Marché mondial du chocolat sans gluten – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché

Ces dernières années, de nombreux aliments sans gluten ont fait leur apparition dans les rayons des supermarchés et ont été commercialisés directement auprès des consommateurs via Internet. En conséquence, plusieurs grandes entreprises agroalimentaires proposent des produits sans gluten. Elles font également la promotion d'aliments sans gluten tels que des snacks à base d'avoine et des craquelins fabriqués à partir de céréales comme l'avoine, le riz et le maïs.

Français Data Bridge Market Research analyse que le marché du chocolat sans gluten était évalué à 1,72 milliard USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 3,94 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 10,90 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. En plus des informations sur le marché telles que la valeur du marché, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario du marché, le rapport de marché organisé par l'équipe de Data Bridge Market Research comprend une analyse approfondie des experts, une analyse des importations/exportations, une analyse des prix, une analyse de la consommation de production, une analyse des brevets et le comportement des consommateurs.

Portée du rapport et segmentation du marché

Définition du marché

Many types of high-quality chocolate are made with just a few simple ingredients like liquefied cacao beans, cocoa butter, and sugar; all of these are gluten-free. Coaching is a process in which butter and other ingredients such as sugar and powdered milk are added to the paste/cocoa liquor. The gluten-free chocolate industry has a low technological barrier and is labour-intensive.

Gluten-Free Chocolate Market Dynamics

Drivers

• Growing awareness about benefits of gluten-free chocolate

The growing awareness of the health benefits of consuming cocoa-rich products drives the growth of the gluten-free chocolate market. Cocoa helps reduce hypertension, chronic fatigue syndrome, protection against sunburn, and other health benefits to the human body. Cocoa also contains polyphenols, which serve to protect bodily tissues from oxidative stress and related diseases such as cancer and inflammation. These factors are also propelling the gluten-free chocolate markets forward.

• Manufacturer’s constant efforts to increase sales volume through different tactics and strategies

Increased demand for chocolate and related products such as milk chocolate, sweet chocolate, and dark chocolate, and advertising by manufacturers to increase brand recognition, are driving the growth of the gluten-free chocolate market. Other factors expected to drive the market include the premiumization of chocolate-based products, the use of aesthetically appealing packaging to attract consumers' attention, and the production of organic, vegan, sugar- and gluten-free chocolates.

Opportunity

Furthermore, rising R&D activities and increased modernization in new products on the market will open up new opportunities for the gluten-free chocolate market. Nonetheless, increased collaborations among major players and rising brand awareness create a huge market opportunity.

Restraints

However, expensive raw materials, uncertain climatic conditions, and an increasing chocolate substitute market are the major factors that will further challenge the gluten-free chocolate market during the forecast period.

This gluten-free chocolate market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the gluten-free chocolate market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

COVID-19 Impact on Gluten-Free Chocolate Market

Le marché du cacao a été impacté par la faiblesse des volumes de ventes causée par la pandémie de COVID-19 et par des problèmes d'offre liés à la qualité et à la certification. En ce qui concerne les exportations, l'Institut du cacao fin et du chocolat (FCCI) a mené une enquête sur l'impact de la pandémie de COVID-19, et les résultats sont inquiétants. Selon des rapports en République dominicaine, le confinement strict a empêché les producteurs et les travailleurs agricoles de visiter les plantations pendant plusieurs semaines jusqu'à ce que les autorités accordent des exceptions. En raison de la perturbation de la chaîne d'approvisionnement en matières premières, suivie du confinement, un nombre croissant de magasins spécialisés restent fermés pendant une période prolongée et la consommation en volume de chocolats haut de gamme diminue.

Portée du marché mondial du chocolat sans gluten

Le marché du chocolat sans gluten est segmenté en fonction du type et du canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Taper

• Sombre
• Blanc
• Lait
• Autres

Canal de distribution

• Commerce de détail et supermarché
• Spécialistes en alimentation et boissons
• Dépanneurs
• Plateforme en ligne

Analyse/perspectives régionales du marché du chocolat sans gluten

Le marché du chocolat sans gluten est analysé et des informations sur la taille du marché et les tendances sont fournies par pays, type et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché du chocolat sans gluten sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L’Europe domine le marché du chocolat sans gluten en raison de la demande croissante des consommateurs pour des produits sans gluten, de la disponibilité accrue des produits dans les magasins de détail, de l’importance accrue accordée à la texture pour une expérience multisensorielle et de l’augmentation des niveaux de revenus des consommateurs dans cette région.

Le Moyen-Orient et l'Afrique devraient être les régions qui connaîtront la croissance la plus rapide en termes de croissance du marché du chocolat sans gluten en raison du nombre croissant de détaillants spécialisés et des récents changements dans les modes de vie et de consommation dans cette région.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du chocolat sans gluten

Le paysage concurrentiel du marché du chocolat sans gluten fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché du chocolat sans gluten.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du chocolat sans gluten sont :

• Cémoi Chocolatier (France)
• République du cacao (Équateur)
• Nestlé SA (Suisse)
• Mars Incorporated (États-Unis)
• Fuji Oil Holdings Inc. (Japon)
• Guittard Chocolate Co. (États-Unis)
• Ghirardelli Chocolate Co. (États-Unis)
• Varihona Inc. (France)
• Barry Callebaut AG (Suisse)
• Alpezzi Chocolate SA De CV (Mexique)
• Kerry Group Plc (Irlande)
• Olam International Ltd. (Singapour)
• Tcho Ventures Inc. (États-Unis)
• La société Hershey (États-Unis)
• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• Blommer Chocolate Company (États-Unis)
• LP Les bonbons de Foley (Canada)
• Groupe Puratos Nv (Belgique)
• Ferrero International SA (Italie)

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