Rapport d’analyse de la taille, de la part et des tendances du marché mondial des ingrédients halal – Aperçu et prévisions du secteur jusqu’en 2031

Analyse du marché des ingrédients halal

Le marché des ingrédients halal est en pleine expansion en raison de la demande croissante de produits alimentaires conformes. Les développements récents incluent des avancées dans les technologies de certification et les systèmes de traçabilité, garantissant l'authenticité et la qualité. Les nouvelles méthodes visent à améliorer l'approvisionnement et la transformation des ingrédients tout en maintenant les normes halal. La croissance est tirée par la sensibilisation croissante des consommateurs et l'expansion des options alimentaires halal à l'échelle mondiale.

Taille du marché des ingrédients halal

Français La taille du marché mondial des ingrédients halal était évaluée à 57,81 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 92,49 milliards USD d'ici 2031, avec un TCAC de 6,05 % au cours de la période de prévision de 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse du déficit de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché      

Halal Ingredients Market Definition

Halal ingredients comply with Islamic dietary laws, which are outlined in the Quran and Hadith. These include foods and additives that are permissible, such as certain meats (slaughtered according to Islamic methods), dairy, grains, fruits, and vegetables. Ingredients must avoid any substances derived from prohibited sources such as pork or alcohol, ensuring they meet halal certification standards.

Halal Ingredients Market Dynamics

Drivers

• Rising Demand for Ethical and Safe Food

The rising demand for ethical and safe halal food ingredients is a key driver for the halal ingredients market. Consumers are increasingly prioritizing products that meet high ethical standards and rigorous safety protocols. Halal ingredients, known for their strict processing requirements, align with these values. For instance, in the U.S., the popularity of halal food has surged among both Muslim and non-Muslim consumers, reflecting a broader trend toward ethical consumption.

• Growing Muslim Population

The expanding Muslim population globally, particularly in regions such as the Middle East, Southeast Asia, and parts of Europe, significantly drives the halal ingredients market. For example, in Indonesia, the world's largest Muslim-majority country, the demand for halal products is surging as the population grows and the government supports halal certification. This demographic trend boosts the need for halal-certified ingredients to meet the dietary preferences of a growing consumer base.

Opportunities

• Innovation in Product Development

Innovation in halal ingredient formulations creates significant market opportunities by addressing diverse consumer preferences and dietary needs. For instance, advancements in plant-based halal alternatives, such as Impossible Foods' halal-certified plant-based burgers, cater to both vegetarian and Muslim consumers, expanding market reach. Such innovations not only attract a broader audience but also respond to evolving trends in health and sustainability, driving growth in the halal ingredients market.

• Expansion of Halal Certification

L’expansion de la certification halal offre d’importantes opportunités de marché, car les fabricants de produits alimentaires obtiennent de plus en plus de certifications pour attirer une clientèle musulmane croissante. Par exemple, les géants mondiaux de l’alimentation tels que Nestlé et Unilever ont élargi leurs gammes de produits certifiés halal pour répondre aux besoins de marchés divers. Cette tendance améliore non seulement la disponibilité et la variété des ingrédients halal, mais ouvre également de nouvelles sources de revenus dans les régions où vivent une importante population musulmane, ce qui stimule la croissance du marché.

Contraintes/Défis

• Problèmes de chaîne d'approvisionnement

Les problèmes de chaîne d’approvisionnement constituent un défi de taille pour le marché des ingrédients halal. Il est essentiel de s’assurer que tous les ingrédients proviennent de fournisseurs certifiés, mais il peut être difficile de trouver des sources fiables qui répondent aux normes halal. La gestion de la chaîne d’approvisionnement pour éviter la contamination croisée et maintenir l’intégrité de la certification ajoute à la complexité. Ces défis peuvent entraver la croissance du marché en augmentant les coûts opérationnels et en limitant la disponibilité des ingrédients halal, ce qui affecte l’efficacité globale du marché.    

