Marché mondial des produits sans gluten – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Marché mondial des produits sans gluten, par source (source animale, source végétale), type (produits de boulangerie, collations et produits prêts à consommer, pizzas et pâtes, condiments et vinaigrettes, assaisonnements et tartinades, desserts et glaces, riz, autres), distribution Canal (dépanneurs, magasins spécialisés, pharmacies et pharmacies) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030.

Analyse et taille du marché des produits sans gluten

Les facteurs essentiels contribuant à la croissance du marché mondial des produits sans gluten au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 comprennent la demande croissante de produits sans gluten au sein de l’industrie alimentaire. De plus, l’évolution des consommateurs vers un mode de vie plus sain contribue de manière significative à la croissance du marché. Les consommateurs recherchent de plus en plus des choix alimentaires plus sains, motivés par les préoccupations concernant les problèmes de santé liés au gluten et par le désir d'améliorer leur bien-être général. Cette tendance crée une demande croissante de produits sans gluten.

Data Bridge Market Research analyse que le marché mondial des produits sans gluten, qui s'élevait à 6,38 milliards de dollars en 2022, devrait atteindre 10,50 milliards de dollars d'ici 2030, avec une croissance de 6,44 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. "Plant Source " domine le segment source du marché mondial des produits sans gluten en raison de l'évolution des consommateurs vers un mode de vie plus sain. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des produits sans gluten

Définition du marché

Un régime sans gluten est essentiel pour améliorer le taux de cholestérol et le système digestif. Cela aide à augmenter le niveau d’énergie du corps. Souvent, ces produits sont consommés dans des combinaisons appropriées pour perdre du poids. Ces produits excluent le gluten, l'une des protéines présentes dans différents types de céréales comme l'orge, le seigle et le blé. Certaines personnes se sont révélées allergiques au gluten. Le gluten est également responsable de maladie coeliaque, qui provoque une inflammation de l’intestin grêle.

Dynamique du marché mondial des produits sans gluten

Conducteurs

• Augmentation de l'application de produits sans gluten dans l'industrie alimentaire

La demande croissante de produits sans gluten au sein de l’industrie alimentaire est un moteur clé de la croissance du marché. Cette tendance est alimentée par la sensibilisation croissante des consommateurs aux problèmes de santé et aux préférences alimentaires liés au gluten. Cela ouvre des opportunités de croissance du marché, s'adressant à une base de consommateurs plus large à la recherche d'alternatives sans gluten pour des raisons de santé et de style de vie, à mesure que de plus en plus de fabricants de produits alimentaires proposent des options sans gluten.

• Changement des consommateurs vers un mode de vie sain

L’évolution des habitudes des consommateurs vers un mode de vie plus sain est un moteur important du marché mondial des produits sans gluten. Les consommateurs recherchent de plus en plus des choix alimentaires plus sains, motivés par les préoccupations concernant les problèmes de santé liés au gluten et par le désir d'améliorer leur bien-être général. Cette tendance crée une demande croissante de produits sans gluten, favorisant l'innovation et l'expansion sur le marché alors que les fabricants de produits alimentaires s'efforcent de répondre aux besoins des consommateurs soucieux de leur santé et à la recherche d'options nutritives et sans gluten.

Opportunité

• Sensibilisation croissante aux allergies dues à la consommation de gluten

La sensibilisation croissante aux allergies liées au gluten présente une opportunité importante sur le marché mondial des produits sans gluten. La demande de produits sans gluten a augmenté à mesure que de plus en plus de personnes prennent conscience de l'intolérance au gluten et de la maladie coeliaque. Cette prise de conscience permet aux fabricants de produits alimentaires de répondre à ce marché de niche, en élargissant leur offre de produits et en touchant une base de consommateurs plus large. Il favorise l’innovation et le développement d’options alimentaires plus sûres et sans allergènes, créant ainsi des opportunités de croissance et de diversification des marchés.

Retenue/Défi

• Manque de sensibilisation à la maladie cœliaque

La maladie cœliaque n’est souvent pas diagnostiquée, ce qui conduit une clientèle plus restreinte à rechercher activement des produits sans gluten. Le potentiel du marché reste inexploité, car de nombreuses personnes souffrant de problèmes de santé liés au gluten ne connaissent même pas leur état. Cette sensibilisation limitée peut entraver la croissance du marché et limiter l'adoption de produits sans gluten, limitant ainsi l'expansion de l'industrie.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché. Il fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes. Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

DEVELOPPEMENTS récents

• En novembre 2021, Hy-Vee, Inc., une chaîne de supermarchés, a lancé Good Graces, une nouvelle marque privée proposant une gamme complète de produits sans gluten. Good Graces comprend actuellement 30 produits sans gluten, avec 60 produits supplémentaires en développement
• En septembre 2021, Rudi's a lancé 15 nouveaux produits dans son domaine bio et sans gluten avec un nouveau procédé de fermentation et un nouveau packaging incluant du pain

Portée du marché mondial des produits sans gluten

Le marché mondial des produits sans gluten est segmenté en fonction de la source, du type et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance maigres dans les secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Source

• Source animale
• Source végétale

Canal de distribution

• Dépanneurs
• Magasins spécialisés
• Pharmacies et pharmacies

Taper

• Produits de boulangerie
• Snacks et produits prêts à consommer
• Pizzas et pâtes
• Condiments et vinaigrettes
• Assaisonnements et tartinades
• Desserts et glaces
• Riz
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché mondial des produits sans gluten

Le marché mondial des produits sans gluten est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, source, type et canal de distribution, comme mentionné ci-dessus.

Les pays couverts par le rapport sur le marché mondial des produits sans gluten sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, le Brésil, l’Argentine, le reste de l’Amérique du Sud, l’Allemagne, la France, l’Italie, le Royaume-Uni, la Belgique, l’Espagne, la Russie, la Turquie, les Pays-Bas, la Suisse et le reste de l’Amérique du Sud. Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, reste de l'Asie-Pacifique, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Égypte, Afrique du Sud, Israël et reste du Moyen-Orient et de l'Afrique.

L'Amérique du Nord domine le marché des produits sans gluten en raison du nombre croissant de cas de maladie cœliaque et de l'énorme demande de produits sans gluten dans la région.

L’Europe devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision allant de 2023 à 2030 en raison de la prise de conscience croissante de la maladie cœliaque dans la région.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans les réglementations du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché mondiale de Produits sans gluten

Le paysage concurrentiel du marché des produits sans gluten fournit des détails sur les concurrents. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l’orientation des entreprises par rapport au marché.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché mondial des produits sans gluten sont :

• Amy's Kitchen, Inc (États-Unis)
• Kelkin Ltd. (Irlande)
• Aliments naturels Bob's Red Mill (États-Unis)
• Seitz sans gluten (Allemagne)
• Silly Yaks - Pour un vrai goût (Australie)
• Warburton (Royaume-Uni)
• Dun & Bradstreet, Inc. (États-Unis)
• Grand OZ (Royaume-Uni)
• Farmo SPA (Italie)
• Enjoy Life Foods (États-Unis)
• Dr. Schär AG / SPA (Italie)
• Raisio Plc (Finlande)
• Écotone (France)
• FREEDOM FOODS GROUP LIMITED (Australie)
• Quinoa Corporation (États-Unis)
• Barilla G. e R., Fratelli SpA (Italie)
• Hero AG (Suisse)
• Conagra Brands, Inc. (États-Unis)
• Kellogg Co. (États-Unis)
• La société Kraft Heinz (États-Unis)