaire et des boissons

Le sirop de maïs à haute teneur en fructose est un édulcorant populaire fabriqué à partir d'amidon de maïs et il possède plusieurs propriétés qui le rendent attrayant pour les fabricants et les consommateurs. Le processus de production du sirop de maïs à haute teneur en fructose implique la conversion enzymatique de l'amidon de maïs en glucose et en fructose, et il peut être facilement mis à l'échelle pour répondre à la forte demande d'édulcorants dans l'industrie alimentaire et des boissons. Par conséquent, le sirop de maïs à haute teneur en fructose est souvent un choix plus économique pour les fabricants qui cherchent à sucrer leurs produits.

Opportunité

• Développement de variantes de sirop de maïs à haute teneur en fructose 

Les fabricants de sirop de maïs à haute teneur en fructose peuvent investir dans la recherche et le développement pour créer des variantes de sirop de maïs à haute teneur en fructose présentant des caractéristiques améliorées pour la santé. Par exemple, ils peuvent produire du sirop de maïs à haute teneur en fructose avec une teneur en fructose plus élevée, qui peut être perçu comme un édulcorant plus naturel par rapport aux mélanges traditionnels de sirop de maïs à haute teneur en fructose. Cela peut répondre aux besoins des consommateurs à la recherche d'alternatives aux édulcorants hautement transformés.

Retenue/Défi

• Problèmes de santé liés à la consommation

Le sirop de maïs à haute teneur en fructose a été associé à divers problèmes de santé, notamment l'obésité, le diabète et le syndrome métabolique. Certaines études suggèrent que la consommation de sirop de maïs à haute teneur en fructose peut entraîner une prise de poids plus importante et un risque accru de maladies chroniques par rapport à d'autres édulcorants comme le saccharose (sucre de table). Ces préoccupations ont conduit à une demande croissante d'édulcorants alternatifs perçus comme plus sains. 

Ce rapport sur le marché du sirop de maïs à haute teneur en fructose fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse des importations et des exportations, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d’analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l’analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d’application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché du sirop de maïs à haute teneur en fructose, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes. Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Développement récent

• En février 2022, Cargill et Golden Growers Cooperative ont formé une coentreprise en acquérant ProGold LLC, une usine de mouture humide de maïs à Wahpeton, dans le Dakota du Nord. Ce partenariat stratégique vise à améliorer la fiabilité et la viabilité à long terme des ingrédients à base de maïs pour diverses industries. Cargill, un acteur clé sur le marché du sirop de maïs à haute teneur en fructose, continuera d'exploiter l'usine, en soutenant les producteurs de maïs locaux et en produisant des ingrédients utilisés dans les produits de boulangerie, les boissons, les produits laitiers et la confiserie

Portée du marché mondial du sirop de maïs à haute teneur en fructose

Le marché du sirop de maïs à haute teneur en fructose est segmenté en fonction du type et de l'application. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• SHF 42
• SHF 55
• Autres

Application

• Alimentation et boissons
• Pharmaceutique
• Autres

Analyse/perspectives du marché mondial du sirop de maïs à haute teneur en fructose

Le marché du sirop de maïs à haute teneur en fructose est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type et application référencés ci-dessus. Les pays couverts dans le rapport sur le marché du sirop de maïs à haute teneur en fructose sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, le Brésil, l’Argentine, le reste de l’Amérique du Sud, l’Allemagne, la France, l’Italie, le Royaume-Uni, la Belgique, l’Espagne, la Russie, la Turquie, les Pays-Bas, la Suisse, le reste de l’Europe, le Japon, la Chine, l’Inde, la Corée du Sud, l’Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l’Indonésie, les Philippines, le reste de l’Asie-Pacifique, les Émirats arabes unis, l’Arabie saoudite, l’Égypte, l’Afrique du Sud, Israël, le reste du Moyen-Orient et l’Afrique.  

L’Amérique du Nord devrait dominer le marché du sirop de maïs à haute teneur en fructose en raison de sa large utilisation dans les industries de la confiserie, de la boulangerie et des boissons dans la région.

L'Asie-Pacifique devrait afficher le taux de croissance le plus élevé sur le marché du sirop de maïs à haute teneur en fructose en raison de l'augmentation de la consommation d'aliments et de boissons sucrés dans la région.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces de Porter, ainsi que des études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du sirop de maïs à haute teneur en fructose dans le monde

Le paysage concurrentiel du marché du sirop de maïs à haute teneur en fructose fournit des détails par concurrents. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché du sirop de maïs à haute teneur en fructose.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du sirop de maïs à haute teneur en fructose sont :

• Archer Daniels Midland Company (États-Unis)
• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• Société de gestion de Global Sweeteners Limited
• Ingredion Incorporated (États-Unis)
• Showa Sangyo Co., Ltd. (Japon)
• Tate & Lyle (Royaume-Uni)
• Kerry Inc. (Irlande)
• JAPAN CORN STARCH CO., LTD. (Japon)
• Roquette Frères (France)
• DAESANG Corporation (Corée du Sud)
• HUNGRANA KFT. (Hongrie)
• Baolingbao Biology Co., Ltd. (Chine)
• Ingrédients Sinofi (Chine)
• Kasyap (Inde)

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