• Le scepticisme des consommateurs

Le scepticisme des consommateurs à l’égard des allégations halal peut nuire au marché. De nombreux consommateurs doutent de l’authenticité des produits halal en raison d’un manque de transparence ou de processus de certification incohérents. Ce scepticisme peut dissuader les acheteurs potentiels et nuire à la croissance du marché. Il est essentiel de veiller à ce que les produits halal soient réellement conformes aux normes religieuses pour surmonter ces défis et instaurer la confiance au sein du marché.

Ce rapport de marché fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Développement récent

• En février 2024, CJ Foods, une entreprise sud-coréenne, a lancé ses premiers produits halal bibigo Mandu. Cette introduction marque une expansion significative puisque l'entreprise prévoit d'introduire le populaire Mandu coréen, qui détient la plus grande part de marché au Vietnam, en Corée et aux États-Unis, sur le marché malaisien
• En novembre 2023, McCook a commencé ses opérations de production à Eustis, dans le Nebraska, en se concentrant sur le bacon de bœuf. L'entreprise vise à répondre au marché halal particulièrement mal desservi avec cette nouvelle offre, en exploitant un segment de niche de plus en plus recherché par les consommateurs

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché des ingrédients halal

Le marché est segmenté en fonction du type de produit, du type d'ingrédient, de l'application et des canaux de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type de produit

• Produits de soins personnels
  • Soins de la peau
  • Soins capillaires
  • Parfums
  • Autres
• Cosmétiques de couleur
  • Affronter
  • Yeux
  • Lèvres
  • Clous

Type d'ingrédient

• Ingrédients pour l'industrie agroalimentaire
  • Saveurs
  • Hydrocolloïdes
    • Épaississants
    • Classeurs
    • Stabilisateurs
  • Amidons
  • Édulcorants
  • Acidulants
  • Émulsifiants
  • Enzymes
  • Couleurs
  • Protéine
    • Concentrés
    • Isolats
  • Antioxydants
  • Conservateurs
  • Autres
• Ingrédients pour l'industrie pharmaceutique
  • Ingrédients pharmaceutiques actifs
  • Excipients
• Ingrédients pour l'industrie cosmétique
  • Additifs de spécialité
  • Ingrédients actifs
  • Autres

 Application

• Alimentation et boissons
  • Produits alimentaires de commodité
  • Produits de boulangerie
  • Boissons
  • Produits à base de viande et de volaille
  • Produits de confiserie
  • Autres
• Produits de beauté
  • Soins de la peau
  • Soins capillaires
  • Se maquiller
  • Parfum
  • Autres
• Médicaments

 Canaux de distribution

• En ligne
• Hors ligne

Analyse régionale du marché des ingrédients halal

Le marché est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type de produit, type d'ingrédient, application et canaux de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe en Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA)

Le Moyen-Orient devrait connaître la plus forte croissance du marché des ingrédients halal en raison des réglementations gouvernementales favorables dans les pays du CCG et d'une population en croissance rapide. Les politiques de soutien encouragent la production d'aliments halal, tandis que la demande croissante des consommateurs stimule davantage l'expansion du marché dans la région.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements de réglementation sur le marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces de Porter, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Part de marché des ingrédients halal

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises par rapport au marché.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont :

• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• Solvay (Belgique)
• Archer Daniels Midland Company (États-Unis)
• DSM (Pays-Bas)
• Del Monte Philippines, Inc. (Philippines)
• Unilever Food Solutions (Royaume-Uni)
• Tesco (Royaume-Uni)
• INIKA Organic Australia (Australie)
• Groupe Martha Tilaar (Indonésie)
• IVY Beauty Corporation (Malaisie)
• CLARA INTERNATIONAL BEAUTY GROUP (Malaisie)
• INGLOT Cosmetics (Pologne)
• Iba (Corée du Sud)
• Mardi en amour (Canada)
• Wardah (Indonésie)
• Wipro Unza Holdings Ltd. (Singapour)
• Sirehemas Marketing Sdn Bhd (Malaisie)
• PROLAB COSMETICS (Brésil)

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