Marché mondial de l’épicerie – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Marché mondial de l’épicerie, par type de produit (aliments emballés, aliments non emballés, boissons, tabac, produits ménagers et autres), canal de distribution (supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, boutiques en ligne et autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030.

Analyse et taille du marché de l’épicerie

La croissance et l’expansion de l’industrie alimentaire et des boissons, l’augmentation du nombre d’hypermarchés et de supermarchés, la sensibilisation croissante des consommateurs aux produits nutritionnels de haute qualité et l’augmentation du revenu personnel disponible des grandes entreprises stimulent le marché de l’épicerie.

L'épicerie comprend les produits alimentaires et ménagers que les consommateurs achètent. Les épiceries sont des entreprises qui stockent et emballent ces articles pour les consommateurs. Ces magasins vendent de la nourriture et des articles ménagers, et ils peuvent être trouvés en ligne et hors ligne. Certaines personnes préfèrent faire leurs achats en personne, tandis que d’autres optent pour les courses en ligne. Les épiceries offrent une large gamme de produits alimentaires, notamment des fruits, des produits laitiers, des céréales, des boissons, des collations, des fruits de mer, de la viande et d'autres produits essentiels pour la cuisine.

Data Bridge Market Research analyse le marché mondial de l'épicerie qui s'élevait à 11 947,24 millions de dollars en 2022, devrait atteindre 18 335,27 millions de dollars d'ici 2030 et connaît une croissance à un TCAC de 5,50 % au cours de la période prévue de 2023 à 2030. Les « aliments emballés » dominent le segment des types de produits du marché mondial de l'épicerie en raison de la commodité et de la grande variété de produits alimentaires emballés préférés par les consommateurs du monde entier. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

L'épicerie fait référence à une large gamme d'aliments et d'articles ménagers que les consommateurs achètent régulièrement pour leurs besoins quotidiens. Ces articles peuvent inclure des aliments, des boissons, des boissons, des aliments emballés et non emballés. produits du tabac, produits de nettoyage ménager, produits de soins personnels et autres produits essentiels. Les épiceries, physiques et en ligne, sont les principaux points de vente au détail où les consommateurs se procurent ces produits. Ces magasins proposent une sélection diversifiée de produits alimentaires, allant des produits frais aux conserves, en passant par des produits non alimentaires tels que des produits de nettoyage. Les courses font partie intégrante de la vie quotidienne et répondent aux besoins nutritionnels, hygiéniques et ménagers.

Dynamique du marché mondial des produits alimentaires

Conducteurs

• Changer les préférences des consommateurs

L’évolution des préférences des consommateurs vers des options alimentaires plus saines et plus pratiques stimule le marché de l’épicerie. Les consommateurs recherchent de plus en plus de produits biologiques, durables et locaux. Cette tendance pousse les épiciers à diversifier leur offre de produits et à se procurer des articles qui correspondent à ces préférences.

• Industrie du commerce électronique en pleine croissance

L'expansion rapide de commerce électronique dans le secteur de l'épicerie est un moteur important. Les plateformes en ligne offrent la commodité de la livraison à domicile et une large gamme de produits. Avec la prolifération des applications mobiles et des courses en ligne, les détaillants traditionnels et les nouveaux entrants investissent massivement dans le paysage de l’épicerie numérique.

Opportunités

• Nouvelles avancées technologiques

L'intégration de technologies, telles que la gestion des stocks basée sur l'IA, les étagères intelligentes et les expériences d'achat personnalisées, offre des opportunités d'efficacité et d'engagement client amélioré. Ces innovations peuvent aider les détaillants à rationaliser leurs opérations et à répondre aux besoins individuels des consommateurs.

• Expansion mondiale de la vente au détail de produits alimentaires

La mondialisation de la vente au détail de produits alimentaires présente des opportunités de croissance du marché. L’expansion sur les marchés émergents avec une population de classe moyenne croissante et des revenus disponibles en augmentation peut être lucrative. De plus, le commerce international permet d’accéder à une gamme plus large de produits.

Contraintes/Défis

• Défis de la chaîne d’approvisionnement

Les perturbations de la chaîne d’approvisionnement, comme en témoigne la pandémie de COVID-19, continuent de constituer un frein. Des problèmes tels que les retards de transport, la fluctuation des prix des matières premières et les difficultés de gestion des stocks peuvent entraîner des pénuries de produits et avoir un impact sur les marges bénéficiaires.

• Durabilité et préoccupations environnementales

Répondre à la demande croissante de produits durables et respectueux de l’environnement tout en minimisant l’empreinte environnementale des opérations d’épicerie constitue un défi de taille. Équilibrer le besoin d’emballage, de conservation des aliments et de réduction des déchets nécessite de l’innovation et des investissements dans des pratiques durables, ce qui peut s’avérer coûteux et complexe.

DEVELOPPEMENTS récents

• En septembre 2023, Nestlé a annoncé qu'elle visait une augmentation de 50 % des ventes de ses produits nutritifs d'ici 2030, en mettant l'accent sur les articles Health Star Rating. Ils visent également à promouvoir une alimentation équilibrée et un marketing responsable.
• En octobre 2023, Unilever a investi 19,4 millions d'euros dans son usine de Poznan en Pologne pour répondre à la demande croissante de nouilles, soulignant ainsi les opportunités de croissance dans cette catégorie alimentaire pratique.

Portée du marché mondial de l’épicerie

Le marché mondial de l’épicerie est segmenté en fonction du type de produit et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

type de produit

• Aliments emballés
• Aliments non emballés
• Boissons
• le tabac
• Produits menagers
• Autres

Canal de distribution

• Supermarchés et hypermarchés
• Dépanneurs
• Magasins en ligne
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché mondial de l’épicerie

Le marché mondial de l’épicerie est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, type de produit et canal de distribution, comme indiqué ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché mondial de l’épicerie sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie, le reste de l’Europe en Europe, la Chine, le Japon et l’Inde. , Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et L'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L'Asie-Pacifique domine le marché mondial de l'épicerie en raison de l'importante population de la région, de l'urbanisation croissante et de l'évolution des préférences des consommateurs.

La région Amérique du Nord devrait connaître une croissance significative du marché mondial de l’épicerie au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 en raison de l’augmentation des revenus disponibles et de l’évolution des habitudes de consommation dans la région.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché mondiale des produits d’épicerie

Le paysage concurrentiel du marché mondial de l’épicerie fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l'orientation des entreprises concernant le marché mondial de l'épicerie.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché mondial de l’épicerie sont :

• Nestlé (Suisse)
• Procter & Gamble (États-Unis)
• Unilever (Royaume-Uni)
• La société Coca-Cola (États-Unis)
• PepsiCo (États-Unis)
• Mondelez International (États-Unis)
• Kellogg's (États-Unis)
• General Mills (États-Unis)
• Mars, Incorporated (États-Unis)
• La société Kraft Heinz (États-Unis)
• Danone (France)